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株式会社丸亀製麺
東京都渋谷区道玄坂
渋谷駅
400万円~599万円
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居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
【連続休暇取得制度あり(最大7日間)/評価制度◎/年収UP/研修制度充実/お客様を第一に考えた店舗運営が可能】 当社は「顧客体験No.1」を掲げ、何よりもお客様を喜ばせることに誇りを持ったエンターテイナーの集団を目指し、従事しております。 ■業務内容:「丸亀製麺」の店長として、売上管理・スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■研修制度 入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行って頂く想定です。前半2か月は研修センター(兵庫もしくは神奈川県)にて基本的なマニュアルとオペレーションを学び、後半2か月は新入社員専用営業店舗にて、店長実務や利用システムの研修を行います。配属後も定期的に上長との面談がありサポート体制充実◎ ■地元×飲食/未経験からのキャリアパスの多様性: <キャリアパス例> 1年目/店長/年収406万円→3年目/SV(5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー(25~35店舗を管理)/年収672万円 年2回の社内公募制度を利用すれば、教育研修や商品開発、海外部門などへのキャリアチェンジも◎ 業界では珍しいのですが「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者2名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。また月に1度上長と面談を行い自身の評価を上げるためのサポートも行っています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にトリドールグループとして売上高5000億を目標としており、急拡大期の真っ只中です。ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。 ■連続休暇制度:上期・下期に1回ずつ、有休と公休合わせて7連休以上を取得可(その他連休制度あり※2〜3連休の取得可 ※その間は別店舗の社員がヘルプでくるのでしっかりお休みを取得ができます。
株式会社物語コーポレーション
東京都港区北青山
表参道駅
550万円~799万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 食品・飲料営業(国内) 購買・調達・バイヤー・MD
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【「焼肉きんぐ」寿司・しゃぶしゃぶ「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン/グループ売上高1,350億円/黒字経営連続16期/国内外660店舗以上展開】 ■業務内容: ・当社店舗で使用する食材や加工食品の調達から製造、物流までをトータルに手がけます。 ・お客様においしいと言っていただける食事を提供するため、素材選び、仕入れ、 製造工程における品質管理及び供給の安定に取り組む仕事です。 ■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】 (1)食肉及び食肉加工品の仕入れ交渉、社内提案 (2)原料及び製品の在庫管理、需要予測 (3)製造から店舗までの品質管理 ■働き方: 会社としての平均残業時間は18.5時間と残業抑制を進めております。 また、より良い環境で就業いただくことが自己実現に繋がるとの考えのもと、長期休暇制度(7連休取得率97.8%+5連休取得可能)を進めております。 ■ポジションの魅力: ◎焼肉きんぐを中心とした食肉の仕入れを担当いただきます。扱う食肉の総量や仕入れ先も多岐にわたるため、様々な取引先と幅広く関わり合いながらスキルアップが可能な環境となります。 ◎「お取引様」との関係を大切にしております。無理な価格交渉や自社のことだけでなく、お取引様とウィンウィンであることを考えて業務を行うことも多く、非常に関係が良好なお取引様が多いです。 そのため、時には経営者の方自ら、感謝の言葉をいただけることもあるなど、深く信頼いただけている部となっております。 ■採用背景: ◇当社は16期連続で黒字経営を続けております。新規出店・既存店売上も順調に伸びており、飲食業界の中でも高い成長性・健全性を有した経営を推進しています。 ◇国内外の事業拡大に伴う成長戦略部門の強化のため、今回は当社の経営企画をお任せできる方を募集します。 ■物語コーポレーションの理念: 当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。 ◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 ◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があります。 変更の範囲:本文参照
ワタミ株式会社
東京都大田区羽田
穴守稲荷駅
400万円~649万円
学歴不問
〜業界未経験・職種未経験歓迎/未経験から店長を目指せる/みなし残業無/産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎/完全週休2日制(シフト制)〜 1番大切なのは、飲食を想うあなたのキモチ。熱意をお持ちであれば経験は一切問いません。 ワタミグループの人気ブランド<TGIフライデーズ>にて店長候補として働いていただきます。 TGI(ティージーアイ)フライデーズは、世界60ヶ国以上で約1000店舗展開する「古きよきアメリカ」をコンセプトとするカジュアルダイニングレストラン。創業地はアメリカ合衆国ニューヨーク。アメリカンな楽しい食事とサービスで非日常体験を届けてください。 ■お任せする業務:【変更の範囲:会社の定める業務】 ◎入社後は…中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。 ◎店舗配属後は…キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は…約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ◎店長就任後は…実は多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ========== キャリアの選択肢も無限大! *海外で店舗運営を行いたい *独立して自分の店を構えたい *幹部候補(本部)として新規事業を立ち上げたい ========== 飲食未経験であっても、どれもワタミグループなら実現可能! 【本気で取り組める「環境」あり】 1)ワタミチャレンジアワード 新規事業や業態を提案・プレゼンできる場 2)DFC制度(ダイレクト・フランチャイズ) 独立時の資金的負担を軽減するため、会社が補助 3)直近3年の売上高は右肩上がり! 経営基盤が強固だからこそ、挑戦を積極応援 ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数 国内:353店舗(FC含) 海外:51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 変更の範囲:本文参照
株式会社ファミリーフード
広島県呉市広本町
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ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【食事補助や、結婚・出産祝い金あり!当社が運営するモスバーガー(FC店)で店長候補として、店舗運営やスタッフ育成、マネジメント業務をお任せします!】 \業務内容の詳細/ 《店舗運営業務》 ・材料の仕込み、製造・盛り付け、接客、在庫チェックや発注 《マネジメント業務》 ・売り上げ管理や営業データの分析、経費の計算、売上目標設定、その他施策の立案 《人材マネジメント業務》 ・スタッフ育成管理 ・アルバイト採用面接、入社者の育成、シフト管理 ☆ご経験や能力により、本部役員またはマネージャー職からのスタートもございます ■職場雰囲気: 意見や要望が通りやすく、風通しの良い社風です。自店での良好な環境づくりも行え、楽しい雰囲気の中で業務ができます。 ■採用背景: 事業拡大の為、増員および働くスタッフのワークライフバランスの整備(働きやすい職場づくり、改革)、既存店のブラッシュアップを図りたいと考えています。 ■魅力的な福利厚生: ・引っ越し手当全額負担 ・社宅用意あり ・従業員割引あり ■当社について: 広島県福山市を中心に、広島県内で46年、モスバーガー11店舗、ペッパーランチ4店舗、はなまるうどん1店舗、天丼てんや1店舗を運営しております。 今後、地域のお客様と働くスタッフの皆さんに愛される店舗・会社にしていく方針です。
株式会社イートアンドホールディングス
群馬県邑楽郡板倉町泉野
400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 総務 人事(採用・教育)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
〜プライム上場/『大阪王将』をはじめとする外食事業、大阪王将パリパリ餃子を中心としたメーカー事業の2軸を展開する当社にて、人事総務業務をお任せ〜 ■業務内容: 当社グループの管理部門イートアンドホールディングスにご入社いただき 冷凍食等を製造している関東工場にて外国人スタッフのフォローを初め、人事・総務業務に従事いただきます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■詳細: ・エンジニア、特定技能、技能実習生などの外国人採用に伴う関連業務(入社対応含む) ・ビザ申請手続き業務、外国人スタッフのフォロー業務 ・その他 総務業務全般(管理部門の人事担当の為、会社イベント等の運営も含まれます) ■工場について: 関東東場は、2012年に外食事業及び食品販売事業において主力商品である餃子(外食用餃子の皮・餃子の具、冷凍食品)、生麺等の更なる供給拡大を目指し、特に関東圏を中心に、出店を強化する東日本エリアでの生産・販売の増強を図るため建設されました。また2019年に関東第二工場、2022年には関東第三工場が完成し更なる増収増益を図っております。 ■概要: 創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約461店舗(加盟店含む/23年8月時点)の運営を行う外食事業と餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収・増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。 ■今後の展望: <国内>外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。最近、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功しています。食料品販売事業においても、冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 <海外>2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を 変更の範囲:本文参照
東京都品川区東品川
天王洲アイル駅
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 販売促進・PR Webマーケティング(ネット広告・販促PRなど)
〜週2回在宅勤務可能・残業20〜30時間程度・直行直帰可能/プライム上場/『大阪王将』をはじめとする外食事業、大阪王将パリパリ餃子を中心としたメーカー事業の2軸を展開する当社にて、マーケティングをお任せ〜 ■入社後のミッション 会社経営におけるミッションを担う部署にもなるので、今後の会社における重要な部署になります。 入社後は分析やリサーチを中心にいただくことがメイン業務になることを想定していますが、外食と食品の両輪事業で、「+&」の発想で新しい食シーンを生み出し続けるイートアンドグループのマーケティング担当者として、グローバルにイノベーティブに活躍したい方は大歓迎です! ■業務内容詳細 ・事業領域の拡張にあたっての市場競合分析 ・新商品開発にあたってのマーケティングリサーチ ・新規チャネル開発にあたっての戦略策定、施策立案 ・市場環境、競合分析、STP分析などによる事業会社サポート(海外含む) ■組織構成 マーケティング戦略部(7名) ゼネラルマネジャー:1名/マネジャー:3名/メンバー3名 マーケティング戦略部の中に、広報PRグループ・マーケティンググループがございます。 残業時間は20~30時間程度で在宅勤務は週に2回程度可能。 店舗へのリサーチなどの際は直行直帰も可能と働き方は柔軟な働き方が実現できます。 ■概要 創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約461店舗(加盟店含む/23年8月時点)の運営を行う外食事業と餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収・増益を果たしています。 ■今後の展望 <国内>外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。最近、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功しています。食料品販売事業においても、冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 <海外>2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化しております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社レインズインターナショナル
神奈川県横浜市西区みなとみらいランドマークタワー(12階)
700万円~999万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 販売促進・PR 広報
〜東証プライム上場のコロワイドグループ/飲食トップブランドを数多く有数/福利厚生充実/土日祝休み〜 ■業務内容: 全国に展開している「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」を展開している当社の広報担当として、社内外関係者と連携の上、ブランドコミュニケーションの促進・強化に取り組んで頂きます。 ■具体的には: ・広報活動計画の企画立案 ・プレスリリース/SNS等での情報発信 ・イベント(記者発表会/店舗撮影立会)の企画、実行 ・外部PR会社との連携、ディレクション ・社内広報 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■働き方: 有給休暇の取得推進に加え、特別休暇制度7日/就業時間の見直しなど積極的に働き方改善に取り組み中です。 ■当社について: 外食日本1の実現、そしてグローバル外食企業へ向け新たな飛躍を目指します。 ・東証プライム上場コロワイドグループの一員として、「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」、「土間土間」など全国1300店舗以上もの様々な飲食店を展開しております。 ・出店力や業態開発力を高く評価されており、国内のみならず海外へも積極的に展開しております。現在、香港、台湾、タイ、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ベトナム、アメリカ、カナダで合計67店舗を運営しています。 変更の範囲:本文参照
株式会社かつや
東京都千代田区神田駿河台
御茶ノ水駅
【明確な評価制度と定期昇給あり/残業20h〜40h(月によってばらつき有り)/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G/7期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■入社後の流れ 研修(平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用)→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。
350万円~549万円
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
大阪府吹田市江坂町
500万円~699万円
ファーストフード関連, 購買・調達・バイヤー・MD 物流・購買アシスタント
回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開する当社の調達業務をお任せします。 ■業務内容: ・調達業務 ・在庫管理 ・社外コミュニケーション ・商品管理 ※スシローの商品基準を理解頂き、管理する。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■募集背景: F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大が進む一方で水産物の世界マーケットにおける調達難易度は上がっています。 仕入1課としては国内の調達網の強化がミッションであり、その中で水産中心のサプライヤーからの買付強化とコミュニケーション力UP、及び各業態への提案や在庫調整等を図れる前向きでエネルギッシュな方を募集しております。 ■このポジションの魅力: 現在、外食業界や流通業界では、世界情勢の影響などから、水産物に限らず、食材全般の調達業務が事業運営において非常に重要な項目になってきており、バイヤー人材の強化を図る流れが多くみられます。 そのなかで今回の案件は、条件を満たしていればバイヤー未経験の方でも応募可能な案件となります。 これからバイヤーとして経験を積み、キャリアを構築していくことは、外食産業や流通業界のなかで必要とされる人材にステップアップできるチャンスと考えますし、回転寿司業界トップクラスの仕入量だからこそ体験できる調達業務も多くあると考えておりますので、ぜひこの環境を活かしてチャレンジしてください。 ■未経験者の育成について: まずは、当社の業務の流れを理解頂くことに加え、少しづつ魚種について理解していただきます。 ある程度、インプットが出来たタイミングで何かしら魚種のバイイングを担当して頂き、バイヤー業務を開始します。食品業界に在籍していた方であれば、これまで経験が活き、情報がインプットして頂きやすと考えています。 ■当社について: グループ創業以来、日本やアジアに600店舗を超える回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」などを展開する株式会社スシローグローバルホールディングスは、2021年4月1日より、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES」へ社名変更しました。 また、同年4月には持ち帰り寿司「京樽」もグループ会社となり、今後も事業領域の拡大とグローバルへの展開を加速し、さらなる成長を進めてまいります。 変更の範囲:本文参照
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