◆◇和菓子販売/未経験歓迎/和菓子製造販売の老舗グループ会社/シフト制で働きやすい◇◆ ■職務概要： 和菓子販売に関する業務をお任せします。和菓子が好きな方、接客業が好きな方に最適な職場です。 今回は欠員による募集です。人材不足のため、早急に採用したいと考えています。 ＜具体的な業務＞ ・和菓子の販売・接客 ・商品セット ・包装、のし対応 ・お会計、商品のお渡し ■サポート体制： 入社後はOJTでの業務指導があり、先輩社員からのサポートを受けながら業務を覚えていただきます。 業務に慣れてきたら、店舗運営や売上管理などもお任せする予定です。 ■組織体制： 秋田のお店には3名のスタッフが在籍しています。店長（50歳）、外部スタッフ（20代前半）、大学生アルバイト（20代）という構成です。お互いに助け合いながら働いています。 ■企業の特徴／魅力： 株式会社菓匠清閑院は、老舗和菓子店「宗家源吉兆庵」のグループ会社として、伝統的な和菓子を提供しています。品質にこだわった製品作りと、お客様に喜ばれるサービスを提供することを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【和菓子の製造経験がある方大歓迎！創業60年の和菓子屋での製造業務／「こち亀」公認！オリジナル商品を当店限定で販売／残業月平均15時間／住宅手当・家族手当あり】 ■採用背景： 工場長（65歳）の後任となり和菓子製造部を牽引していただける方を募集中！ ★ここがすごい★ ・ 朝生（あさなま）を多く扱っており一般的な和菓子はすべて扱っています。 ・上生菓子（じょうなまがし）を扱っています。 ・新商品を作っていただくことも大歓迎です！販促力がありますので、新商品で利益が生まれたら追加賞与も支給できます！ ・メイン工場が本店（亀有）で店舗に直結しているため、作ったものをそのまま販売でき、お客様の反応を見ることができます。 ・駅地下の直営店を2店舗構えているため、集客ができるため売り上げも安定しています。オンラインショップも構えているため、作った商品を全国の人に届けることができます。 ■業務内容： お団子や大福を始めとする和菓子等の製造業務をお任せします。 具体的には、以下のような業務になります。 ・和菓子類の製造 ・新商品の企画 ・和菓子類製造補助、材料準備、洗い場、包装、箱詰め　等 ■働き方： ・シフトの調整がしやすい！希望の休みはできるだけ叶えられるように調整しています。 　製造部は工場長＋社員5名で構成されております。 ・月平均の残業時間：15時間 ・補助も手厚い！遠方の方は借り上げ社宅の相談可能です。 ■当社（葛飾伊勢屋）について： 葛飾区亀有にて営む、創業60年の和菓子屋です。 当店では、名物焼だんご、豆大福、塩大福を始めとする年間50種類ほどの和菓子を製造しています。 【当店限定！「こち亀」オリジナル商品を販売！】 漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」ご公認の当店限定のお土産商品を販売しております。 厳選された北海道産小豆を使用した「両さんどら焼」、フレッシュバターをたっぷり使って、甘さ控えめにお作りした「両さんサブレ」、しっとり柔らかチョコそふとクッキーの「両さんめんこ焼」など、幅広いラインナップでご用意しております。 両さんなどのキャラクターが各商品やパッケージに印字されておりますので、東京、葛飾、亀有のお土産として長く愛される商品です。 変更の範囲：無

創業1926年の老舗和菓子メーカー／「お菓子作りが好き」な未経験スタート歓迎／将来的には商品開発にも携われる／名代草餅や福みたらし、本之木餅など地域に愛される和菓子多数◎／マイカー通勤可 当社は素材からこだわり抜いた商品づくりを行っており、社員一同が協力し合いながら新しい和菓子の可能性を追求しています。 多くの人に喜びを届ける商品作りを手掛けるやりがいのある仕事です。お菓子作りが好きな方、菓匠禄兵衛のお菓子が大好きな方のご応募お待ちしています。 ■主な業務内容： 和菓子工場内での製造業務 ・材料の準備、計量 ・和菓子の生地、餡作り ・オーブンや機械による焼き菓子の製造 ・製造機械の清掃、セッティング ・原料、資材などの発注、在庫管理 ・製造菓子の品質管理 ・商品の開発や試作 ■職場環境 ・夜勤無し ・エアコン完備 ・手作業もありますが、ほとんどが機械の作業ですので、和菓子作り未経験の方でも作ることができます。 ■こんな方におススメ ・お菓子、和菓子が大好きな方 ・もくもく作業が得意な方 ・機械作業に抵抗が無い方 ・機械のメンテナンスが得意な方 ・地元でずっと働いていきたい方 ・地元に貢献したい方 ■組織体制： 製造部：10名（40代の方が多いですが、20代前半の方も所属しております） 当社は製造部、販売部、営業企画部に分かれており、各部署が連携しながら業務を進めています。職人の技術を大切にしながらも、外部のデザイナーとコラボレーションするなど、新しいアイデアを取り入れた商品の開発に力を入れています。 ■企業の特徴／魅力： 当社は自家栽培のよもぎや地元の滋賀羽二重糯米、北海道十勝産小豆など、厳選した素材を使用し、安心安全で高品質な和菓子を提供しています。伝統を守りつつも、新しいスタイルの和菓子を追求しており、和菓子業界だけでなく洋菓子業界にも影響を与えるような仕事に携わることができます。 変更の範囲：出荷配送業務、販売員

【串団子・大福・饅頭の製造オペレーター/転勤・夜勤無し/マイカー通勤可能/対面orWeb面接1回/手に職つけたい方必見/大手流通スーパーと取引拡大中】 和菓子の製造・販売を手掛ける当社において、和菓子の製造オペレーターを募集いたします。 ■業務詳細： 団子成型機、包餡機及び付随する機器の操作、メンテナンスをお任せいたします。 また、製造工程や品目ごとにチームを組んでおり、そのチームリーダーとして班のメンバーをフォローいただきたいと考えております。 ■入社後の流れ： 当社は全体で50名弱での運営で、意思疎通がしやすい環境です。 同じポジションの社員は現在5名が在籍しております。（20代2名、30代1名、40代1名、50代1名） 入社後は必ず先輩社員が慣れるまでフォローさせていただきますので、ご安心ください！ ■当社について： ・茨城県下妻市にて、安心して美味しく食べられる和菓子をご提供しています。 ・季節の和菓子や定番の練りきり、団子、まんじゅう、大福など、厳選した素材を使用しつつも、お求めやすい価格で製造販売しております。 ・お菓子の好きな方や、会社を一緒に大きくしていきたいという方からのご応募をお待ちしております。

創業1926年の老舗和菓子メーカーである当社にて、グラフィックデザイナー業務をお任せします。 当社は素材からこだわり抜いた商品づくりを行っており、社員一同が協力し合いながら新しい和菓子の可能性を追求しています。商品企画からパッケージデザイン、販促物の作成、広報業務まで幅広く担当していただける方を募集します。 ■主な業務内容： ＜お菓子の商品企画＞ ・パッケージデザイン（箱、フィルム、シール） ・入稿データ処理 ・資材包材の選定、管理 ＜販促企画＞ ・店頭で使用するPOP、チラシなど販促物の作成 ・店舗ディスプレイ管理 ・商品カタログや資料作成 ＜広報業務＞ ・プレスリリース、メディアの対応 ・ECサイト、Webサイトの更新業務など ■組織体制： 当社は製造部、販売部、営業企画部に分かれており、各部署が連携しながら業務を進めています。職人の技術を大切にしながらも、外部のデザイナーとコラボレーションするなど、新しいアイデアを取り入れた商品の開発に力を入れています。 ■企業の特徴／魅力： 当社は自家栽培のよもぎや地元の滋賀羽二重糯米、北海道十勝産小豆など、厳選した素材を使用し、安心安全で高品質な和菓子を提供しています。伝統を守りつつも、新しいスタイルの和菓子を追求しており、和菓子業界だけでなく洋菓子業界にも影響を与えるような仕事に携わることができます。 変更の範囲：無

創業150年を迎えた老舗和菓子屋にて既存のお客様をメインとする営業職のメンバーとして就業いただきます。 ◇事前知識不要、年単位の研修計画あり ◇営業未経験からチャレンジ可 ◇飛び込み営業やノルマもありません コミュニケーション力を活かした就業を希望している方や和菓子が好きな方など 当社の理念である、和菓子を通じてお客様に「心豊かなひととき」の提供し、豊かな地域社会づくりに貢献したい方をお待ちしています。 ＜業務内容＞ ・既存取引先への商品提案 ・新規取引先の開拓 ・取引先・百貨店などでの出張販売 ・商品提案書、申請書の作成業務 ・大口注文の発送業務 等 ※すでにお取引のあるお客様先へ、新商品のご提案や季節、イベント事（中元・年末・母の日 など）にあわせた商品のご提案がメインで行っていただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ＜入社後の流れ＞ 始めは、先輩社員と同行をして既存のお客様に対しての商品提案や取引中の商品のケア、事務作業などをお任せします。 半年〜1年をかけて、お客様の引継ぎをしていただき、１年後には新規５・既存５を担当していただくイメージです。 将来的には、新規８割・既存２割となり主に新規をご担当いただく予定です。 ＜営業スタイル＞ ・顧客への定期訪問は1社につき年2回程です。 また、顧客元での販売も行うスタイルもございます。 ・業務は基本オンライン商談や電話で接点を取りながら関係性構築を行います。 新規開拓は飛び込みスタイルでは無く、主に問屋さんとのコミュニケーションの中で紹介をいただいたお客様先への営業となります。 ＜組織構成＞ 営業部：営業：6名（30代1名、40代2名、50代3名） 【主要取引先】 三越百貨店/高島屋/伊勢丹/井筒屋など ※現在は百貨店がメイン顧客となっていますが、今後はスーパーや生協への販路拡大をしていく取り組みをしていきます。 ＜当社について＞ 創業150年。城下町として知られる松江市で、代表銘菓”若草”をはじめとして季節折々の和菓子を作りお届けしています。 また、和菓子体験教室や、小学校等での出張菓子教室など、和菓子文化を伝える事業も実施しております。 変更の範囲：本文参照

【「利休饅頭」で有名／おはらい町の人気和菓子店の店長候補／マネジメント〜マーケティングまで幅広くお任せ】 ■業務内容： 藤屋窓月堂の店長として、以下の業務を担当していただきます。 ・店舗マネジメントにおける運営 ・年間計画や集客企画の発案と実行 ・パートスタッフの教育とマネジメント ・売り上げの集計／とりまとめ 藤屋窓月堂は、伊勢神宮の内宮門前町「おはらい町」にて明治元年に創業した歴史ある和菓子店です。メイン商品の「利休饅頭」をはじめ、季節ごとの和菓子を製造・販売しています。 ■組織構成： 1店舗あたり2〜3名のスタッフが所属しています。小規模ながらも、チーム全体で協力し合いながら店舗を運営しています。 ■入社後の流れ： 入社後はまず本店のマネジメントを担当していただきます。業務に慣れてきた段階で、ゆくゆくは3店舗のマネジメントを行い、エリアマネージャーとしてご活躍いただくことを期待しています。 また、経営やマーケティングにも力を入れ、店舗の成長を支えていただきます。 ■当社・当求人の魅力： ◎藤屋窓月堂は創業以来、地域の皆様や参拝される方々に愛され続けてきた歴史と伝統があります。和菓子の製造・販売を通じて、日本の文化を伝え、地域に貢献するやりがいを感じられる仕事です。 ◎店長として店舗運営の全般を担当することで、経営スキルやリーダーシップを養うことができます。 ◎将来的にはエリアマネージャーとして複数店舗の管理を任されるため、キャリアアップの機会も豊富です。 藤屋窓月堂で、伝統を守りながら新しい挑戦を共に進めていきましょう。 変更の範囲：無

〜全国菓子大博覧会賞多数◎/1970年設立の長期経営◎/マイカー通勤可・駐車場無料◎/転勤も無く長期的に就業可能◎〜 ■職務内容：当社にて和菓子職人をお任せいたします。独自色(新しい発想・デザイン力等)を発揮いただき、商品開発等もお任せします。 ■業務の特徴： ・商品開発は既存製品の改良と、新商品の開発を行っていただきます。 ・まずは既存商品（当社の和菓子全般）の製造に携わっていただき、徐々に新商品の開発などもお任せしていきたいと考えています ・市場調査やイベントに出ていただく場合もございます（頻度は不定期ですが、エリアは関東のみです） ■組織構成：現在は1名（社員・男性）、１名（パート・男性）、１名（パート・女性）が対応しております。 ■今後期待すること：和菓子の製造だけでなく組織全般を見ていただきたいと考えています。現在、弊社では組織変革を行っており、新しいやり方なども導入していきたいと考えています。 ■働き方について：イベントの前などは残業が発生する場合もございますが、基本的には定時帰りがほとんどです。 ■通勤手段：マイカー通勤が可能で、駐車場も無料です。 ■当社について：当社は茨城県を拠点に様々な和菓子、洋菓子、パンを皆様にお届けしております。また、県立カシマサッカースタジアムで試合が行われる際には場内売店にて販売もございます。 ■全国菓子大博覧会の受賞実績多数： 第21回全国菓子大博覧会中小企業庁長官賞受賞（なまずサブレ） 第23回全国菓子大博覧会食糧庁長官賞受賞（常陸栗） 第24回全国菓子大博覧会外務大臣賞受賞（そば栗・マロンパイ） 第25回全国菓子大博覧会　名誉総裁賞受賞　(栗心・マロンクラウン) 第26回全国菓子大博覧会厚生労働大臣賞受賞（メロンパン） 第27回全国菓子大博覧会　金菓賞受賞　(マロンノワール) 変更の範囲：会社の定める業務

創業1926年の老舗和菓子メーカー／名代草餅や福みたらし、本之木餅など地域に愛される和菓子多数◎／マイカー通勤可 ■業務概要： 和菓子の出荷配送業務をお任せします。 ・個包装された菓子の検品 ・箱詰め作業、パッケージング、包装 ・店舗、卸先への配送準備、梱包作業 ・長浜市内の卸先（サービスエリア等）への配送（軽自動車を使用） ・伝票作成（配送伝票、納品伝票） ・エクセルを使用した管理表などの資料作成 ・仕入れ商品、包材、資材、備品の発注、在庫管理 ・パート社員（5名ほど）への業務割り振り、フォロー ■業務詳細： 工場で包装された商品に賞味期限を印刷したり、原材料表示のシールやパッケージデザインのシールを貼り、商品を完成させる部署です。 完成した商品を店舗や卸先に仕分けし梱包、配送準備をします。 長浜市内の店舗には、自社の軽自動車で配達します。 パート社員の方がほとんどの仕事をされますが、パート社員のフォローと、一日の仕事の割り振りや計画、資材の準備などを行っていただきます。 また、包材（箱や袋など）資材の在庫管理、発注も責任を持って行っていただきます。オンラインストアの管理（お客様への返信、連絡）も主な仕事となります。 管理的な仕事が多いですが、出荷の時間までに間に合うようにフォローが必要となるので全部の仕事を理解し熟せるようになっていただきます。 ■組織構成 出荷配送担当部署：正社員1名（40代）、パート5名 ■企業の特徴： ＜こだわり＞ ・素材からはじまる菓子づくり 私たちのお菓子づくりはまず、素材選びから始まります。生産者の声を聞き、高品質で安心安全なものを選りすぐります。そして職人の手により、素材の持ち味を生かした上質な和菓子をお客様の元にお届けいたします。 ・商品に「彩り」を 当社では商品一つひとつが持つ「物語性」を大切にしたいと考えております。そのため企画からパッケージのデザイン・販売まで、全て自社で行います。製造のスタッフとやりとりを繰り返し、時には外部のデザイナーとコラボレーションしながら、それぞれの商品に彩りを添えていきます。 変更の範囲：無

≪未経験歓迎／平均残業２０ｈ程／品質管理部門を一緒に強化していただける方／ＩＳＯ22000の認証取得予定／時短勤務も可能≫ 同社の品質管理部門強化のため、外部コンサルタント会社からの指導の下(月1回の指導他オンライン上での会議)、下記業務をご担当いただきます。1年後のJFS認証取得に向けて、品質管理室のメンバーと一緒に業務を担っていただきます。 ■業務詳細： ・ISO取得に向けた書類作成業務（メイン業務） ・品質管理業務 （製造工程管理、製品検査、製品規格書や検査報告書の作成、外部監査対応、顧客クレーム対応） ・認証関連業務 （ISO22000認証の推進および管理業務、審査対応） ・工場内クリーンネスに対するコントロール （5S管理、食品衛生環境の維持と向上活動の推進） ・フードディフェンス管理 （食品危害、異物混入発生防止活動の推進） ・外注先企業への工程指導および管理 まずは品質管理業務をご担当いただき、ステップアップとして上記業務を順番にお任せする予定です。 ■今後のビジョン： ロングライフ商品の開発強化なども行っていくので、品質管理室は事業の中核となるポジションです。将来的には裏面表示の強化を目指し、表示検定の取得や、和菓子業界でも少ないISO認証取得なども視野に動いていただきます。ビジョンは明確ですが、未経験でも業務の中で学んでいただけるので、和菓子の好きな方や食品の品質管理に興味のある方からの応募をお待ちしております。 ■組織構成： 同社には42名の社員がおり、工場長、品質管理部門、仕込み部門、製型部門、出荷部門とチームが分かれております。配属先の品質管理室には２名(50代１名/40代1名)が活躍中。ご入社後は40代の先輩社員のOJT指導で業務を覚えて頂きます。 ■当社について： ・茨城県下妻市にて、安心して美味しく食べられる和菓子をご提供しています。 ・季節の和菓子や定番の練りきり、団子、まんじゅう、大福など、厳選した素材を使用しつつも、お求めやすい価格で製造販売しております。 ・お菓子の好きな方や、会社を一緒に大きくしていきたいという方からのご応募をお待ちしております。

≪和菓子製造のマネージャー候補≫ ≪事業の成長を実感できる環境/意欲をもって追求したい方にお勧め≫ ■業務内容 岐阜県恵那市の特産・栗をはじめ、地元の素材を活かした和菓子づくりを中心に行っているお店『恵那栗工房　良平堂　本店』にて、将来の和菓子製造の責任者候補を募集します。 栗和菓子・焼き菓子、モンブランや栗プリンなどの洋生菓子も製造しており、ライン作業ではなく、職人による手作業がメインとなります。 ■具体的には ・製造スケジュール管理 ・製造商品の準備 ・材料発注管理 ・新商品の提案 ■組織構成 製造　8名（30代1名、20代5名、10代2名） ※現在は全員が女性社員となります。10年以上のベテランも在籍中。 ■会社の特徴 <恵那栗工房 良平堂 本店の特徴> ・やさしい甘さを大切にした栗きんとんや栗福柿は、2019年に「日本ギフト大賞」を受賞。 さらに、Amazonや楽天などECサイトを通じて全国の皆様へお届けすることで、地元の味をより身近に楽しんでいただけるよう工夫しています。地元産の和栗・もち米・さつま芋も農家直送で使用しており、春は「よもぎ」を摘んで、よもぎ大福に使用しています。自然豊かな岐阜の風土と、伝統的な製法を大切にした“ほっとする甘さ”を通じて、笑顔と恵那の魅力をお届けしています ＜各種制度や働きやすさのポイント＞ ・20代の若手スタッフが多く活躍しております。部署は「販売」「出荷」「総務」「製造」に分かれており、製造スタッフが店頭で接客をすることはありません。2023年に完成した新社屋・新工場では、衛生基準をしっかり満たした整然とした環境で、安心して働けます。 ・お昼は社員食堂で温かいまかない料理を1食300円で提供。大きな窓から見える恵那市の山々を眺めながらリフレッシュすることができます。 ・定期的な社内イベントや部門を超えたミーティングも行われ、新しいアイデアを積極的に採り入れる風通しの良さが魅力。全員が意見を出し合い、より良い職場づくりを目指す社風なので、やりがいを持って長く働けます。 変更の範囲：会社の定める業務

＊江戸初期「寛永」から愛される和菓子＊ 子育てが落ち着いた方にもピッタリなお仕事 創業1630年から愛される寛永堂。 「飾らない、本物」の思いのもと、 上質の素材と熟練の技から生まれる美味しさが魅力です。 ～*＊子育て中のスタッフも活躍中＊*～ 働きやすい環境が整っている当社では、 子育てがひと段落して復職した方が多数。 30代～50代が中心となって活躍しています◎ ◆【残業ほぼなし】退勤後にも余裕があります ◆【賞与年2回】安定した収入が手に入ります ◆【複数勤務地募集】自宅近くで働けます ◆【社割あり】お手頃価格で和菓子を楽しめます ◆【面接1回のみ】早期入社が可能です！ 「好きな接客業に復帰したい」 「家庭とキャリアを両立させたい」 そんな想いがある方にはピッタリです。 ◆40代活躍中！ワーキングママ活躍中 ◆残業ほぼなし ◆賞与年2回！社割あり ◆複数勤務地募集！自宅から近くの店舗を中心に配属 ◆店長へのキャリアアップも！月給26万円可 京都発祥の老舗和菓子店で販売業務をお任せします。未経験の方からでも安心してお仕事を始めてもらうために、入社後には、当社の商品や接客方法について丁寧に教えていきます。 ≪【寛永堂】について≫ 京都の生活に溶け込み、長年親しまれてきた寛永堂の和菓子。上質の素材と熟練の技から生まれた“飾らない本物志向”は、たくさんのお客様に愛され続けてきました。寛永堂の代表的な一品である「黒豆茶」や「黒豆茶羊羹」といった人気商品を取り扱っています。 ≪寛永堂の接客・販売スタイル≫ ●私たちは年中行事や季節感を大切にしています。お菓子にまつわる様々なお話や素材などについて説明して、お客様にお菓子を楽しんでいただきます。 ●お客様に寛永堂のこだわりの一品「黒豆茶」をお出しし、おもてなしします。 【仕事の魅力】 未経験大歓迎！人柄重視の採用を行っています。 未経験の方も大歓迎！当社が求めているのは、一緒に愛されるお店を作るという思いに共感できる方。未経験でも一歩一歩学び、進んでいただければ大丈夫です。一緒に地域に愛されるお店を作っていきましょう。♪ 産育休・時短あり！ワーキングママ多数活躍中♪ 産休・育休や時短勤務制度を整え、それぞれの都合に合わせてシフトを調整するなど、働きやすい環境作りに努めている当社。子育てが一段落してから復職し、長く働いている女性も多いです。さらに、残業少なめ、社割ありなど、ワーキングママ・パパの方にとってうれしいポイントがたくさんあります。私たちは、寛永堂に愛着を持ってくださるスタッフとの長いおつきあいを大切にしています。 【教育制度について】 ◆入社後は、目白本店もしくは配属されたお店で、商品知識や接客などについて学んでいただきます。季節ごとのお菓子などについても、先輩が丁寧にお教えするのでご安心ください。

＊◆約400年前から愛される和菓子屋◆＊ 伝統を大切にしながら、“今のカタチ”を作っています 1630年、寛永7年から創業を続けてきた寛永堂。 これまでの伝統を大切にしながら、 今の時代にあった和菓子の姿に変えています。 ＊未経験から店長として活躍しませんか？＊ *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 あなた自身のお人柄を大切にした採用のため、 これまでの経験や年齢は一切問いません。 例えば、お子様の育児が落ち着いて、 復職を目指されているママさんも大歓迎です！ ◆40代50代のスタッフが活躍中 ◆基本残業ナシ ◆産育休・時短勤務制度あり ◆賞与年2回＆社割あり ◆関東エリアを中心に多数勤務地あり 落ち着いて長く働ける寛永堂で、 子育てと仕事を両立していきませんか？ ◆未経験歓迎！お人柄重視の採用 ◆残業ほぼなし！ブランク・育児中の方もOK ◆シャポー小岩店は2024年3月オープン！ 京都発祥の老舗和菓子店で販売業務・店舗運営などをお任せします。未経験の方からでも安心してお仕事を始めてもらうために、入社後には、当社の商品や接客方法について丁寧に教えていきます。 ≪【寛永堂】について≫ 京都の生活に溶け込み、長年親しまれてきた寛永堂の和菓子。上質の素材と熟練の技から生まれた“飾らない本物志向”は、たくさんのお客様に愛され続けてきました。寛永堂の代表的な一品である「黒豆茶」や「黒豆茶羊羹」といった人気商品を取り扱っています。 ≪寛永堂の接客・販売スタイル≫ ●私たちは年中行事や季節感を大切にしています。お菓子にまつわる様々なお話や素材などについて説明して、お客様にお菓子を楽しんでいただきます。 ●お客様に寛永堂のこだわりの一品「黒豆茶」をお出しし、おもてなしします。 【仕事の魅力】 スピーディーなキャリアアップも可能！ 来年も、様々なエリアに出店していく予定です。スピーディーなキャリアアップが目指せる当社では実際に、女の転職typeから応募・入社し、店長になった方も多数！直近では入社3ヶ月で店長になった方もいます。SVや本部商品企画、ネット通販企画、広報（SNS)等へのキャリアアップも可能ですので、首都圏で新たな飛躍を遂げようとしている私たちと共に、あなたもぜひステップアップしていきませんか？ 産育休・時短あり！ワーキングママ多数活躍中♪ ◆産休・育休や時短勤務制度 ◆社割制度あり ◆残業なし など、働きやすい環境作りに努めている当社。子育てが一段落してから復職し、長く働いている女性も多いです。私たちは、寛永堂に愛着を持ってくださるスタッフとの長いおつきあいを大切にしています。 【教育制度について】 ◆入社後は、目白本店もしくは配属されたお店で、商品知識や接客などについて学んでいただきます。季節ごとのお菓子などについても、先輩が丁寧にお教えするのでご安心ください。

冷凍白玉や冷凍大福、冷凍わらび餅等の和菓子を製造する当社にて、以下の業務をご担当いただきます。 ■業務概要：商品開発担当（製造業務も一部兼務） 白玉や大福、わらび餅等、当社の和菓子商品の開発・改良を担当することがミッションです。 当社ではOEM製造を中心に受注を行っており、営業担当者がお客様よりヒアリングした商品の要望に合わせ、商品開発担当者が商品の試作を行う流れを取っています。 商品開発のため、もち生地やクリーム、あん等の試作を行い、それに加え、原価計算や販売価格の検討等もご担当いただきます。 なお、製造部門の状況に応じて、一部の製造業務を兼務していただく場合がございますので、予めご了承ください。製造においては、原料を混ぜたり、もちを蒸すためのマシンのオペレーション等を担当していただきます。 ※商品開発においては、既存の定番商品の改良がメインとなります。 ■組織構成： 50代後半の工場長と40代の工場長補佐が商品開発を担当しています。 ■トピックス： 大手コンビニエンスストアやチェーン店の人気商品を有名シェフやパティシエが審査する人気テレビ番組において、当社製品を使用した大手コンビニスイーツが2、3度取り扱われました。 またワイドショーのスイーツランキング等でも自社のプライベートブランド商品が1位にランクインしたこともございます。 ■今後の展望： 海外展開することで今後さらなる事業拡大を目指す方針です。インバウンド向けに海外の方々にも当社製品の魅力を感じてもらえるように商品を改良し、販売を行ってまいります。 インバウンドを介して、商品の人気が出ることで、当社の名前のみならず、十勝という地域の魅力が高まり、よい循環を生むような世界観を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休120日／働き方◎／創業110年以上の老舗お菓子メーカーの開発課長候補／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調／企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発のマネジメントをお任せいたします。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務のマネジメントを行っていただきます。 ＜具体的な流れ＞ （1）営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める （2）商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 （3）試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成： ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容： ＜3つの事業内容＞ （1）ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 （2）OEM （3）店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 ＜具体的な商品＞ ・クッキー／カップケーキ／タルト／ゼリー／プリン等の洋菓子 ・くずもち／わらび餅等の和菓子 ＜商品リリース頻度＞ ・NB新商品／PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力： 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。

〜年休120日／働き方◎／創業110年以上の老舗お菓子メーカーの企画課長候補／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調／企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発業務をお任せいたします。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務を行っていただきます。 ＜具体的な流れ＞ （1）営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める （2）商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 （3）試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成： ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容： ＜3つの事業内容＞ （1）ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 （2）OEM （3）店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 ＜具体的な商品＞ ・クッキー／カップケーキ／タルト／ゼリー／プリン等の洋菓子 ・くずもち／わらび餅等の和菓子 ＜商品リリース頻度＞ ・NB新商品／PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力： 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。

＼販売3年でフランチャイズ加盟店250契約超の人気和菓子／ 製造をはじめ、発注管理やパッキングなどの業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ◆材料や分量の確認 ◆容器への充填 ◆パッキング・検品・発送 ◆ロス・在庫の管理　など ☆DX化が進む当社では、ほとんどが機械作業。 　短期間で覚えられるシンプルな仕事がメインなので、 　未経験の方もムリなく始められます！ ☆一人でモクモクと作業するシーンが多いですが、 　1日3人体制なので、問題があれば同僚がすぐにサポート。 　安心して働けます！ (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【手がける商品・サービス】 ●【生わらび餅】って？ 当社運営の和菓子メーカー『菓匠六雁』で製造される【生わらび餅】。京都の和菓子職人たちが代々受け継いできた技と情熱を注ぎ、原料と製法にこだわって丁寧に開発した“本物”のわらび餅です。限界まで賞味期限を延ばす独自の個包装技術により、「日本みやげ」としてのインバウンド需要も急増中。世界中へと人気を広げています。 <注目ポイント1> ■モクモクとはいえ、さまざまな業務があって飽きません 基本的な作業は機械が行いますが、分量を正確に図ったり、在庫状況を見ながら生産量を考えたり、正確な発送手続きをしたりといった業務には、人の手が必要です。一見ルーティンワークに思えるかもしれませんが、毎日同じ作業の繰り返しではなく、さまざまな業務をお任せするので飽きることはありません◎希望する方にはアルバイトの研修やシフト管理などもお任せしますので、様々な経験を積んでいただけます！ <注目ポイント2> ■【生わらび餅】のほかにも多様な事業展開を予定しています！ JALや成城石井などへの卸をはじめ、アスリートとのコラボ商品の開発など多角的な展開を行う当社。事業開始3年でフランチャイズ店舗は250店舗となり、今なお増え続けています。また、独自開発のパッケージにより、賞味期限は7～15日（冷凍で8ヶ月）と通常の2倍ほどであるため、海外からの旅行者のお土産としても喜ばれています！これからも面白い事業をたくさん進めていく当社は、安定性も将来性もバツグン◎会社とともに成長しながら、長く働いていただけます！

【地元丸亀で長く愛される名菓「讃州最中（さんしゅうもなか）」の製造企業！】 ■職務概要 1973年創業の当社において、店舗での接客販売の店舗スタッフから、店舗管理までのステップが可能な店長候補の募集となります。 ■具体的には まずは販売の基本的業務から始めていただきます。 ・店内にてお客様への接客・販売 ・包装／ラッピング／レジ操作 ・簡単な商品の仕上げ／店内装飾／POP作成／店内の整理整頓 ・電話対応／注文の予約確認 和菓子、洋菓子の名前、種類を少しずつ覚えながら、基本業務が習得できましたら徐々に店長職の業務を始めていただきます。 ・商品PR、販売戦略の企画立案/SNSの活用など ・売上管理 ・人材教育　　など ■配属先：本店、もしくは郡家店 配属の店舗は、これまでの経験、希望、お住まいなどと会社事情も考慮してご相談いたします。 20〜60代までの正社員、パートアルバイトの方合計30名で運営しております。女性が7割を占める職場になります。 ■店舗紹介 <本店>（香川県丸亀市飯山町東坂元107-3） 讃岐富士とも呼ばれる飯野山のそのふもとにあります。地元飯山町でも少し目立つ、和風作りの建物になります。 定休日：月・火曜日（祝日・イベントの場合は営業致します） <郡家店>（香川県丸亀市川西町北550-1） 和風でありながら、モダンな雰囲気を持つ店舗です。駐車場から店内の作りまで、本店よりも広く空間を設けているのが特徴で、ゆったりと時間を過ごせます。 定休日：水・木曜日（祝日・イベントの場合は営業致します） ■企業の強み 丸亀市にて創業。自社製品・自社販売にこだわりをもち、ネット通販や外販に依存せず、実店舗で52年、地域密着型の 菓子店として、業績を伸ばしています。主力商品として、農林水産大臣賞を受賞した「讃州最中」があります。厳選した素材のみが持つやさしい味わいを活かし、伝統の技術によって、ひとつひとつ真心をこめて作る同社の菓子は、昔も今も、そしてこれからも変わることはありません。土産や贈答用として喜ばれる香川県丸亀市の名物和菓子・洋菓子を取り扱っています。 また、最近では従業員エンゲージメントを高めるために、コンサルを入れて働き方や就業環境の改善を積極的に行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

＜未経験歓迎！人気のお菓子販売店にて販売スタッフ募集/教育体制充実/低価格で高品質なお菓子店/顧客折衝経験歓迎> ■職務概要： シャトレーゼの店舗スタッフとして店舗販売業務を担当していただきます。 ■職務内容 ・ケーキ・アイス・菓子類の製造、販売 ・お客様の応対、レジ業務 ・商品管理、陳列等 ・売上管理 ■シャトレーゼについて 和菓子、ケーキ、洋菓子、飲料、パン、ワインなど幅広い商品数がございます。また、「工場直売」というスタイルを取らせていただいているため、低価格で高品質な商品をお客様に提供しております。商品数の多さや価格帯から多くのお客様にご支持をいただいております。 ■組織体制： アルバイト：1名、パート1名、店長1名、販売スタッフ7名で構成されております。現在代表は兼務で責任者をしております。 ■入社後のイメージ： 3か月~1年程度の期間を設けて代表からマンツーマンで教育指導していただきながら業務理解をしていただきます。 店長職をお任せする前にはシャトレーゼ本部にて1週間の店長研修を受講していただきます。

〜接客経験を活かす！店長経験ある方大歓迎◎／札幌勤務／転勤なし／私服通勤可／UIターン歓迎／店舗マネジメントを通じて接客力向上、売上向上を期待しています／創業100年超えの手作りを強みとする和洋菓子メーカー〜 ■業務概要： ・スーパーバイザーとして３〜６店舗のマネジメントをご担当いただきます ・店舗管理（売上管理、人員管理）や接客サービス向上への取り組みを実施していただきます ・担当店舗への巡回、業務サポート（実務含む） ・欠員店舗への業務ヘルプ(実務) ※店舗業務を習得いただく必要があるため、入社後1〜3ヶ月程度の期間、店舗にて研修(実務)を行っていただきます。 ■求める人物像： ・接客販売レベルを上げることで売上を上げることに共感し、スタッフに教え育てることができる方 ・定性/定量で課題発見ができ、店長やスタッフ、他部署メンバーを巻き込み、チームで課題解決を行うことができる方。 ・自社ブランドや商品に誇りを持ち、熱意のある方 ■当社について： ・当社は和菓子、洋菓子、チョコレートなど自社工場を中心に製造しているお菓子の専門店です。大正10年に北海道札幌市で創業し、幾度の波を超えながら、同じ土地で営業を続けています。札幌の良質な水と、可能な限り北海道の原料にこだわり菓子作り一筋に歩み、2021年9月に創業100年を迎えました。 ・省人化と生産効率を考え、ある程度の機械化を進めておりますが、特に上生菓子や干菓子などの日本伝統工芸の一分野を占める食文化である和菓子は、本来の味わいを守るために創業以来「手づくり」を大切にし、その伝統の製法を守り続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

【新潟の素材を生かした観光土産菓子を製造を行う会社◎/新商品開発に携われます◎/マイカー通勤可・無料駐車場あり◎】 ■業務内容：当社では団子、大福などの和菓子製品を製造・販売していますが、今更なる事業成長のために洋菓子の開発・製品化を計画しています。当社の看板商品となるような洋菓子の開発及び製品化の一連の業務をお願いします。 ■主な業務内容： ・新商品開発及び製品化に伴う生産管理、原価管理など ・菓子製造工場の管理（機械メンテナンス、労務管理、生産管理、品質管理など） ・工場スタッフ管理（シフト、教育など） ■導入設備：当社では包あん機械「火星人」（レオン自動社製）を導入しており、原材料の調合や調理法（蒸す・焼等）を変えて様々な和菓子を製造しています。この「火星人」で洋菓子を開発する予定です。 ■組織体制：当社では工場長以下、15名（うちパート10名）が製造現場で働いています。正社員3名は各ラインのリーダーとして、生産管理やパートさんへの指導を行っています。 ■当社の魅力： 弊社は、新潟の素材を生かし、新潟の夢をのせた商品を企画開発し、手作業の多い観光土産菓子を製造しております。日本全国のお客様より、弊社製造のお菓子を口に運んでいただき、喜んで頂く事を使命に、社員1人1人が丁寧にお菓子を製造しております。弊社の製造したお菓子が、「大切な方への、心を込めた贈り物でありたい」、そのために、私たちは新潟の「美味しい」を創っています。常に成長を続け、いずれは　#新潟の「美味しい」”から、＃全国の「美味しい」”を創れるよう、商品企画開発を進めております。 変更の範囲：会社の定める業務

【昇給・賞与あり／産休育休取得・復帰実績あり／人事評価制度あり・店長やマネージャーへのキャリアアップ可能】 ■業務内容： 美味しいケーキやお菓子をお手頃価格で提供するスイーツ専門店『Chateraise（シャトレーゼ）』で販売員をお任せいたします。 ＜魅力ポイント＞ ◎働く日数や時間は相談OK。あなたのライフスタイルに合わせて無理せずお仕事できる環境です。 ◎お菓子や素材の知識も身に着く環境で、甘いもの好きの方にもぴったりのお仕事です。 ■業務詳細： ・接客 ・アルバイトスタッフ教育 ・発注業務 ・売上管理 ・書類作成 など、ショップ運営に関する業務全般に携わっていただく予定です。 ■キャリアアップについて： 運営をする株式会社SIでは人事評価制度を導入しているのであなたの頑張り次第で店長やマネージャーへのキャリアアップも可能。長く楽しく販売のお仕事を続けていける環境です。 ■『Chateraise』について： アイスクリームから洋菓子、和菓子、アップルパイと、美味しいスイーツもりだくさん。ファームファクトリーという独自のシステムを築き、美味しさに安心安全が加わった商品をお手頃価格で提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【面接1回／産休育休取得・復帰実績あり／昇給・賞与あり／人事評価制度あり・店長やマネージャーへのキャリアアップ可能】 ■業務内容： 美味しいケーキやお菓子をお手頃価格で提供するスイーツ専門店『Chateraise（シャトレーゼ）』で販売員をお任せいたします。 ＜魅力ポイント＞ ◎働く日数や時間は相談OK。あなたのライフスタイルに合わせて無理せずお仕事できる環境です。 ◎お菓子や素材の知識も身に着く環境で、甘いもの好きの方にもぴったりのお仕事です。 ■業務詳細： ・接客 ・アルバイトスタッフ教育 ・発注業務 ・売上管理 ・書類作成 など、ショップ運営に関する業務全般に携わっていただく予定です。 ■キャリアアップについて： 運営をする株式会社SIでは人事評価制度を導入しているのであなたの頑張り次第で店長やマネージャーへのキャリアアップも可能。長く楽しく販売のお仕事を続けていける環境です。 ■『Chateraise』について： アイスクリームから洋菓子、和菓子、アップルパイと、美味しいスイーツもりだくさん。ファームファクトリーという独自のシステムを築き、美味しさに安心安全が加わった商品をお手頃価格で提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

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