【新規事業・本部・海外など多様なキャリアパス】【外食産業でいままで誰もやってこなかったことを目指す会社】【韓国好きおススメ！韓国気分を味わえる環境】 ■職務概要： 当社が運営するとんかつ専門店にて、店舗スタッフとしてて連の業務をお任せします。 店舗運営スキルや経営学などを習得できる教育・研修制度も、多数揃えており、スキルアップをしていけます。 ・コンセプト 高級食材である『純粋種黒豚』を使った最高のトンカツを、日常感覚で気軽に召上って頂きたい。そんな思いから、とん久が誕生しました。 温かみある気持ちよい空間、リーズナブルな価格で『黒豚トンカツ』をお楽しみ頂けます。 ・お料理 素材へのこだわりが強い店舗です。和牛と同じように霜降り肉がおいしい『黒豚』を使用。『日本本銘柄コシヒカリをかまど炊き』することで、 ひとつひとつの粒にうま味が詰まった極上のご飯に仕上がります。 シャキシャキとした触感と程よい甘みが癖になる『鬼おろし』を添えての味一本勝負、こだわりづくしのとんかつ専門店です。 ■圧倒的な成長を遂げた東証上場企業： 親会社であるきちりHDの売上高は2005年約10億円から2020年約80億円まで増加しております。新業態、新店舗(海外含む)も多くあるため、上が詰まってキャリアアップ出来ないということはありません。 ■KICHIRIで働く魅力： （1）業界内でも高水準の働きやすさ：年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。 （2）手を挙げた人に任せる社風：20以上のブランドを展開しており、異業種とのコラボ業態や海外展開なども進めているため、本部・新業態・海外など多様なキャリアパスがあります(本部社員の半数が現場出身)。また、年12回評価のタイミングがあるため、実力次第では早期のキャリアアップが可能です。 （3）意欲的な従業員が集まる会社：アルバイトスタッフも含め高い採用基準を設けているため、意欲的なメンバーが多数集まっています。おもてなしやチャレンジを楽しめる方には魅力的な環境であり、従業員同士も非常に仲が良いことが特徴です 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎／I・Uターン歓迎／学歴不問】 「日本のレジャ—をもっと楽しく！」をコンセプトに、レジャー事業のトータルプロデュースを展開する当社にて、DOD CAMP PARK KYOTOのアウトドアのスタッフを募集します。受付や清掃、貸し出しの備品や道具があるのでその準備などをお願いいたします。来ていただいたお客様が快適に楽しめるように接客をお願いします。 ■DOD CAMP PARK KYOTOの特徴： スプリングスひよしの広大な芝生の中に人気のアウトドアブランド「DOD」と コラボレーションしたエリア。手ぶらでキャンプを満喫プランもあるので、 キャンプ初心者からベテランキャンパーまでDODのキャンプアイテムを実際に体験しながら楽しめる場所です。購入前にここで試していくお客様も多数。 ■配属先： 4〜5名（温浴や売店との兼務）30代〜50代のスタッフとアルバイト。 スプリングスひよしの「スプリングス」とは、春、泉、活力、弾むという意味で、レジャーの春、暖かさ、温泉や水源、地域の活性化などの総合的なイメージです。南丹市日吉町の四季折々の美しい自然(川・ダム・雨など)の力を活かした、天然温泉、プール、岩盤浴、レストラン、BBQ、スーベニアショップ、キャンプ場など魅力あふれる３世代が楽しめるリゾート施設です。

■業務内容： 手作りケーキ工房『ぺ・ド・ノンヌ』でパティシエとして、生ケーキから焼き菓子まで洋菓子を中心とした製造業務全般をお任せします。 ・食材の発注〜納品〜仕込み ・衛生管理 ・洋菓子製造 ■キャリアステップ： まずはご自身がパティシエとしての技術を磨いていただいた後、今いるメンバーの教育や、店舗責任者として店舗運営、新しいメニュー開発などもお任せしていきたいと考えています。 シェフパティシエの経験豊富な社員が、1から丁寧に教えていきますので、色んなことに挑戦していきたい方、お菓子作りが好きな方、お店作りに携わりたい方はぜひご応募ください！ ■組織構成： 社員、パート含めてキッチン担当が7人、販売スタッフが6名います。昨年新卒入社で入ったメンバーもおり、皆お客様をスイーツで笑顔にしたい！そんな情熱をもっています。 ■同社と『ぺ・ド・ノンヌ』について： 当社は2017年創業以降、多角的に経営を行っています。熱海市にカフェを運営しながら、ウエディング料理、ウエディングプロデュース、菓子や総菜のOEM、古物商など幅広い事業を展開しています。 さらに事業を広げていきたいという展望や、OEMで作っている洋菓子の販路拡大を目指す中で、『ぺ・ド・ノンヌ』をM＆Aする運びになりました。古くから地元で愛される手作りケーキ工房と、当社の化学反応で、より皆様から愛されるお店にレベルアップしていきたいと考えております。そのため、これまでの洋菓子製造知見を活かして、一緒にお店を創り上げていただける方にご入社いただけることを期待してます。

未経験歓迎／丸亀製麺の正社員採用担当／綺麗なオフィス／年2回7連休有 丸亀製麺における従業員の社員・採用イベント採用を中心に、各種採用業務全般をお任せします。 ■業務概要 中途採用領域の人事担当を担っていただきます。 まず入社後は、応募やスカウト活動において、丸亀製麺に応募頂いた方の1次対応をメインで実施して頂きます。 業務に慣れ、採用担当として自立後は、現在店舗で勤務頂いているアルバイトさんから社員登用として採用を活性化するための活動等にもご参加頂き、より多くの採用手法で採用活動を行って頂きたいと思います。 ■具体的には 今回採用させて頂く方には、まずは丸亀製麺という業態自体を知っていただくべく研修を実施させて頂きます。 その後、採用基準や採用フローなどを早期に覚えて頂き、採用実務を中心に、まずは取引先との商談や、応募受付、面接実施などを担当頂きますが、 採用に関する様々な提案や改善などは社歴を問わずに、どんどんアウトプットして頂きたいと考えています。 ＜業務詳細＞ ◎応募者の方が入社に至るまでの全プロセスを責任もって担当して頂きます。 ・人材紹介会社との折衝 ・求人広告の原稿確認及び効果検証 ・説明会、適性試験の案内・結果の回収 ・1次面接の日程調整〜面接の実施、合否判断 ・採用予定の事業会社担当者への申し送り ・面接サポート ・内定時の面談実施 ・入社可否結果の回収 ・合格後のフォローなど ※当ポジションでは丸亀製麺のこれからを支える社員採用に関してより多くの仲間を増やしてくれることを期待します。同チームで株式会社丸亀製製の中途採用に関わっている社員も2名おり業務OJTやサポートしていただけます。 ■丸亀製麺の魅力 ◎店舗数が増えても「こだわり」を忘れない。 丸亀製麺は、ただチェーン店を増やしたいのではありません。店舗ごとの「こだわり」を感じて頂き人でしか提供できない「ぬくもり」を思い出させてくれるそんな場所を増やしていきたいと考えています。 ◎評価の8割がお客様満足 丸亀製麺は、売上よりも”お客様に喜んで頂くこと”を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上／利益2割、お客様満足8割】。 お客様を想う行動が、評価される環境でお客様に本気で向き合える環境があります。

【昭和元年から90余年の歴史有／ラグジュアリーな店舗で多種多様な中国料理を調理／充実した教育体制有】 ■業務内容： 銀座アスターの調理人として、お客様に最高の料理を提供していただきます。 当社は店舗での手作りを重視しており、鍋振りだけでなく、食材の加工やタレづくりなど多岐にわたる作業に取り組んでいます。 ■教育制度： ・先輩のほとんどが未経験で入社しています。入社後に研修を用意していますので、専門知識やスキルは不要です。 ・調理未経験の方でも本格的な中国料理をつくれるように、7年間の教育プラグロムがあり、安心して業務に取り組んでいただけます。 ■業務のポイント： 調理の仕事は協力してこなすことが重要です。一つの料理を作るためにそれぞれ役割をこなしていただきます。 ■キャリアステップ： ◇調理主任 主に調理長や、調理長の補助を行います。状況によってはメインで鍋を振り、お客様にお料理を提供します。 ◇調理長 店舗の調理責任者として、お客様に提供するお料理の品質チェックや店舗独自のコース内容作成など、料理のスペシャリストとしてご活躍いただけます。 ■当社について： ・中国料理レストランの経営およびお持ち帰り用の中国料理の加工販売を展開しています。 ・レストラン／33店・デリカ／11店・匠工房（自社工場）／1箇所 変更の範囲：会社の定める業務

【学歴不問・未経験歓迎◎／首都圏で新店舗続々OPEN／有名デリバリーピザや高級ホテル大手企業と取引多数／働き方◎】 自社工場にてパン製造各工程（仕込、分割整形、焼成、仕上、仕分）及び関連業務をお任せします。 ■業務詳細： ・仕込：小麦粉等の複数の材料を調合した生地作り ・分割整形：生地を各パンごとの重さに合わせて分割し、形を整えたり、具材を包んだりする ・焼成：発酵した生地をオーブンで焼き上げる ・仕上：焼き上がったパンにクリーム等をトッピング ・仕分：焼き上げたパンの形や大きさ、焼色を確認 ※小麦粉を扱う業務になります／立ち仕事になります ※ポジションによって重量のあるもの（小麦粉の袋等）を運ぶ業務が含まれます。 ■特徴・魅力： 手作業の延長となる機械は使用しますが、手作りの美味しさにこだわりがあるため、よりパン作りのスキルを磨くことができます。 ■働き方： 日勤または夜勤それぞれのチームに所属いただくので、体内リズムを崩さず安定的に就業が可能です。 （基本的に日勤・夜勤が組み合わさったシフトはございません。） ※将来的に夜勤を行っていただく可能性もございます。 ■組織構成： 社員約20名、アルバイト・派遣スタッフ・外国人実習生等が約60名在籍しています。 ※工場には、エンタメ業界出身・商品業界でのアルバイト経験をお持ちの方など幅広い経歴の方が在籍しています。 ■キャリアパス： 将来的には工場の各セクションのリーダー、チーフをお任せする予定です。また、志向や適性により商品開発や品質管理、購買部門などへのキャリアパスもあります。 ■同社の特徴・魅力： ◇創業1933年、東京・軽井沢エリアで永年多くの御客様にご愛願いただいているベーカリーです。 ◇同社は家庭向けのみならず、大手ピザチェーンをはじめとした有名レストラン、高級ホテルなど法人向けの事業も好調で財政基盤も安定しています。 ◇スペイン製ファルファス社の石窯を日本で初めて設置する等、当時はまだ珍しかったヨーロッパタイプのパン作りを志し、その製パン技術を積極的に導入することで、他のベーカリーにはない優位性を打ち出しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【急成長中の飲食店「焼肉ライク」運営企業／おひとりさまでも気軽に行ける焼肉店がコンセプト／店舗数拡大中開/土日祝休み】 ■職務概要： おひとりさまでも気軽に行ける飲食店「焼肉ライク」を運営する当社にて、さらなる店舗展開の為、テナント、ビル等の物件の契約、確保をお任せします。 ■職務詳細： 当社の店舗開発部門において以下の業務をお任せします。 ・飲食店の店舗契約 ・駅前立地や繁華街を中心としたビルイン（またはロードサイド）中心の店舗物件の開発 ・各物件オーナー様との折衝 ※ビルインは10坪〜20坪の物件がメインとなります。 ■ポジションの魅力： 更なる店舗展開を進めていくうえで成長フェーズの飲食業態に携わることができます。また約100店舗近くの出店実績もあり、１→10のフェーズを味わうこともできます。 ※マネジメントのポジションではございません。 ■当社の特徴： 当社は飲食店「焼肉ライク」の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導を行っています。 2018年8月、1号店を東京都港区の新橋駅前にオープン。2019年5月には台湾を皮切りに海外展開をスタート。現在は国内90店強を出店しております。（2023年1月） 一人では入りにくいと思われる焼肉店のイメージを覆すべく、おひとりさまでも入りやすい店舗をコンセプトにしており、無煙ロースターを設置しているので臭いや煙の気になるサラリーマンや女性の方も安心して入店いただけます。新感覚の焼肉ファストフード店として今後も拡大を続けていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

安定して黒字経営を続けている当社にて，将来一番手を期待できる鮨職人をお任せいたします。 黒字経営を続けられている理由は、ECサイトを立ち上げ、ちらし寿司を販売する新事業を展開し売り上げ安定。（販売開始と同時に売り切れるほど大人気な商品です。）また、本店近くにある高級ホテルから来店いただることが多いため、安定した売り上げを実現することができています。 ■業務内容： 鮨職人として、それぞれ下記の業務を行います。 ※経験・スキルによってお任せする業務は変動します。 ・お客様に自ら鮨を提供、親方の補助、仕込みなどを行います。また、近隣に2号店の出店も予定しており、将来的にはそこの1番手としての役割も期待されます。2号店出店と並行して、海外出店の準備も進めており、本人の希望に合わせて、海外への異動の可能性もあります。 ・見習いから若手…現状の本店、及び近隣に出店予定の2号店にて、仕込みや親方の調理補助をメインとした業務を行います。本人の成長に合わせて、ランチやイベント時などには、実際に握りを行うことも想定しています。同店は親方の年齢からも、旧来からの慣習にとらわれることなく、経験年数ではなく、本人の技量とやる気で次々と新しい業務を担当することが可能です。 ■業務の特徴： ・同社は都内の名だたるホテルと協力関係にあり、お客様の約25％が海外のお客様になります。海外のVIP顧客の対応を経験することができます。 ・お客様は経営者や会社役員の方などが多いです。マナーがしっかりされている方が多く、働きやすい環境といえます。ランチの時間は女性客が多く、ディナーの時間は男性客が多いことが多いです。 ■組織構成・配属先 寿司職人3名 ホール3名 若い人材が活躍する職場です。 まずは本店で親方や先輩に業務を習い、その後新店舗に配属予定です。（西麻布） ■同社の特徴 同社は親会社がベンチャー投資、M＆A、企業再生を主とする会社であり、経営を専門とする代表が同じであることから、飲食店のスキルのみならず、経営に関する知識・経験も同時に学べます。また、経営が難しい飲食業においても、圧倒的な黒字店舗を作れているのも、同社の特徴です。社員の仲には、寿司にあまり興味がなかったものの、この経営スキルが身に着く環境という部分に惹かれ入社した方もおります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 姫路発祥のとんこつラーメンが自慢のお店「らー麺 ずんどう屋」にて、製造スタッフ/スープ職人を募集します。 『ラー麺ずんどう屋』のセントラルキッチン（スープ製造工場）で、豚骨スープをつくるお仕事です。豚骨ラーメンはスープが命。まさに職人芸です。 ※従事すべき業務の【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： (1)豚骨の下処理 毎日届く豚骨の血抜き・アク抜き・油取りを行ないます。 「きょうのゲンコツは赤みがあって新鮮だ」「工場内の湿度が高いから手早く進めよう」などとチェックしつつ、じっくり3時間かけて処理します。 (2)スープをかきまぜる 下処理が終わったら「寸胴（ずんどう）鍋」に豚骨を入れ、水を注ぎ、専用のヘラで撹拌。部位ごとに4つの鍋を使い、火加減や炊く時間、撹拌の回数もそれぞれ異なります。 それらが記されたレシピをもとに、約10時間かけてスープを炊きます。 …Point… 基本のレシピはあるものの、何年も続けるうちに「その日の豚骨の状態やスープの香りだけで、より美味しくなる撹拌の仕方が分かる」と話すベテランも。基本レシピを守りつつ丁寧に処理したり、スープの火加減に気を使ったりとアレンジを加えていけます。 (3)納品 炊きあがったスープを冷まし、パッケージ化。各店舗にスープが届けられます。 ■入社後の流れ： まずは先輩のもとでスープづくりの一通りの流れを教わるところからスタート。豚骨の下処理のコツや加熱の方法などを覚えます。 丁寧に指導致します！ご安心ください！ 基本レシピをみながら実際にスープをまぜるなど、先輩のサポートのもとで徐々にできることを増やし『ラー麺ずんどう屋』の基本の味をつくることが出来れば晴れて独り立ちです！ ★年収例） 年収440万円：入社1年目スタッフ（月給27万5503円×12＋残業代+インセンティブ） 年収570万円：入社4年目副工場長（月給44万4176円×12+インセンティブ※月給には固定残業代11万8673円、45時間分含む。超過分は別途全額支給いたします） 年収680万円：入社6年目工場長　（月給48万5114円×12+インセンティブ※月給には固定残業代12万9611円、45時間分含む。超過分は別途全額支給いたします） 変更の範囲：本文参照

〜研修充実／引越補助有／年休116日／幅広いキャリアの選択肢あり／全国に約340店舗を展開中〜 ■業務内容： 当社のwebマーケティング担当にて下記業務に携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・アクセス解析によるWEBサイトでのコンバージョン獲得 ・各種WEBサイト・ランディングページのディレクション及び改善提案 ・公式アプリを活用したCRM業務 ・広告代理店とのディレクション業務 ・Googleビジネスプロフィールの運用とコンバージョン獲得 ■働きやすい環境： ・公休月間9〜10日 ・年休116日 ・転居を伴う転勤無し ・育休、育児時短勤務取得実績あり ■当社について： 当社は「びっくりドンキー」を主軸としたレストラン事業を展開しています。当社は、「食」という字は「人」を「良」くすると読む、という心得を大切にし、顧客へ届けるすべての料理は安全・安心な食材を吟味し、創意工夫をプラスして自信を持って「偽りのない本物」を提案しています。 ■業態／店舗： ・ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」 ・生パスタとピッツァレストラン「らくだ軒」 ・ビアパブ「小樽倉庫No.1」 ・サラダビュッフェレストラン「森のレストランTen-Man」 変更の範囲：会社の定める業務

〜研修充実／引越補助有／年休116日／幅広いキャリアの選択肢あり／全国に約340店舗を展開中〜 ■業務内容： 当社にて新卒・中途採用業務を担当していただきます。人事経験者として、以下の業務にご活躍いただける方を募集しています。 ＜具体的には＞ ・採用計画の立案と実行：戦略的な採用計画を立て、実行に移します ・スカウト採用の実務：効果的なスカウティング手法を駆使して優秀な人材を発掘します ・面接官やリクルーターの選定と育成：面接官やリクルーターの選定とその育成を担当します ・予算管理：採用活動における予算の管理を行います ・応募者管理：応募者情報の管理を行い、適切な採用プロセスを維持します ・採用活動ツールの作成及び改訂：採用活動に必要なツールの作成・改訂を行います ・会社説明会の運営：会社説明会を企画・運営し、当社の魅力を伝えます ・インターンシップの企画と実行：インターンシップのプログラムを企画し、実行します ・大学との関係構築：大学との良好な関係を築き、優秀な学生を確保します ・取引先との交渉：取引先との交渉を通じて、採用活動の円滑な運営をサポートします ■働きやすい環境： ・公休月間9〜10日 ・年休116日 ・転居を伴う転勤無し ・育休、育児時短勤務取得実績あり ■当社について： 当社は「びっくりドンキー」を主軸としたレストラン事業を展開しています。「食」という字は「人」を「良」くすると読む、という心得を大切にし、 顧客へ届けるすべての料理は安全・安心な食材を吟味し、創意工夫をプラスして自信を持って「偽りのない本物」を提案しています。 ■業態／店舗： ・ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」 ・生パスタとピッツァレストラン「らくだ軒」 ・ビアパブ「小樽倉庫No.1」 ・サラダビュッフェレストラン「森のレストランTen-Man」 人事経験を活かし、当社でさらなるキャリアアップを目指しませんか。ご応募お待ちしております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜研修充実／引越補助有／年休116日／幅広いキャリアの選択肢あり／全国に約340店舗を展開中〜 ■業務内容： 当社のレストラン店舗を中心に様々な建物や設備・施設の企画から設計・施 工まで総合的に判断・提案・実行し、形にしていきます。 出店計画や改装計画に沿ってレストラン「びっくりドンキー」及び工場の設計を行って頂きます。 ■働きやすい環境： ・公休月間9〜10日 ・年休116日 ・転居を伴う転勤無し ・育休、育児時短勤務取得実績あり ■当社について： 当社は「びっくりドンキー」を主軸としたレストラン事業を展開しています。当社は、「食」という字は「人」を「良」くすると読む、という心得を大切にし、顧客へ届けるすべての料理は安全・安心な食材を吟味し、創意工夫をプラスして自信を持って「偽りのない本物」を提案しています。 ■業態／店舗： ・ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」 ・生パスタとピッツァレストラン「らくだ軒」 ・ビアパブ「小樽倉庫No.1」 ・サラダビュッフェレストラン「森のレストランTen-Man」 変更の範囲：会社の定める業務

【自社コーヒー・食品の営業／将来的なキャリアアップを目指せる／自由度の高い営業／社内の風通し、コミュニケーション◎／お客様との長期的な関係性を築ける／業績好調・過去最高売上を記録】 ■業務内容 同社の営業兼配送担当として、自社製造コーヒーや仕入品の食材、消耗品の提案をお任せします。コーヒーメーカーと食品商社の二つの顔を持ち、お客様ニーズに合わせて様々な商品を提案可能です。 ■具体的には、 ・既存顧客ニーズに基づいたコーヒー、仕入食品の提案営業 ・受注商品の納品、配送業務 ※週1〜2回は配送と提案で取引先に伺います。お客様との距離感が近く、関係の深さや親密度が高いです。長期的な関係性を持ち、仲良くなると新出店や新メニュー開発等で頼って頂くことも多く、非常に介在価値の高い営業ができます。 ※その他、新規顧客開拓などを行うメンバーもおり、営業スタイルに関しては自由度高い環境です。 ■担当顧客 アジアでトップのレストラン、5つ星ホテル、個人経営の喫茶店などのオーナー、料理長、仕入担当といったお客様と商談を行います。 ■将来のキャリアパス ゆくゆくは支店長をお任せすることを想定しています。およそ３〜５年程で昇格することが多いですが、実力次第で最短2年で支店長をお任せするケースもあります。支店長として、通常の営業も行いながら、メンバーの育成、営業所の売上管理、営業戦略立案なども携われるやりがいのある仕事です。 ■働き方 営業活動は平日のみ。土日祝の出勤や電話はありません。お客様が使用する注文システムのIT化など、各種業務の効率化・仕組み化を進めています。 ■同社の魅力 創業60年以上の老舗コーヒーメーカーです。飲食店やカフェ、ホテル、スーパー向けなど各種コーヒー豆の製造・販売を中心に、商業施設向けの飲料自販機の運営・管理、自社コーヒーを使用した直営カフェやレストランなどの飲食事業など、多様な事業で社会に貢献し、創業以来黒字経営を続けています。 競合他社は価格で勝負をしている中、同社は価格ではなくお客様のコンセプトに合った商品を提案し続けているため、お客様から「三本珈琲が一番話を聞いてくれた」とお言葉をいただくこともあり、お客様からの信頼も非常に厚いです。更なる成長に向けて一緒に進んでいける仲間を募集しています。 変更の範囲：会社の定める業務

カフェ・バー・レストラン・フードホール・各種専門店など、他業種他業態のインテリアデザインを担当いただきます。 ■具体的な業務内容： 始めはインテリアデザイン業務からとなりますが、キャリアステップの希望に応じて事業計画やブランドマネジメント（ブランド価値向上の企画立案・推進）までお任せすることもあります。 ・コンセプトに沿った現地調査、ラフプランニング ・事業計画に沿った店舗図面の作成とプレゼンテーション ・設計／施工監理 ・お客様動向やマーケットの変化に合わせた既存店価値向上のためのブラッシュアップ ※使用ソフト…VECTORWORKS（AUTOCADでも可） ■強み： ・現状で24種類106店舗出店しており、今後も多様多種な店舗開発に携われます。 ・インハウスデザイナーとして、商品部や営業部など他部署のプロフェッショナルと実践的な店舗開発の一員として働けます。 ・プロジェクトメンバーでの繁盛店視察等など、社外で店舗設計ノウハウの蓄積を行う機会も多くあります。 ・社長や役員との距離が近く、プロジェクトへダイナミックに関わることが出来ます。 ・プラットフォームシェアリング事業という自社のノウハウを他社へ提供する機会もあり、自社開発のみならず、異業種先とのコラボレーションした店舗の開発等に係る機会もあります。 ■きちりではたらく魅力 （1）時代に応じて変化を続ける会社：積極的に新しいことにチャレンジする社風です。直近では厚生労働省の新しい生活様式に則った 「新居酒屋様式」を提案し、大きな話題となりました。 （2）きちりの将来性：「外食産業の新たなスタンダードの創造」を目指す同社では様々な法人とのコラボを実現しています（法人コラボの事例：健康機器メーカー「タニタ」様、サッカーチーム「湘南ベルマーレ」様、イタリアブランド「Orobianco」様、長野県行政など）。 変更の範囲：会社の定める業務

■概要：イタリア料理店のキッチン、ホールスタッフの募集 ■1店舗あたり2名〜7名体制で行っております。年齢層としては20代中心 アルバイトも含めると30名前後のお店となります。 ■具体的な業務 1：キッチン：店内のオープンキッチンでパスタやアンティパストを中心とした20種類以上のイタリア料理とドルチェの調理をお任せします 目の前でリゾットを完成させたり、生ハムを切り分けたりと、お客さまにライブ感を味わっていただけるような調理が特徴です。ホールに出向いてお客さまとの会話をする機会もあり、自分が手掛けた料理の評価を直接聞くことができます。お客さまの生の声を聞けた時には、達成感や充実感を味わえます。また、料理は規定のマニュアルやレシピに沿って調理しますので、イタリア料理の調理経験がない方でも習得が可能です。シーズンごとのフェア料理などメニューの更新があり、常にレベルアップが図れます。 2：ホールスタッフ：ご来店されたお客さまの接客業務をお任せします。 お客さまのオーダーや会計、バイキングを利用される方へのサービスの説明などを担当します。オシャレな雰囲気が漂うホール全体に目を配り、お客さまが心地よくご利用いただけるようにするのがホールスタッフの役目です。当店では、バイキング形式のメニューが多く、お客さま自身がドリンクコーナーやアンティパストコーナーに足を運びます。各コーナーを清潔に保つなど、お客さまの視点に立った配慮を心掛けてください。 3：店長業務：お客さまに幸せを感じていただけるサービスのご提供と、店舗運営全般を担当します。 店長はお店の顔です。お客さまに幸せを感じていただくためには、スタッフ全員で取り組んでいくことが必要です。スタッフが常にモチベーション高く動いていくにはどうしたら良いのかを考え、お店の経営者として、常に優しく、時に厳しく、そんな「背中で魅せる」存在が、当社が求める店長の姿です。また、店舗ごとに設定する売上目標の達成に向けて、売上、在庫、人員など、店舗全体の管理業務を行っていただきます。店舗管理業務だけでなく、本部業務の一部（人事、仕入れ、労務など）を担当することとなるため、経営面におけるノウハウの習得が可能です。将来的に独立を目指している方であれば、独立に向けて確実なステップを踏んでいただけます。

■業務内容 カフェバー・レストラン・フードホール・各種専門店など、他業種他業態を立ち上げる施工管理を担当頂きます。 ■業務内容詳細 始めは新店の施工管理や既存店のブラッシュアップをお願いしますが、キャリアステップの希望に応じて事業計画やブランドマネジメント（ブランド価値向上の企画立案・推進）までお任せすることもあります。 具体的には ・店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として施工視点での議論参画 ・設計時のVE（バリュー・エンジニアリング） ・プロジェクトにかかわる施設や諸官庁との調整・書類作成整理 ・工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール） ・既存店のメンテナンスと改善改良 ・関連部署との各種調整 ・施工会社の開拓・信頼関係の構築 ■当社の強み ・現状で24種類106店舗出店しており、今後も多種多様な店舗開発に携われます。 ・施工管理メンバーとして、商品部や営業部など他部署のプロフェッショナルと実践的な店舗開発の一員として働けます。 ・プロジェクトメンバーでの繁盛店視察等など、社外で店舗設計ノウハウの蓄積を行う機会も多くあります。 ・社長や役員との距離が近く、プロジェクトへダイナミックに関わることが出来ます。 ・プラットフォームシェアリング事業という自社のノウハウを他社へ提供する機会もあり、自社開発のみならず、異業種先とのコラボレーションした店舗の開発等に係る機会もあります。 ■きちりではたらく魅力 （1）時代に応じて変化を続ける会社：積極的に新しいことにチャレンジする社風です。直近では厚生労働省の新しい生活様式に則った 「新居酒屋様式」を提案し、大きな話題となりました。 （2）きちりの将来性：「外食産業の新たなスタンダードの創造」を目指す同社では様々な法人とのコラボを実現しています（法人コラボの事例：健康機器メーカー「タニタ」様、サッカーチーム「湘南ベルマーレ」様、イタリアブランド「Orobianco」様、長野県行政など）。 変更の範囲：会社の定める業務

＜新規事業・本部・海外など多様なキャリアパスを用意／外食産業でいままで誰もやってこなかったことを目指す会社／市況に負けず売り上げ好調！＞ ■職務概要： 同社が運営するハンバーグ専門店のいしがまや業態にて、店舗マネージャーとしてマネジメント運営をお任せします。深夜勤務のない業態への配属です（将来的に深夜勤務を伴う可能性はあります）。メンバー育成スキルや数値管理スキルなど豊富な経験を積むことが出来ます。 ■圧倒的な成長を遂げた東証上場グループ企業 親会社であるきちりHDの売上高は2005年約10億円から2020年約80億円まで増加しております。新業態、新店舗(海外含む)も多くあるため、上が詰まってキャリアアップ出来ないということはありません。 ■幅広いキャリアパスと評価体制 キャリアステップは全て「立候補制」で、マネージャーなど飲食業態でのキャリアではなく、ブライダル事業や海外事業、本社管理部（人事、広報、店舗開発）等を目指すことが出来ます。 また会社員が集う全社総会ではMVP表彰式が行われます。表彰項目は様々でオンリーワン賞や新人賞、勤労賞、MVP賞（GoldenMVP）など様々な形で表彰の機会を用意しています。 ■KICHIRIで働く魅力 （1）業界内でも高水準の働きやすさ：年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っており、女性の店長が1／3を占めている会社です。 （2）昇給昇格のチャンスがあります：個人の成長や志向性に向き合うため、上長との面談を毎月実施しており、常に成長を見て感じる環境を整えてます。 （3）意欲的な従業員が集まる会社：アルバイトスタッフも含め高い採用基準を設けているため、意欲的なメンバーが多数集まっています。おもてなしやチャレンジを楽しめる方には魅力的な環境であり、従業員同士も非常に仲が良いことが特徴です。 変更の範囲：会社の定める業務

【業績好調／現場にとどまらず本部の業務（人事や広報）等、幅広くキャリアを積んでいきたい方歓迎】 アリオ柏の「いしがまやハンバーグ」または「VEGEGO」の店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 ■店舗詳細： 【いしがまやハンバーグ】 当社の主力業態のひとつで、コロナ禍でも成長を遂げた強いブランドです。 石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。厳選した高品質な牛肉を100％使用、独自に開発したハンバーグ専用窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です。独自の教育システムにより接客からマネジメントまで多くのことが学べるのも魅力のひとつです。 【VEGEGO】 「VEGEGO」では韓国家庭料理を定食スタイルを中心に揃えており気軽に選ぶことができます。毎日好きな組み合わせを選ぶ楽しさ、LIVE感あるメニューを取り揃えています。クリスピーフライドチキン、チーズタッカルビ、石焼きビビンバ、スンドゥブなど、そして甘いスイーツまで取り揃えており、韓国好きにはぴったり、韓国気分が経験できる環境です。 独自の教育システムにより接客からマネジメントまで多くのことが学べるのも魅力のひとつです。お洒落な制服を着て心弾ませながら、スタッフ同士も心通わせる環境を目指しています。 ■働き方について： 前もって申請いただければ、土日休みも可能です。ご家庭の事情に合わせて柔軟に対応しています。同エリアに店舗も多く、シフトのフォロー体制は手厚いのでご安心ください。 ■当社の特徴： ・中途入社社員の前職は、業界・職種様々な経歴を持つメンバーが活躍しています。 ・当社で一番大切にしているのは徹底したおもてなしの提供。そのため「もっとお客様の為になる事をしたい」「人の喜ぶ姿を見たい」という想いを持つ人の集団で、ホスピタリティの高い店舗運営をしています。 ・当社の店長は1／3が女性スタッフ。一人一人が店舗ごとに特別な空間やおもてなしを提供したり、レストランも展開しています。 ・仲間との交流機会も多く、相談しやすい環境があります。（日常のミーティングも店舗間を越えて顔を合わせる事が多く、ほかにもフットサル大会や、海外社員旅行5つ星ホテル宿泊等イベント盛りだくさんです。 変更の範囲：会社の定める業務

【業績好調／現場にとどまらず本部の業務（人事や広報）等、幅広くキャリアを積んでいきたい方歓迎】 ららぽーと富士見の「いしがまやハンバーグ」または「VEGEGO」の店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 ■店舗詳細： 【いしがまやハンバーグ】 当社の主力業態のひとつで、コロナ禍でも成長を遂げた強いブランドです。 石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。厳選した高品質な牛肉を100％使用、独自に開発したハンバーグ専用窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です。独自の教育システムにより接客からマネジメントまで多くのことが学べるのも魅力のひとつです。 【VEGEGO】 「VEGEGO」では韓国家庭料理を定食スタイルを中心に揃えており気軽に選ぶことができます。毎日好きな組み合わせを選ぶ楽しさ、LIVE感あるメニューを取り揃えています。クリスピーフライドチキン、チーズタッカルビ、石焼きビビンバ、スンドゥブなど、そして甘いスイーツまで取り揃えており、韓国好きにはぴったり、韓国気分が経験できる環境です。 独自の教育システムにより接客からマネジメントまで多くのことが学べるのも魅力のひとつです。お洒落な制服を着て心弾ませながら、スタッフ同士も心通わせる環境を目指しています。 ■働き方について： 前もって申請いただければ、土日休みも可能です。ご家庭の事情に合わせて柔軟に対応しています。同エリアに店舗も多く、シフトのフォロー体制は手厚いのでご安心ください。 ■当社の特徴： ・中途入社社員の前職は、業界・職種様々な経歴を持つメンバーが活躍しています。 ・当社で一番大切にしているのは徹底したおもてなしの提供。そのため「もっとお客様の為になる事をしたい」「人の喜ぶ姿を見たい」という想いを持つ人の集団で、ホスピタリティの高い店舗運営をしています。 ・当社の店長は1／3が女性スタッフ。一人一人が店舗ごとに特別な空間やおもてなしを提供したり、レストランも展開しています。 ・仲間との交流機会も多く、相談しやすい環境があります。（日常のミーティングも店舗間を越えて顔を合わせる事が多く、ほかにもフットサル大会や、海外社員旅行5つ星ホテル宿泊等イベント盛りだくさんです。 変更の範囲：会社の定める業務

【業績好調／現場にとどまらず本部の業務（人事や広報）等、幅広くキャリアを積んでいきたい方歓迎】 茅ヶ崎・ららぽーと平塚・湘南テラスのいずれかの「いしがまやハンバーグ」の店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 ■いしがまやハンバーグについて： 当社の主力業態のひとつで、コロナ禍でも成長を遂げた強いブランドです。 石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。厳選した高品質な牛肉を100％使用、独自に開発したハンバーグ専用窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です。独自の教育システムにより接客からマネジメントまで多くのことが学べるのも魅力のひとつです。 ■働き方について： 前もって申請いただければ、土日休みも可能です。ご家庭の事情に合わせて柔軟に対応しています。同エリアに店舗も多く、シフトのフォロー体制は手厚いのでご安心ください。 ■当社の特徴： ・中途入社社員の前職は、業界・職種様々な経歴を持つメンバーが活躍しています。 ・当社で一番大切にしているのは徹底したおもてなしの提供。そのため「もっとお客様の為になる事をしたい」「人の喜ぶ姿を見たい」という想いを持つ人の集団で、ホスピタリティの高い店舗運営をしています。 ・当社の店長は1／3が女性スタッフ。一人一人が店舗ごとに特別な空間やおもてなしを提供したり、レストランも展開しています。 ・仲間との交流機会も多く、相談しやすい環境があります。（日常のミーティングも店舗間を越えて顔を合わせる事が多く、ほかにもフットサル大会や、海外社員旅行5つ星ホテル宿泊等イベント盛りだくさんです。 変更の範囲：会社の定める業務

D2C事業やデリバリー事業を行い、コロナ禍においても成長・事業拡大を行っているレストランエックスにて、調理製造業務をお任せします。 糖質コントロールに特化した業態やスープ専門店など、また当社グループ会社の人気カフェのデザート製造にも関わり、取扱い業態は10を超えています。 ■業務内容： ・予約製造工程の管理 ・各店の仕込み、調理、製造製菓業務 ※ご希望や意欲のある方は将来的にシフト調整や製造工程のブラッシュアップなどのマネジメントに加えて、マーケティングや商品開発にもチャレンジしていただけます。 ※簡易的な製造業務が多いため、特別調理資格等／ご経験年数がない方も歓迎します。仕事に慣れていただくための受入研修は実施いたしますのでご安心ください。 ■業務詳細： 一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です（設備：撹拌機、充填機、真空機）。また、小ロットの様々な製品製造を行うため、料理好き・知識を増やしたい方にもおすすめの求人です。 ■幅広いキャリアパスと評価体制 キャリアステップは全て「立候補制」で、マネージャーなど飲食業態でのキャリアではなく、ブライダル事業や海外事業、本社管理部（人事、広報、店舗開発）等を目指すことが出来ます。 また会社員が集う全社総会ではMVP表彰式が行われます。表彰項目は様々でオンリーワン賞や新人賞、勤労賞、MVP賞（GoldenMVP）など様々な形で表彰の機会を用意しています。 ■当社の魅力： ・親会社であるきちりHDの売上高は毎年右肩上がりで増加中です。2005年には1,500万円だった経常利益も2019年には売上高98億円、経常利益約4億円まで増加。飲食業他、デリバリー事業、D2Cはもちろん、法人向けのプラットフォーム事業等のBtoB事業展開もしている結果、筋肉質な財務基盤があり、コロナウィルス渦であっても新業態／新店舗展開が可能な状況です。その為、現在も上が詰まってキャリアアップ出来ないということは一切ありません。 ・年3回の5連休取得（トリプル5）、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【幅広いキャリアアップ／月8〜9休／業績好調／外食業界のイメージを逸脱する働きやすい企業】 お茶を通じた豊かで上質なひとときをお届けするため、お客様への心のこもった商品を提供することはもちろん、商品の価値を高めブランドを育てていくポジションです。店舗にてスイーツの製造から始まり、いづれは商品の価値を高めるための販売立案や商品の品質管理、人材育成をお願いします。 ■業務内容： （1）予約製造工程の管理 （2）各店の仕込み、調理、製造製菓業務 ■業務の特徴： ◎仕事に慣れていただくための受入研修を実施します。安心して就業いただける環境です。 ◎一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です。 ◎小ロットの様々な製品製造を行うため、知識を増やしたい方にフィットする環境です。 ■今後のキャリアアップ： ご希望や意欲のある方はシフト調整や製造工程のブラッシュアップなどのマネジメント業務にもチャレンジしていただけます。 （1）運営方針の策定と実行…調理（料理・ドリンク）、材料の発注・在庫・備品・仕入れ管理、サービス・クオリティの追求、商品の品質管理、労務・シフト管理／衛生・安全管理・オペレーション等の管理業務全般 （2）販売戦略立案…商品提案・レシピ作成・オペレーション提案・実行 （3）人材育成　等 【instagram】https://www.instagram.com/chavaty_japan/ 【ECサイト】https://chavaty.shop-pro.jp/ ■CHAVATYについて： 世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のブランドとして誕生したCHAVATYは『お茶を通じた豊かなひとときによって日常をより上質にする』をコンセプトにシンプルで洗練されたデザインの店内で、素材本来の良さや製法にこだわった商品を一つ一つ丁寧に手作りしてご提供しています。ブランドコンセプトに共感し、仲間とともにブランド価値を高め育ててくださる方 を募集しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【業績向上に伴う増員募集！／業界未経験歓迎／「食」が好きな方の応募をお待ちしております】 ■業務内容： ◇事業所のエリアマネージャーとして「食」に関わる課題解決や運営支援をお任せします。 病院や老人保健施設、社員食堂の管理 具体的には、各事業所でおいしい食事をお客様にお届けする為、クライアントと打ち合わせを行ったり、 人材や衛星、収支管理等を主に行って頂きます。 エリアにもよりますが、一日に1~4件程の事業所を回る形となり、 直行直帰等も可能です。 【目標】 担当エリアの従業員満足度向上 各施設の従業員がより安心し、満足度高く働けるような環境づくりをお任せします ■キャリアパス： 今回、募集をする≪関西エリア≫は、成長拡大を続けています。 会社創立50周年を迎えて、一層強固な基盤づくりと更なる発展に向けて、あなたに活躍して頂けるフィールドは多岐に広がっています。 OJTでの教育となります、最初は先輩同行もございますのでほ安心ください。一人立ちまで1か月〜3か月程です。 ■異業種からの転職者多数： 自分自身が料理上手じゃないとダメということはありません。食べることが好き、食に興味があると異業種から転職してきた人も多数います。ノウハウは社内に豊富にありますし、何よりチームで協力し合う風土があるので何かあったらすぐ相談できる環境です！ ■完全実力主義の環境： ・会社創立50周年を迎えた今も会社は成長拡大していますので、新たなポジションが日々生まれ、実力次第で重要なポジションに昇格する社員が多いと感じています。 ・能力があれば即活躍できる環境であることは間違いありません。トップも1人1人の動きを見てくれています。 ■当社について： 当社は1967年の設立し、病院や介護施設内で患者様用のお食事をご用意する厨房や、オフィスや工場内での従業員食堂の運営を受託しています。 全国約870事業所に約8,600名の従業員が在籍しています。 ■エリアマネージャーの1日密着動画です！ 是非ご覧ください！ https://youtu.be/wTVjJtKMklQ 変更の範囲：会社の定める業務

【店舗建築資材の受発注管理業務をお任せ/はま寿司やすき家などを展開/外食No.1企業/残業月30h程/豊富なキャリアパス】 外食No.1企業の同社にて新規店舗建設に必要な建築資材の受発注管理業務をお任せします。 ■業務内容： ＞メイン業務 ・建設資材の受発注業務（見積業務・計上請求判断業務） ＞将来的にお任せする業務 ・販売商品のリスト作成・更新・管理 ・仕入先との価格交渉、先行在庫調整 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

【ゼンショーグループ国内外店舗に対するユニフォーム（制服）の受発注業務をお任せ/出張可能性あり（中国・ベトナム）/はま寿司やすき家などを展開/外食No.1企業/残業月30h程/豊富なキャリアパス】 ゼンショーグループ国内外店舗に対するユニフォームの受発注業務、及び供給と在庫のバランスを適性に保つ為の在庫管理、その為の生産管理一連を担当する人財を募集いたします。 ■業務内容： 全業態（全ブランド）を2名体制にて担当いただきます。 ・担当業態のユニフォーム受発注業務 ・担当業態のユニフォーム在庫管理 ・担当業態の追加生産管理 ※ご経験に応じて、事務処理以外に管理運用企画やシステム面などの業務も行っていただきます。 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、グローバルテーブルサプライへ出向いただきます。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■出向先について ・企業名：株式会社グローバルテーブルサプライ ・事業内容：店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給しています。 ・勤務地： 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル 変更の範囲：会社の定める業務