外食の求人情報の検索結果一覧

【お惣菜店「むすんでひらいて」を全国400店舗以上展開／店舗が円滑に稼働するよう厨房機器の修繕などに関わる事務サポート／家族手当・車両手当・出張手当・子供教育手当・出産祝・住宅購入祝など待遇◎ ■業務内容 当社の施設管理課にて新店オープンに関わる事務的なサポートや、既存店舗での厨房機器のメンテナンスや定期点検のサポート業務を中心にお任せいたします。 ■具体的には： ・厨房機器の修繕、手配と維持管理 ・設備関連の社外業者対応 ・機器故障や現場からのお問合せ対応 ・新店オープンに向けての事務的サポートなど ◎店舗現場と厨房機器メーカー様の間に入っていただき、店舗が円滑に稼働するようサポートするお仕事です。 ◎定期フォローの場合は全国出張を伴う場合もありますが、基本的に電話にて対応し、修理が発生した場合はメーカーに取り次ぎます。 ◎緊急対応も発生しますが、店舗での製造時間の範囲になるため夜間対応はほぼございません。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■組織構成： 施設管理課2名（課長1名、係長1名） ※メンバークラスでの募集となります ■魅力ポイント： ＜「ここで働いて良かった」と感じられる社内環境を目指しています＞ パートさんや社員そして自分の家族を大事にしながら就業継続することをモットーに社内制度を整えています。残業時間の徹底管理などもあり過度な残業をしなくてよい仕組みを設け、公休の管理も会社側でモニタリングし取得漏れを防いでいます。転勤希望により全国型、地域型、ローカル（通勤可能な店舗異動のみあり）を選べる制度（入社後2回まで変更可能）も設けています。 ＜コロナ禍以後も引き続き業績好調！10期連続成長中＞ 福岡県行橋市で小売店としてスタートして約80年余り、長年にわたりお客様に選ばれつつける経営を続け、現在ではドラッグストアやディスカウントストア内惣菜コーナーのテナント店舗運営を行う規模になりました。社会の変化を背景に堅調に拡大している「中食（ナカショク）産業」の中で、全国に400以上の店舗を構え、年間20〜30店舗のペースで出店中。社員／パートさんを大切にする社風で、社員／パートさんの定着率は87.7％を誇っています。

■鎌倉の風土を愛しスイーツで笑顔をとどける老舗菓子メーカー≪鎌倉ニュージャーマン≫の製造部門の募集です。 ■モロゾフの子会社で、福利厚生も充実、働きやすい環境です。 ■職務概要： 鎌倉手みやげの代表格「かまくらカスター」や「かまくらロール」などを洋菓子を製造販売している当社にて、製造職をお任せします。将来的には工場長を担っていただける方を募集しております。 ■職務詳細： ・製造工程における各種原料の計量、混合、成型/焼成、包装作業 ・品質管理 ・各種食品製造機械の操作/整備保守 ・少人化や自動化に向けた工程改善、機械/装置の改善提案　等 ■配属先情報： 入社後すぐ、株式会社鎌倉ニュージャーマンへ出向となります。 出向先情報 ・出向先事業主の正式名称：鎌倉ニュージャーマン ・勤務地：神奈川県鎌倉市上町屋211 ・事業内容洋菓子製造販売業 ■ポジションのやりがい： 当社には多数のロングセラー商品があり、だれもが知る人気商品の製造に携わることができるため、客様に最高のおいしさを届ける一翼を担うことができます。 ■モロゾフについて： 当社は創立90年を超える老舗菓子メーカーです。神戸トアロードのチョコレートショップから始まり、日本ではまだチョコレートが珍しかった時代から高級チョコレートを世に送りだし、それ以来、カスタードプリンやチーズケーキ、クッキーなど、笑顔を生み出すスイーツを提供し続けてまいりました。創立翌年の1932年には「バレンタインデー」を紹介し、その後はハロウィーンイベントを日本に紹介する等、洋菓子業界をリードするメーカーしてヒット商品を数多く生み続けています。一方で、日本の送り物を愉しむ文化や伝統的な催事も大切にしながら、1年を通じて常にお客様が笑顔になれる商品を提供しています。

【安定のJR九州グループ／チームワーク重視／教育・研修充実／まかないあり／働く環境◎休みがとりやすい／団体割引など福利厚生充実／残業代100％支給／育児休暇取得実績あり・復帰率100％】 ■業務概要： 牛タン専門店の「たんや」の店舗にて、キッチンスタッフの業務をお任せします。たんやは当社の核となる売上を計上する業態です。博多駅内に店舗があり、多くのお客様がご来店されます。 ■具体的な業務： ・炊飯、スープの温めなどのランチスタンバイ ・ランチ営業…牛たん焼き、カレー、シチューなどの調理業務全般 ・簡単な仕込み作業…野菜カット、肉カット、盛込み作業など ・発注業務…肉、野菜、ドリンクなどの発注作業 ■入社後の流れ： （1）店長によるオリエンテーション （2）店舗研修（トレーナーをつけ1on１で実施） ・1日の流れ確認 ・デシャップ補助業務 ・洗い場補助業務 ・焼場補助業務 ※補助業務習得後、各ポジション別に業務していただきます ※各ポジション別業務習得後、発注業務等の研修に入ります ■1日の流れ： 9:00〜 出社 9:00〜11:00 ランチ準備（炊飯・スープ温め・盛込みなど） 11:00〜14:00 ランチ営業 14:00〜15:00 休憩（美味しいまかない） 15:00〜18:00 仕込み作業、発注業務など 18:00〜 退社 ■働く環境： ・高校生から主婦の方まで、色々な方々が働く職場です。女性が多く、細かなことまで気配りが行き届いています。 ・労務管理がしっかりしているため、有給休暇や休みがとりやすいです。 ■当ポジションの魅力： 九州の玄関口である博多駅にて、お客様に美味しい料理と真心のこもったサービスを提供できます。特にスキルは問いません。明るく楽しく仕事をしていただければと思います。 ■キャリアパス： 店長候補として学んでいただき、副店長・店長や本社部門などへのステップアップが可能です。教育として社内研修と社外研修を実施しています。 ■当社について： 当社は、九州旅客鉄道株式会社100％出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州、東京、大阪、兵庫で事業を展開しています。

【全国約1,194店舗展開している吉野家事業／安定のJR九州グループ／チームワーク重視／教育・研修充実／まかないあり／働く環境◎休みがとりやすい／団体割引など福利厚生充実／残業代100％支給／育児休暇取得実績あり・復帰率100％】 ■業務概要： 大手外食チェーンストアとして牛丼を主力商品として手掛ける「吉野家」の店舗にて、店舗スタッフの業務をお任せします。吉野家という全国ブランドを通じて、地域に根差した運営ができ、安定した集客での店舗運営が可能です。 ■具体的な業務： ・店舗数値管理 ・アルバイト勤怠管理 ・シフト作成 ・店舗業務 ・発注管理 ■入社後の流れ： ・店長によるオリエンテーション ・各店舗での販売トレーニング ・店長からの発注等業務トレーニング ■1日の流れ： 9:00 出社、メール確認 9:30 シフト作成 11:00〜14:00 現場業務 14:00 休憩 15：00 発注確認 16:00〜18:00 現場業務 ■働く環境： ・全国チェーンの吉野家事業での店舗勤務のため、教育などが充実した環境で勤務できます。 ・高校生から主婦の方まで、色々な方々が働く職場です。女性が多く、細かなことまで気配りが行き届いています。 ・労務管理がしっかりしているため、有給休暇や休みがとりやすいです。 ■当ポジションの魅力： ・キャンペーンや販促物は吉野家が用意してくれるため、販売や店舗管理に優先に行う事ができます。 ・全国チェーンであるため、安定的な店舗運営ができます。 ■キャリアパス： 店長候補として学んでいただき、副店長・店長や本社部門などへのステップアップが可能です。教育として社内研修と社外研修を実施しています。経験次第で副店長や店長としての採用も可能です。 ■大切にしてほしい姿勢： 従業員、上司を問わず、コミュニケーションを多くとるようにしていただきたいです。 ■当社について： ・当社は、九州旅客鉄道株式会社100％出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州、東京、大阪、兵庫で事業を展開しています。 ・育児休暇制度利用者が2022年度で4名おり、内男性の取得者もいるなど、働き方制度も充実しています。

【全国約300店舗展開しているロッテリア事業／／安定のJR九州グループ／チームワーク重視／教育・研修充実／まかないあり／働く環境◎休みがとりやすい／団体割引など福利厚生充実／残業代100％支給／育児休暇取得実績あり・復帰率100％／退職金制度あり】 ■業務概要： ハンバーガーを中心とするファーストフードチェーン店を運営する「ロッテリア」の店舗にて、店舗スタッフの業務をお任せします。ロッテリアという全国ブランドを通じて、地域に根差した運営ができ、安定した集客での店舗運営が可能です。 ■具体的な業務： ・店舗数値管理 ・アルバイト勤怠管理 ・シフト作成 ・店舗業務 ・発注管理 ■入社後の流れ： ・店長によるオリエンテーション ・各店舗での販売トレーニング ・店長からの発注等業務トレーニング ■1日の流れ： 9:00 出社、メール確認 9:30 シフト作成 11:00〜14:00 現場業務 14:00 休憩 15：00 発注確認 16:00〜18:00 現場業務 ■働く環境： ・全国チェーンのロッテリア事業での店舗勤務のため、教育などが充実した環境で勤務できます。 ・高校生から主婦の方まで、色々な方々が働く職場です。女性が多く、細かなことまで気配りが行き届いています。 ・労務管理がしっかりしているため、有給休暇や休みがとりやすいです。 ■当ポジションの魅力： ・キャンペーンや販促物はロッテリアが用意してくれるため、販売や店舗管理に優先に行う事ができます・ ・全国チェーンであるため、安定的な店舗運営ができます。 ■キャリアパス： 店長候補として学んでいただき、副店長・店長や本社部門などへのステップアップが可能です。教育として、社内研修と社外研修を実施しています。 ■大切にしてほしい姿勢： 従業員、上司を問わず、コミュニケーションを多くとるようにしていただきたいです。 ■当社について： ・当社は、九州旅客鉄道株式会社100％出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州、東京、大阪、兵庫で事業を展開しています。 ・育児休暇制度利用者が2022年度で4名おり、内男性の取得者もいるなど、働き方制度も充実しています。

【お茶漬けメニューを中心とした店舗で活躍／安定のJR九州グループ／チームワーク重視／教育・研修充実／まかないあり／働く環境◎休みがとりやすい／団体割引など福利厚生充実／残業代100％支給／育児休暇取得実績あり・復帰率100％】 ■業務概要： お茶漬けを中心としたメニューを手掛ける、「こめらく」の店舗にて、店舗スタッフの業務をお任せします。お茶漬けチェーンとして唯一無二の事業を展開しています。 ■具体的な業務： ・店舗数値管理 ・アルバイト勤怠管理 ・シフト作成 ・店舗業務 ・発注管理 ■入社後の流れ： ・店長によるオリエンテーション ・各店舗での販売トレーニング ・店長からの発注等業務トレーニング ※教育はこめらくブランドを維持を目的とした、マニュアルが用意されています ■1日の流れ： 9:00 出社、メール確認 9:30 シフト作成 11:00〜14:00 現場業務 14:00 休憩 15：00 発注確認 16:00〜18:00 現場業務 ■働く環境： ・高校生から主婦の方まで色々な方々が働く職場であり、温和な方が多いです。女性が多く、細かなことまで気配りが行き届いています。 ・労務管理がしっかりしているため、有給休暇や休みがとりやすいです。 ■キャリアパス： 店長候補として学んでいただき、副店長・店長や本社部門などへのステップアップが可能です。経験次第で副店長や店長としての採用も可能です。 ■大切にしてほしい姿勢： 従業員、上司を問わず、コミュニケーションを多くとるようにしていただきたいです。 ■こめらく事業について： ・お茶漬けを中心としたメニューを展開しており、関東を中心に20店舗程展開、女性のお客様を中心にご支持を得ています。近隣店舗と競合しない販売が可能な事業です。 ・自社飲食店舗とフランチャイズ業態を複数保有しております。働く方にあった業態での勤務が可能です。 ■当社について： ・当社は、九州旅客鉄道株式会社100％出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州、東京、大阪、兵庫で事業を展開しています。 ・育児休暇制度利用者が2022年度で4名おり、内男性の取得者もいるなど、働き方制度も充実しています。

鰻や和牛・マグロ・ジビエ等の卸業や、うなぎ専門の飲食店を運営するグループ会社全体における、経営方針の策定や経営管理を行う当社にて、経理に関する業務をお任せします。 ■業務内容： 仕訳業務をメインに、原価計算、管理会計、決算業務等をお任せします。まずは簡単な業務から覚えていただき、順に専門的な業務の補助業務を担当していきます。 ■入社後の流れ： 入社後はOJTやシステムを学びながら、当社の業務フローを身に着けていただきます。同ポジションは1名になりますが、管理部でフォロー体制ございますのでご安心ください。 ■組織構成： 財務経理部 1名在籍 ■採用背景： 当社は毎年150％以上の成長率で業績を拡大しております。 これに伴い、バックオフィスの人員・体制整備を目的に各ポジションの増員を行っております。 ■社内システム： ◇社内コミュニケーション系 LINE WORKS ◇業務系 GoogleWorkspace（gmail／calender／Drive等） Jinjer（人事、経費、ワークフロー） 請求書管理Billone ◇專門系 経理：奉行クラウド 総務：電子締結DocuSign、契約書管理Contract one、名刺印刷名刺部、反社チェックRoborobo、端末管理MDM ■魅力： ◎従業員グレードの明確化、完全土日休みへの移行など、環境整備を進めております。 ◎そんな当グループは現在、中小企業から大企業へと移り変わる過渡期にあり、今はまだ不完全な部分もありますが少しずつ制度改革を推進中です。 ■当グループについて： ◇創業から90年以上にわたり鰻の卸業を行っていた「中庄商店」を両親から引き継ぎ、「株式会社中庄商店」として企業を立ち上げ、四代目となった現在は鰻の他に、和牛、マグロ、ジビエ等の卸業も手掛けています。 ◇そして、飲食事業の「うなぎ四代目菊川」「うなぎの中庄」の2つのブランドを展開する「株式会社パッションギークス」を含むグループ全体を統括する「mummHoldings」。 ◇世界的に鰻は食べられていますが、鰻の食文化が一番発展している日本から海外へ、複数の店舗を展開している会社はまだありません。日本の食文化の素晴らしさを国内外へ伝えていく、パイオニアとなる組織を目指しています。

〜業界未経験・職種未経験歓迎／未経験から店長を目指せる／みなし残業無／居酒屋等最新の人気店舗を運営をお任せします／多種多様な事業を展開／産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎／完全週休2日制〜 ■お任せする業務 ◎入社後は…中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。 ◎店舗配属後は…キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は…約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ◎店長就任後は…実は多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ■おすすめポイント：福利厚生 ・住宅手当：月2万円（自己名義の場合） ・家族手当：第1扶養手当2万円／その後扶養1人につき月1万円／教育手当：月2千円/1人 ・社員割引制度（ワタミのお店利用時に20％OFF） ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数　国内：353店舗（ＦＣ含）　海外：51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 ■外食事業ブランド 旨唐揚げと居酒屋メシ「ミライザカ」／三代目「鳥メロ」／焼肉の和民／幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」／寿司と大山どりのお店「すしの和」／American Restaurant and Bar「TGIフライデーズ」／CHINA BISTRO 「WANG'S GARDEN」／「bbq.OLIVE CHICHEN cafe」

〜社内SE/株式会社ゼンショーホールディングス全体のサポートに関われる/最先端技術の導入に携われる/ITへ積極投資中/〜 ◎日本の外食業界連結売上高ランキングトップクラス。「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念を持ち「フード業世界NO.1」を目指しております。 ◎外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中で事業拡大を目指しております。 ◎経済産業省の定める「DX認定事業者」の認定を取得 ■業務概要：※変更の範囲：会社の定める業務 グループIT本部にて各店舗から問い合わせなどの2次対応やゼンショーグループに所属している全社員のPCサポート、モバイルサポートをITを活用した効率化や業務フローの改善をお任せします。 ■業務詳細 業務は申請書をベースに行います。グループ全体の社員から届くPC準備依頼、ソフトウェアサポートなどの問い合わせ対応等の2次対応をお任せします。 その後はキッティングやトラプルシューティングなどに関する効率的な管理方法を社外との交渉を通じて管理する業務もお任せします。 将来的には、問合せ対応を行う中で見つけた改善点を踏まえ、店舗の業務効率化に向けた新規システムの導入検討/検証をお任せします。また社内システムへの最先端IT技術導入にも携わります。 《将来的にお任せする業務詳細》 問い合わせ件数削減に向けて問い合わせ内容や故障内容のデータ集計・分析を行い、AIチャットボット/RPA/BI/クラウドCTI等の新規システムの導入検討及び実行もお任せします（既にAIチャットポットの導入実績有）。 ■組織構成 社員10名＋協力会社20名の組織となります。 ■職務の魅力 ・残業時間 　当グループ全体で残業時間に関する管理を徹底しております。配属組織で平均残業時間は月20時間程度です。 　残業時には必ず上司への申請が必要で、長時間残業は続く際には2段階上の上司まで巻き込み、組織として勤務時間削減に向けた働きかけを行っています。 ・海外1万店舗、国内5千店舗弱の多くのところから来るお困りごとを解決し、感謝をされる機会が多くございます。

「新しい食のライフスタイルを提供する専門店」として豊かな食文化を提供している当社にて、店舗開発スタッフを募集します。 ■業務内容： 店舗数拡大に向けた新規物件の開発や新規・既存物件の不動産管理をお任せします。 不動産業者からの情報収集や物件調査、立地・商圏分析から物件賃料の交渉、契約締結まで包括的に携わっていただきます。 ■具体的には： ◇新規物件の開発 ◇物件の不動産管理 ◇立地・商圏分析、物件調査に関する業務 ◇賃料交渉、など ■評価制度について： 直属の上司だけでなく、さらに上の上司とのダブルチェックで評価を行っており公平性を保てるようにしています。賞与については年3回、また年1回の目覚ましい成果を残した社員を表彰する制度があったりと、成果や行動をきちんと評価する仕組みを整えています。 ■会社・求人の魅力： 大企業ですが、流通・小売業界の雄として、意志決定のスピードの早さや時代の変化に大変柔軟なカルチャーです。従業員一人一人の仕事意識は高く、少数精鋭組織で業務範囲も大変広いです。仕事を通して自己を成長させたい、グローバルな企業で活躍したいなど、成長意欲を持って仕事に取り組みたい方には絶好の環境が整っております。

「新しい食のライフスタイルを提供する専門店」として豊かな食文化を提供している当社にて、財務・経理スタッフを募集します。 ■業務詳細： ◇資金関連業務 ◇経費管理全般 ◇債権・債務管理 ◇会計監査対応 ◇決算業務 ◇固定資産関連 ■評価制度について： 直属の上司だけでなく、さらに上の上司とのダブルチェックで評価を行っており公平性を保てるようにしています。賞与については年2〜3回、また年1回の目覚ましい成果を残した社員を表彰する制度があったりと、成果や行動をきちんと評価する仕組みを整えています。 ■会社・求人の魅力： 大企業ですが、流通・小売業界の雄として、意志決定のスピードの早さや時代の変化に大変柔軟なカルチャーです。従業員一人一人の仕事意識は高く、少数精鋭組織で業務範囲も大変広いです。仕事を通して自己を成長させたい、グローバルな企業で活躍したいなど、成長意欲を持って仕事に取り組みたい方には絶好の環境が整っております。

◇◆【浅草橋】経理リーダー／ゆくゆくはCFOへキャリアアップ！／一風堂を運営する上場企業／国内153店舗・海外130店舗にラーメン事業を展開／更なる事業拡大と飛躍のための増員募集◆◇ ■業務内容： 当社の財務会計業務（経理）全般をお任せいたします。 <具体的には> ・日次、月次決算業務（仕訳入力、財務諸表の作成等） ・出納業務（支払処理、請求書処理、現預金管理） ・資産管理（固定資産、リース資産管理） ■職務の特徴： 意欲次第で税務（法人税、消費税等）や監査対応なども対応していただきます。 店舗の増加や新規事業のチャレンジ等によって、今以上に効率的な事業の運営が求められておりますので、それぞれの事業の状況を把握し、自ら考え新たな仕事を創出していく姿勢が重要となります。 ※バックオフィスとはなりますが、現場を知るために店舗スタッフとして月平均6時間ほどヘルプに入ることがございます（業務分担するため無理に接客に携わっていただく必要はありません(開店前準備や洗い場中心も可)） ■組織構成： ・制度会計グループ：リーダー1名・スタッフ7名　(国内経理・海外経理　連結担当含む)＊今回のポジションの方は、こちらの部署に配属 ・財務グループ：スタッフ1名／制度会計のリーダーが兼務にて財務も担当＊30代〜50代のスタッフが活躍しております。 ■キャリアプラン： 当社には最高財務責任者（CFO）がいませんので、ゆくゆくはこちらの役職に付き会社を牽引する存在になっていただきたいと考えております。 弊社のことを深く知っていただいている方にお任せしようと思っていますので、CFOについては外部から採用する予定はございません。 ■コロナ禍での活動 ・デリバリー・テイクアウトニーズに対応して、　伸びにくい麺の開発を行い、デリバリー業者と締結し、積極的に展開しております。 ・最近では、材料に豚などの動物性食材を使わないラーメンを発売。植物由来の食材のみで豚骨ラーメンの味に近づけ、動物由来の原料を避けるベジタリアン（菜食主義者）以外にも、健康への意識が高い若い女性にも需要があり、非上に高評価な商品を展開中です。 ・食は人が生きている限り必要なものであり、今のトレンドにあわせて柔軟に展開する中で、さらなる成長を目指しております。 変更の範囲：会社の定める業務

~ヒロコシグループ／家族のお祝いや接待で多く利用される高級店／1949年の創業からお客様に信頼され続けて７０年以上~ ■概要： 応募意思は不問！まずは会社説明・会社見学に来てみませんか？ 選考希望の場合は、後日もしくは当日改めて面接内で、ご希望や経験を元に、配属のポジションを決定いたします。 ■募集ポジション： ・飲食店店長 ・飲食店店長候補 ・会員制飲食店店長 ・高級クラブバーテンダー ・高級クラブ店長 ■お任せする業務内容例： 接客業務（ウェイティング業務）をメインにお任せし、お仕事に慣れ次第、以下の業務を随時お任せしていきます。 ・お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど） ・売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など） ・予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check） ・スタッフ管理、シフト・勤怠管理（管理システム：KING OF TIME） ・アルバイトスタッフ採用、教育 ・創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営 ・コンセプトに沿ったお店作り、チーム作り（料理に関しては料理長担当） ■キャリアプラン： 店長・スタッフとして現場・管理両方の経験を積んでいただき、運営全体をお任せする予定です。社内昇格試験を受け、管理職へのキャリアアップも可能です。 ■弊社特徴： 当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。 主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗もあります。当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理・サービス・空間の全てをお客様に提供していくため、今回新しい人材を募集します。 ■社風： 当社では社員の主体性を大切しており『任せる』社風があります。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第でより大きな仕事を任される機会に溢れています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社時の引越し費用補助制度有／調理スキルを活かしたい、自分の調理の腕を磨きたい！等、あなたのチャレンジを応援します/福利厚生充実/転居を伴う転勤当面なし〜 ■業務内容： 飲食店の中枢であるキッチン責任者としてキッチン業務全般を統括していただきます。キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理もお任せします。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、理想のお店作りに向けて、ホールスタッフとの連携や店舗構築にも積極的に関わっていただけます。 ■業務詳細： ・食肉加工 ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・QSCレベルの向上 ・人の管理（スタッフ教育やチームワーク形成） ・シフトの管理、物の管理（調理器具・設備など） ■仕事の魅力・特徴： ＜良質な食材＞とにかく「質」に拘り、より良質な食品をお客様に提供しています。特に、高級焼肉の「朱苑」では、A3、A4ランクのブランド牛を扱っており、なおかつ冷凍ではなくチルドのまま独自で仕入れまで行っています。 ＜店内調理＞お客様に美味しいお料理を提供するために店内調理にこだわっています。お料理に心を込めたい方にはぴったりです。 ■キャリアパス： 調理スキルを活かした仕事で活躍したい！自分の調理の腕を磨きたい！等、あなたのチャレンジを応援します。将来的には経験や能力に応じて、複数店舗のキッチン業務の統括や、トレーナー職、料理長としてメニュー開発や業態開発にチャレンジすることも可能です。 ■就業環境： ・年間休日113日と外食業界では働きやすい環境が整っています。 ・当社では、正社員1人に加え準社員が各店2〜3名います。また、時間帯責任者というアルバイトリーダーをつくっており安心してお店をお任せできます。※社員が不在時にはアルバイトにお店を任せる文化があり、協力も得られやすい環境です。 ・残業：三六協定を遵守し、月ごとに労働時間の上限を定め現場の他、本社でも管理。

〜入社時の引越し費用補助制度有／お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きます〜 ■業務内容： 品質に拘り多くのお客様から支持されている同社にて、総合職として就業頂きます。顧客満足の最大化に向け、商品企画の統一や衛生管理を含めた環境の整備、新業態の開発等、組織の強化を図り、今後の成長戦略を加速させていただきたいと考えています。 ■業務内容： ・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定（味・盛り付け・オペレーション） ・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ ・仕入れやルートの選定、交渉 ・各店舗の核となるキッチン責任者の育成 ・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動　等 ■やりがい： ・生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。 あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい！という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。 ■入社後のキャリアパス： ・まずは焼肉業態に携わって頂きます。 先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。 ■同社の特徴：コロナ影響を最小限に抑えております ・郊外店舗が8〜9割と多く、焼肉業態が多いため換気設備がしっかりしており印象がよいです。 ・ランチの売上比率が高く（ランチも14時まででなく17時までオープン）コロナの影響を最小限に抑え、事業拡大を続けております。

「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容： ・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計 ・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験 ・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手 ・部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携 ■採用背景： ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

＃働きやすさ　＃にぎやかな居酒屋 ＃独立も支援　＃オリジナル商品の企画 名古屋駅西口３分、 立呑みスタイルでお気軽に楽しめる 天ぷら・お刺身がコンセプト！ 弊社の魚椿で店長候補を募集します。 ■業務内容 まずはホールスタッフとして業務を担当 （1）接客（お客様のご案内、オーダー対応、レジ対応） （2）調理（料理やドリンクの作成・提供） （3）アルバイトスタッフの育成、シフト管理 （4）配属店舗のニーズ、客層に合わせた商品PRなど。 ■将来的には ひと通りの仕事ができるようになったら、 新規店舗立上げのタイミングで店長へ昇格し独り立ち ・当社を支える幹部候補や独立希望の社員の支援 ・新規事業のトレーナーなど、これまでのご経験や希望するキャリアにあわせて活躍できるフィールドをご用意しています ■育成制度 入社後は2週間の研修を実施します。 本社内にあるセントラルキッチンで 食材に実際に触れ、扱い方や目利き、 鮮度について学ぶ他、メニューやレシピに 沿った調理研修も行います。 ■店長業務について ・人材育成 ・アルバイトの育成 ・シフト管理 ・客層のチェックと売れる商品の考案 ・商品PR ・売上管理 ■働きやすさ 年休105日でしっかりお休みできます。 毎週土日休みすることは難しいですが、 ご家族やご予定に合わせて、優先的に 土日休みシフトを入れることが可能です。 ■シフト制で残業も少ない 一日の終わりまで店舗に居なくても大丈夫。 シフト制なので、閉店時までのシフトに 入っていない場合はシフト時間終了後に退社します。 ■組織構成 店舗では社員数50名 平均年齢27歳と若手が活躍しています。 1店舗おおよそ社員2名と アルバイト3名で運営しています。 ■コロナでも強かった リピートお客が多数います。 お客様のご来店も根強く、コロナにおける 昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。 ■同社の特徴 同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、 愛知県を中心に4ブランドを運営。 300店舗の出店を目標としています。 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。

■職務内容： 当社が運営する小田原市の飲食店舗にて、店舗運営を行っていただきます。詳細は下記です。 ▽入社後： 入社後、まずはキッチンでの調理やホールスタッフとしての接客などサービス業務を行っていただきます。ご経験に応じて、お任せする業務やその期間は決めていきます。 ▽将来的には： 店舗のサービスに慣れていただいた後は、店舗運営業務としてスタッフのシフト管理や食材の管理、仕入れ・発注業務、売り上げ管理など店舗運営全般をお任せいたします。また、その後のキャリアパスとしては、数店舗を管轄するエリア統括など管理職としてご活躍いただくことも可能です。ゆくゆくは独立したい方や、店舗の運営、経営を学びたい方は歓迎です。 ■組織構成： 当社には、各店舗に2〜3名の社員を配置しております。また、店舗が集中している地域には、店長と別にエリアマネージャーが在籍しております。 ■配属先： 漁師めし食堂（早川漁港）、海鮮丼 海舟のいずれかの店舗への配属となります。早川漁港からあがった新鮮な海鮮を豪快に持った海鮮丼などを提供しております。 ■当社について： 当社では、静岡の沼津漁港や神奈川の早川漁港を中心に、11店舗の飲食店を運営しております。飲食店の運営がメイン事業にはなりますが、そのほかにも飲食店支援事業（飲食店プロデュース・経理代行等）や、空間デザイン、観光事業等、幅広く取り組んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜”箸で切れるやわらかなとんかつ”で話題の『とんかつ まい泉』店長候補／サントリーグループで商品開発コンテストなど社内制度が充実◎〜 ■職務内容 「とんかつ まい泉」の店長候補として、販売・調理・店舗運営をお任せします。 ・ヒレかつサンドやロースかつ弁当などの販売や、かつ丼を作ったり、とんかつを揚げたりなどの簡単な調理 ・発注業務やスタッフのシフト管理、採用・教育、売上管理など店舗運営 ・売上アップ施策、客層や利益率を踏まえた商品ラインナップ、POPづくり、タイムセール時の価格づけなど企画業務 ■職務の魅力・特徴 サントリーグループで社内体制が充実しており、下記イベントを開催することで、社員がイキイキと働ける環境を整備！ ・商品開発コンテスト：社員が考えたメニューが店頭に並ぶチャンス！ ・M-1グランプリ：お客様へのおもてなしの心、接客や技術を披露するコンテスト。 ・マイスター制度：とんかつを揚げる技術・とんかつ知識などの社内試験。まい泉の味とブランドを守る技術の伝承で、給料アップも可！ ■働きやすさ 働きやすい環境づくりに取り組み、受発注システムの導入や勤怠管理のシステム化など、全社で取り組んでいくことで、働き方改革を進めています。その他、65歳定年制の導入や女性活躍支援なども進めております。 ■組織構成 1店舗あたり約10名（2〜3名の正社員／２〜5名のアルバイト）が在籍。 ■入社後の流れ ・入社後は販売もしくはキッチンから業務を始め、徐々に両立できることを目指します。その後、店長へのキャリアアップを見据え、現店長と一緒にシフト作成や売上管理なども行います。本社にてマーケティングやマネジメントなど店長スキルについて学ぶ機会があり、研修体制も充実しております。 ・資格手当（パン粉付けアドバイザーなど）や役職手当が充実しており、頑張ってきたことを目に見える形で評価してもらえる環境です。 ■店舗について 箸で切れるやわらかなとんかつが特徴の「とんかつまい泉」は、10坪の小さなお店から始まり,まもなく創業60年を迎えます。中でも「ヒレかつサンド」は1日に3万食以上売れる人気商品で幅広い世代に長く愛され続けています。現在はレストラン14店舗、デパ地下を中心に62店舗の販売店舗を拡大しています。

＜未経験歓迎！財務・経理・経営企画・事業企画のいずれか経験をお持ちの方へ／”大阪王将羽根つき餃子”などで知られる過去最高益を更新中の同社での経営企画業務をお任せします＞ ■業務内容： ・経営企画、管理業務 ・国内関係会社主管業務（経営数値、予実管理／経営指導、支援） ・Ｍ＆Ａ、新規事業等の支援、推進 ・ＩＲ支援（決算説明資料の作成、投資家向け活動等） ・財務分析 ・その他業務（各種プロジェクト） ■入社後まずお任せする業務： ・ＩＲ担当として、投資家への決算説明資料作成 ・経営企画担当として、経営数値管理・予実分析 ・グループ全体の投資効果の分析 ※当面は経営会議や決算説明会等で使用する資料作成やその前段階の数値管理・分析が中心となります。 ■組織構成： 2名（ゼネラルマネジャー1名、マネジャー1名） 現在経営企画部は、経営戦略本部に紐づいており、経営層と近い立ち位置にいます。その分、スピード感や求められることが多く、経営層と直接話す機会も多々あります。 ■事業内容： （1）外食事業：現在「大阪王将」はじめ複数ブランドを持ち、ブランドのポートフォリオを図りながら多彩な店舗を運営しています。 昨年では「原点回帰」「町中華」をコンセプトとして店舗の改装やクオリティアップ、更には既存の取り組みを超えた新たな施策の打ち出しをしました。その結果、新規・改装で18店舗がオープン。 （2）冷凍食品事業：餃子、から揚げ、炒飯、海老チリなど約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売しています。「大阪王将 羽根つき餃子」においては国内販売NO.2のシェアを誇っています。 ■今後の展望： ＜国内＞外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。最近では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功しています。また食料品販売事業においても、冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 ＜海外＞2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化していく計画です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験歓迎/丁寧に業務を教えます/スキルアップ〜 ゆくゆくは物件の企画デザイン設計から施工管理まで、店舗の内装のトータルプロデュースをお任せします。 ■入社後の流れ： 施工管理、デザインについて先輩とペアで行動し業務を覚えていただきます。チームで協力して業務を行う職場ですのでわからないことがあれば、一人で悩まずに何でも聞ける環境があります。 ■業務内容： 業務を覚えたのちに以下に従事いただきます。 （1）打ち合わせ：クライアントにお会いし、コンセプトの立案・確認や具体的なスケジュールを立てます。 （2）設計図作成：店舗設計に関わるルールや図面をクライアントよりいただき、それに沿った設計図を作成します。一部、自分の考えたデザインを組み込むことも可能です。 （3）プレゼン：クライアントに完成した設計図をプレゼンします。提案したデザインの承認をいただいたら、資材の発注や業者の手配を行います。 （4）施工：作業が計画通りに行われるよう、現場の施工管理を行います。 （5）完成：店舗のオープンに立ち会うこともあります。 ・物件により異なりますが、受注〜完成まで2〜6ヶ月位です。 ・手がける店舗は、サーティワンアイスクリーム、カーブス(女性専用フィットネス)などです。 ■就業環境： ・施工管理部は、20〜40代の男性２名、女性１名で構成されています。 ・残業時間は、月20時間程度です。店舗の都合によっては、閉店後の夜間に作業を行う場合もあります。夜間作業の際には、フレックス勤務で調整することが可能です。 ■やりがい・特徴： ・チームで協力して業務を行うので、一人で仕事を抱え込むことはありません。いつでも周りに相談できる体制が構築されているので、安心して働くことができます。 ・仕事ぶりを見て信頼して下さったオーナーが、次の店舗をオープンする際に依頼をして下さることや、知り合いに紹介して下さることが多くあります。設計から施工管理まで一貫して担当することで、お客様の意向を密に把握して実現させることができるので、やりがいがあります。 ---------------------------------- 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜スタンダード上場の安定した基盤を持つ企業／土日休み／焼肉屋さかい等展開〜 ■募集背景 さらなる事業拡大を目指し、管理部門を強化したいと考えています。ご入社後、総務人事部にて給与計算・社会保険業務（7割）と労務業務（3割）を担当いただきます。 ■業務詳細 【給与計算業務】 ・月次給与計算業務 ・賞与計算業務 ・年末調整計算、給与支払い報告書、法定調書作成のための資料作成 ・給与システム導入、構築、運用 勤怠管理（勤怠見直し／労働基準監督署への報告、折衝） 【社会保険業務】 ・入社時、退職時の諸手続き（月間10件程度） ・社会保険手続き（月間10件程度） ・労働保険業務（算定・更新） ・社内相談業務 【労務】 ・労務管理（労災手続き／安全衛生／健康推進／メンタルヘルス対応） ・人員配置（異動・出向） ■組織 人事総務部：10名（20代〜50代までの社員が配属しています。 配属先となる人事課は部長、課長、係長・主任が2名、メンバー4名は配属しています。 風通しが良く、人柄も穏やかな社員が多い環境です。能力や実績もしっかり評価しており、中途社員も多く活躍しております。 ■入社後 まずはOJTにて業務になれていただきます。 ゆくゆくは管理職としてご活躍いただくか、プライべートを重視されたい方は1担当、1責任者としてご活躍いただくかご希望に合わせて選択が可能です。事業拡大が進む当社だからこそ、管理職を目指すやりがいやおもしろさもあります。 変更の範囲：会社の定める業務

未経験から始められる環境を整えています。年間休日107日、残業10〜20時間程度 実際に機械メンテナンス職から転職された34歳の方が入社しホールの責任者になっているなど業界問わず活躍できる環境です。 ■担当業務 フードコートの調理業務はカウンターへの配膳業務を担当いただきます。業務に慣れてくれば店舗運営など店長職へのキャリアップに向け業務を行って頂きます。 ■キャリアパス 能力や経験にもよりますが、店舗スタッフとして入社頂き、約2年で店長職、約2年で管理マネージャー職、約3年で部長補佐（統括マネージャー）、約5年で部長（管理職）というキャリアを築いて頂くことができます。 ■就業環境 未経験から活躍できるのは就業環境を整えているためです。店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。常にマネージャーや店長も在籍しておりしっかりサポートできる環境を整えています。規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではたらく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を整えています。各店舗に在籍している社員数を増やすことで、月9日休暇（2月のみ8日休暇）・残業10〜20時間程度を実現できています。 ■夜勤について： 24時間営業店舗のため、夜勤担当はいますが、現状夜勤専任のものがいるため、慣れるまでは2年ほど夜勤は考えておりません。また夜勤のシフトは、5日連続のようにまとめて勤務いただきます。頻度は多くて月1回シフトが回る程度です。日勤夜勤がバラバラでないため、生活リズムは整えやすくなっております。 ■今後の展望 愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。 コロナ化でも新規出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食事・家賃等の手当充実/5~10名程度の社員での店舗フォロー体制で働き方◎〜 未経験から始められる環境を整えています。年間休日107日、残業10〜20時間程度 実際に機械メンテナンス職から転職された34歳の方が入社しホールの責任者になっているなど業界問わず活躍できる環境です。 ■担当業務 各店舗にて、ホールスタッフとしてお客様の接客をお願いします。まずはオーダーや配膳などのホール業務から始めて頂きます。業務に慣れてくれば店舗運営など店長職へのキャリアップに向け業務を行って頂きます。 ■キャリアパス 能力や経験にもよりますが、店舗スタッフとして入社頂き、約2年で店長職、約2年で管理マネージャー職、約3年で部長補佐（統括マネージャー）、約5年で部長（管理職）というキャリアを築いて頂くことができます。 ■就業環境 未経験から活躍できるのは就業環境を整えているためです。店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。常にマネージャーや店長も在籍しておりしっかりサポートできる環境を整えています。規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではたらく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を整えています。各店舗に在籍している社員数を増やすことで、月9日休暇（2月のみ8日休暇）・残業10〜20時間程度を実現できています。 ■今後の展望 愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。 コロナ化でも新規出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業70年超え・名古屋の味噌カツ老舗企業/販売経験を活かし早期にキャリアアップしたい方/食事・家賃等の手当充実/転勤なし/5~10名程度の社員での店舗フォロー体制で働き方◎/10代〜50代まで幅広く活躍】 ■担当業務 各店舗にて、キッチンスタッフとして調理などのキッチン業務をお願いします。まずは調理補助業務から始めて頂きます。セントラルキッチンから手配される食材は第一次加工されています。しかし実際にお客様の手元に届く際、最高の状態で味わって頂くためにも最後の仕上げは店舗のスタッフが行います。シェフは、日本文化を継承する老舗として季節感を意識して表現し、調理の「エキスパート」を目指しております。 ■キャリアパス 能力や経験にもよりますが、調理スタッフとして入社頂き、約2年でリーダー職、約4年で料理長代理職、約4年で料理長というキャリアを築いて頂くことができます。 ■就業環境 規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではたらく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を整えています。 就業環境を整えるため店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。規模の大きい店舗では15名程度の社員が在籍している店舗もあります。社員の家族も含め考え、各店舗に在籍している社員数を増やすことで、月9日休暇（2月のみ8日休暇）・残業10〜20時間程度を実現できています。 ■今後の展望 愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。 コロナ化でも新規で出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。 変更の範囲：会社の定める業務