＜高速道路SA・PAやゴルフ場・空港内のレストラン運営を受託／中途入社メンバー多数活躍中／産休・育休取得実績あり／年末年始休暇あり＞ ■業務概要： 三井の森軽井沢カントリー倶楽部内のキッチン（厨房）業務をお任せします。 【変更の範囲：店舗運営業務含む当社業務全般】 ■業務詳細： ◎食材の仕込み、下ごしらえ ◎調理、盛り付け ◎食器、調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） ◎厨房内の清掃など ※冬季（12月〜3月）はゴルフ場がクローズするため、近隣（長野県内）もしくは他地域のスキー場やホテルでの勤務となります。 ■当社の『ゴルフ場レストラン』の特徴： ◎関東近郊、関西地区のゴルフ場レストランの運営を受託しています。 ◎ゴルフ場のコンセプトに基づきレストランの企画・設計からメ二ュ-の設定、スタッフ教育まで、あらゆる観点から総合的にマネージメントしています。 ◎フードサービスで長年の歴史と実績を誇る当社ならではの質の高い、心のこもったサ-ヒスでお客様にご満足いただける空間づくりが自慢です。 ■当社について： 当社は、フードサービス業界を率引する「グリーンハウスグループの一員」として、創立68年にわたり、様々な業態の飲食店を展開してきました。 ◆◇当社の事業を生み出す「4つの力 」◇◆ （1）商品力 グループの豊富な業態・購買力・物流網素材・品質重視の商品開発 （2）運営力 60年を超えるフードサービスの運営ノウハウ （3）企画力 ゴルフ場・サービスエリア等あらゆるシーンへの対応ニーズを捉えた柔軟な対応・展開 （4）グループ総合力 国内・海外で600店を超えるフードサービス事業展開ノウハ 変更の範囲：本文参照

〜2000年創業し現在11ブランド80店舗以上展開している当社にてキッチンスタッフをお任せ〜 ■業務概要： 金沢・兼六園下にある「鮨 松の下」にて寿司職人の募集を行います。 ■業務詳細： ・北陸の鮮魚の目利きと仕込み ・すし飯の仕込み・シャリ切り ・カウンターでの寿司提供・接客 ・コース内容やネタの改良・提案 ■配属予定ブランド： 酢重 ※寿司職人、ホール、キッチンいずれかに配属予定です ■働き方について： 完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※上記の場合、募集内容とは給与形態が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします 飲食だから、長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから、「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。 ■年収例： 550万円／経験者中途・入社5年目／月給40万円＋賞与＋各種一律手当 410万円／経験者中途・入社2年目／月給30万円＋賞与＋各種一律手当 ■株式会社フォンスについて： FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、当社は「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て、皆様に当社の考える「良いもの」を提案させていただいております。2000年の設立より蕎麦屋、和食、パンなど多岐に渡りブランド展開をし、現在は11ブランド、国内80店舗以上を展開しており、今後も店舗拡大を目標に努めていきます。 ■在籍出向について： 下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。 ・株式会社フォンス　CB（シービー）※シティベーカリー事業 ・株式会社フォンス　庵（イオリ）※真田・松原庵事業 ・株式会社フォンス　蔵（クラ）※東蔵事業 変更の範囲：会社の定める業務