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エイムカイワ株式会社
宮城県亘理郡亘理町逢隈神宮寺
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食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
学歴不問
〜【宮城/マイカー通勤可】商品開発/土日休み/月残業平均20時間/大手企業と取引多数の安定企業〜 ■業務内容 老人福祉施設向けの給食や在宅高齢者向け宅配弁当・惣菜を中心に、新商品の企画・開発から商品化までを一貫して担当していただきます。 <業務詳細> ・福祉施設・法人顧客との打ち合わせを通じた商品企画 ・栄養バランスや食べやすさを考慮したメニュー設計 ・テストキッチンでの試作・検証 ・クックチル製造工程を踏まえたレシピ調整 ・製造現場への落とし込み、量産化に向けた指導 ・既存商品の改良・ブラッシュアップ ※商品開発業務が落ち着いている期間は、製造現場での業務を通じて現場理解を深めていただきます。 ■ この仕事のやりがい・魅力 〇 社会貢献性の高い商品開発 高齢者の「毎日の食事」を支える仕事です。開発した商品が、健康や生活の質を直接支える実感を持てます。 〇 クックチル × 商品開発の専門性 HACCPを前提としたクックチル工場での開発業務を通じて、食品業界でも希少性の高い商品開発スキルが身につきます。 〇 安定基盤のもとで長く働ける 自治体・生協・大手企業との取引実績が豊富。景気に左右されにくい環境で、腰を据えて取り組めます。 ■ 入社後の流れ 入社後は先輩社員によるOJTを通じて、商品特性・品質基準・クックチル工程を基礎から学びます。 〇 入社初期 既存商品の理解や試作のサポート業務からスタート。 〇 業務に慣れてきたら 商品改良や小規模な開発案件を段階的に担当。 〇 将来的には メインの商品開発担当として企画をリードしていただく想定です。 経験が浅い方でも、チームでフォローする体制があります。 ■ 組織構成 商品開発部門:5名 男女比:3:2 年代:20代〜50代まで幅広く在籍 年齢や役職に関係なく、 意見を出し合いながら商品づくりを行う風土があります。 ■ 当社について エイムカイワ株式会社は、1977年創業。 宮城・山形・福島を中心に、高齢者施設向けクックチル惣菜の製造・販売、 高齢者向け在宅配食サービス、企業・学校・福祉施設の食堂運営を展開しています。「食の変化に挑戦し、食で地域社会に貢献する」を理念に、栄養・おいしさ・安全性を両立した商品開発を強みとしています。 変更の範囲:会社の定める業務
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