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株式会社ノバレーゼ
東京都中央区銀座
銀座駅
300万円~549万円
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ファーストフード関連 ウェディング, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【大切な日に、記憶に残る一皿を/スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実!/産育休の取得率100%・復帰率95%、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】 ■お任せする業務内容: 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、1秒、1℃、1gを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 <具体的な業務> (1)ウエディング運営(土日祝日) 土日祝日の結婚式貸切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(フレンチ・モダンジャパニーズ) 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 (2)宴会・パーティ運営(平日) 平日や季節のイベント時(ビアガーデンやクリスマスディナー)に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。 ※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています ■働く環境: <キャリアパス> 最年少の料理長は28歳!4割の料理長が30代までに就任しており、年次・年齢に関係なく、責任あるポジションをお任せします。 <料理コンクール支援制度> コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。 <制度・取り組み事例> ・年間休日120日、月9日休み ・有給休暇取得率100%の義務化 ・勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり ・産休・育休取得率100%、復職率95%!男性の取得実績もあり! ・3年に1度、30日間のリフレッシュ休暇あり ・表彰制度多数!MVPには最大100万円の賞金を支給 変更の範囲:会社の定める業務
ファーストフード関連 ウェディング, ブライダルコーディネーター・ウェディングプランナー その他ブライダル・葬祭関連
【唯一無二の結婚式を!◆東証スタンダード上場のブライダル大手】 ■仕事内容: ウエディングプランナーとして、結婚されるおふたりやゲストの方々の心を揺さぶるような、唯一無二の挙式をプロデュースしていただきます。初回の接客から打ち合わせ、結婚式当日まで一貫して担当できるため、お客様一人ひとりに深く寄り添って提案できることが特徴です。 【新規接客プランナー】 結婚式場を検討されている、初めて来館されたお客様のご要望をお伺いしながら、 会場のご案内や結婚式のセールス・プランニングを行い、日程・予算なども含め会場のご決定までをサポートします。 【施行プランナー】 挙式・披露宴の約半年前から、挙式や披露宴の進行、料理、ギフト、そのほかのアイテムを一緒に打ち合わせます。 また、打ち合わせ以外では、ギフトやペーパーアイテムその他の手配等、事務作業も行います。 結婚式当日のキャプテン業務を担当できるのは、当社ならではです。 調理部門・レストラン部門・へアメイクスタッフ等、当日に携わる全てのスタッフの責任者として、お客様と打ち合わせした結婚式を、スタッフと一緒に運営します。 ■ポジションの魅力: 〜お客様に深く寄り添う接客〜 おふたり専任のウエディングプランナーとして、結婚式当日までお客様を担当できるのが当社の強み。 ”効率”や”利益”よりも、お客様を第一に考える想いが会社全体に根付いているからこそ、お客様により深く寄り添う接客が可能になっているのです。 〜スタッフの幸せがお客様の幸せに〜 「スタッフが楽しく幸せな環境で働いていなければ、お客様を幸せにすることはできない」という考えの下、全スタッフの人生が充実することを目指しています。 どの正社員でも時短勤務が出来るフレックスキャリア制度や、勤続3年ごとに付与される30日間のリフレッシュ休暇など、 多様なキャリア形成をバックアップする取り組みはその一例です。 ■働く環境: ☆年間休日120日、月9日休み ☆有給休暇取得率100%の義務化 ☆勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり ☆産休・育休取得率100%、復職率95%、男性の取得実績もあり ☆3年に1度、30日間のリフレッシュ休暇あり ☆表彰制度多数!MVPには最大100万円の賞金を支給 変更の範囲:会社の定める業務
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