※株式会社プリシアリゾート与論（事業内容：リゾートホテル「プリシアリゾートヨロン」の運営）へ在籍出向となります。 ■業務内容： ◇調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ◇マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 ・総料理長の補佐業務 ■勤務地について： ・2023年に客室・館内施設を全面リニューアルし、さらにパワーアップした与論島最大のリゾートホテル。「島と人に愛されるサステナブルな日本一のビーチリゾート」をビジョンに掲げ、癒しと感動を提供しています。 ・ホテル内には2つのレストランを展開しております。地中海レストラン「アネリア」では、サンセットを一望できる絶景とともに、島の食材を活かした洋食を提供。炉端焼き「ぴき」では、与論近海で獲れた魚介やキビまる豚などの炭火焼きをはじめ、郷土料理やお刺身、お膳など多彩な和食メニューを提供しています。 ・人、自然、ヨロンブルーという島の素材を活かし、持続可能な観光地を目指して、チーム一丸で取り組んでいます。 ■配属先について： ・スタッフは地元出身者から移住メンバーまで多様です。互いを尊重しながら協力し合える温かなチームです。 ・レストランではメニュー開発やイベント企画にも現場の声が反映され、アイデアや感性を活かしながら自由に挑戦できる環境です。そして何よりも、ここは“働く場所”であると同時に、“非日常を味わえる空間”です。出勤前や休憩中にビーチでひと息ついたり、サンセットや満天の星空に癒されたりすることが出来ます。冬でも15℃を下回ることが少ない温暖な気候の中で、釣りやダイビングなど、プライベートも思いきり楽しめます。 変更の範囲：会社の定める業務

※株式会社プリシアリゾート与論（事業内容：リゾートホテル「プリシアリゾートヨロン」の運営）へ在籍出向となります。 ■業務概要： ・ホテルの最高責任者として、運営全体を統括していただきます。ホテルスタッフのトレーニングやオペレーションの構築、売上管理など、幅広い業務に携わり、ご活躍いただけるポジションです。 ・総支配人として、リゾート全体の運営戦略の立案から実行までを担い、お客様満足度の向上、サービス品質の維持・向上に貢献していただきます。 多岐にわたる責任を担うやりがいのあるポジションで、最高のリゾート体験を創り上げていきましょう。 ■業務内容： ・ホテル全部門の統括 ・ホテルのカルチャー活性化、ブランド管理 ・各KPIの設定、達成へ向けてのアクション実施 ・予算作成、PL分析、売上／GOP最大化のための管理、コストコントロール ・CS管理、顧客対応、クオリティーマネジメント、安全管理 ・ES管理、職場環境改善に向けた分析、施策立案、実行 ・人事体制の立案、チームメンバー育成、教育、指導、相談など ・各ステークホルダーとの折衝、信頼関係の構築 ・各種レポーティング ・その他、ホテル運営に関わる業務全般 ■魅力： ・寮完備…新築個室寮／無料Wifi／駐車場あり ・引っ越し手当・家賃補助・渡航費支給あり（当社規定あり） ・従業員食堂あり ■業務の魅力： ◇地域と共に成長するビジョン リゾート経営を通じて与論島の魅力を発信し、地域社会に貢献するという大きなやりがいを感じていただけます。 ◇チャレンジを歓迎する風土 チャレンジ精神や新しいアイデアを持ち、与論島という唯一無二のロケーションで、リゾート運営の経験をさらに高めることが可能です。 ◇ライフスタイルの柔軟性 ワークライフバランスを保ちながら働くことができます。 変更の範囲：会社の定める業務