日本三大料亭の接客スタッフ*未経験歓迎*週休2日制*残業10時間以下
株式会社金田中掲載予定期間: 2024/09/06 (金) ~ 2024/10/03 (木)
情報提供元
掲載予定期間: 2024/09/06 (金) ~ 2024/10/03 (木)
募集
仕事内容
由緒ある料亭で、『働きやすさ』も 『おもてなしの心』も手に入れられる+.◇ □目の前のお客様の笑顔を間近で見たい □接客の中でも高級店で働きたい “非日常”の上質なひとときをお届けする 金田中の【接客担当】を そんなあなたにおすすめさせて下さい。 各界の様々な要人に支えられ日本三大料亭として 銀座を舞台に100年以上根付く私たち。 花柳界の伝統によりご紹介によるご来店のみ お客様をお受けしています。 <大切なのは気配り…未経験者も歓迎します。> 実は当店で勤務するスタッフの多くは あなたと同様に、未経験からスタートをしています。 3ケ月に渡る手厚い研修では 細かい所作までお教えしますのでご安心を。 お客様に寄り添える姿勢を採用では何よりも重視しています。 《日本三大料亭「金田中」で働く》 ★未経験大歓迎!人柄採用を実施します ★創業100年で築き上げた「最上のおもてなし」が学べる ★約3ヶ月間の研修あり。お茶のお稽古や着付けも◎ 日本三大料亭の一つ、「新ばし 金田中(かねたなか)」で、 お客様のお出迎えからお部屋の準備~配膳、 お見送りまで一貫して担当する【接客係】のお仕事です。 料亭にいらっしゃるお客様へ「普段とは違う上質な体験」を 味わって頂く為の、心遣いにあふれた接客をお願いします。 「新ばし 金田中(かねたなか)」は完全個室制。 お部屋の大きさは2名~100名様用まで大小様々です。 大きなお部屋では目安としてお客様約4名様に対して 1人の接客係が丁寧にご案内します。 ※いきなり一人でお部屋を任せることはないので、 安心して下さい着実に成長を目指していきましょう! <具体的なお仕事内容…> ■お出迎え ┗靴や傘、手土産のお預かりや管理、お渡し ■お部屋の準備や配膳 ■お見送り ┗タクシーやハイヤーの手配や靴と手土産の準備 など 1日1~2組のお客様をじっくりおもてなしいたします。 ◇大事なのは“気配り” 訪れるお客様のほとんどが、 大手企業の重役や政治・文化など各界の要人たち。 事前のお客様情報や会話の内容から 「お客様は何を求めているか」を考え、 おもてなしすることが大切です。 ◇幅広い教養が身に付く 食材やお酒の産地や味わい、器・掛け軸などの芸術品の歴史など 様々な知識を学ぶことができるのも魅力の一つ。 着物の着付けなども学べるので、私生活にも役立つはず。 ※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 格式高い仕事でも安心!しっかり新人をサポートします 格式の高さからハードル高く感じる方も多いと思いますが、大丈夫。 先輩にはベテランの接客係もおり、OJTで一つひとつ丁寧に教えていきます。 接客係も含め社員同士はフラットな関係性です。 20代~50代の幅広い年齢のスタッフが活躍していますが、 ジェネレーションギャップを笑い話にできるくらい 関係性が築けているので、チームワークも抜群! しっかりと新人の方のフォローをしますので、 安心して仕事を始められるはずです◎ 一流の【接客】のため『働きやすさ』も備えています 当店の接客にはあらゆる分野の教養や技術など 高いレベルを求められる私たち。 ◎残業月10hと少なめ! ◎充実の福利厚生 ◎産育休制度あり ◎着付けや作法生け花、お茶の点て方のお稽古も受けられる など 上質な接客な接客に集中してもらうべく スタッフの環境整備にももちろん尽力しています。 【教育制度について】 ◎まずは基礎知識を学ぶことからスタート 約3ヶ月間、お店の歴史や文化はもちろん、 料亭での作法・敬語・和装の着こなし方・歩き方まで1からしっかりと教えていきます。 ◎頼れるベテランの先輩によるOJT 先輩の接客に同席しながら、宴席の準備、お料理の運び方、お料理の下げ方、進行の仕方などを学びます。 【一流の接客係】になるための知識や教養はしっかり伝授するので、未経験者も安心です!
働き方
勤務地
《銀座エリア◆駅から徒歩5分以内の由緒ある料亭》 【新ばし「金田中」】 東京都中央区銀座7-18-17 ※(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
交通
【新ばし「金田中」】 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分 地下鉄「東銀座駅」より徒歩5分
雇用形態
正社員
給与
月給27万円~35万円(★嬉しい食事手当1万2,000円含む)+賞与年2回 ※上記には固定残業手当40時間分(6万1,800円~7万9,300円)と一律支給の深夜手当20時間分(6,180円~7,930円)を含みます。超過分は別途支給します ※経験・前職の給与を考慮して金額決定します ★昇給 年1回(10月) ★賞与 年2回(6月・12月/昨年度実績:1か月分) 昨年度は賞与に加え、決算賞与も支給しました◎
勤務時間
<シフト制>いずれも実働8時間/休憩1時間 ・10:30~19:30 ・14:00~23:00 【残業について】 平均月10時間以内と少なめ。プライベートの予定も立てやすい環境です。
休日
《年間休日105日》 ◆週休2日制(シフト制(日曜+もう1日/月8日~9日) ◆祝日 ◆年次有給休暇 ◆産前産後休暇(取得・復職実績あり) ◆育児休暇(取得・復職実績あり) ◆介護休暇 ◆慶弔休暇
特徴
残業20時間未満
産休・育休取得実績あり
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
転勤なし(勤務地限定)
学歴不問
第二新卒歓迎
女性活躍
研修制度充実
待遇・福利厚生
◆昇給 年1回(10月) ◆賞与 年2回(6月・12月/昨年度実績:1ヶ月分) ※昨年度は決算賞与の支給もありました! ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費支給(全額) ◆残業手当(固定残業代の超過分を追加支給) ◆食事手当(月1万2000円支給) ◆まかない(300円) ◆退職金制度あり ◆制服貸与 ◆喫煙専用室設置
応募条件
応募資格
【学歴不問/職種・業種未経験歓迎/第二新卒OK】 接客や飲食業界での経験は不問。 1からしっかりと教えますので、安心してご応募ください◎ ……こんな方も大歓迎…… ・質の高い接客を学びたい方 ・レストランや料亭などで働いた経験がある方 ・和装での接客経験がある方 【あると望ましい経験・能力】
選考のポイント
ここまでご覧いただきありがとうございました。 「格式高い料亭で働いてみたい」 「知識や教養を身につけてスキルアップしたい」 そんな方を大歓迎! 当社は人柄を重視しておりますので、 お気軽にご応募ください◎ ~~~~~~~~~~~~ 女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 ▼【STEP1】Web応募書類による書類選考 ※書類選考に3日程お時間を頂いております ※結果については合否に関わらずご連絡いたします ▼【STEP2】面接(2回) ▼【STEP3】内定 ◆ご応募から内定までは2週間程を予定しております ◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください ◆応募の秘密厳守します ※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください
会社概要
会社名
株式会社金田中
代表者
岡副 真吾
事業内容
料亭の運営、ギフトの製造・販売、各種ケータリング等 <店舗一覧> ■本社・新ばし 金田中/東京都中央区銀座7-18-17 ■金田中 庵/東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル2F ■銀座 岡半本店/東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル7,8F ■茶洒 金田中/東京都港区北青山3-6-1 2F
従業員数
37名 ※2022年8月時点
資本金
6,800万円
売上高
5億7,800万円(2022年9月期実績)
よくある質問
インタビュー
年齢・経歴関係なく意見発信できる環境です。
お客様の前では一流の接客をしているスタッフですが、一人ひとりの性格はとてもフラット!年齢や経歴関係なく、お互いを尊重し合う関係性が築けています。そういった環境なので、意見を発信しやすいことも当社の特徴の一つ。定期的に開くミーティングでは、入社して間もない若手が接客ルールについて提案した事例も。「お客様に最高の時間を提供する」という志が同じなので、新しい意見を受け入れる風土があります◎