【残業20h・土日祝休/外食業トップクラス企業の製造ライン設計をお任せ/グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開/国内外食No.1からグローバルNo.1を目指す！】 ■採用背景：M&Aを成功させ事業拡大を続けてきた同社では、工場設備についても統一した自動化の推進をしています。最新化する食品製造工場の製造ライン設計・自動化推進を担っていただく方を募集いたします。 ■具体的な業務内容 ◎ゼンショーグループ内の食品工場および工場内の製造ライン設計 ◎製造ライン自動化推進 ※全国への出張が月2回程度（不定期）発生します。 ■ポジションの魅力： ★グループ全社の工場について、最新の技術を取り入れた設備設計をいただくことで、目に見えて労働生産性があがる影響力を実感いただけます。新しいアイディアの実現することで現場の方の喜びにもつながる、やりがいのあるポジションです。 ★残業は約20時間程度、土日祝休み、夜勤は恒常的には発生しないポジションです（※夜勤の頻度についてはプロジェクトにより異なる）。 ★業界経験のないの方も応募可能です。食品工場の設備設計に意欲のある方はぜひご応募ください。 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■同社について： ◎日本を代表する牛丼チェーン「すき家」をはじめ、ハンバーグ、パスタ、和食、焼肉などバラエティ豊かなレストランと回転寿司、うどん、ラーメン、コーヒーショップなどのファストフード店を展開しています。縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

□■プライム上場／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／世界シェア拡大中■□ ■具体的な業務内容 ・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析） ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのための改善提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等） ※入社後1カ月〜1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■組織構成 メンバー・主任クラス：2名（20代〜30代） 課長クラス：2名（30代〜40代） ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「すき家」「はま寿司」など大手チェーンを支える社内SE／残業20h以内〜 ●世界1万店規模のプラットフォームをITで支え、事業会社ならではの上流工程に挑戦できる環境 ●M&A×DXを武器に業界をけん引し、投資余力の高い企業で大規模システムに携われます ●内製化推進に伴う拡大フェーズで、適性に応じた幅広いポジションから配属を選べます ■業務概要： 国内外で15000店舗以上ある当社のグローバルIT本部にて社内SEをお任せいたします。ご経験や適性、ご志向に合わせ、配属を決定いたします。 【予定配属先】 ◇ヘルプデスク・IT資産管理 ◇業務システム改革・ペーパーレス化 ◇店舗機器等の自動障害検知システムの開発・運用、障害分析 ◇次世代店舗DXの内製開発担当 ◇DX推進のためのシステム開発 ◇データサイエンティスト ◇基幹系システムの刷新 ◇スーパー事業向けシステム刷新プロジェクト ◇統合本部システム開発PM ◇外食店舗システム担当エンジニア ◇会計（SAP HANA FI）担当エンジニア ◇人事・人事給与（COMPANY）、勤怠管理、入社管理、契約管理担当エンジニア ■働き方： 当グループ全体で残業時間に関する管理を徹底しております。平均残業時間は月20時間程度です。残業時には必ず上司への申請が必要で、長時間残業は続く際には2段階上の上司まで巻き込み、組織として勤務時間削減に向けた働きかけを行っています。基本的には原則週5日出社という働き方になります。 ■グローバルIT本部について 現場の省人化や業務効率化・自動化を通じ、抱えている国内外の店舗のDX推進をミッションとしている組織です。IT及びAIツール活用による顧客の利便性や本部の生産性向上を担当する「IT統括部」とデータやデジタル技術の活用でビジネスモデルの変革を推進する「DX推進室」に分かれております。 現在は総勢約340名のメンバーが在籍しており、2032年までに1,000名規模への拡大を目指しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゼンショーGの全体のインフラ企画をお任せ／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務内容 ゼンショーＨＤ全体のインフラにおける、企画・設計〜運用までのプロジェクトをお任せします。 そのため、上流工程から携わっていただけ、当社は開発のスピード感をもって推進していくことが可能です。開発は外注をメインとしておりますが、将来的に内製予定です。 ■業務詳細 ・グループ全体のITインフラ（サーバー/ネットワーク/PC/タブレットなど）が対象 ・インフラ企画/導入（自社サーバーやクラウドサービスの使用など） ・導入後の保守や運用設計、外部ベンダーとの調整/折衝/管理 ＜魅力＞ グループ全体で基幹システム統合やAIの導入、自動化が進行中なので技術的にチャレンジングな業務に携われます ■魅力点：ITはコストではなく投資 すでに国内にて外食産業No.1の同社が世界を目指すにあたり、更なる経営の効率化が求められており、そのためのIT投資は当社にとっても経営上の至上命題となっています。 事業会社にて一般的な限られた予算内でのIT投資ではなく、経営が必要と判断したものには積極的に投資を行っており、今後ご参画いただく方にも積極的にご意見を出していただきたいという考えです。 ■当社について 当社はすき家やはま寿司、なか卯など全国に多くの外食チェーン店を展開しております。1982年に創業したゼンショーは、グループ全体として15,109店、売上高9,657億円の規模に成長しました。現在はグローバル展開も進めており、今後も更なる店舗展開を進め、外食産業世界一位を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務内容： 社内本部業務におけるワークフローのシステム化・ペーパーレス化を進めることによって業務効率改善を目指すため、既存システムの保守・運用・開発からシステム新規導入など様々な案件を対応いたします。社内の意見を吸い上げながら、効率的なワークフローや新規システム導入の提案など、社内の声を反映し実現していくやりがいを感じることができます。 ・ワークフローシステムのリプレース、新規申請の開発 ・RPA（Winactor、powerAutomate）を用いた自動化 ・その他の本部システムの開発、運用・保守（パッケージソフト導入、スクラッチ開発）など ■当社システム開発の魅力： 店舗型の外食事業を中心に原料を自社で栽培・養殖したり、強みの仕入れ力をてこに小売事業に参画したりと、お客様へより深く長く価値を届けようと進化をしています。ビジネスが大きく変わる中で、システムもこれまでのモノを使い続けるではなく、アジャイルに進化変化をしていく必要があり、システム開発を続けています。 ■当社について： ・1982年6月創業。以来、30年以上の長きにわたって、途切れることなく成長を続けてまいりました。現在では、牛丼チェーンの「すき家」や「はま寿司」を中心として、「COCO'S」や「Big Boy」「華屋与兵衛」といったファミリーレストラン、その他にも「ジョリーパスタ」等を合わせ、国内・海外で9,509店舗を運営。国内の外食産業ではトップクラスとなり、世界の外食産業においても上位に入る、外食企業へと成長しました。創業以来、バックグラウンドにあるのは「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という理念です。この理念を創業者だけでなく、現場スタッフを含めた全員で共有して、原材料の調達から製造・加工・販売までの全てを自社の管理下で行っています。 ・当社は社会貢献活動にも力を入れており、難民支援、災害時の支援活動、地域の小・中学校での体験学習の受け入れを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

□■外食業界No.1「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す■□ 事業拡大に伴い貿易担当（輸出入・三国間業務）を募集します。 ■業務内容： ・食品の輸入・輸出・三国間業務 ・貿易書類作成及び申請 ・海外顧客とのメールや電話でのやりとり ・貿易に関する一切の業務 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、株式会社ゼンショー商事へ出向いただきます。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。 世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、 原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■出向先について ・企業名：株式会社ゼンショー商事 ・事業内容：食肉卸売業 ・勤務地： 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル 変更の範囲：会社の定める業務

〜「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務概要： 国内外で15000店舗以上ある当社のグローバルIT本部にて社内SEをお任せいたします。ご経験や適性、ご志向に合わせ、配属を決定いたします。 【配属例】 ◇クラウドエンジニア ◇ネットワークエンジニア ◇セキュリティエンジニア ◇ヘルプデスク・IT資産管理 ■働き方： 当グループ全体で残業時間に関する管理を徹底しております。平均残業時間は月20時間程度です。残業時には必ず上司への申請が必要で、長時間残業は続く際には2段階上の上司まで巻き込み、組織として勤務時間削減に向けた働きかけを行っています。基本的には原則週5日出社という働き方になります。 ■グローバルIT本部について 現場の省人化や業務効率化・自動化を通じ、抱えている国内外の店舗のDX推進をミッションとしている組織です。IT及びAIツール活用による顧客の利便性や本部の生産性向上を担当する「IT統括部」とデータやデジタル技術の活用でビジネスモデルの変革を推進する「DX推進室」に分かれております。 現在は総勢約340名のメンバーが在籍しており、2032年までに1,000名規模への拡大を目指しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜グループ全体のCOMPANY導入企画から運用をお任せ／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務内容： COMPANYで構築した人事システムをグループ内で導入・運用する業務です。具体的には近年、弊社では人事システムのCOMPANYの構築・導入を行いました。導入後の運用業務を行っていただきます。 また、Ｍ＆Ａも行っているため、新しくグループになった未導入の企業に導入する業務も行っていただきます。 ■当社IT部門について 外食産業国内第1位/世界第5位に成長した当社にて、DX戦略に基づく労働生産性の改善やデータに基づく改善を目指したプロジェクトを担うDX人材を募集します。当社は経済産業省が定める「DX認定事業者」の認定を始め、IT投資/DXの推進を積極的に行っております。外食・小売り・介護などの豊富な業務データから人・物・カネ・情報の観点で利益貢献できるDXプロジェクトを企画し推進していきます。自分がやってみたいことをどんどん後押ししてくれる社風や投資環境が整っており、スピード感を大切にした開発環境が整っていることが魅力になります。 ■ITシステムに対する姿勢／ミッション： 既に国内にて外食産業No.1の同社が世界を目指すにあたりより経営の効率化が求められており、そのためのIT投資は当社にとっても経営上の至上命題となっています。事業会社にて一般的な限られた予算内でのIT投資ではなく、経営が必要と判断したものには積極的に投資を行っており、今後ご参画いただく方にも積極的にご意見を出していただきたいという考えです。 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念を基に「フード業世界一」を目指しており、さらなる成長のためにIT部門の次世代を担ってくれる方を募集しています。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゼンショーGの全体のインフラ企画をお任せ／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務内容 さまざまな業態のM&Aを通じてグローバルで事業を拡大している当社ではオンプレサーバーのクラウド化（AWS）を行っています。クラウド移行が推進、マルチクラウドの戦略をとっており今後もますます推進していきます。その為、AWSへの移行に伴う企画・設計・構築・運用業務をお任せします。 クラウド移行が推進、マルチクラウドの戦略をとっており、今後も益々推進していきます。クラウド基盤を利用したインフラアーキテクチャ設計やシステム/DB構築・DevOpsなどの自動化等に携われる可能性があります。 ■魅力 ・クラウド基盤を使用したインフラアーキテクチャ設計やシステム/データベース構築・DevOpsなどの自動化に携われる可能性があります ・新技術やトレンドの技術を身につけたい、自身で生み出したいという方にはおすすめの環境です ・各クラウドベンダーと定期的なミーティングを行っており、最新の情報を入手できる環境です ■魅力点：ITはコストではなく投資 すでに国内にて外食産業No.1の同社が世界を目指すにあたり、更なる経営の効率化が求められており、そのためのIT投資は当社にとっても経営上の至上命題となっています。 事業会社にて一般的な限られた予算内でのIT投資ではなく、経営が必要と判断したものには積極的に投資を行っており、今後ご参画いただく方にも積極的にご意見を出していただきたいという考えです。 ■当社について 当社はすき家やはま寿司、なか卯など全国に多くの外食チェーン店を展開しております。1982年に創業したゼンショーは、グループ全体として15,109店、売上高9,657億円の規模に成長しました。現在はグローバル展開も進めており、今後も更なる店舗展開を進め、外食産業世界一位を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務概要： 当社では、すき家・なか卯・ココス・はま寿司などの幅広い外食事業を展開しています。当部門では各ブランド共通で利用するDWHの構築・整備運用、データ利活用推進や提供、基幹システムの運用管理などを行っています。また、ゼンショーHDの強みである、MMD（マスマーチャンダイジング）を支える本部業務アプリケーションの開発も担当頂きます。 ■業務詳細： グローバル化に向けた作業が増えている状況で様々なブランドを展開しておりますが、各業態からのデータ利活用の相談も増えています。ユーザーの方々と連携していただきながら導入・要件定義〜開発をお任せします。 ・国内・国外の外食店舗を支援するための本部システム ・食材を調達するEDIシステムや購買システム ・ビッグデータの運用管理システム ・BIへの連動　など 様々な業務アプリケーションを企画・設計・開発しています。これらに関する要件定義から導入フェーズに至るプロジェクト管理をお任せします。 ■組織 現在、社員9名と協力会社合わせ20名前後で業務を行っております。 組織内ではシステムごとに担当領域を分けて行っております。 そのため、チームで協力しながら案件を進めていける環境がございます。 ■魅力点：コストではなく投資 すでに国内にて外食産業No.1の同社が世界を目指すにあたりより経営の効率化が求められております。 事業会社にて一般的な限られた予算内でのIT投資ではなく、経営が必要と判断したものには積極的に投資を行っており、今後ご参画いただく方にも積極的にご意見を出していただきたいという考えです。 ■当社について 当社はすき家やはま寿司、なか卯など全国に多くの外食チェーン店を展開しております。 1982年に創業したゼンショーは、グループ全体として15,109店、売上高9,657億円の規模に成長し、現在はグローバル展開も進めており、外食産業世界一位を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゼンショーGの店舗で利用されるバックエンドシステム開発／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■概要： ゼンショーホールディングスの中で、既存のシステムの延長ではなく、DXを実現するためのソリューション企画開発を行っており、内製エンジニアとしてメイキング、コーディングを担って頂きます。 ■業務内容： 具体的には、AWSなどのクラウド上へデータを集め各種システムとの連携を行うバックエンドシステムの開発を担って頂きます。レジ、オーダー、店舗オペレーション等、現在使用している端末を次世代端末やシステムにアップデートする為、あるべき姿から逆算をし、店舗DXを進めています。 内製エンジニアからご入社後、上流工程へのキャリアアップも可能です。 ご希望やご志向を踏まえながらキャリアプランを作っていきます。 ■魅力点 ・０⇒１フェーズに携われる 現在、AWSでの開発を行っており、クラウドサービスを組み合わせていくため技術選定など０からの経験も携われます。 ・ユーザーの反応をダイレクトに感じられる 皆さんのお住いの近くに多くの店舗があるため、日々ご自身が携わったシステムを身近に感じていただけます。 ■当社IT部門について 外食産業国内第1位/世界第5位に成長した当社にて、DX戦略に基づく労働生産性の改善やデータに基づく改善を目指したプロジェクトを担うDX人材を募集します。当社は経済産業省が定める「DX認定事業者」の認定を始め、IT投資/DXの推進を積極的に行っております。外食・小売り・介護などの豊富な業務データから人・物・カネ・情報の観点で利益貢献できるDXプロジェクトを企画し推進していきます。自分がやってみたいことをどんどん後押ししてくれる社風や投資環境が整っており、スピード感を大切にした開発環境が整っていることが魅力になります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゼンショーGの店舗で利用されるフロントエンドシステム開発／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■概要： さらに顧客体験向上に向けて逆算し、DXやソリューション企画開発を行っております。その中で、新しく立ち上がった内製開発チームのエンジニアとして、店舗内システムの開発をご担当いただきます。 ■業務内容： 現在、外食事業ではレジをはじめ、タブレットやスマホを利用したセルフオーダー、お会計の際のスマホ決済など、さまざまなDXを推進しております。これらを内製し、さらに課題解決を図っていただきます。主には技術選定から要件定義・基本設計の上流工程をお任せします。 ■魅力点： ・0⇒1フェーズに携われる 既存の仕組みやシステムに囚われないアイデアや技術を取り入れ、これまでにないデジタル化を推し進めることが魅力点です。 ・ユーザーの反応をダイレクトに感じられる 当社が運営する店舗は皆さんのお住いの地域にも多くの店舗があるかと思います。そのため、日々ご自身が携わったシステムを身近に感じていただけます。 ■IT投資は”コスト”ではなく”事業成長への投資”： すでに国内にて外食産業No.1の位置にいる当社が今後世界を目指すにあたり、経営の効率化がさらに求められております。そのためのIT投資は当社にとっても経営上の至上命題となっています。いわゆる事業会社における、限られた予算内でのIT投資ではなく、当社では経営側で必要と判断したものには積極的に投資を行っております。 ■当社について： 当社は【すき家】や【はま寿司】、【なか卯】など、全国に多くの外食チェーン店を展開しております。1982年に創業したゼンショーは、グループ全体として15,109店、売上高9,657億円の規模に成長しました。現在はグローバル展開も進めており、今後もさらに店舗展開を進め、外食産業世界一位を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

□■購買担当オープンポジション／「マルヤ」「マルエイ」等食料品を中心としたスーパーマーケットチェーンを展開■□ ・グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業！ ・「すき家」「はま寿司」等展開する外食業界NO1企業！ マルヤ・ジョイフーズを展開している株式会社ジョイマートへ出向いただき、お客様により良い商品を提供するため購買業務をお任せします。 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、株式会社ジョイマートへ出向いただきます。 ■具体的な業務内容 ・市場調査・分析 ・買い付け業務。価格交渉 ・各ブランドへの販売管理 ・商材の仕入・販売に関わる商物流の構築 ■担当詳細について ご経験に応じて以下の商材を担当いただきます。 （青果物/鮮魚/精肉/惣菜/チルド・ドライグロサリー） ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。 世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、 原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築しています。 全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■株式会社ジョイマートについて： 2021年3月31日首都圏を基盤に展開するスーパーマーケット、株式会社マルヤ、株式会社尾張屋、株式会社フレッシュコーポレーション、 株式会社マルエイ、株式会社アタックは合併し、株式会社ジョイマートとして新たにスターとしました。「マルヤ」「ヤマグチスーパー」「マルエイ」「ジョイフーズ」などの食料品を中心としたスーパーマーケットチェーンを展開する企業です。 ＜＜ジョイマートとは？＞＞ お客様に美味しさと、楽しさと、便利さを。「楽しさ」と「美味しさ」と「品揃え」を追求する地域に根ざした食品スーパーマーケットです。地域の皆様に愛される店舗を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営する安定基盤/昨年比約5,000店舗増加！※2024年3月実績/グローバル展開中/外食・小売・介護事業の店舗開発をお任せ/豊富なキャリアパス◎】 ■採用背景： ゼンショーグループ は国内外食事業・海外外食事業・小売事業 ・介護事業を４つの柱として事業を展開しております。その中で現在、新規出店業態も多様化してきており、これに対応すべく組織強化を推進して参ります。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ◇情報ルート開拓 （借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント、売買情報等） ◇店舗開発業務全般 （情報開発、立地選定、社内提案、地主様交渉、契約締結、オープン調整） ・オーナー様とのリレーション構築、契約の更新・再契約業務 ■業務の流れ １、新規出店における選定及び現地調査 担当エリアにて新規出店計画をもとに立地の選定を行っていただきます。また、必要に応じて不動産会社や地主への交渉をしていただきます。 ２、社内プレゼン ロケーションや家賃、収益予測などを社内に提案をしていただきます。 ３、交渉・契約 ※内装や外装の打ち合わせ、施工〜完成までの業務については別部署で担当します。そのため、契約完了後〜オープンまでは総合的な窓口として機能します。 ■業務の特徴 ・昨年比約5,000店舗増加及びグローバル展開を進めております。スケールが大きく、さらなるシェア獲得に向けて業務を行っていただくため、やりがいに感じていただけるポジションです。（※2024年3月実績） ・各担当者ごとにエリアが決まっており、様々なブランドの店舗開発に挑戦することが可能です。 ・エリアによって出張をしていただくケースもございますが、ご自身の業務バランスに応じて業務設計をいただけます。 ■研修制度 ご入社いただいてから1か月〜2か月間品川オフィスにおいて、研修を実施いたします。それぞれの事業における店舗開発のノウハウ等を学べる環境が整っております。研修終了後に大阪事業所にて勤務していただきます。 変更の範囲：本文参照

□■外食No.1/安全・安心でおいしい食の提供に向け、農作物の仕入れをお任せ/売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大中/原材料の調達から製造・加工、物流、販売まで一貫管理■□ 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点も多々あります。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております 「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営する同社にて、バイヤー（野菜を中心とした農作物領域）をお任せします。すき家やはま寿司などエンドユーザーが身近にいるからこそ、エンドユーザーの意見をダイレクトにいただくことができ、その期待に応えるために『お客様の本当に満足するものを提供すること』がバイヤーのミッションです。 ■具体的な業務内容： （1）農作物の仕入れ 安全・安心でおいしい食の提供に向けて、畜産物の仕入れを行います （2）販売業務 仕入れた商品を各ブランドへ販売（卸売り）をしていただきます。 （2）農作物に関わる商物流の構築業務 恒常的な商材提供に向けて、商物流の構築業務にも携わっていただきます。 （3）在庫管理 （4）新規取引先開拓業務 ※日本全国および海外へ週3〜4日の出張が発生します。 ■独自のマーチャンダイジング →MMD（マス・マーチャンダイジング・システム） 世界最高水準の食の安全性と品質に責任を持って提供するために、原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを、一貫して企画・設計、運営する、ゼンショー独自の仕組みで管理をしております。 変更の範囲：本文参照

【社内SE/すき家・はま寿司・ココスなどを運営/グループ店舗数が１万５千店舗以上あるためユーザーの反応を直接感じられる/平均残業20時間程度/自社開発】 ◎日本の外食業界連結売上高ランキングトップクラス ◎IT投資が積極的で予算を気にせず、システム開発ができる環境で働きたい方 ◎ユーザーがすぐそばにいる環境で開発したい方 ◎意思決定が速い環境でプロジェクトを進めたい方 〜国内外食産業トップクラス／プライム上場／安定経営／平均残業20時間／外食業界から介護業界まで幅広い／すき家・はま寿司等展開／IT投資を積極的に行い業務内製化を推進中〜 【変更の範囲：会社の定める業務】 デジタル技術センターは企画から始めて本運用開発まで担う部署です。 そのデジタル技術センターで食材廃棄ロス・販売機会ロスの最小化 や、自動化のための需要／供給予測について、分析と技術の両面を担当して頂けるデータサイエンティストを募集します。 ■採用背景： 現在、Al・IoT・セルフオーダー／セルフキャッシング等の技術革新やITによるデータ活用により、定型業務に加えて非定型労働においても省人化が進展しております。店舗、工場、物流、本部などの各工程において、積極的にDXへ取り組むことで業務の効率化・自動化を推進するべく、研究開発投資を積極的に行っております。 変更の範囲：本文参照

【飲食業界トップシェア/食の総合商社/30倍成長を目指す/すき家・はま寿司など多様な事業展開/肉・野菜・魚・調味料などの製造工程設計をお任せ/飲食業界内での高い知名度とブランド力/成売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大中/長と安定を両立し国内外の飲食業界をけん引/全国の工場に出張あり】 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております ■業務内容 すき家・はま寿司を展開している当社にて、食品工場の製造企画・製造工程管理お任せします。製造工場規模拡大の為、製造企画部の増員での採用です。 ■業務詳細： 食品工場の製造工程設計 ・新規メニュー導入設計および管理（原価計算、工程表作成等） ・現メニューの工程管理 ※工場保有設備と生産能力を鑑みて上記工程設計を行っていただきます ■働き方： ・工場により宿泊を伴う出張か日帰り出張になります。詳しくは面接時にお尋ねください。（出張頻度：10〜15日/月） ・工場24時間稼働のため、上記時間外で時間差出勤が発生します。※月平均残業20時間 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【国内外食業界でシェア率トップクラス/世界各国に展開中/生産性向上・省力化・品質安定化に向けた根幹/残業月20時間程度/福利厚生◎】 ■採用背景： 当社では技術革新による企業成長を掲げ店舗、工場の生産性向上・省力化・品質安定化・コスト削減を実現する様々な機器、システムの内製化を推進しています。また、2021年10月には経済産業省が定めるDX認定制度に基づき「DX認定事業者」としての認定を取得し、DXによる新たな価値の創造にさらに積極的に取り組んでいます。 ■業務内容 店舗向けに対して、『注文受付』『料理の提供』『食器の片付け』『会計処理』自動化に向けた装置の機械設計をお任せします。 ※日本を始め、世界各国に広がるゼンショーグループの店舗や工場すべての現場が対象です。 ■魅力 プロダクトアウトではなくマーケットインの発想で日々の業務に取り組んでいます。ユーザーも実践の場もグループ内にあり、開発に関わる全てのプロセスに携われることができるのが当社ならではの強みであり、自身の仕事の成果が会社の成長にとどまらず社会問題の解決に貢献していると実感できる点も、やりがい、喜び、達成感に直結しています。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 ■必須条件補足：別枠記載の必須条件に併せ、下記歓迎

□■外食業界トップシェア！/食材の流通設計・戦略や予実管理等をお任せ/土日祝休/年休119日/売上高は1兆越え！/独自のマーチャンダイジングシステムで品質◎■□ 事業拡大を続ける当社において、バイヤーの方と連携しより良い食材を店舗へ提供するため当社システム内で全体最適管理を行う人財を募集します。 ■業務詳細： ◇計数管理業務 （バイヤーの新規買付、経費の予算管理。予実実績算出。社内で使用しているシステムを使い易くするための当社IT部門との改修窓口） ◇お取引先、DC（物流）、グループ各社への物流管理業務 ◇お取引先との月次請求業務および買掛金の管理業務（請求支払い業務） ◇社員、契約社員、パートの人員マネジメント ■福利厚生について ＞休暇制度 ・年休119日ではございますが、別途夏期休暇2日・冬期休暇2日取得できるため、ワークライフバランスの整った働き方が可能です。 また、ご事情に合わせて特別休暇（産前産後休暇等）の取得や育児短時間勤務等も可能です。 ＞住宅支援制度 ・借り上げ社宅制度（独身寮）を完備しております。家賃補助として、1〜5年目までは7割、6〜8年目までは5割会社が負担し、皆さんの社会人生活を後押しいたします。 ■魅力 ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。 そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。 世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として 原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築しています。 全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：本文記載

【「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／積極的に事業拡大を進め外食業界トップクラス】 サービス付高齢者住宅を札幌・北海道各地で運営する株式会社輝（かがやき）に出向いただき、介護職員として下記業務をお任せします・ ■具体的な業務内容： ・担当エリア事業所（5〜10ヵ所）の数値・状態の考課、教育 ・組織全体の円滑なコミュニケーションによる、問題解決 ・経営方針の伝達とその実践状況確認・指導 ・入居者、ご利用者獲得のための起案 ・各事業所センター長の教育による、次代地区責任者の育成 ※出張あり（週1〜3日）／北海道にて事業所がある地域中心 ■就業時間補足： シフト例）月：16〜10時、火：明け、水：公休、木：9〜18時、金：16〜10時、土：明け、日：公休 ※16〜10時の勤務の場合は休憩が120分となります。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

【IoT分野で新たにチャレンジしたい方必見！/国内外食業界でシェア率トップクラス/世界各国に展開中/残業月20時間程度/生産性向上・省力化・品質安定化に向けた根幹】 ■採用背景： 当社では技術革新による企業成長を掲げ店舗、工場の生産性向上・省力化・品質安定化・コスト削減を実現する様々な機器、システムの内製化を推進しています。また、2021年10月には経済産業省が定めるDX認定制度に基づき「DX認定事業者」としての認定を取得し、DXによる新たな価値の創造にさらに積極的に取り組んでいます。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・店舗、工場の生産性向上、品質安定化を実現するためのシステム開発業務をお任せします。※日本を始め、世界各国に広がるゼンショーグループの店舗や工場すべての現場が対象です。 ・現場での観察を通じて問題の本質を見極め、Try&Errorを繰り返しながら課題解決のための最適な手段を自ら設計、開発し現場へ提供していただきます。プロダクトアウトではなくマーケットインの発想でステークホルダーに対する新たな価値創造のため、日々の業務に取り組んでいます。ユーザーも実践の場もグループ内にあり、開発に関わる全てのプロセスに携われることができるのが当社ならではの強みであり、自身の仕事の成果が会社の成長にとどまらず社会問題の解決に貢献していると実感できる点も、やりがい、喜び、達成感に直結しています。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【プライム上場/M&A、グローバル法務関連業務を幅広くお任せ/プレイングマネージャー候補の募集/年間休日120日/連続休暇最大9日間取得可能】 「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などの各種外食チェーンを運営する同社にて、国内だけでなく海外への事業拡大、積極的なM&Aを進めていただきます。 ■採用背景： 同社はコロナ禍でも事業拡大に向けて積極的に投資を行っており、今後事業領域も拡大していくことが予想されます。そのため、組織強化のための増員採用を行っています。 ■業務内容： ・契約書審査業務（取引基本契約書・売買基本契約書・業務委託契約書、賃貸借契約書など） ・M&A ・システム開発契約書、共同研究契約書、ライセンス契約、フランチャイズ契約 ・他部門・事業部門が対応する労働者派遣契約書、人材紹介契約書、廃棄物処理委託契約書、各種規約・約款、英文契約など ※成長を続けるゼンショーG全体を対象とした法務部の法務業務をお任せします。 ※同社Gは世界中から食材等を調達し、また、15〜20 カ国に及ぶ国で事業を展開しています。英文契約に関し、リスクを抽出・指摘し、改善案・修正案等を具体的に提案・起案、改善案実行に関し現場部署と共に協働いただくことを期待しています。 ■同社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、同社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務