〜国内外食産業No.1/プライム上場/安定経営/平均残業20時間程度/外食業界から介護業界まで幅広い/すき家・はま寿司等展開/IT投資を積極的に行い業務内製化を推進中〜 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容 デジタル技術センターでAI等を用いた自動化技術を駆使したスマート店舗・スマート工場のシステム開発を担うエンジニアとしてご活躍いただきます。 《開発テーマ事例》 画像認識を用いた店舗/工場での商品管理・人物検知、センサー情報を利用した自動化による省力化等 ■採用背景 ゼンショーホールディングスではAI(人工知能)/ロボット技術の進展と少子高齢化の社会問題を背景に、人手に頼らない食のインフラ構築を目指しています。その中でデジタル技術センターはAIに限らず最先端技術を用いたシステムを企画から本運用開発まで担う部署です。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。 年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：本文参照

【はま寿司やすき家など展開の外食業界トップクラス企業G／残業月20h程／業界未経験可/売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大】 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております ■募集概要： 当社は食の生産・調達からお客様に商品を提供し満足いただくという一連の流れを通して事業をグローバルに展開拡大しています。 食の提供に欠かせない非食材商品を通して事業拡大をグローバルスケールで進める上での業務を担っていただく人財を募集いたします。 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する株式会社グローバルテーブルサプライへ出向いただきます。 ■業務内容： （1）受発注業務 ・受発注オーダーの処理 ・売掛の請求処理 （2）在庫管理業務 ・発注オーダーに対応する為の、各商品の在庫管理 ・倉庫間移動等の、在庫偏在の調整 （3）その他 ・電話、FAX対応 ■ゼンショーホールディングスの特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

□■外食業界No.1「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す■□ ■採用背景： 食の提供に欠かせない非食材商品を通して事業拡大をグローバルスケールで進める上での商品管理業務を担っていただく人財を募集いたします。 ■業務内容 店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給しています。 取り扱い商品が1万点以上ある中で、今回のポジションは商品管理の仕組みに関する問題点を抽出し、その改題解決に向けて改善活動を行っていただきます。 また、【類似商品】や【各業態が使用している商品のスペック】などを分析し、必要に応じて各部署へ集約化の提案を行っていただきます。 ■業務詳細 1)商品管理業務 　1.商品登録情報メンテナンス全般 　2.商品管理方法の検討・改善 　3.商品集約（統廃合）の検討・推進 2)販売実績管理業務 　1.販売実績集計（月度、四半期、半期、年度） 　2.販売実績分析（懸案・問題点の抽出、および改善案の起案と実行） 3)その他 　1.商品WEBカタログのメンテナンス全般 　2.報告書、レポート作成及び提出 　3.ミーティング、協議出席 　4.社内に於ける円滑なコミュニケーションを図る ■業務の特徴 ・取り扱い商品は1万点以上あり、2024年新設部署のため商品の再選定やシステム改善など裁量のある業務のため、ご自身のこれまでのご経験を存分に発揮いただけるポジションです。 ・倉庫業務等は一切なく、上記記載（※業務詳細）の業務が中心となります。 ■働き方 ・年休119日、夏期冬期休暇（各2日）、残業少な目のため、仕事とプライベートを両立できる環境が整っております。 ■同社の魅力 ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、マネジメントに挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 外食業界トップシェアの同社では「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと世界進出を積極的に取り組んでおり、活躍の場は広がっております。 変更の範囲：本文参照

〜ヘルプデスク経験歓迎◎業務経験×ITの力で業務を効率化／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■入社後お任せする業務： まずは部内業務の全体把握を行っていただくため、問い合わせの一次対応をお任せします。先輩社員のOJTを受けながらチームの業務管理や体制づくりをお任せしてゆきます。 ・各店舗からの問い合わせ内容の把握・集計／分析 ・店舗向けのモバイル端末の利用マニュアルやQ＆Aマニュアルの作成 ・店舗へ送付した端末の管理やキッティング ▼将来的にお任せする業務： ・モバイルデバイスマネジメント（MDM）の構築／管理（セキュリティ管理など） ・ヘルプデスク業務効率化に向けたシステムの導入検討 ・AIチャットボット/RPA/BI/クラウドCTI等の新規システムの導入検討及び実行 ■組織構成 8名の社員で構成されており、20代〜40代まで幅広く在籍しています。各メンバーがチームリーダーとして協力会社のメンバーを約3〜４名程度まとめています。 ■中途採用事例 ・コールセンターでの問い合わせ対応経験者 ・ヘルプデスクでのモバイル端末の管理経験者 ■ポジション魅力 ・全国の店舗からの問い合わせに対応し、運営を底座さえできる 同ポジションは企画や仕組みづくりなど一見華やかなイメージですが、全国5,000店舗からの問い合わせが集中する部署です。業務改善のために取り組まなければいけない課題は山ほどあります。 ・IT資格や知識を活かして上流工程にチャレンジが可能 学生時代の学科やITに関する資格やスキルがあれば、それらを活かして施策作りやシステム導入の企画が可能です。 ■グループIT本部について ゼンショーグループ各社の現場の省人化や業務効率化・自動化を通じ、抱えている国内外の店舗のDX推進をミッションとしている組織です。現在は総勢約340名のメンバーが在籍しており、2032年までに1,000名規模への拡大を目指しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜グループ全体のSAP導入企画から運用をお任せ／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／残業20h内で働きやすい環境〜 ●グループ130社・世界に10,000店を展開しており「フード業世界NO.1」を目指す ●外食産業の中でもずば抜けて、M＆Aや自動化・ITなどへの積極投資中 ●内製化に向け1000名規模への組織拡大を狙った増員採用 ■業務内容： 当社社内SEとして、店舗向けシステムの新規国・新業態への導入や店舗向けシステムの保守・運用対応をご担当いただきます。現在、アジア圏やヨーロッパ圏の出店を増やすことが目標でグローバル展開を進めております。その海外出店の際のシステム導入〜開発をお任せします。 ■業務詳細： 開発工程はお取引先に委託しており、要件定義から設計、ならびに受入検査、現地導入などをメインに担当していただきます。既存事業の海外展開およびM&Aでの新ブランドの立ち上げ等で、グローバルでのシステム改修案件、システム導入案件が増えており、ここに参画頂きます。海外へは出張ベースで対応いただくことになります。 ※英語使用頻度：2割ほど（一部英語の仕様書や、英語での打ち合わせがあります） ※出張は案件にもよるが2.3か月に一度、２週間程度です。 ■案件事例 ・POSシステム ・モバイルオーダーシステム ・工場等の受発注システム ■組織構成：GPOS課　8名 40代：3名、30代：3名、20代：2名 開発フェーズごとにチームを組んで案件を進めております。 ■魅力点：コストではなく投資 すでに国内にて外食産業No.1の同社が世界を目指すにあたりより経営の効率化が求められており、そのためのIT投資は当社にとっても経営上の至上命題となっています。 事業会社にて一般的な限られた予算内でのIT投資ではなく、経営が必要と判断したものには積極的に投資を行っており、今後ご参画いただく方にも積極的にご意見を出していただきたいという考えです。 ■グループIT本部について ゼンショーグループ各社の現場の省人化や業務効率化・自動化を通じ、抱えている国内外の店舗のDX推進をミッションとしている組織です。現在は総勢約340名のメンバーが在籍しており、2032年までに1,000名規模への拡大を目指しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【プライム市場上場／すき家・はま寿司・ココスなどを運営／世界10,000店舗以上を展開・外食業界トップクラス／残業月30〜35時間程度】 ■業務内容： お客様に選んでいただける喜びを日々提供するため店舗への食材納品に責任を持ち、配送を途切れさせないことが当部門の使命です。 そのため事業拡大を続ける当社において受発注システムの作業適正化を進めることが急務のため、受発注管理担当者（マネージャー）としてシステム・物流に精通した方を募集いたします。 【業務の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・ゼンショー本部とグループ各社とを繋ぐ日々の食材受発注管理業務 ・お取引先、DC（物流部門）、グループ各社への物流管理業務 ・社員、契約社員、パートの人員マネジメント ■業務の特徴： GW、お盆、年末年始等、店舗の売上が伸びる時が繁忙期となります。 ■配属先：グループMD本部　業務企画課 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築しています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

【グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／積極的に事業拡大を進め外食業界トップクラス】 海外店舗向け食品商材の仕入れ・販売業務実務担当として下記業務をお任せします。 ■具体的な業務内容： （1）ゼンショーグループ海外店舗向け食品の仕入れ、販売業務 （2）食品に関わる商物流の構築業務 （3）海外の新規取引先開拓業務 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

【「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／積極的に事業拡大を進め外食業界トップクラス】 現在は外食産業国内1位、世界5位の当社にて、国内外の外食やスーパーマーケットの店舗、それらを支えるためグループ各社の店舗システムに関する問い合わせを受けております。今後拡大する店舗を適切に運用するため稼働するシステムが無停止、短時間で復旧できるための仕組み作りが必須となります。そのため今後の成長を支える店舗機器の管理システム構築に取り組める人財を募集しています。 ■具体的な業務内容： ・店舗機器の障害検知、自動復旧のための企画、立案、開発、運用 ・店舗の障害を分析し、問題点を発見、システム開発への提案 ・サポートするための関連システム、ソリューションの企画、設計、導入、運用 ※出張は特にありませんが、稀に確認等で出張する可能性があります。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

□■プライム上場／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／世界シェア拡大中■□ ■具体的な業務内容： （1）食品の輸入・輸出・三国間業務 （2）仕入・販売業務 （3）貿易に関する一切の業務 （4）海外サプライヤーとの交渉業務 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

【運用・保守のご経験がある方歓迎！/将来的に上流工程にも挑戦可能/残業10時間で働きやすさ◎/すき家・はま寿司・ココスなどブランド30以上・1万店舗以上を運営する国内最大級の外食企業】 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております 今回はゼンショーGのヘルプデスク業務をお任せします。入社後はヘルプデスク業務を中心にお任せしますが、将来的には管理部門のシステム導入にチャレンジすることが可能です。 ■業務詳細： ◇ヘルプデスク業務 ・社員支給のスマートフォンやパソコンのセットアップ ・各部署のプリンター設定等 ・各種問い合わせの対応 ◇システム導入（パッケージ導入） ・管理部門のシステム導入にあたってのソリューションの企画、要求要件整理、導入、運用 ・導入後の保守／運用設計／業態担当者との折衝、管理 ※コーディングはなく、ベンダーコントロールが中心です。 ■入社後の流れ ご入社後、ヘルプデスク業務をお任せします。業務の習得状況に合わせて、システム導入のプロジェクトに参加いただきます。 ■業務の特徴 ・インフラ基盤×100種類を超える自社サービス、10万人超の従業員のIT業務環境の整備に携わることができます。 ・システム導入においては現場担当者とベンダーの間にたって、プロジェクトを進めていただきます。そのため現場の意見をしっかりヒアリングすることができ、現場のニーズに合わせた導入が可能です。業務をシステムに合わせるのではなく、システムを業務に合わせる流れで対応いただけます。 ・1つのプロジェクトに対して、2名体制で運営しております。 ・月残業10時間のため、プライベート充実させることが可能です。 ■組織構成：8名 20代〜30代前半の方が中心に所属しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【地域に根ざした食品スーパーマーケット/全世界の「食のインフラ」を目指す/世界から貧困と飢餓を撲滅する/グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業】 お客様により良い商品を提供するためバイヤー（惣菜担当）を募集いたします。 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、株式会社ジョイマートへ出向いただきます。 ■具体的な業務内容【業務の範囲：会社の定める業務】 ・惣菜仕入業務 ・惣菜企画・開発業務 ・惣菜の仕入・販売に関わる商物流の構築業務 ・惣菜の仕入・販売に関わる在庫管理業務 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築しています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■株式会社ジョイマートについて： 2021年3月31日首都圏を基盤に展開するスーパーマーケット、株式会社マルヤ、株式会社尾張屋、株式会社フレッシュコーポレーション、株式会社マルエイ、株式会社アタックは合併し、株式会社ジョイマートとして新たにスターとしました。「マルヤ」「ヤマグチスーパー」「マルエイ」「ジョイフーズ」などの食料品を中心としたスーパーマーケットチェーンを展開する企業です。 ＜＜ジョイマートとは？＞＞ お客様に美味しさと、楽しさと、便利さを。「楽しさ」と「美味しさ」と「品揃え」を追求する地域に根ざした食品スーパーマーケットです。地域の皆様に愛される店舗を目指しましています。 変更の範囲：会社の定める業務

□■すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/プライム上場の安定基盤■□ ■業務内容： マダイ、シマアジなど多品種の魚類種苗を生産・販売を行うバイオ愛媛株式会社に出向いただき、魚類種苗の生産業務全般をお任せします。 ※種苗生産事業を行うバイオ愛媛株式会社へ転籍出向していただく想定です ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・親魚管理 ・生物餌料培養 ・採卵 ・ふ化管理 ・仔魚・稚魚管理 ・稚魚出荷など ■バイオ愛媛株式会社について： 養殖業に不可欠なマダイやシマアジを主とした魚の種苗を生産しているユニークな企業です。伯方島の塩田の跡地を利用した施設では高品質な種苗生産を行っており、各地の養殖業者さまや漁協さまとお取引をさせていただいております。最新の技術を取り入れながら、お客様にご満足いただける品質の高い種苗の生産を目指しております。 ■ゼンショーホールディングスについて： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■魅力： ・安定した基盤はありますが、年功序列の社風ではなく実力次第で様々な挑戦を行う社風のため、非常にやりがいがあり成長できる環境です。 ・ココスジャパンやウェンディーズ、ビッグボーイなど、多くのM&Aを経験しており、また、世界各国に展開しているグローバル企業です。 変更の範囲：本文参照

□■プライム上場／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／世界シェア拡大中■□ 「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などの各種外食チェーンを運営する同社の海外部門にて、建設における取りまとめ業務に携わっていただきます。 ■採用背景：同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させながら、外食事業だけではなく、小売事業・介護事業と『食』に関わる事業の展開を進めております。フード業世界一に向け、海外出店の拡大にご尽力いただける方を1名募集いたします。 ■業務内容： ・チェーン店舗建設に必要なマニュアル・フォーマット作成 ・各国建設コストの分析及びコスト削減の提案 ・現地建設担当者への教育・支援・サポート ・新規国展開時の建設業務（取引先開拓、コストまとめ、打ち合わせ及び検査等） ※建設本部、デザイン部門、海外にある子会社や事業会社との連携をしながら出店プロジェクトを進めていただきます。 ※入社数年後には、中国や英語圏など同社の出店エリアへの出張、駐在の可能性がございます。 ■組織構成：現在海外建設部門は6名体制で業務を行っております。ご入社後、ゆくゆくはマネジメントとしてご活躍いただくことを期待しております。 ■同社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/最新の調理加工技術を商品開発へ応用/外食事業における中核！/プライム上場＆世界シェア拡大中！】 ■募集背景 ゼンショーでは、各業態において調理科学や食品工学といった科学の側面から見て裏付けのある「食材の選定」「添加物の活用」「設備・加工工程の設計」を行い、最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術の活用により、品質を安定させ生産性を高め、より一層高品質で「おいしい」商品の開発が可能となっています。そのため、調理加工技術に精通した技術開発を指揮するプレイングマネージャーを募集します。 ■業務内容 ＞入社後にお任せする業務 （1）業態の各商品開発担当者と協働した製品の設計開発（技術課題の特定と解決、社会実装） （2）自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ（工業化） （3）社外ネットワークを活用した調理加工技術の探索（素材・加工方法等）と導入 ＞将来的にお任せする業務 （4）部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携による事業課題の解決 （5）次世代を担う食品技術者の育成 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■同社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

【「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／積極的に事業拡大を進め外食業界トップクラス】 サービス付高齢者住宅を札幌・北海道各地で運営する株式会社輝（かがやき）に出向いただき、介護職員として下記業務をお任せします・ ■具体的な業務内容： ・担当エリア事業所（5〜10ヵ所）の数値・状態の考課、教育 ・組織全体の円滑なコミュニケーションによる、問題解決 ・経営方針の伝達とその実践状況確認・指導 ・入居者、ご利用者獲得のための起案 ・各事業所センター長の教育による、次代地区責任者の育成 ※出張あり（週1〜3日）／北海道にて事業所がある地域中心 ■就業時間補足： シフト例）月：16〜10時、火：明け、水：公休、木：9〜18時、金：16〜10時、土：明け、日：公休 ※16〜10時の勤務の場合は休憩が120分となります。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容： ・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計 ・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験 ・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手 ・部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携 ■採用背景： ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【外食No.１/「すき家」「はま寿司」「COCO'S」など運営/安全・安心でおいしい食の提供に向けて、米穀類の仕入れをお任せ/独自の独自のマーチャンダイジングで原材料の調達から製造・加工、物流、販売まで一貫して管理】 「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営する同社にて、バイヤー（米・小麦を中心とした穀物領域）をお任せします。 ■業務詳細： （1）米穀類の仕入れ 安全・安心でおいしい食の提供に向けて、米穀類の仕入れを行います （2）販売業務 仕入れた商品を各ブランドへ販売（卸売り）をしていただきます。 （2）米穀類に関わる商物流の構築業務 恒常的な商材提供に向けて、商物流の構築業務にも携わっていただきます。 （3）在庫管理 （4）新規取引先開拓業務 ■独自のマーチャンダイジング →MMD（マス・マーチャンダイジング・システム） 世界最高水準の食の安全性と品質に責任を持って提供するために、原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを、一貫して企画・設計、運営する、ゼンショー独自の仕組みで管理をしております。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

【売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大中/グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業にて店舗で使用する店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国外から調達、グループ各社に供給/はま寿司やすき家など、国内外食業界最大手・プライム上場グループ】 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております ■業務概要： 食の生産・調達からお客様に商品を提供し満足頂くという一連の流れを通して事業をグローバルに展開拡大しています。食の提供に欠かせない非食材商品のバイイングを通して事業拡大をグローバルスケールで対応できる方を募集いたします。 ■ミッション： 現状店舗備品等の非食料商材において、国内調達が中心となっておりますが、より高品質・低単価の海外商材開拓がミッションです！ ■具体的な業務： 〜入社直後にお任せする業務〜 ◇海外調達業務 ・調達業務の実務・運用（商材の選定・社内提案） 〜ご経験・業務の習得状況に合わせてお任せする業務〜 ◇マス・マーチャンダイジングの推進 ・海外サプライヤーの新規開拓、及び交渉 ・新規商材開発、提案 ・海外サプライヤーとの取引条件設定とその運用 ・海外業態との交渉とその結果に沿ったアクション ■海外出張について 月に1回程度英語圏・東南アジア、中国等へ出張をいただく想定となります。また、将来的には海外駐在の可能性もございます ■出向先について 株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する株式会社グローバルテーブルサプライへ出向いただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎／「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開／将来の工場管理者候補または現場管理者人材／業務関連資格の取得や受講のサポートあり／残業月20時間】 ■業務内容： （1）計量、調合作業 （2）製造ラインの人員配置作成 （3）作業指示用帳票作成 （4）作業記録入力作業 （5）機械メンテナンス＆クリンリネス ※ご本人の適性や経験を考慮しながら、一つずつスキルを身に付けていただきます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたいと考えております。 ■採用背景： ゼンショーは国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させております。食の生産・調達を一貫して行いお客様に安全でおいしい食を提供して満足いただくという一連の流れの中で、食品製造部門の製造課横断型品質管理およびHACCP対策強化ができる、将来の工場管理者候補または現場管理者人材を募集いたします。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 また経営者から10年連続でベアを行うという方針もでています！

【「すき家」「はま寿司」「COCO'S」など運営/安全・安心でおいしい食の提供に向けて、商品開発をお任せ/独自の独自のマーチャンダイジングで原材料の調達から製造・加工、物流、販売まで一貫して管理】 ■業務内容：メニュー開発担当として、各業態のメニュー開発に関わる下記業務をお任せいたします。 1、既存メニューのブラッシュアップ 2、市場調査・マーケティング・リサーチ分析 3、商品企画・レシピ設計、試作と工場落とし込み 4、取引先・工場との商談など（メニュー単位及び業態全体の原価計算・原価率設計と年間計画作成） ※ご経験に応じ、携わっていただく業態については相談可能です。ステーキ・焼肉、寿司、カレー、イタリアンなど幅広い業態があり、ご経験を生かしていただくフィールドがございます。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大に向けたグローバル人材組織開発/全ての工程の内製化×事業戦略による的確な人材獲得戦略/国内No.1からグローバルNo.1へ】 ■採用背景 事業の成長と組織規模の拡大に伴い、これまで以上に優秀な人材を計画的・戦略的に獲得する必要が高まっています。現状の採用業務は増加しており、採用オペレーションだけでなく、採用企画・広報・採用ブランド構築といった仕組化が急務です。 グローバル展開に伴う海外人材の採用、外部専門性の取り込み、理系技術者・バイヤー・デジタル人材など多職種へのアプローチ強化が急務となっています。こうした中で、経営戦略と紐づいた採用戦略を企画し、各領域に最適な採用チャネル・ブランド発信を設計できる採用企画担当を募集します。 ■業務詳細 ・事業計画・人員計画に基づく採用方針／採用ポートフォリオの策定 ・職種別の採用優先順位・採用難易度評価、採用チャネル戦略の設計 ・採用手法の検討および各採用プロセスの最適化 ・採用LP・記事・動画・イベント等の採用広報企画運用 ・KPI設計、データ分析、レポーティング、改善の実行 ■魅力 ◇守りの採用ではなく、攻めの採用 補充ではなく、事業成長に必要な適格な人材定義および確保がメインとなります。現場ではなく、経営計画に直結する壮大な業務です。店長採用等含め独自のMMD（全行程内製化）の実現に向けた商材買付等含む多種多様な人員確保が求められます。 ■同社について 株式会社ゼンショーホールディングスは、「すき家」「はま寿司」など多彩な外食チェーンや食品小売事業を展開する日本最大級のフード企業です。安全でおいしい食を世界中に届けるため、原材料調達から製造・物流・販売まで一貫して担う独自モデルを構築し、国内外で事業を拡大しています。食のインフラを支える使命とスケールの大きさが大きな魅力です。また、特に海外売上の拡大を目指しており3年間で25％成長を掲げております。今後国内だけでなく、海外でのシェア率拡大を見込んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

【外食業界トップシェアの大手企業/顧客満足向上に向けたデータ分析／心理学・行動科学・認知科学系学部出身歓迎／プライム上場/年間休日119日/外食業界トップシェアの大手企業】 ■採用背景：ゼンショーHD では デジタル技術を活用した 事業拡大をさらに加速化させております。食材の生産・調達から、提供した食事にお客様に満足いただくというバリューチェーンの中で、「お客様の行動心理」を理解し技術応用する研究開発促進ため、ヒトの行動科学・心理学にかかわる研究プロジェクト を統括できる技術者を1 名募集します。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・お客様の満足度についての計測システム研究課題への対応 ・顧客 ID データやデジタルプラットフォーム（アプリなど）を活用したお客様とのコミュニケーション研究対応 ※店舗にて収集したデータを取って調査を行うため、各業態の店舗とのやり取り、やIT部門との連携をしながら研究を進めていただきます。 ■組織構成：研究室には現在、所長、室長、メンバー2名の４名が所属しております。入社後まずは、所長、室長の指示に従いながら、業務に取り組んでいただき、徐々に責任をもってプロジェクトをお任せしていきます。 ■ポジションのやりがい：お客様の行動やご意見を調査したうえで顧客の満足・幸せを叶えることをミッションにしている同ポジションでは、研究した結果、結論に基づいて、お客様の満足が得られること、また同社の売り上げにも貢献できることがやりがいです。アプリ開発等、未来に向けての活動を広く行っており、実現に向けた取り組みをしていただくことが可能です。 ■同社について：縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

□■プライム上場／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／世界シェア拡大中■□ 「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開する当社の製造部門にて下記業務をお任せします。 ■業務内容： （1）たれ・ソースなどの調味料の製造作業…原料を計量する作業、複数の原料を調合する作業、充填・袋詰め、梱包作業など （2）作業指示書などの帳票の作成と確認…正確に作業を行う為の帳票を発行、作業終了後は作業時に記入された内容をチェック （3）製造ラインの人員管理…アルバイトのシフト管理や作業内容の調整など （4）生産管理…製品、原材料の在庫管理と製造計画の作成など （5）製造機械のメンテナンス＆クリンリネス ※ご本人の適性や経験を考慮しながら、一つずつスキルを身に付けていただきます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたいと考えております。 ■採用背景： ゼンショーは国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させております。食の生産・調達を一貫して行いお客様に安全でおいしい食を提供して満足いただくという一連の流れの中で、 食品製造部門で製造作業、人員管理、生産管理等、工場運営に携わる人材を募集いたします。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。 世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、 原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 また経営者から10年連続でベアを行うという方針もでています！ 変更の範囲：会社の定める業務

□■ブリの養殖事業を展開/プライム上場の安定基盤/年休119日/世界シェア拡大中/外食業界トップクラス■□ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 （1）現地養殖会社の運営全般: 現地の養殖会社の運営を統括し、全体的な事業管理を行います。生産計画の策定から実行、日々の運営まで幅広く担当します。 （2）養殖現場の指導: 養殖現場での作業プロセスの最適化や技術指導を行い、生産効率と品質の向上を目指します。現場スタッフの教育・訓練を通じてスキルアップを図ります。 （3）販売先との折衝: 生産物の販売先との交渉や取引条件の調整を担当します。市場ニーズに応じた販売戦略の策定と実行を行い、売上の最大化を図ります。 （4）業務の幅広い管理: 生産から販売までの一連のプロセスを管理し、効率的な運営を実現します。コスト管理や品質管理も含め、全体の業務を統括します。 （5）関係者との連携: 社内外の関係者との円滑なコミュニケーションを図り、信頼関係を構築します。特に供給チェーンの管理や取引先との協力体制を強化します。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。 世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、 原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 ■出向先： 株式会社マリックス（はまち・ぶり養殖事業、漁場展開） 変更の範囲：本文参照