【国内外に約300店舗以上展開する「安楽亭」のWEBデザイナー／事業拡大に伴い、新規メンバーを募集】 ■業務内容： WEBデザインを通じてグループ全体のブランド力を向上させ、オンライン体験をより魅力的にするため、スマホやPCに最適化されたレスポンシブデザインや、ユーザーにインタラクティブな体験を提供できるWEBデザイナーを募集いたします。 ■具体的には： ＜Webデザインの制作＞ お客様向けおよびグループ従業員向けのスマホアプリ、Webサイトを中心に、魅力的な画面デザインを制作していただきます。 ・スマホアプリやWebサイトのビジュアルの一貫性を保ちながら、ブランドイメージを具現化 ・スマホ、PCなど各デバイスに最適化されたレスポンシブデザインを意識した制作 ・ユーザーが直感的に操作できるよう、インタラクティブな要素やアニメーションのデザインを考慮した制作 ＜デザインクオリティの管理＞ 作成したデザインがブランド基準やクオリティ基準に従っているかをチェックし、細部にわたって整える役割を担います。 ■デザイン制作の体制 ・他のデザイナーと協力し、グラフィックや必要な素材を依頼することもできます。 ・アニメーションやインタラクティブな要素の実装（HTML、CSS作成など）は、IT開発チームのサポートも受けられます。 ■当社の強み： 安楽亭は、食の「安全安心」をテーマに、ファミリー層に厚い支持をいただき発展してきました。2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、グループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー/平均年齢30代、努力が反映される明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のSV(ブロックマネージャー)として、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメント（教育・研修等）をお任せます。 ■具体的には： ・お客様満足度の追及と地域に根付いた商圏づくりと店長教育 ・売上、経費、損益などの数値管理 ・人材育成や採用活動によるレベルの底上げ ・店舗マネジメントを実施するための環境づくりや立案・仕掛け ・営業本部や経営陣と店舗の連携役となり方向性や目標を示す ・部下従業員の労務管理と環境整備からの改善 ・従業員の悩みを解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理 ■キャリアパス： 入社後まずは店長候補として店舗にて研修を行います。入社3ヶ月を目安に店舗業務を習得し、入社6ヶ月で店長設定ができるように社内資格（店長資格）を修得します。 結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。現場経験後JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。また、当社では女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。また、エリアごとにシフトのヘルプや目標を張る制度を導入しており、子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【安楽亭・七輪房・ステーキのどんなど多業態を展開／月7〜10日休み／希望勤務地を配慮／教育体制完備/退職金制度あり！】 焼肉レストラン「安楽亭」の店長として、ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には： ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用（1店舗当たり20〜60名在籍） ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っています。 ■キャリア事例： キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方： 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【安楽亭・七輪房・ステーキのどんなど多業態を展開／月7〜10日休み／希望勤務地を配慮／教育体制完備/退職金制度あり！】 焼肉レストラン「安楽亭」の店長として、ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。 ■具体的には： ・接客・調理などの店舗オペレーション ・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用（1店舗当たり20〜60名在籍） ・数値管理、分析、課題抽出 ・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 【変更の範囲：会社の定める業務】 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っています。 ■キャリア事例： キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方： 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：本文参照

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」を展開する安定企業／事業拡大フェーズ／企業注力ポジション／東証スタンダード上場】 ◎日本食・焼肉文化の魅力を世界に発信する役割を担える ◎自身が企画したイベントが、売上という形で成果が“見える化”されるため、達成感を実感しやすい ■業務内容 他業種・ブランドとのコラボを軸に、「食」と「体験」をかけ合わせた企画の立案から実行・効果検証までをお任せします。 ■業務詳細 ・業界動向や市場トレンドのリサーチ、新規パートナーの発掘・アプローチ ・他企業・IP（キャラクター・ブランドなど）とのコラボ企画の立案、提案書作成、商談・契約交渉 ・社内各部門（マーケティング・商品開発・店舗運営など）と連携した企画推進・実行管理 ・コラボ施策におけるKPI設計、売上予測、予算管理、効果測定（レポート作成含む） ・SNSやイベントを活用した販促・話題化施策の企画・運営 ■プロジェクト例 ・人気キャラクターとのコラボ企画 ・アイドルの押しメニューの企画 ・季節ごとのキャンペーン ■こだわり 一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けています。自然食材の特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について 2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を積極的に展開中。「安楽亭」「七輪房」「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」等のブランドを展開し、現在全国で約300店舗を運営しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜老舗焼肉チェーン「安楽亭」を展開する安定企業／事業拡大フェーズ／東証スタンダード上場〜 安楽亭グループは、国内外に約300店舗を展開し、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指しています。 変化の激しい飲食業界において、当社は常に時代やお客様のニーズに応え続けるため、デジタルメニューの管理・運用強化に注力しています。店舗ごとにメニューが多様化し、メニュー改訂の頻度も増加していることから、メニューマスタの管理やレジ設定、タブレットでのデジタルメニュー運用を安定的に確立することがますます重要となっています。これらの業務を担い、アルバイトスタッフの管理も含めてチームをリードしていただける方を募集いたします。 ■業務内容： ・各店舗ごとに異なる多様なメニューのメニューマスタ作成・更新管理 ・メニュー改訂や販促実施に伴うマスタの修正・調整対応 ・食材状況や運営上の都合によるメニュー変更への対応 ・マスタに基づくレジ設定・打ち出し作業および内容確認 ・卓上タブレットやモバイルオーダーなどデジタルメニューの設定・更新 ・フェアやクーポン施策に合わせたバナー設定管理 ・メニュー更新時の業態担当や店舗との連携・内容確認 ・デジタルメニュー画面の見やすさやビジュアル品質の調整（業態担当と共に） ・電話応対や店舗からの問い合わせ対応など事務的な窓口業務 ■当社について： 2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を積極的に展開中。「安楽亭」「七輪房」「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」等のブランドを展開し、現在全国で約300店舗を運営しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【「安楽亭」など350店舗を展開するグループ企業／グローバル成長を支えるポジション】 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での出店、M&A、新業態の開発に取り組んでいます。しかし、優良物件の減少により、従来の直接出店だけでは成長スピードに追いつかないリスクが生じています。そこで当社は「戦略的M&A」に注力する方針です。 今回募集するポジションでは、M&A戦略の立案から企業評価、事業活用のシナリオ設計、利益予測、スキーム構築まで、経営視点でリードしていただきます。 当社は、財務諸表だけでなく、事業の構成要素を多角的に分析・評価し、将来的な企業価値の創出につながる意思決定を重視しています。特に飲食業界では、顧客ニーズやトレンドの変化が早く、物件や立地の変化は緩やかです。そのため、対象事業の強みや自社とのシナジーを見極め、M&A後の戦略を構想する力が求められます。 本ポジションでは、財務分析にとどまらず、現場感覚や市場理解を活かした「事業価値」の評価を通じて、当社の成長を支える役割を担っていただきます。 ■業務詳細： ・M&A案件の情報収集（仲介業者、不動産会社、金融機関などとのリレーション構築） ・企業分析（財務・業績・商圏・人事状況等） ・企業価値評価・事業活用案の立案・利益予測・スキーム設計 ・契約交渉・契約締結（法務・社内関係者との連携） ・PMIの支援 ・継続的なPDCA、次フェーズに向けた戦略設計 ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【自社工場での精肉・精米、店内調理にこだわり「手づくり」の美味しさを提供／2030年までに売上1,000億円を目指し拡大中／未経験歓迎・研修充実・キャリアアップ可能】 当社は「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態を中心に、「ステーキのどん」「フォルクス」など多様な飲食業態を展開し、全国に約300店舗を運営しています。 2030年までにグループ売上1,000億円を目指し、出店拡大・M&A・新業態開発を進める中、各店舗の「味の品質」を支えるキッチンスタッフの存在がより一層重要になっています。お客様に「また来たい」と思っていただける味と体験を提供するため、新たな仲間を募集します。 ■業務概要： 店舗のキッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付け、衛生管理などキッチン業務全般を担当していただきます。はじめは店舗の一員としてスタートし、ゆくゆくはスタッフ指導や商品クオリティの管理、店長のサポートなどにも挑戦していただきます。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧なマニュアルや研修制度を用意しています。 ■主な業務内容： ・食材の仕込み・調理・盛り付け ・肉のカット・加工作業（※適性・経験に応じて） ・厨房内の衛生・安全管理 ・キッチンアルバイトスタッフの指導・教育 ・店舗運営（店長補佐）に関わる業務への参画 ■キャリアパス： ・一般スタッフ → キッチンチーフ →店長、またはエリアキッチン責任者 自分の「調理技術」「食材へのこだわり」を活かし、料理に深く関わる職人型キャリアも可能です ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループ計で350店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」を展開する安定企業／事業拡大フェーズ／企業注力ポジション／東証スタンダード上場】 ◎海外市場への進出やインバウンド需要への対応など、国際的なマーケティング戦略に携われるチャンス有 ◎日本食・焼肉文化の魅力を世界に発信する役割を担える ◎自身が企画したイベントが、売上という形で成果が“見える化”されるため、達成感を実感しやすい ■業務内容 多様化・高度化する消費者ニーズに対応するため、マーケティングプロモーションを担当いただき、お客様との接点を創出・強化していただきます。 市場動向を的確に把握し、戦略立案から現場での実行まで一貫して関わることができるため、事業成長とブランド発展をリードする役割を担えます。 ■業務詳細 店舗活動を利用した、販促キャンペーンを行っていただきます。 ・市場・消費者動向の分析と、販売戦略の立案 ・フェアやキャンペーンの企画・運営（立案〜売上計画、商品企画、社内調整、店舗展開、効果検証まで） ・SNSやWeb媒体を活用したブランド訴求・販促活動(LINE、Instagram、X 、グルメサイト) ・店舗での販促演出の企画・設計（売場づくり、POP、ビジュアル等） ・パートナー企業・取引先との協業、新規アライアンス・メディア開拓 ・各ブランド・業態の魅力を高めるための提案・改善活動 ■プロジェクト例 ・人気キャラクターとのコラボ企画 ・アイドルの押しメニューの企画 ・季節ごとのキャンペーン ■キャリアパス マーケティングを強化している為、自身が希望するキャリアを歩むことが可能です。ブランドマネージャーへのキャリアアップの道もございます。 ■こだわり 一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けています。自然食材の特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について 2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を積極的に展開中。「安楽亭」「七輪房」「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」等のブランドを展開し、現在全国で約300店舗を運営しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に300店舗以上展開している「安楽亭」グループ／データ分析・戦略立】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社の“データ分析・戦略立案担当”として社内外のビッグデータを分析活用し、販売やオペレーションなど事業活動のあらゆる面で改善・改革をお任せします。 リアルな事業環境に身を置きながら、サプライチェーンの生産性向上、店舗内のオペレーション円滑化、高度な集客・販売プロモーション手法の導入などに取り組み、経営層と一緒に様々な経営課題を解決していただける方を募集します。 ■具体的には： ・社内外のデータ分析による事業上の課題や機会、消費者インサイトの抽出 ・パーソナルレコメンデーションなどを活用した精度の高いプロモーション施策の企画、設計、導入 ・来店予測に基づく発注やシフト管理の最適化など、サプライチェーン上のあらゆる業務効率を改善するための施策立案、設計、導入 ・上記の分析及びそれに基づく施策（来店予測、食材管理、自動調理など）におけるDX機能を進化させるための立案や実行 ■募集背景： 複数業態で300店舗以上、及びそれに対応するサプライチェーンを運営する当社では、様々な経営資源の適切な配置や活用をスピーディーに行うことや、事業に大きな効果をもたらすマーケティングがより重要となり、DXを含む企業改革を推進する人材を募集することといたしました。 ■当社について： 安楽亭は仕入れから加工、物流、店舗設計・保守など、事業のあらゆるプロセスを自社で内製化しており、食の「安全安心」をテーマとしつつも手ごろな価格の焼肉で、ファミリー層に厚い支持をいただき発展してきました。 2020年には株式会社アークミールを傘下に入れ、2030年までにグループ売上1000億円の目標実現を目指してさらに業容拡大しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【安楽亭・ステーキのどん・フォルクスなど多業態を展開する東証スタンダード上場企業／月7日〜10日休み／入社数年で年収100万UP可能／教育体制充実】 安楽亭などを運営する当社のキッチンチーフとして、店舗のキッチン業務全般に従事し、アルバイト教育を行いながらお客様へ価値の高い料理を提供していただきます。 ■具体的には： 【変更の範囲：会社の定める業務】 調理のプロとしてお客様に価値の高いものを提供しながら、店舗のキッチン責任者としてキッチンが円滑に回るように、キッチン業務全般の管理・衛生管理・キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及などを行います。このポジションはキッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなどお店作り全体にも積極的に関わっていただきます。ゆくゆくは店長や複数店舗のキッチン業務の統括、メニュー開発などにも携わって頂きます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、1回で月額1,000円〜5,000円の昇給チャンスがございます。 キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：本文参照

【安楽亭・ステーキのどん・フォルクスなど多業態を展開する東証スタンダード上場企業／月7日〜10日休み／入社数年で年収100万UP可能／教育体制充実】 安楽亭などを運営する当社のキッチンチーフとして、店舗のキッチン業務全般に従事し、アルバイト教育を行いながらお客様へ価値の高い料理を提供していただきます。 ■具体的には： 【変更の範囲：会社の定める業務】 調理のプロとしてお客様に価値の高いものを提供しながら、店舗のキッチン責任者としてキッチンが円滑に回るように、キッチン業務全般の管理・衛生管理・キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及などを行います。このポジションはキッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなどお店作り全体にも積極的に関わっていただきます。ゆくゆくは店長や複数店舗のキッチン業務の統括、メニュー開発などにも携わって頂きます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、1回で月額1,000円〜5,000円の昇給チャンスがございます。 キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：本文参照

【店舗デザイナー／複数業態を展開／東証スタンダード上場／創業60周年の老舗企業のブランド力の強化にあなたのセンスとアイディアが活かせる】 焼肉チェーン「安楽亭」や「七輪房」を展開する当社の、店舗デザイナーを募集します。 ■具体的には： ・デザイン提案 ・基本設計、実施設計 ・フォトショップを使用した画像合成（物件パース、コラージュ作成） ・コンストラクションマネジメント業務（設計監理、入札・工事金額調整業務、発注業務） ■このポジションの魅力： 新規出店から既存店のリニューアル・改装まで、店舗のインテリア・エクステリアのデザインをお任せします。既存店のリニューアル・改修に関しては、店舗の状況・課題や目指す姿によって、内外装からサインまで範囲も規模もさまざまな案件があります。時間をかけて部署横断で対応する新規出店のデザインや大規模改修から、短期プロジェクトの小規模改修案件まで、社内外のメンバーと協力し、顧客体験価値とスケジュールやコストのバランスを取りながら業務を進めていきます。企画から参画でき、あなたのセンスとアイディアを存分に発揮したデザインでお客様のブランド体験を魅力あふれる具体的な形にすることができるポジションです。 ■当社の強み： 安楽亭は、食の「安全安心」をテーマに、ファミリー層に厚い支持をいただき発展してきました。2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、グループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー/平均年齢30代、努力が反映される明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のSV(ブロックマネージャー)として、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメント（教育・研修等）をお任せます。 ■具体的には： ・店舗運営のマネジメント: ・人材育成 ・経営数値の管理 ・地域密着型マーケティング ・投資プロジェクトの実行 ■キャリアパス： 結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。また、女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方： 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。また、エリアごとにシフトのヘルプや目標を張る制度を導入しており、子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：本文参照

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー/平均年齢30代、努力が反映される明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のSV(ブロックマネージャー)として、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメント（教育・研修等）をお任せます。 ■具体的には： ・店舗運営のマネジメント ・人材育成 ・経営数値の管理 ・地域密着型マーケティング ・投資プロジェクトの実行 ■キャリアパス： 結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。また、女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方： 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。また、エリアごとにシフトのヘルプや目標を張る制度を導入しており、子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー/平均年齢30代、努力が反映される明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のSV(ブロックマネージャー)として、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメント（教育・研修等）をお任せます。 ■具体的には： ・店舗運営のマネジメント ・人材育成 ・経営数値の管理 ・地域密着型マーケティング ・投資プロジェクトの実行 ■キャリアパス： 結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。また、女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方： 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。また、エリアごとにシフトのヘルプや目標を張る制度を導入しており、子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に300店舗以上展開している「安楽亭」グループの採用人事／基本土日祝休み／残業20時間程】 焼肉「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営を行う当社の新卒採用人事を募集します。 一人ひとりの人生に寄り添い、成長を共に感じることができる非常にやりがいの大きいポジションです。 ■業務詳細 ・適正配置を考慮した社員やパート・アルバイトの採用 L採用手法：ナビ媒体・合同説明会・学校訪問・人材紹介等 ・候補者のフォロー、クロージング、オファー面談などのアプローチ業務 ・社員の育成に関するエリア長、ブロック長への指導アドバイス ・現場従業員の不満を解消し、やりがい向上のための評価制度の改善・運用 ・労働環境を改善するための働き方改革の企画・実施 ・キャリアアップに配慮した人事・教育制度の設計・運用 ・メンタルケアやキャリアアドバイスなどのお悩み相談　等 ■教育体制 営業人事部の上司の指導のもと、OJT形式で一つひとつ学んでいける環境があるので、採用・育成業務の経験がない方もご安心ください。 ■組織構成 営業人事部：3名(男性1名、女性2名) 平均年齢：30代後半 ■やりがい ◎新卒採用・育成担当として、当社の魅力や情報を発信しながら目標達成に向けた活動を行っていきます。採用計画の立案からターゲット選定、選考活動までのプロセスを始め、入社後の人材育成にも関わっていただくことができます。 ◎自社サイトの特設ページ、ポスターや採用パンフレットの作成など様々なコンテンツを作りアピールをしていただくなど業務領域が広いので、自己スキルの成長にも繋げることが可能です。 ■働き方 基本土日祝休み（月9〜10日休み）です。会社として無駄な残業をしない方針で、月残業の平均は20時間程度となっております。積極的に有給をとっていただいているので、連休の取得も可能です。 ■当社について ・グローバル出店…安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 ・M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー/平均年齢30代、努力が反映される明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のSV(ブロックマネージャー)として、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメント（教育・研修等）をお任せます。 ■具体的には： ・店舗運営のマネジメント: ・人材育成 ・経営数値の管理 ・地域密着型マーケティング ・投資プロジェクトの実行 ■キャリアパス： 結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。また、女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方： 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。また、エリアごとにシフトのヘルプや目標を張る制度を導入しており、子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。現在、3分の2の店舗は0時前の閉店としているため、深夜営業は少なくなっています。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に300店舗以上展開している「安楽亭」のメニュー構成／事業拡大を担う中核メンバーとして、グランドメニューもお任せ】 ■業務内容：メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる仕事です。 ■業務詳細： 【グランドメニューや季節メニューの企画構成】 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)、商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 【メニューの販売と販促管理】 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計、メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善 ■業務の特徴：現在M＆A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化から安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。 ■当社について： （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 （3）新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証スタンダード上場の安楽亭にて社長直下にて、同社の事業に携わり、事業拡大に貢献出来ます。〜 同社の拡大に向けて社長と意見を交わしながら、各部門長と連携し、スピード感をもって各部署および各プロジェクトの運営レベルアップに取り組んでいただきます。 ■魅力 ・安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業態を中心に130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。 ・経営者直下の為、生の経営を学ぶことができるかつ部門のマネジメントから、会社レベルのマネジメントへとステップアップすることが可能です。 ・本ポジションは同社の今後の拡大に向け、必要不可欠な役割を担っています。会社の成長を実感出来るポジションです。 ■職務詳細 自身の経験や強みに応じて組織の生産性向上、経営資源の効果的な活用、資産運用効率向上、人材開発推進、マーケティングなどのテーマを担当していただく予定です。 ・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行 ・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築 ・マーケティングとオペレーションが両輪となって、売上を最大化する営業体制の構築 ・部門を横断するプロジェクトの推進 ■同社について 【東証スタンダード上場の安定企業】 ・同社は創業60年、資本金37億円の東証スタンダード上場の安定企業です。 【同社のビジョン】 ・安楽亭では国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 【2030年へ向けての経営戦略】 ・直近3年間を使い、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、経営状況の管理まで一貫して担当いただきます。 このポジションは、単なる既存オーナー支援や、加盟者募集にとどまらず、“本部とオーナー双方が成長できる”FCモデルの設計・運用がミッションです。飲食ビジネスの一般的なスーパーバイジング業務に加え、ロイヤリティと支援策をセットで見直す、店舗改装の提案と収益モデルを連動させるなど、「WIN-WIN」のビジネスを構築する設計力と交渉力が求められます。 ■具体的には： ・FC開発戦略の企画・推進 ・加盟希望者の募集活動、面談・提案、事業計画支援 ・FCスキームの設計（ロイヤリティ体系、支援条件、契約内容など） ・店舗改装や投資提案と、ロイヤリティとの連動によるモデル設計 ・オーナーとの契約交渉および長期的な関係構築 ・加盟オーナー向け研修の設計・運営・改善 ・FC店舗の立ち上げ支援、運営・経営へのアドバイス ・既存加盟店の運営管理 ・各オーナーの経営状況の管理　　など ■当ポジションの魅力： ・“仕組みを作る”醍醐味： ロイヤリティ、支援、改装、収益モデルなど、FCの根幹となるビジネス設計に携われます。 ・裁量と影響力が大きい： 自社ブランドの信頼性を背景に、オーナーと対等な立場で交渉・提案できるポジションです。 ・多様なブランド・出店形態： 焼肉からステーキ業態まで、ブランドも出店形態も幅広く、経験値を大きく伸ばせます。 ・成長フェーズの最前線： FCの枠組みそのものを再設計する機会も多く、ビジネス全体に関与できます。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

【既存店舗のリニューアルや新規出店に伴う外装・サインデザインを担当し、ブランドの顔を創る重要な役割／多角的な事業戦略を推進する飲食グループ】 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループに加え、「安楽亭」「七輪房」に加えて、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などのブランドを展開し、現在、全国で約300店舗を運営しています。 当社グループが展開する約300店舗の既存店リニューアルや新規出店に伴い、店舗の外装やサイン計画を担当していただきます。多角的な事業戦略の一環として、ブランドの顔をつくる重要な役割を担っていただきます。経営層との連携や新技術・新素材の情報収集など、デザインの幅広い業務に従事していただきます。 ■業務詳細： ・経営層と連携し、事業戦略・デザインコンセプトの共有 ・店舗の外装・サインデザイン（立地やターゲット層に応じた外観設計） ・ブランドイメージを表現するサイン・照明・マテリアルの提案 ・デザイン施工の進行管理、外部業者との調整・品質管理 ・市場・競合調査、新技術・新素材などの情報収集 プロジェクトごとに納期やスケール感が異なるため、チームメンバーと連携しながら、クオリティとスピードの両立を目指して業務を推進します。 ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【全社の業務効率化を推進し、社員が最大限に能力を発揮できる環境を整備するポジション／多角的な事業戦略を推進する飲食グループ】 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を推進中です。2020年には株式会社アークミールを加え、現在、全国で約300店舗を運営しています。 この変革期においては、業務品質やスピードを高め、社員が最大限に能力を発揮できる「仕組み」と「環境」の整備が重要です。全社視点で業務ルールや体制を設計し、部門間の連携を支える戦略的なポジションが求められています。 このような背景から、当社の成長を支える業務基盤の強化と横断的な業務推進を担う業務推進ディレクターを募集します。 ■業務詳細： ・本部各部門間および現場から本部へ依頼される業務に関する社内教育体系を構築・運営 本部業務についての業務ルールを整備し、会社全体として業務遂行力の底上げを図ります。 ・部門間・社員間の業務ルール整備と運用サポート 複数部門にまたがる業務におけるルール・手順の統一と、その実行支援を行います。 ・職務分掌・業務範囲の明確化支援 部門間や職種間における役割の重複や抜け漏れを整理し、明確な業務分担体制を構築します。 ・全社的な“目安箱制度”の企画・運営 社員からの意見・提案を吸い上げ、改善アクションにつなげる制度を設計・運用します。 ・社内の業務改善・効率化のハブ機能 各部署での課題を横断的に把握し、業務の円滑化や効率化に向けた改善策を推進します。 ・部門横断プロジェクトの支援・推進 組織をまたぐ業務改革や新制度導入など、横断プロジェクトの推進役として機能します。 ・経営視点でのバックオフィス体制整備 単なる事務処理ではなく、組織の生産性を最大化するための体制づくりを担います。 ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に約300店舗以上展開している「安楽亭」／業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収／当社の事業拡大に伴い、中核メンバー採用】 安楽亭・七輪房などの焼肉業態を主に展開している当社にて、当社の商品や業態企画、販売促進の中心となる部署の強化を行っていただきます。 ■具体的には： 店舗業態企画、商品企画、原価設計、販促業務等のマネジメントを担っていただきます。 ・各業態のコンセプトや、それに紐づく店内外のブランド体験の包括的な企画・設計 ・各業態メニュー体系の管理 ・各業態メニューの粗利率や集客の設計とコントロール ・戦略的販促計画の設計及び実行 ・競合他社及び市場の調査、数値分析、予算の管理 ・上記業務に関する部員の進捗管理、マネージメント ・自社工場含め他部署との連携、経営層への提案 ■採用背景： 当社では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。2020年株式会社アークミールを傘下に収め、既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に新たに「フォルクス」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から60年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った業態のレベルアップが不可欠なため、組織力強化のための採用となります。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務