【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー／平均年齢30代、明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のブロックマネージャーとして、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメントをお任せます。 ■業務内容 地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 ■業務詳細 ・店舗運営のマネジメント L店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進 ・人材育成 L調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート ・経営数値の管理 L売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる ・地域密着型マーケティング L独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上 ・投資プロジェクトの実行 L店舗のリニューアルや新業態開発などの、投資計画の立案と実行を主導 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 ※社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。 女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー／平均年齢30代、明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のブロックマネージャーとして、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメントをお任せます。 ■業務内容 地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 ■業務詳細 ・店舗運営のマネジメント L店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進 ・人材育成 L調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート ・経営数値の管理 L売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる ・地域密着型マーケティング L独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上 ・投資プロジェクトの実行 L店舗のリニューアルや新業態開発などの、投資計画の立案と実行を主導 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 ※社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。 女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー／平均年齢30代、明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のブロックマネージャーとして、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメントをお任せます。 ■業務内容 地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 ■業務詳細 ・店舗運営のマネジメント L店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進 ・人材育成 L調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート ・経営数値の管理 L売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる ・地域密着型マーケティング L独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上 ・投資プロジェクトの実行 L店舗のリニューアルや新業態開発などの、投資計画の立案と実行を主導 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 ※社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。 女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【安楽亭・ステーキのどん・フォルクスなど多業態を展開する東証スタンダード上場企業／月7日〜10日休み／入社数年で年収100万UP可能／教育体制充実】 安楽亭などを運営する当社のキッチンチーフとして、店舗のキッチン業務全般に従事し、アルバイト教育を行いながらお客様へ価値の高い料理を提供していただきます。 ■具体的には： 【変更の範囲：会社の定める業務】 調理のプロとしてお客様に価値の高いものを提供しながら、店舗のキッチン責任者としてキッチンが円滑に回るように、キッチン業務全般の管理・衛生管理・キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及などを行います。このポジションはキッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなどお店作り全体にも積極的に関わっていただきます。ゆくゆくは店長や複数店舗のキッチン業務の統括、メニュー開発などにも携わって頂きます。 ■キャリアステップ： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、1回で月額1,000円〜5,000円の昇給チャンスがございます。 キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。 ■同社の強み： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：本文参照

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー／平均年齢30代、明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のブロックマネージャーとして、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメントをお任せます。 ■業務内容 地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 ■業務詳細 ・店舗運営のマネジメント L店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進 ・人材育成 L調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート ・経営数値の管理 L売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる ・地域密着型マーケティング L独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上 ・投資プロジェクトの実行 L店舗のリニューアルや新業態開発などの、投資計画の立案と実行を主導 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 ※社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。 女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【「自分の店を持ちたい」方へニーズに沿った提案が可能／開発〜運営までをサポート】 ■採用背景： FC開発担当を増員し、事業拡大に向けて自社の人気業態のFC展開のスピードアップを図ります。 ■業務内容： 「自分の店を持ちたい」そんな加盟希望者の夢を叶えること、そのために一人ひとりに向き合い、個人に合わせた提案・サポートをすることがミッションです。 当社の事業ニーズと加盟希望者の条件などをすり合わせながら個別に事業計画を立て、お互いに利益を出る店舗をつくり、増やしていく仕事です。新しい加盟オーナーが誕生したら、そこで終わりではありません。店舗運営にも入り込み、経営について助言し、一緒に店舗を作り上げていきます。裁量の幅も広く、募集・提案・教育・店舗経営など、全てを経験できます。 ■業務詳細： ・加盟希望者募集、応募者対応 ・候補者に対するヒアリング・提案、事業計画立案支援 ・契約条件の設定・締結 ・加盟者向けに店舗研修の構築・実施・改善 ・FC店舗オープン後の経営サポート ■業務内容： 【自信を持って、提案できます】 地域に愛され、歴史ある自社ブランド。その基盤を活かし、既存店舗・新規店舗にかかわらず、加盟候補者のニーズに沿った提案ができます。 また、候補者向け研修も充実しているため、候補者からの満足度も高く、安心して提案ができています。 ■当社について： 現在安楽亭グループでは、2030年にグローバル売上1,000億円を目指し、新業態開発、M&A、海外での展開などの施策が進行中です。「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態に加え、近年は「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶ どん亭」を展開する株式会社アークミールを傘下に収め、グループ計で全国300店舗以上の飲食店を展開しています。 地域密着の店舗メインだからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： 安楽亭は、株式会社アークミール・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ・株式会社アン情報サービスといった複数のグループ会社からなり、肉をドメインとする複数のブランドを運営する飲食サプライチェーンの総合企業です。 当社が実現すべき組織や具体的な人材ポートフォリオ、働き方を、経営や事業のフェイズごとに経営者の右腕となって企画・設計し、人事分野における企業コミュニケーション戦略（総務人事部と協力）までを担うポジションとして「社長室 採用企画担当」を募集します。 ■採用背景： 当社の現状の採用手法は紹介業者活用に偏っている反省があり、今回の採用を通じて、 （1）自社の採用チームを強化しながら、ターゲット人材の設定や選考方法の拡張を含めたより独創的でユニークな採用手法を展開 （2）自社の魅力の定義・発信の改善 （3）選考基準や選考方法、配属の在り方について改善したいと考えています。 ※社長直轄で上記（1）〜（3）を推進・先導するリーダーとなるポジションです。人事の実務経験以上に、時代の変化にアンテナを張って積極的にアイデアを出し、「人」を基点に経営者と二人三脚で企業の新しい姿を設計してみたいという意欲とその素質がある人材を求めています。 ■業務詳細： ・人材と組織の範囲は、役員から一般社員まで（本社と営業現場を含む）直接雇用だけでなく、社外協力者との協業によるリソースの確保も検討します。 ・人事評価制度のアップデートやクレド策定等のほか、企業文化にかかわるあらゆる取組みを含む働き方への取組みについて、実務を担う人事マネージャーを特に企画段階についてもサポートします。 ・必要に応じて、個別人材の面接などの選考実務にも、人事採用チームと協力して直接携わります。 変更の範囲：会社の定める業務

【本社勤務／基本日中の作業／直行直帰可／東証スタンダード上場の老舗焼肉チェーン『安楽亭』を展開】 自社ブランド店舗の設備機器や店舗（建物）の修繕、改善対応を行っていただきます。時間外や、遠方のメンテナンスについては外注もしている為、外部業者との折衝もしていただく予定です。今回は当社のメンテナンス部のレベルアップを図るためマネージャー候補となる方を募集します。 ■具体的には： 【変更の範囲：会社の定める業務】 ・店舗の修繕案件の対応進捗管理 ・各メンバーの業務管理、チームマネジメント ・委託業者選定、コントロールなど、業務の根幹となる仕組み作り ・新技術、新設備の検証、採用 ・オペレーション合理化やお客様への付加価値提案 ■メンテナンス部の特徴： 外部の設備業者とは違い、単なる修繕対応だけではなく店舗の安全管理や改善提案、従業員への指導・教育までも業務範囲とし、事故の未然防止やお客様満足度の向上、修繕コストの圧縮、新規業者や新技術の開拓を行ないます。メンテナンス担当者には店舗に関わる様々な設備機器のトラブルに対応するマルチな活躍が求められます。 ■組織構成・働き方： メンテナンス部はメンバー6名、課長1名です。一人40〜50店舗を担当しております。 自社店舗の修繕を行う為比較的柔軟な働き方ができます。基本的に土日休みで、転勤は想定しておりません。 ■当社について： 当社は創業60年、資本金37億円の東証スタンダード上場の安定企業です。国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。直近3年間では中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指しています。 変更の範囲：本文参照

【既存店舗のリニューアルや新規出店に伴う外装・サインデザインを担当し、ブランドの顔を創る重要な役割／多角的な事業戦略を推進する飲食グループ】 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、海外市場への進出を積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループに加え、「安楽亭」「七輪房」に加えて、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などのブランドを展開し、現在、全国で約300店舗を運営しています。 当社グループが展開する約300店舗の既存店リニューアルや新規出店に伴い、店舗の外装やサイン計画を担当していただきます。多角的な事業戦略の一環として、ブランドの顔をつくる重要な役割を担っていただきます。経営層との連携や新技術・新素材の情報収集など、デザインの幅広い業務に従事していただきます。 ■業務詳細： ・経営層と連携し、事業戦略・デザインコンセプトの共有 ・店舗の外装・サインデザイン（立地やターゲット層に応じた外観設計） ・ブランドイメージを表現するサイン・照明・マテリアルの提案 ・デザイン施工の進行管理、外部業者との調整・品質管理 ・市場・競合調査、新技術・新素材などの情報収集 プロジェクトごとに納期やスケール感が異なるため、チームメンバーと連携しながら、クオリティとスピードの両立を目指して業務を推進します。 ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【全社の業務効率化を推進し、社員が最大限に能力を発揮できる環境を整備するポジション／多角的な事業戦略を推進する飲食グループ】 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での店舗拡大、M&A、新業態の開発、DXを推進中です。 この成長を支えるためには、現場と本部が一体となり、高い業務品質とスピードで動ける組織づくり〜組織開発の視点が欠かせません。 ■業務内容： 当ポジションは、従来の総務業務を超え、全社の業務ルール整備・部門間連携の強化・働きやすい環境づくりを推進する会社全体としての組織能力アップの中心となる役割です。 事業成長を支える業務基盤強化のため、業務推進ディレクターを募集します。 ■業務詳細： 組織開発の視点から全社横断で「業務の進め方」や「働く環境」を最適化し、Mission/Vision と連動した継続的な組織改善サイクルを推進する役割です。 ◇ 組織の方向性と業務基盤の整備 ・会社のMission/Vision・事業戦略と連動した業務ルール・体制の整備 ・本部業務に関するマネージャー教育体系の構築・運営 ・部門・職種間の役割分担（職務分掌／業務範囲）の明確化 ◇組織状態の可視化と課題抽出 ・業務実態・部門連携の現状把握、課題の可視化 ・エンゲージメントや業務フローに関するアセスメントの企画・実施 ◇業務改善・制度改善の推進 ・部門間業務のルール統一・プロセス標準化の支援 ・社員の意見を吸い上げる制度（目安箱等）の企画・改善 ◇経営視点でのバックオフィス強化 ・生産性を高めるバックオフィス体制の構築 ・経営課題に応じた組織改善・プロセス再設計の推進 ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【「安楽亭」など350店舗を展開するグループ企業／グローバル成長を支えるポジション】 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での出店、M&A、新業態の開発に取り組んでいます。しかし、優良物件の減少により、従来の直接出店だけでは成長スピードに追いつかないリスクが生じています。そこで当社は「戦略的M&A」に注力する方針です。 今回募集するポジションでは、M&A戦略の立案から企業評価、事業活用のシナリオ設計、利益予測、スキーム構築まで、経営視点でリードしていただきます。 当社は、財務諸表だけでなく、事業の構成要素を多角的に分析・評価し、将来的な企業価値の創出につながる意思決定を重視しています。特に飲食業界では、顧客ニーズやトレンドの変化が早く、物件や立地の変化は緩やかです。そのため、対象事業の強みや自社とのシナジーを見極め、M&A後の戦略を構想する力が求められます。 本ポジションでは、財務分析にとどまらず、現場感覚や市場理解を活かした「事業価値」の評価を通じて、当社の成長を支える役割を担っていただきます。 ■業務詳細： ・M&A案件の情報収集（仲介業者、不動産会社、金融機関などとのリレーション構築） ・企業分析（財務・業績・商圏・人事状況等） ・企業価値評価・事業活用案の立案・利益予測・スキーム設計 ・契約交渉・契約締結（法務・社内関係者との連携） ・PMIの支援 ・継続的なPDCA、次フェーズに向けた戦略設計 ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に約300店舗以上展開している「安楽亭」／業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収／当社の事業拡大に伴い、中核メンバー採用】 ■業務内容： 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000憶円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 ■具体的には： 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション　　など ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、経営状況の管理まで一貫して担当いただきます。 このポジションは、単なる既存オーナー支援や、加盟者募集にとどまらず、“本部とオーナー双方が成長できる”FCモデルの設計・運用がミッションです。飲食ビジネスの一般的なスーパーバイジング業務に加え、ロイヤリティと支援策をセットで見直す、店舗改装の提案と収益モデルを連動させるなど、「WIN-WIN」のビジネスを構築する設計力と交渉力が求められます。 ■具体的には： ・FC開発戦略の企画・推進 ・加盟希望者の募集活動、面談・提案、事業計画支援 ・FCスキームの設計（ロイヤリティ体系、支援条件、契約内容など） ・店舗改装や投資提案と、ロイヤリティとの連動によるモデル設計 ・オーナーとの契約交渉および長期的な関係構築 ・加盟オーナー向け研修の設計・運営・改善 ・FC店舗の立ち上げ支援、運営・経営へのアドバイス ・既存加盟店の運営管理 ・各オーナーの経営状況の管理　　など ■当ポジションの魅力： ・“仕組みを作る”醍醐味： ロイヤリティ、支援、改装、収益モデルなど、FCの根幹となるビジネス設計に携われます。 ・裁量と影響力が大きい： 自社ブランドの信頼性を背景に、オーナーと対等な立場で交渉・提案できるポジションです。 ・多様なブランド・出店形態： 焼肉からステーキ業態まで、ブランドも出店形態も幅広く、経験値を大きく伸ばせます。 ・成長フェーズの最前線： FCの枠組みそのものを再設計する機会も多く、ビジネス全体に関与できます。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

【安楽亭・七輪房・ステーキのどんなど多業態を展開／全国及びベトナムに300店舗以上を展開／年4回の昇給チャンス／退職金制度あり】 ■募集概要： 当社は国内外への店舗展開と業態開発を通じて、2030年までのグローバル売上1,000億円を目指す安楽亭グループです。 海外展開に関しては、2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で4店舗を運営しており、今後もベトナムに限らず、東南アジアを中心に、積極的な海外展開を行いたい考えです。今後の海外事業の成長に向けて「ベトナムエリア長」を募集することになりました。 ■仕事内容： 海外事業部のベトナム事業責任者として、地域における店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。 現地の当社100％子会社「安楽亭ベトナム」の店舗運営部門と協力し、独自のマーケティング施策を進めながら、今後のさらなる拡大に向けた人材育成を意識して、運営体制を構築・強化します。 ※現地駐在ではなく、必要に応じて出張を行うスタイルです。 ■業務詳細： ＜店舗運営管理＞ ・売上・利益目標の達成に向けた数値管理（売上・原価・人件費など） ・店舗オペレーションの標準化と改善、サービス品質の維持向上 ＜人材マネジメント＞ ・現地スタッフの育成とチームマネジメント ・日本本社の方針を現地に合わせて浸透させるための教育・研修実施 ＜顧客対応・マーケティング＞ ・顧客満足度向上のためのサービス改善 ・ベトナム市場に合わせた販促企画・実施 ＜新規出店に関わる企画・準備・運営＞ ※1ヵ月程度の中長期出張あり ※高度な語学力は不要 ■当社について： 飲食店運営のみならず、仕入れ・食材加工・輸送といったサプライチェーンも内製化してコストダウン及び商品品質を管理・徹底しながら、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」にこだわり、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー／平均年齢30代、明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のブロックマネージャーとして、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメントをお任せます。 ■業務内容 地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 ■業務詳細 ・店舗運営のマネジメント L店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進 ・人材育成 L調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート ・経営数値の管理 L売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる ・地域密着型マーケティング L独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上 ・投資プロジェクトの実行 L店舗のリニューアルや新業態開発などの、投資計画の立案と実行を主導 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 ※社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。 女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に約300店舗以上展開する「安楽亭」／業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収／事業拡大に伴い、中核メンバー採用／埼玉本社】 ■ミッション： 現在、安楽亭は2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、質的・量的な事業成長に向けて歩みを進めています。 さらなる事業拡大に向け、上場企業として安定した経営をアシスト出来る経営参謀・実行役となってくださる方を増員募集します。 ■業務内容： 今後の企業成長を実現するため、証券市場を最大限に活用した企業戦略の立案・推進を担っていただきます。部署内には、既に専任担当者がいる業務も含め、幅広い業務がございますが、ご経験やスキルに応じて、可能な業務から順次ご担当いただきます。　 主な担当業務： ・公募増資、ワラント債・社債などによる資金調達の実務 ・子会社上場に向けた戦略立案・準備 ・M&A戦略の実行支援 ・投資家対応（IR）および格付け向上施策の企画 ・企業広報（PR）戦略の立案・推進 ・株主総会や決算説明会などの企画・運営 など ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証スタンダード上場の安楽亭にて社長直下にて、同社の事業に携わり、事業拡大に貢献出来ます。〜 同社の拡大に向けて社長と意見を交わしながら、各部門長と連携し、スピード感をもって各部署および各プロジェクトの運営レベルアップに取り組んでいただきます。 ■魅力 ・安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業態を中心に130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。 ・経営者直下の為、生の経営を学ぶことができるかつ部門のマネジメントから、会社レベルのマネジメントへとステップアップすることが可能です。 ・本ポジションは同社の今後の拡大に向け、必要不可欠な役割を担っています。会社の成長を実感出来るポジションです。 ■職務詳細 自身の経験や強みに応じて組織の生産性向上、経営資源の効果的な活用、資産運用効率向上、人材開発推進、マーケティングなどのテーマを担当していただく予定です。 ・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行 ・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築 ・マーケティングとオペレーションが両輪となって、売上を最大化する営業体制の構築 ・部門を横断するプロジェクトの推進 ■同社について 【東証スタンダード上場の安定企業】 ・同社は創業60年、資本金37億円の東証スタンダード上場の安定企業です。 【同社のビジョン】 ・安楽亭では国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 【2030年へ向けての経営戦略】 ・直近3年間を使い、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に約300店舗以上展開している「安楽亭」／業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収／当社の事業拡大に伴い、中核メンバー採用】 安楽亭・七輪房などの焼肉業態を主に展開している当社にて、当社の商品や業態企画、販売促進の中心となる部署の強化を行っていただきます。 ■具体的には： 店舗業態企画、商品企画、原価設計、販促業務等のマネジメントを担っていただきます。 ・各業態のコンセプトや、それに紐づく店内外のブランド体験の包括的な企画・設計 ・各業態メニュー体系の管理 ・各業態メニューの粗利率や集客の設計とコントロール ・戦略的販促計画の設計及び実行 ・競合他社及び市場の調査、数値分析、予算の管理 ・上記業務に関する部員の進捗管理、マネージメント ・自社工場含め他部署との連携、経営層への提案 ■採用背景： 当社では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。2020年株式会社アークミールを傘下に収め、既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に新たに「フォルクス」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から60年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った業態のレベルアップが不可欠なため、組織力強化のための採用となります。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」を展開する安定企業／事業拡大フェーズ／東証スタンダード上場】 ■採用背景： 外食を取り巻く環境や消費者ニーズは大きく変化しており、各ブランドの魅力を進化させ、時代に合った提供価値を創り直す必要があります。 特に、グループの中核を担う焼肉業態（安楽亭・七輪房など）においては、より明確なコンセプト設計と、商品・サービスのアップデートが求められています。こうした変化を推進するため、営業企画部にて焼肉業態の企画・運営を統括する「業態責任者（マネージャー候補）」を新たに募集いたします。 ■業務内容： 営業企画部にて、安楽亭・七輪房をはじめとする焼肉業態のいずれかのブランド責任者として、業態全体の企画・運営を担っていただきます。商品・価格・販促・サービス・顧客体験など、ブランド価値向上に向けた戦略立案と実行をお任せします。 ■業務詳細： ・担当焼肉ブランドのコンセプト設計と体験価値の企画・改善 ・メニュー・価格・収益構造の設計と見直し ・販促施策の企画・実行とその効果検証 ・商品企画ディレクション（自社工場や商品企画・開発チームとも連携） ・顧客満足度向上のためのサービス設計やオペレーション改善 ・市場・競合調査、販売データ分析に基づく戦略立案 ・チームマネジメントおよび経営層への提案・報告 ■当社について： 安楽亭グループでは、2030年に向けて「グローバル売上1,000億円」を目標に掲げ、国内外での新規出店、M&A、新業態開発、海外展開などを積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループ化し、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などを加えたことで、事業規模はさらに拡大しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎！／東証スタンダード上場企業でスキルアップ／採用の立案〜実行まで幅広い経験を積めます！／残業月10時間程で働きやすい環境】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社の中途採用担当として、採用プロセスの立案〜実行まで、経験スキルに合わせて幅広い業務をお任せします。　 ■採用背景： 安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、 2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 M&Aによりグループ全体の店舗数も増加しており、会社の規模が拡大する中、 ビジョンや価値観の共有によって、能力ある人材とつながる機会を最大化することも当ポジションにとって重要なテーマです。 新風を吹き込み、新たな試みを積極的にリードできる方のご応募をお待ちしております。 ■職務内容詳細： ・採用戦略の企画・立案 ・採用マーケティング、広報（手法や媒体の検討・企画を含む） ・中途採用に関する募集部門の要望ヒアリングと人材要件の整理 ・採用手法の選定・運用及び協力企業との折衝（人材紹介、媒体、イベント、リファラルなど） ・選考業務（応募者対応、書類審査、面接、選考課題の考案、データ管理）　 ・候補者のクロージング、入社後のフォロー　等 ※数千件の応募が来る中で、年間30〜40名程度を採用しています。 ■組織構成： 現在中途採用は2名体制で行っており、新卒採用は別部署にて対応しております。入社後は既存社員からOJTにて業務を学んでいただきます。 ■働き方： 現担当も基本定時帰宅をしており、月残業の平均は10時間程度です。積極的な有休取得を推奨しており、働くパパママ世代も安心して働ける環境です。 ◎当求人の魅力： （1）裁量を持って採用戦略に関われる： 単なるオペレーションではなく、採用戦略の企画から実行まで一貫して担当できるポジション。 経営方針や事業フェーズに合わせた採用戦略を自ら考え、実行できる環境です！ （2）安定した事業基盤＋成長フェーズでスキルアップ 東証スタンダード上場企業で、安定した基盤を持ちながらも、2030年に向けた積極的な出店・業態開発を進める成長フェーズ。 採用活動を通じて、企業の拡大を支える経験が積めます！ 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」のブロックマネージャー／平均年齢30代、明確な評価制度／M＆Aで店舗拡大を推進／希望勤務地での就業可能／本社勤務のキャリアパス有】 「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社のブロックマネージャーとして、担当地区（4〜6店舗）ごとの売上管理・損益管理・戦略立案・店長マネジメントをお任せます。 ■業務内容 地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 ■業務詳細 ・店舗運営のマネジメント L店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進 ・人材育成 L調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート ・経営数値の管理 L売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる ・地域密着型マーケティング L独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上 ・投資プロジェクトの実行 L店舗のリニューアルや新業態開発などの、投資計画の立案と実行を主導 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジション（人事、商品開発など）へのチャレンジも可能です。 ※社員の8割以上が中途入社で公平な環境でキャリアを築けます。 女性管理職の比率が約25％と、ライフステージが変わっても活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方 月7〜10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に取得しており、年に1回の大型連休制度を推奨、長期休暇の取得も可能です。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。マイカーや自転車通勤も可能です。 ■当社の強み 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得し、新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【店舗デザイナー／複数業態を展開／東証スタンダード上場／創業60周年の老舗企業のブランド力の強化にあなたのセンスとアイディアが活かせる】 焼肉チェーン「安楽亭」や「七輪房」を展開する当社の、店舗デザイナーを募集します。出店や店舗リニューアル伴う内装や外装デザインの提案から設計までご担当いただきます。 ■具体的には： ・デザイン提案 ・基本設計、実施設計 ・フォトショップを使用した画像合成（物件パース、コラージュ作成） ・コンストラクションマネジメント業務（設計監理、入札・工事金額調整業務、発注業務） ※一部外注依頼 ■このポジションの魅力： 新規出店から、既存店のリニューアル・改装まで、店舗のインテリア・エクステリアのデザインをお任せします。既存店のリニューアル・改修に関しては、店舗の状況・課題や目指す姿によって、内外装からサインまで範囲も規模もさまざまな案件があります。時間をかけて部署横断で対応する新規出店のデザインや大規模改修から、短期プロジェクトの小規模改修案件まで、社内外のメンバーと協力し、顧客体験価値とスケジュールやコストのバランスを取りながら業務を進めていきます。企画から参画でき、あなたのセンスとアイディアを存分に発揮したデザインでお客様のブランド体験を魅力あふれる具体的な形にすることができるポジションです。 ■働き方： ・転勤・夜勤：無し ・残業時間：平均20時間以内 ・出張頻度：関東エリアに店舗が集中しているため、頻度は少ないです。 ・直行直帰：案件によって可能 ・平均残業時間：20時間以内 ■当社の強み： 安楽亭は、食の「安全安心」をテーマに、ファミリー層に厚い支持をいただき発展してきました。2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、グループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。 変更の範囲：会社の定める業務

【焼肉チェーン『安楽亭』の店舗開発部長／国内外計300店以上を展開するグローバル企業／1978年創業、東証スタンダード上場の安定企業】 焼肉チェーン安楽亭を運営する当社の店舗開発部の責任者として、各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進めていただける方を募集します。 ■職務詳細： ・マーケット分析、トレンド予測 ・業態プランニングや競合各社のリサーチ ・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正 ・物件の価値判断およびプランニング ・条件交渉・契約 ・個別の出店プロジェクトへの参加と推進 ・契約後のオーナー対応、物件管理 ・部員の育成管理及び案件進捗管理 ■業務特徴： 物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。 ■組織体制： 配属される組織には現在4名の社員と、アルバイトスタッフ1名が在籍しております。 ■強み： ・同社では関連子会社による「調達〜生産〜物流」のグループ一貫体制を強みに、中間マージンを排除してロープライスを実現できる総合力（サプライチェーンマネジメント）を獲得。 ・地域密着の店舗メインだからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。 ■採用背景： 安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。2020年のM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に約300店舗以上展開する「安楽亭」のWEBデザイナー／事業拡大に伴い、新規メンバーを募集】 ■業務内容： WEBデザインを通じてグループ全体のブランド力を向上させ、オンライン体験をより魅力的にするため、スマホやPCに最適化されたレスポンシブデザインや、ユーザーにインタラクティブな体験を提供できるWEBデザイナーを募集いたします。 ■具体的には： ＜Webデザインの制作＞ お客様向けおよびグループ従業員向けのスマホアプリ、Webサイトを中心に、魅力的な画面デザインを制作していただきます。 ・スマホアプリやWebサイトのビジュアルの一貫性を保ちながら、ブランドイメージを具現化 ・スマホ、PCなど各デバイスに最適化されたレスポンシブデザインを意識した制作 ・ユーザーが直感的に操作できるよう、インタラクティブな要素やアニメーションのデザインを考慮した制作 ＜デザインクオリティの管理＞ 作成したデザインがブランド基準やクオリティ基準に従っているかをチェックし、細部にわたって整える役割を担います。 ■デザイン制作の体制 ・他のデザイナーと協力し、グラフィックや必要な素材を依頼することもできます。 ・アニメーションやインタラクティブな要素の実装（HTML、CSS作成など）は、IT開発チームのサポートも受けられます。 ■当社の強み： 安楽亭は、食の「安全安心」をテーマに、ファミリー層に厚い支持をいただき発展してきました。2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、グループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。 変更の範囲：会社の定める業務