【さいたま市】商品企画開発(デザート)◆東証STD上場/老舗焼肉チェーン「安楽亭」株式会社安楽亭

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仕事内容

【国内外に約300店舗以上展開している「安楽亭」/業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収/当社の事業拡大に伴い、中核メンバー採用】 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000億円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から60年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。 ■業務内容: 時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために、今回専任の商品企画開発(デザート)担当を募集します。 デザートは業態ごとの食事体験を魅力的に締め括る重要アイテムです。 新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高め、新規顧客に安楽亭の魅力をアピールしていくことを考えています。 ■具体的には: 商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配(購買部との連携) ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配 ■当社について: 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 (1)国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 (2)M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 本社 住所:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F 勤務地最寄駅:京浜東北線/さいたま新都心駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 455万円〜585万円 <賃金形態> 日給月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):255,000円〜355,000円/月19日間勤務想定 固定残業手当/月:95,000円(固定残業時間48時間0分/月〜40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <想定月額> 350,000円〜450,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:随時※四半期評価制度による ■賞与:年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 8:45〜17:45 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 平均残業時間は10〜20H/月

休日

月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 ■基本は土日祝日中心に休み調整します(年間公休117日・毎月9~10日休み) ■有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与) ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:自動車通勤可 社会保険:社会保険完備 退職金制度:再雇用制度あり(上限70歳まで) <定年> 60歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■OJT研修 <その他補足> ■交通費規定支給 ■車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給) ■社員持株会制度 ■財形貯蓄 ■団体生保・団体損保 ■社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます) ■退職金制度(規定有)

選考について

対象となる方

■必須条件: ・デザート商品の開発経験 ■歓迎条件: ・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マーケティング経験

会社概要

会社名

株式会社安楽亭

所在地

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

事業内容

◆事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。 ◆関連事業:焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、       『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。

従業員数

565名

資本金

3,182百万円

平均年齢

36.9歳

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【業界トップクラスの技術を身につけよう!】◇成長に応じたメッキ加工をおまかせ◇ゆくゆくは大型製品の加工など、高難易度の加工にも挑戦可能 <まずお任せしたいのは…> ■製品のセット・取り外し ■自動機の操作 ■加工後の検査 ■作業場の整理 ■先輩社員のサポート <慣れてきたら…> ■加工条件の調整 ■薬品や液体の状態確認 ■不具合の原因分析 ■手動での加工 ■大型製品の加工 ■後輩の指導 スキルや経験に応じた加工を担当いただきます。 国内でも希少な技術を持つ安定企業◎ ★「無電解ニッケルメッキ加工」に強み 電気を使わずに金属へニッケルを付着させる技術で、この加工ができる会社は全国でもごくわずか。高い技術力と品質の高さは多くのお客様から信頼いただいており、安定した事業運営を継続しています。 また幅広い業界からニーズがあり、景気に左右されにくいという点も魅力です。 無理のない働き方で、自分らしく活躍を! ◎年間休日121日 ◎有休は年間で最低7日取得を推奨 ◎有休平均取得日数11日 ◎残業月20時間ほど ◎長期休暇あり など オンオフのメリハリをつけて働ける環境を整えています。「仕事も大事だけど、家族との時間や趣味も充実させたい」 といった、プライベートを大事にしたい方にとっても、ピッタリな職場です!

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【未経験からの3ヶ月研修で手に職を!】自社チーム制で、東京都直請けの水道管等インフラを守る仕事!◎年休125日&残業なし&月3万円~の社宅完備 道路の下にある水道管などを 新しいものに取り替える作業をお任せします。 ◆水道管交換に伴う各種補助 ◆作業箇所の安全確保・片付け 高所作業や無理に重いものを持つ 作業は基本的にありません。 6~7人の自社チームで作業するため、 分からないことはその場で先輩にすぐ 確認できる安心の環境です。 作業時間が決まっているため、残業が発生しにくい環境 水道管工事は道路の使用許可時間が 厳格に決まっているため、 ダラダラと残業が長引くことはありません。 現場の進捗によっては予定より早く作業が終了し、 早上がりとなる日もあります。 オンとオフのメリハリをつけて働けるため、 プライベートの時間を犠牲にせず 腰を据えて活躍できます。 社宅月3万円~&年休125日!遠方からの新生活も安心 月3万円から入居できる借り上げ社宅を ご用意しており、遠方からの転居や 一人暮らしのスタートを強力に後押しします。 年休は125日あり、残業も原則なし。 家族手当(配偶者月3万円、子月1万円)や 退職金制度、確定拠出年金も完備。 夏場のファンつきベスト支給など、 社員目線のサポート体制を徹底しています。

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社員の平均年齢

【さいたま市】商品企画開発(デザート)◆東証STD上場/老舗焼肉チェーン「安楽亭」

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