〜フレックス／年間休日120日／転勤無し／残業月20時間程度／福利厚生充実◎〜 ※株式会社DDプラスへ在籍出向いただきます。 ■業務内容： ・DDプラス新規顧客への営業・既存顧客への営業 └共同購買プラットフォーム「DDプラス」の説明や提案をお任せします。 ※営業のリード獲得方法：TELアポ、DDグループ関係先からのご紹介、有料紹介サービスからの案件獲得等 ※営業先：飲食企業（個人店、チェーン店等） ※営業エリア：一都三県／当面出張予定なし ■配属先情報： DDプラス：9名（取締役2名、マネジャー2名、シニアスタッフ3名、スタッフ2名） ■当社について： 当社は、飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営および、ホテル・不動産事業の経営・企画・運営を行うブランドカンパニーです。現在、全国で約320の店舗型サービスを展開しています。 「お客様歓喜」=付加価値のある顧客価値の実現をキーワードに、2023年からは 1、「OVER THE外食」新たな事業領域へのチャレンジの経続 2、「顧客」との繋がりよるニーズの再現性を実現 3、次世代を担う人材育成プログラムのスタート 4、サスティナブル（社会貢献）の実現 5、当社ならではのサービスブランドポートフォリオの創造を指針に成長を続けています。 ■株式会社DDプラスの事業内容： 酒類卸売販売、飲食店の仕入れサポート、商品開発 変更の範囲：会社の定める業務

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、店長候補を募集します。 ■業務内容： 飲食店での接客、スタッフ教育、予算管理、シフト管理等、店舗運営に関わる諸業務 【変更の範囲：会社の定める事業所】 ■配属店舗： 九州熱中屋 鴨ときどき馬 牛弁慶 等の和食・居酒屋業 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：本文参照

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、料理長候補を募集します。 ■業務内容： 飲食店での調理、スタッフ教育、予算管理、仕入れ管理等、店舗運営に関わる諸業務 【変更の範囲：会社の定める事業所】 ■配属店舗： 九州熱中屋 鴨ときどき馬 牛弁慶 等の和食・居酒屋業 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：本文参照

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、店長候補を募集します。 ■業務内容： 飲食店での接客、スタッフ教育、予算管理、シフト管理等、店舗運営に関わる諸業務 【変更の範囲：会社の定める事業所】 ■配属店舗： 和食業態（おはし、豆ちゃ、茶茶） ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：本文参照

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、料理長候補を募集します。 ■業務内容： 飲食店での調理、スタッフ教育、予算管理、仕入れ管理等、店舗運営に関わる諸業務 【変更の範囲：会社の定める事業所】 ■配属店舗： ・和食業態（おはし、豆ちゃ、茶茶） ・スタンディングバル業態（あわよくばあー・バリ鳥） ・24/7restaurant ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：本文参照

■概要 新規事業である中食事業において、商品開発および店舗への調理指導をお任せします。 また、今後の展開は1号店の焼鳥だけにこだわらず、これまで当社が外食事業の多ブランド展開で培ったノウハウを活かし、お客様のニーズに寄り添ったブランド・商品の開発も担っていただきます。 ■1号店「YAKITORI IPPON STAND」について オフィスワーカーや観光客など、渋谷を行き交う多様な方々に、日常と非日常を彩る食体験を提案することをコンセプトとした、新しいスタイルの「本格派焼き鳥スタンド」です。 ■業務詳細 ・新商品の企画開発（季節メニュー／トレンド商品） ・既存商品のブラッシュアップ（味・価格・見た目の改善） ・レシピ設計および原価コントロール ・試作、検証、商品化までの推進 ・店舗での調理オペレーション設計（効率・再現性の担保） ・現場スタッフへの調理指導、教育、マニュアル整備 ・売上データ・顧客動向に基づく商品改善 ・品質管理および提供基準の統一 ■お店の雰囲気 ◎ガラス越しに職人が一本一本丁寧に手焼きする様子が見える「魅せる焼き台」があり、ライブ感と活気に溢れた空間です。 ◎明るいショーケースに自慢の焼き鳥がずらりと並び、その横には気軽な「ちょい食べ・立ち飲み」ができるスタンドが隣接しております。 ■商品特徴 一般的な焼き鳥の約1.5倍もある、1本で大満足の「大ぶり串」。 焼き串に加え、お弁当や「ちょい食べ・立ち飲み」向けのセットを提供し、幅広いニーズにお応えしております。 ■求める人物像 ・中食事業での幅広い商品開発経験（惣菜だけでなくスイーツ等） ・中食業界のニュープレーヤーになる気概のある方 ・商品開発だけでなく、SNS等を活用した空中戦が得意な方 ・「どうしたらもっと良くなるか」を考えられる方、チームで何かをつくることが好きな方は尚可 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、2010年には「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、ホール社員／キッチン社員をお任せします。 ■業務内容： ・紹介制和食業態の接客業務 ・調理業務 ・仕入れ（発注） ・予算管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■展開店舗について： （1）土佐料理 桂浜： 郷の地　高知土佐の山、海、陸の至宝たる食材と地酒を中心に、全国各地の吟味した旬のものを日本料理としてご提供いたします。 （2）焼鶏 しの田： しの田は皆様が心地よく過ごしていただけるよう人の「輪」を大切に考えております。日本三大地鶏のなかでもコクとうま味が強く、味の切れが抜群の肉質を持ち、「究極の地鶏」と呼ばれる、比内地鶏を使用した焼き鳥、全国各地の旬のお勧め品を提供いたします。 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の店長候補を募集します。 ■業務内容： ・飲食店での接客 ・スタッフ教育 ・予算管理 ・シフト管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■配属店舗： 美食米門 今井屋 ワインホールグラマー わらやき屋 等 ※和洋問わず全業態対象 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【ダイヤモンドダイニング等を傘下に持つDDホールディングス／わらやき屋、絵本の国のアリス、VAMPIRE CAFE、BAGUS、8hotel等、レストラン・アミューズメント・ブライダル・不動産サービス（ホテル等）の事業を国内外に347店舗展開】 ■概要 100業態(100ブランド以上)の飲食店やアミューズメントやホテル等を展開する当社にて、新店出店や業態変更の増加に伴い、新たに施主としての施工管理およびメンテナンスを管掌する部門の部門長候補を募集します。 ■詳細 ・店舗設計時、プロジェクトメンバーの一員として参画 ・設計時のVE（バリュー・エンジニアリング） ・施設や諸官庁との調整、書類作成及び整理 ・工事の施工管理 ・既存店舗のメンテナンス、修繕 ・関連部署との各種調整 ・施工会社の開拓、既存施工会社とのリレーション ・出張について：東京での勤務が中心です。担当する新店により日帰り〜一泊程度の出張があります。※工事の実作業は担当しません ■配属先情報： 【店舗支援部】　全6名 ■当社について： 多種多様なブランドポートフォリオを形成する飲食事業やアミューズメント事業、ブライダル事業、ホテル事業、不動産サービス（ホテル等）を展開しています。グループ各社の理念・個性を尊重し、オープンコミュニケーションによる相互補完と相乗効果で企業価値を最大化、世界に誇る「オープンイノベーション企業」を目指します。これまで店舗ビジネスをメインに展開していますが、決して固執しているという事ではない為、オープンイノベーションを生み出す企業として、今後も事業を多角化していきます。事業領域の発案をして頂く事も今回のポジションの方には期待� 変更の範囲：会社の定める業務

【わらやき屋、絵本の国のアリス、VAMPIRE CAFE、BAGUS等、レストラン・アミューズメント・ブライダル・不動産サービス（ホテル等）100業態(100ブランド以上)の飲食店やアミューズメントやホテル等を展開】 ■概要 新規事業である中食事業において、製造拠点管理者をお任せいたします。 ※店舗立ち上げ時は店舗で勤務いただきます。 ※出店に伴い、専用キッチンを今後開設予定です。 ■1号店「YAKITORI IPPON STAND」について オフィスワーカーや観光客など、渋谷を行き交う多様な方々に、日常と非日常を彩る食体験を提案することをコンセプトとした、新しいスタイルの「本格派焼き鳥スタンド」です。 ■業務内容 ・製造拠点の立ち上げおよび運営管理 ・中食商品の製造オペレーション設計・改善 ・品質管理・衛生管理体制の構築および運用 ・原価・生産性の管理 ・商品開発・既存メニューのブラッシュアップ ・店舗との連携による商品供給体制の最適化 ■商品特徴 一般的な焼き鳥の約1.5倍もある、1本で大満足の「大ぶり串」。 焼き串に加え、お弁当や「ちょい食べ・立ち飲み」向けのセットを提供し、幅広いニーズにお応えしております。 ■求める人物像 ・中食業界のニュープレーヤーになる気概のある方 ・「どうしたらもっと良くなるか」を考えられる方、 　　チームで何かをつくることが好きな方は尚可 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、2010年には「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品安全管理の業務に携わる＊衛生監査や改善指導、インシデント対応など／全国で約320の店舗型サービスを展開する『DDグループ』】 当社運営店舗（飲食店舗・ダーツバー等のアミューズメント店舗）の衛生管理、品質管理業務を管掌する部門の部門長（候補）として幅広く食品安全管理の業務に携わっていただきます。併せて今後新規事業として展開を予定している中食事業における衛生管理業務をリードしていただきます。 ■業務内容 ・グループ内店舗の衛生監査（巡回）、改善指導 ・衛生・品質管理基準に則った管理・プロセスの運用と改善 ・衛生に関するインシデント（異物混入・食中毒等）への対応 ・食品表示、アレルゲン情報の精査・管理 ・従業員への衛生教育（研修実施）、マニュアル整備 ・中食事業立ち上げに伴う、衛生・品質管理体制及びプロセスの構築と運用 ・中食事業における仕入先の工場監査、総合評価、改善要求や指導 ・その他、衛生管理・品質管理全般に関する事項 ■働き方 残業時間は平均月20時間程度で、フレックスタイム制度も活用できるため、柔軟な働き方が可能です。 ■当社について 当社は、飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営および、ホテル・不動産事業の経営・企画・運営を行うブランドカンパニーです。現在、全国で約320の店舗型サービスを展開しています。 「お客様歓喜」=付加価値のある顧客価値の実現をキーワードに、2023年からは（1）「OVER THE外食」新たな事業領域へのチャレンジの経続 （2）「顧客」との繋がりよるニーズの再現性を実現 （3）次世代を担う人材育成プログラムのスタート （4）サスティナブル(社会貢献)の実現 （5）唯一無二のサービスブランドポートフォリオの創造を指針に成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ダイヤモンドダイニング等を傘下に持つDDグループ／今後も店舗拡大を計画中／フレックス／年間休日120日／転勤なし／福利厚生充実◎〜 ■業務内容： ・当社グループ全体のJSOX評価業務の計画策定、実行、経営層へのレビュー、報告 ・業務フローチャート、業務記述書、RCMを見直し、効率的且つ効果的な内部統制の確立を目指し、内部統制評価業務（CLC、IT-CLC、決算CLC、決算PLC、PLC、ITGC、ITAC）のいずれかをお任せいたします。 ・トップマネジメントや各部門と密接に連携しながら内部統制システムの高度化、リスク管理体制の強化を推進していく重要なポジションです。 ■組織構成： グループ内部監査部 2名（部長1名・マネジャー1名） ■当社について： 当社は、飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営および、ホテル・不動産事業の経営・企画・運営を行うブランドカンパニーです。 現在、全国で約310の店舗型サービスを展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務