募集
仕事内容
モンブラン発祥、92年の歴史を誇る老舗で お客様に喜びと笑顔を届ける洋菓子職人へ。 今年で創業92年目を迎えた『モンブラン』。 老舗として、お客様に長く愛され続ける味を守りつつも、 常に“社員の声”によって時代に合わせた 新たな取り組みに挑戦し続けてきました。 当社の特徴は、製造・販売部門が一体となり、 お客様の声を商品開発に活かす文化です。 昨年には23歳の社員が考案した新デザートが商品化！ 「自分のアイデアが形になる」機会があります♪ また、チャンスがあれば、 海外有名パティシエが講師を務める外部講習会への参加も可能。 時にはチラシ作成などの新しい業務にも取り組める環境があります。 お客様を笑顔にする洋菓子を、私たちと共に生み出しませんか？ #SNSでも話題の「モンブラン」を扱う洋菓子店勤務 #食事手当・住宅手当あり #新人研修会ご用意 #技術講習会あり #武蔵小山・荏原中延が最寄りのアトリエ勤務 #残業月10～20時間前後 #従業員割引あり お客様に最高のお菓子体験を提供するために、 「製造と販売が密接に連携している』のが、 モンブランの特徴の1つ。 中でも洋菓子製造スタッフには、 品川区のセントラルキッチンにて 下記業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・洋菓子の製造業務全般（生菓子、焼き菓子、仕上げ、梱包など） ・既存製品の品質維持と食の安全管理の徹底 ・新商品の企画・開発 ・原材料の発注・仕込み、衛生管理 ・ナッペ、絞り、ビスキュイの仕込みなど、洋菓子製造の基本技術の活用 ・チーム運営における打ち合わせへの参加と協力 など 入社後は、販売部門と密に連携をとって働けるので、 お客様からの意見を共有してもらった上で新商品開発に活かすことができ、 製造部門であっても「お客様と共にお店・商品を作り上げていく」という モンブランならではの文化を感じていただけるはずです。 部門の垣根を超えた一体感が、 社員一人ひとりの声が届きやすい職場環境を 生み出し続けています。 (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 部門間の連携の深さが、モンブランを形づくってきました。 モンブランでは、お客様に喜ばれる最高の洋菓子を提供するため、 「スタッフ同士の協力体制」を重要視してきました。 特に、製造と販売の部門を跨いだ一体感を重視しており、 販売部門の意見を参考にした商品づくりや、 製造部門のこだわりを伝える接客などを実現してきました。 自由が丘駅前の再開発で誕生する新たな商業施設への移転に備え、 現在の店舗でも部門を跨いで連携を深め、 さまざまな知識・経験を積み重ねていってください。 92年の歴史を誇る老舗で、揺るぎない品質と未来への挑戦を担う 株式会社モンブランは1933年の創業以来、 自由が丘の街とともに92年目を迎えました。 これは「お客様に喜んでもらえる商品を提供する」という揺るぎない軸と、 高品質な材料にこだわり続けることで、 お客様から「自由が丘といえばモンブラン」と言われるほどの信頼を築いてきた結果です。 来年9月には、自由が丘の再開発に伴ってOPENする商業施設への移転を控え、 今後より一層多くのお客様にお越しいただく予定です。 ご入社いただく皆さんには現在の店舗で経験を積んでいただき、 新店舗で大いに個性を発揮してご活躍いただきたいと思っています。 時代に合わせて新しいエッセンスも取り入れ、 伝統を守りつつも進化し続けてきたモンブランの、 これからを共に作る一員として働いてみませんか？ 【教育制度について】 ◆積極的な学ぶ姿勢を応援！ 「洋菓子を通して、人々や社会に貢献する価値を生み出し続ける」ことをモットーとするモンブラン。単に洋菓子を作るだけでなく、お客様の声を取り入れ、製造と販売が一体となって商品を提供することができます。 若手社員のアイデアも積極的に活用してきた当社だからこそ、社員の外部講習会への参加や、製造以外の業務への挑戦など、自身のスキルアップと成長を支援する取り組みを充実させています。
働き方
勤務地
東京都品川区荏原6-9-9 (変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
交通
東急池上線「荏原中延駅」より徒歩10分 東急目黒線「武蔵小山駅」より徒歩12分 東急大井町線「旗の台駅」から徒歩12分
雇用形態
正社員
※※正社員雇用：試用期間中の雇用形態の差異はありません ※アルバイト雇用：試用期間中の雇用形態の差異はありません
給与
【正社員】想定年収320万円～ 月給221,000円～ ※試用期間6ヵ月あり。期間中は有給休暇なし、その他待遇の差異はありません ※固定残業代20時間分（35,000円～）を含んで支給。超過分は全額別途支給いたします 【アルバイト・パート】 時給1250円～ ※残業代は全額別途支給いたします。 ※試用期間1ヶ月あり。期間中の差異はありません。
勤務時間
7：30-16：30 (実働8時間） 【アルバイトパート】 ・週3日以上の勤務でOK ・1日6時間以上のフルタイム勤務も歓迎 【残業について】 ◆残業月10～20時間前後。季節により変動します。 残業が無くなるようさまざまな取り組みを行っています。 ※アルバイト・パート雇用の場合は、残業はありません
休日
‐週休二日制（シフト制｜土日祝は基本出勤となる可能性が高いです） ‐夏季休暇あり ‐有給休暇 ‐育児休暇あり（実績あり） ‐希望休制度あり（月2日）※社内状況による 【年間休日105日】
特徴
待遇・福利厚生
‐賞与年1回以上（業績により支給） ‐交通費全額支給（公共交通機関利用、アルバイトパートは、往復1,000円まで支給） ‐各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ‐食事手当（12,000円） ‐住宅手当（10,000円）※ご実家の方は支給ありません ‐家族手当あり（子供一人につき5,000円） ‐制服貸与 ‐従業員割引あり ‐誕生日月ギフト券あり ‐健康診断 ‐新人研修 ‐技術講習会・研修会への参加支援 ※敷地内禁煙（喫煙場所なし）
選考について
対象となる方
【正社員】 ◆洋菓子製造経験をお持ちの方（年数不問） ◆学歴不問 ★洋菓子製造の基本的な技術（ナッペ、絞り、ビスキュイの仕込みなど）をお持ちの方を想定しています。 【アルバイト・パート】 ◆イベント時入れる方（クリスマス、母の日など） ◆土日祝の勤務可能な方（応相談可） ◆立ち仕事に慣れている方 ☆求める人物像 ・会社に愛を持って従事してくれる方・挨拶返事などが出来る方 ・お仕事に一生懸命に取り組む方 【あると望ましい経験・能力】
選考のポイント
【女の転職type】の専用応募フォームからご応募下さい。 ※応募の秘密厳守します ※書類選考に5日以内お時間を頂いております ※応募書類はご返却できませんので予めご了承下さい 【STEP1】Web応募書類による書類選考 正社員応募の方は、別途履歴書と職務経歴書を郵送いただきます 郵送先：152-0035 東京都目黒区自由が丘1-25-13岩立ビル1階 採用担当宛 ▼ 【STEP2】面接（1回）・実技試験（実技試験は正社員のみ）★アトリエでの面接です ▼ 【STEP3】内定 ★土日祝日の面接も可能です ◆ご応募から内定までは2〜3週間を予定しております ◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい ◆結果については合否に関わらずご連絡致します
会社概要
会社名
株式会社モンブラン
代表者
代表取締役社長 迫田 一億
事業内容
・洋菓子の製造・販売 ★1933年創業。日本で初めてモンブランを作った洋菓子店 ☆看板商品の「モンブラン」を始め、生菓子を15種、焼き菓子を50種提供 ★「洋菓子を通して、人々や社会に貢献する価値を生み出し続ける」ことがモットー
従業員数
40人
資本金
10,000千円
インタビュー
自分で考えたものがお客様に届く喜びを感じています。
創業92年も長く愛され続けるモンブランであれば、洋菓子作りの基礎を学べると考えて入社しました。入社後の驚きは、意見の通りやすさです。昨年の新商品開発では、私のアイデアが採用され、桃を使ったデザートが実際に商品化されました。まさか24歳で自分のメニューを出せるとは思わなかったので、本当に嬉しかったです。 また、商品チラシ作成なども任せてもらえ、幅広い経験を積めるのも嬉しいポイントの一つです。