募集
仕事内容
学歴やパティシエ経験は一切不問! 洋菓子を作り、お客様へ価値を届けられる☆ 「自分の仕事に誇りを持ちたい!」 「自分の”好き”を長く続けたい!」 そんな想いがあれば、未経験でも大丈夫! モンブランでは、先輩から丁寧に レクチャーを受けられる環境が整っています。 *できる業務からスタート *周りの先輩たちがサポート *現場で学んでパティシエを目指せる *海外パティシエの外部講習の受講も◎ これまで多くのお客様に選ばれてきたからこそ、 仕事の価値を提供できるチャンスがあります。 パティシエの誇りも自信も身につけ、 安定して働く場所を手に入れましょう♪ あなたの「好き」をカタチにできる環境で、 お菓子作りの楽しさを一緒に感じてみませんか? #パティシエ未経験OK #先輩パティシエが丁寧にレクチャー #新人研修会ご用意 #技術講習会あり #SNSでも話題の「モンブラン」を扱う洋菓子店勤務 #残業ほぼなし #社割最大50% #食事手当・住宅手当あり 品川区のセントラルキッチンにて ケーキや焼き菓子などの製造をお任せします! ~* 未経験でも安心してスタートできます *~ 「お菓子作りが好き」「パティシエになりたい」 そんな想いがあれば大丈夫! 先輩パティシエが基礎から丁寧に教えるので、 未経験の方でも安心してスタートできます。 ◆できる業務から少しずつ あなたのペースに合わせて、 できる業務から少しずつお任せしていきます。 無理なくステップアップできる環境です。 ◆周りの先輩たちがしっかりサポート 分からないことは何でも聞ける雰囲気。 先輩たちが丁寧に教えてくれるので、 現場で学びながらパティシエを目指せます。 【具体的な仕事内容】 ・ケーキや焼き菓子の製造、包装作業 ・新商品の企画・開発(慣れてきたら) ・原材料の発注・仕込み、衛生管理 など ◆当社の代表商品をご紹介♪ 「モンブラン」 しっとりカステラ生地に、カスタードクリームと栗の甘露煮を忍ばせ、 バタークリーム、生クリームの上に、山の岩肌を表現したマロンクリーム、 最後に山に降り積もる万年雪を模したメレンゲで"雪山"を表現。 出来立ての香りと口溶けが魅力。創業から受け継ぐ手仕事の味わい。 「ティーコンフェクト」 1962年に誕生したクラシックな焼き菓子詰め合わせ。 粉から仕込み、一つひとつ手作業で焼き上げ、ほろりと軽く香り高い。 紅茶やコーヒーに寄り添う上品な甘さで、贈り物として多くの方に愛されます。 (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 お店を好きになってほしいから、働きやすさもしっかりご用意♪ *有給休暇 取得率100% *産前産後休暇・育児休暇 復帰率100% *残業ほぼなし *完全週休二日制+長期休暇(夏季・年末年始 他) *食事手当・住宅手当・家族手当 など、就業環境や福利厚生制度はしっかり整備♪ 部門の垣根を越えて協力し、正社員・アルバイト問わず 長く働き続けているスタッフが多いことが、 当社の働きやすい環境を表しています。 お客様の毎日を彩るお菓子作りの仕事 自由が丘モンブランを訪れるお客様は、 特別な日のケーキ、大切な人への贈り物、 また、自分へのご褒美としてご購入いただくことが多くあります。 たくさんのお客様へ向けた商品であっても、 大切なたったひとりの方へ向ける思いで ひとつひとつ心を込めて作るのがモンブランの洋菓子です。 そのすべてが、お客様の毎日を彩る。 多くの人の笑顔につながる瞬間こそが この仕事の一番のやりがいです。 【教育制度について】 ◆積極的な学ぶ姿勢を応援! 「洋菓子を通して、人々や社会に貢献する価値を生み出し続ける」ことをモットーとするモンブラン。単に洋菓子を作るだけでなく、お客様の声を取り入れ、製造と販売が一体となって商品を提供することができます。 若手社員のアイデアも積極的に活用してきた当社だからこそ、社員の外部講習会への参加や、製造以外の業務への挑戦など、自身のスキルアップと成長を支援する取り組みを充実させています。
働き方
勤務地
東京都品川区荏原6-9-9 (変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
交通
東急池上線「荏原中延駅」より徒歩10分 東急目黒線「武蔵小山駅」より徒歩12分 東急大井町線「旗の台駅」から徒歩12分
雇用形態
正社員
※※正社員雇用:試用期間中の雇用形態の差異はありません ※アルバイト雇用:試用期間中の雇用形態の差異はありません
給与
【正社員】想定年収320万円~ 月給221,000円~ ※試用期間6ヵ月あり。期間中は有給休暇なし、その他待遇の差異はありません ※固定残業代20時間分(35,000円~)を含んで支給。超過分は全額別途支給いたします 【アルバイト・パート】 時給1250円~ ※残業代は全額別途支給いたします。 ※試用期間1ヶ月あり。期間中の差異はありません。
勤務時間
7:30-16:30 (実働8時間) 【アルバイトパート】 ・週3日以上の勤務でOK ・1日6時間以上のフルタイム勤務も歓迎 【残業について】 ◆残業月10~20時間前後。季節により変動します。 残業が無くなるようさまざまな取り組みを行っています。 ※アルバイト・パート雇用の場合は、残業はありません
休日
‐週休二日制(シフト制) ‐夏季休暇あり ‐有給休暇(有給取得率100%) ‐育児休暇 (復帰率100%) ‐希望休制度あり(月2日)※社内状況による
特徴
待遇・福利厚生
‐賞与年1回以上(業績により支給) ‐交通費全額支給(公共交通機関利用、アルバイトパートは、往復1,000円まで支給) ‐各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) ‐食事手当 (12,000円) ※ランチ代で是非ご利用ください! ‐住宅手当(10,000円)※規定アリ ‐家族手当あり(子供一人につき5,000円) ‐制服貸与 ‐従業員割引あり(10~50%) ‐誕生日月ギフト券1000円 (社内利用) ‐健康診断・婦人科検診 (全額支給) ‐新人研修 ‐技術講習会・研修会への参加支援 ‐全員面接実施(書類選考なし) ※敷地内禁煙(喫煙場所なし)
選考について
対象となる方
★『全員面接』を実施中! 【正社員】 ◆未経験OK ◆学歴不問 ◆お菓子作りが好きな方、パティシエを目指したい方 ~* こんな方を歓迎します *~ ・お菓子作りに興味がある方 ・飲食系やキッチンでの経験がある方(少しでもOK) ・先輩から学びながら成長したい方 ・モンブランのお菓子が好きな方 ※未経験の方でも、先輩パティシエが 基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。 【アルバイト・パート】 ◆イベント時入れる方(クリスマス、母の日など) ◆土日祝の勤務可能な方(応相談可) ◆立ち仕事に慣れている方 【あると望ましい経験・能力】 ◇飲食店や食材関連企業でのキッチン実務経験をお持ちの方 パティシエ経験は不問ですが、これまでキッチンでの実務経験をお持ちの方はご活躍いただけると思います♪
選考のポイント
【女の転職type】の専用応募フォームからご応募下さい。 ※応募の秘密厳守します ※応募書類はご返却できませんので予めご了承下さい 【STEP1】書類選考なし!★全員面接を実施します ▼ 【STEP2】面接(1回)・実技試験(実技試験は正社員のみ) ★アトリエでの面接です ※面接当日に履歴書と職務経歴書をお持ちください。 ▼ 【STEP3】内定 ★土日祝日の面接も可能です ★全員面接を実施しますので、まずはお気軽にご応募ください ◆ご応募から内定までは2〜3週間を予定しております ◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい ◆結果については合否に関わらずご連絡致します
会社概要
会社名
株式会社モンブラン
代表者
代表取締役社長 迫田 一億
事業内容
・洋菓子の製造・販売 ★1933年創業。日本で初めてモンブランを作った洋菓子店 ☆看板商品の「モンブラン」を始め、生菓子を15種、焼き菓子を50種提供 ★「洋菓子を通して、人々や社会に貢献する価値を生み出し続ける」ことがモットー
従業員数
40人
資本金
10,000千円
インタビュー
自分で考えたものがお客様に届く喜びを感じています。
創業92年も長く愛され続けるモンブランであれば、洋菓子作りの基礎を学べると考えて入社しました。入社後の驚きは、意見の通りやすさです。昨年の新商品開発では、私のアイデアが採用され、桃を使ったデザートが実際に商品化されました。まさか24歳で自分のメニューを出せるとは思わなかったので、本当に嬉しかったです。 また、商品チラシ作成なども任せてもらえ、幅広い経験を積めるのも嬉しいポイントの一つです。