【食品の品質・保存性・安全性を裏側から支える研究開発職／食品ロス削減に貢献／若手から主体的に開発テーマを推進できる環境】 ■業務概要 当社は、食品メーカーや食品製造現場に対し日持向上剤や衛生資材を提供し、「おいしいが安全に長く続く状態を届ける」技術で支えるBtoB企業です。 研究開発スタッフとして、食品添加物（保存料・日持向上製剤）、食品工場向け衛生資材（洗浄除菌剤等）の製品開発・技術提案担当を募集しています。 例えば「パンの日持ちをあと数日延ばしたい」「惣菜の菌の増殖を抑えたい」「食感を変えずに保存性を高めたい」といったニーズに対し、当社は日持ち向上剤や品質改良剤、除菌・衛生技術を用いて解決策を提案しています。 ■業務詳細 日持向上や衛生管理の観点から新規テーマの提案や処方設計、試作・分析、既存製品の改良、顧客課題に合わせた技術サポートなどを幅広くお任せします。 ・食品添加物（保存料、日持向上製剤など）の配合設計、試作、評価 ・洗浄除菌剤等、食品工場向け衛生資材の処方開発 ・微生物試験、保存試験等の分析・評価業務 ・顧客ニーズに基づく製品改良や応用開発 ・営業部門と連携した技術提案や顧客課題対応型サポート ・新規開発テーマの企画・推進 ■キャリアパス 入社〜3年目はOJTによる基礎スキル習得や既存製品の開発補佐、問い合わせ対応、小規模テーマの主担当を経験。 3〜5年目はテーマ主担当として営業と連携した提案活動、5年目以降は専門性の向上やチーム育成、マネジメントも視野に入ります。 ■業務の魅力 ☆顧客の現場課題に寄り添い、アイデアを試作・検証しながら実用化まで関われる一貫した開発環境 ☆見た目や味だけでなく、時間経過後の品質維持や安全性とおいしさを届け続けるための重要な領域 ☆日持ち向上や衛生管理の技術を通じて、社会課題である食品ロス削減に直接寄与 ■会社について 上野製薬株式会社の食品事業部から2016年に分割設立された安定企業。食品添加物や除菌アルコール、食べ物の安全性を確認する検査などのサービスを提供し、食の安全と日持ち向上に貢献。エタノール製剤、食品添加物、ソルビトールの加糖調製品など国内トップクラスのシェアを誇る製品や食の安全を包括的に支えるトータルサニテーションを展開。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業100年以上の老舗安定メーカーグループ／国内トップクラスシェアを誇る／年間休日124日／家族手当・住宅手当有り◎】 ＜この求人のポイント＞ ◎ 創業100年以上の安定企業グループ ◎ 食品添加物・食品衛生分野で国内トップクラスシェア ◎ 既存顧客中心の関係構築型営業 ◎ 年間休日124日・土日祝休みで働きやすい ◎ 平均勤続年数15年以上！腰を据えて働ける環境 ■ 採用背景 同社は、食品添加物、エタノール製剤、微生物検査やコンサルティングサービスなど、トータルに食品の日持ち・安全性の向上に貢献しています。大手食品メーカーなど幅広いお客様と継続取引中であり、組織強化のため営業社員を募集します。 ■ 業務詳細 代理店(商社・問屋)と直販(食品加工工場)の2つの営業手法をお任せします。 代理店：直販＝6：4の割合で行います。 （1）代理店営業 既存顧客へのルート営業を中心に、商社や問屋と協力して営業活動を行います。新規顧客様へは既存顧客からの紹介経由となります(既存：新規＝9：1) （2）直販営業 訪問先はハム・ソーセージなどの畜肉業界、かまぼこなどの水産業界、菓子・パン・惣菜など食品加工工場が中心です。 ▼訪問部署例 商品開発：食品添加物や糖アルコールなどの提案 品質管理：エタノール製剤、洗剤、SaaSアプリなどの提案 購買：価格交渉 ※SaaSアプリ…膨大な紙の記録をクラウド上で安全に管理し、毎日の記録から承認作業まで遠隔操作でスムーズに実行できる同社のクラウドサービス ■ キャリアパス◎ 将来的には、管理職(マネジメント/スペシャリスト)をお任せしたいと考えています。その他、ご希望や適性に応じて他部署へのキャリアチェンジも可能です。(新規事業立ち上げ、営業戦略、新商品開発、企画部、生産部など) ▼キャリア例 30代中盤で係長→40代で課長(30代で課長の実例あり)→40代後半で次長→50代で部長職 ■ 丁寧な教育体制 入社後は社内研修で、一般的な食品衛生に関する知識、商品知識、同社の営業スタイルを身に付けていただきます。 ■ 同社の魅力 上野製薬株式会社の食品事業部を分割して、2016年に設立しました。100年以上の歴史があり安定した実績を有する会社です。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品添加物・エタノール製剤等で国内トップクラスシェアを誇る！創業100年以上の老舗安定メーカーグループ◆平均勤続年数15年以上／年間休日124日】 食品添加物・エタノール製剤など食の安全と品質向上のための商品を開発・製造するメーカーである当社にて、品質管理業務をお任せいたします。 《品質・生産性向上のための現場改善》により、既存手順・プロセスの見直し・改善提案がミッションです。 これまでの当社のやり方をそのまま踏襲するのではなく、論理的思考と客観的視点から現行工程の妥当性を再検証し、より良い運用に向けた改善案の立案・導入を期待しています。 ＜業務内容＞ ■現場改善業務 ・QCストーリーに基づいた改善活動の企画・推進 ┗課題抽出から要因解析、対策の立案・実行、効果検証まで、QC手法を活用した継続的な改善活動を推進。 ・製造現場の状況を踏まえ、作業負荷低減、品質向上につながる現場に寄り添った最適化を実施。 ・製品切り替え時の品質リスク評価・合理性検証／工程内に存在する材質調査・安全性評価の継続的実施 ・間接部門との連携による工場全体の最適化 ※下記は他メンバーが対応しているためサポート程度 ・製品の規格試験分析、原料分析、ISO22000の事務局業務、クレームの原因調査分析や報告書の作成 【変更の範囲：会社の定める業務】 ＜入社後のキャリア＞ 研修期間は入社から1ヶ月を想定しており、まずは当社三田工場における製造プロセス、および品質管理課の業務プロセスや課題把握などの理解を進めていただきます。 スキルアップを目的とした分析機器や方法等の各種セミナー参加（出張）に参加いただくこともございます。 将来的には品質管理課にて上位職を目指していただきます。ご本人の希望を踏まえ、他部門でのキャリア形成の可能性もあります。 ＜会社について＞ 上野製薬株式会社の食品事業部から2016年に分割設立された安定企業。 食品添加物や除菌アルコール、食べ物の安全性を確認する検査などのサービスを提供し、食の安全と日持ち向上に貢献。エタノール製剤、食品添加物、ソルビトールの加糖調製品など国内トップクラスのシェアを誇る製品を多数展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務