【第二新卒の今こそ、やりがいも働きやすさも譲れない！リスタートにオススメの求人】 「ここで働いてよかった」と感じられる環境づくりに情熱を注ぐ企業です！ ★本求人のポイント★ ◇第二新卒の入社は20名以上（2024年度実積）、会社全体の29.3%が20代！ 　若手が中心となって活躍する職場です◎ ◇新卒同様の研修制度があり、安心してスキルアップ！ ◇月に10日はお休み！連休取得もOK 　日をまたぐ夜勤もなく、プライベートも充実♪ ◇30年間右肩上がりの売上を誇り、安定感抜群です！ ■業務内容 セントラルキッチンでの調理をお任せします。 最先端設備を導入しており、新卒同様の研修もあるため未経験でも安心してスキルを習得できます。 高齢者の方へ、食べる喜びをお届けするやりがいを感じながら活躍いただけます。 ＜具体的には＞ （1）荷受け…食品や消耗資材品の受入れ （2）食材の下ごしらえ…野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど （3）調理…大釜での惣菜づくり／フライヤーなどでの魚や肉の焼き物、揚げ物／汁物の充填調理など （4）冷却…おいしさを維持するため急速冷却 （5）洗浄…大型洗浄機を使い、セントラルキッチン内の器具やコンテナを洗浄 （6）包装…機械で食材の真空包装・パック詰め・充填 （7）仕分け…個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け ※その他…菓子製造／構内運搬 ■働き方 ◎月10日休／年休120日（希望日の休暇や連休取得も可） ◎夜勤もなく、残業少なめで月15時間以内 リラックスルーム、従業員食堂など働きやすい職場作りにも注力しています！ ■豊富なキャリアパス 希望、適性に応じ、様々なキャリアパスがあります（以下一例） ◎より効率的かつ安定的な製造を行う部署のリーダーとして成長する ◎現場経験を活かし品質管理、製造管理といった製造を支える仕事や、製造全体に関わる業務改革など様々な仕事に携わる ■企業魅力 医療・福祉施設向けのお食事を開発・製造しています。 温めるだけで食べられる「クックチル商品」を開発、これを活用した厨房運営の提案にいち早く取り組み、業界で高い信頼を得ています。 医療・福祉現場の食と向き合い、高齢者の方へ食べる喜びを感じていただくだけでなく、少子・高齢社会の医療・福祉現場を支える企業です。 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【第二新卒の今こそ、やりがいも働きやすさも譲れない！リスタートにオススメの求人】 「ここで働いてよかった」と感じられる環境づくりに情熱を注ぐ企業です！ ★本求人のポイント★ ◇第二新卒の入社は20名以上（2024年度実積）、会社全体の29.3%が20代！ 　若手が中心となって活躍する職場です◎ ◇新卒同様の研修制度があり、安心してスキルアップ！ ◇月に10日はお休み！連休取得もOK 　日をまたぐ夜勤もなく、プライベートも充実♪ ◇30年間右肩上がりの売上を誇り、安定感抜群です！ ■業務内容 セントラルキッチンでの調理をお任せします。 最先端設備を導入しており、新卒同様の研修もあるため未経験でも安心してスキルを習得できます。 高齢者の方へ、食べる喜びをお届けするやりがいを感じながら活躍いただけます。 ＜具体的には＞ （1）荷受け…食品や消耗資材品の受入れ （2）食材の下ごしらえ…野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど （3）調理…大釜での惣菜づくり／フライヤーなどでの魚や肉の焼き物、揚げ物／汁物の充填調理など （4）冷却…おいしさを維持するため急速冷却 （5）洗浄…大型洗浄機を使い、セントラルキッチン内の器具やコンテナを洗浄 （6）包装…機械で食材の真空包装・パック詰め・充填 （7）仕分け…個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け ※その他…菓子製造／構内運搬 ■働き方 ◎月10日休／年休120日（希望日の休暇や連休取得も可） ◎夜勤もなく、残業少なめで月15時間以内 リラックスルーム、従業員食堂など働きやすい職場作りにも注力しています！ ■豊富なキャリアパス 希望、適性に応じ、様々なキャリアパスがあります（以下一例） ◎より効率的かつ安定的な製造を行う部署のリーダーとして成長する ◎現場経験を活かし品質管理、製造管理といった製造を支える仕事や、製造全体に関わる業務改革など様々な仕事に携わる ■企業魅力 医療・福祉施設向けのお食事を開発・製造しています。 温めるだけで食べられる「クックチル商品」を開発、これを活用した厨房運営の提案にいち早く取り組み、業界で高い信頼を得ています。 医療・福祉現場の食と向き合い、高齢者の方へ食べる喜びを感じていただくだけでなく、少子・高齢社会の医療・福祉現場を支える企業です。 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【業界初のDX認定事業者／「給食DX」のパイオニア／関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／中途社員多数活躍中◎】 ■採用背景： 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 東海エリアの中核となる《中部セントラルキッチン》にて、社内SEのメンバーとして活躍していただける方を募集いたします。 ナリコマグループでは、業界初の『DX認定事業者』として、他社に先駆けてDX推進に取り組んできました。 そんな『給食DX』のパイオニアである当社のSEとして、さらなるDXを推進してくださる方を求めています。 ■ミッション： ・工数削減に繋がるシステム導入 ・収支改善（在庫、廃棄、人件費）に関係する仕組みの構築 ・システム担当の作業効率化 ■仕事内容： 中部セントラルキッチンの社内SEとして、以下の業務をご担当いただきます。 ・システムの構築（機器選定、設定、コーディング、運用含む） ・運用変更に対するデータメンテナンス及び、ツールの改修、開発 ・システムヘルプデスク（問合せ管理、対応） 1年目はPG業務が主体となります。 ＜作業割合＞ 運用／保守／改修　90% インフラ対応　　　10% ＜開発環境＞ 言語：VBA、ASP.NET、C# 使用DB：SQLServer、Oracle ■配属組織： 中部セントラルキッチンは258名（正社員127名、パートスタッフ131名）が勤務しています。 配属となる製造管理課　システムグループは4名です。 ■働き方について： ・時短勤務も可能です（6時間以上） ・入社当初は研修のため9：00〜18：00の勤務となりますが、一人でも業務ができるようになれば、8時〜17時、8時半〜17時半などご希望の勤務時間で就業も相談可能です。 変更の範囲：限定なし

【業界初のDX認定事業者／「給食DX」のパイオニア／関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／中途社員多数活躍中◎】 ■採用背景： 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 東海エリアの中核となる《中部セントラルキッチン》にて、社内SEのリーダーとして活躍していただける方を募集いたします。 ナリコマグループでは、業界初の『DX認定事業者』として、他社に先駆けてDX推進に取り組んできました。 そんな『給食DX』のパイオニアである当社のSEとして、さらなるDXを推進してくださる方を求めています。 ■ミッション： ・工数削減に繋がるシステム導入 ・収支改善（在庫、廃棄、人件費）に関係する仕組みの構築 ・システム担当の作業効率化 ■仕事内容： 中部セントラルキッチンの社内SEとして、以下の業務をご担当いただきます。 ・システムの構築（機器選定、設定、コーディング、運用含む） ・運用変更に対するデータメンテナンス及び、ツールの改修、開発 ・システムヘルプデスク（問合せ管理、対応） 1年目はPG業務が主体となります。ひと通りの業務内容を習得していただき、課題に対して意見を提示したり、後輩の育成に関わっていただきたいと考えています。 ＜作業割合＞ 運用／保守／改修　90% インフラ対応　　　10% ＜開発環境＞ 言語：VBA、ASP.NET、C# 使用DB：SQLServer、Oracle ■ご入社いただく方に期待すること： ・グループリーダーとしてメンバーの教育や作業指示などの管理業務 ・工場内外のミッションをクリアするため、ツール開発や自動化への推進 工場内外の課題を解決するため、ツールの開発や自動化への促進にご尽力いただきます。 ■配属組織： 中部セントラルキッチンは258名（正社員127名、パートスタッフ131名）が勤務しています。 配属となる製造管理課　システムグループは4名です。 変更の範囲：限定なし

【高齢者向け給食関西トップ級シェアの安定優良企業／中途社員多数活躍中／年間休日120日／残業月5時間程度で働きやすさも◎】 ■募集背景： 当グループは高齢者向けのお食事提供サービスにおいて西日本でトップクラスの売上、取引先数を誇ります。九州から東北エリアまで、約2500の医療・福祉施設さまへお食事を提供しています。今回は、食材の受発注や在庫管理などの事務スタッフを募集します。 ■業務内容： ・必要適正量を発注し、その日に必要な食材料を製造部署に的確に供給することが当部署のミッションです。 ・生産上で発生する無駄を常に削減し、工場内の生産を補佐する役割を担う重要なポジションです。 ・セントラルキッチン（CK）のHUB（ハブ）となる部署として、CK内外における情報収集と調整役を担っています。 ・作成した工程表をセントラルキッチン内へ持参しますが、現場内での作業は発生しません。 ■具体的には： ◇受発注作業：お客さまからの受注データを基に仕入業者に発注作業を行う ・社内システムによる、食材や消耗品の受発注 ・上記に関わる納期調整、在庫管理 ◇生産指示：工場内の製造部門（調理、仕分けなど）へ生産に必要な情報、データ、帳票類を作成し供給する ・社内システムを用いた各現場への生産指示（指示書・データ出力） ◇その他 ・製造原価の管理・改善 ・電話対応（社内・社外） ■入社後の流れ（1年目）： 業務の流れを把握した上で、自身の提案を実現に移していただきます。 その中で、達成感や自己成長を感じていただくことを目標として勤務していただきます。 ■組織構成： 配属となる広島セントラルキッチンには、正社員102名、パートスタッフ77名の計179名が在籍しています。 ■当ポジションの魅力： ・リラックスルーム、従業員食堂など、働きやすい職場作りにも注力しています。 ・社宅（単身者向け・入居期限有り）も利用可能ですので、UIターンの方の応募も歓迎です。 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【高齢者向け食品メーカー／5年間で160％成長の安定優良グループ／ＵＩターン歓迎／中途社員多数活躍／年間休日120日・残業月10時間程度】 ■仕事内容 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 関東、東北エリアを担当する＜関東セントラルキッチン＞にて、社内SEのメンバーとして、以下の業務をご担当いただきます。 ・社内システム開発：当キッチンの製造ラインから上がってくる要望を受け開発、導入 ・社内システムサポート：当キッチン内システムの保守、運用、PC関連の問い合わせ対応【変更の範囲：限定なし】 工場のニーズに合わせた独自システムの導入・改修・運用を担っており、所属工場の効率的な稼働に繋がるお仕事です。 エンドユーザーが近く、システムへのフィードバックが得られやすい環境であることが特徴です。 ※全社的なシステムは本社システム部にて一括管理しておりますので、運用や現場からの相談対応がメインとなります ■作業割合： 社内システム開発　　　50% 社内システムサポート　50% ■開発環境 言語：VB.net、VBA、C# 使用DB：SQL Server、Oracle ■本ポジションの魅力・特長： 従業員全員がプログラムや機器類に特化しているわけではないため、どれだけ相手にわかりやすく伝えられるか、ニーズを聞き取れるかが難しい点ではありますが、課題抽出力・解決力が発揮できるお仕事です。 ■組織編成 関東セントラルキッチンは205名（正社員77名、パートスタッフ128名）が勤務しています。 配属となる製造管理課　システムグループは4名（20代〜40代の男性）です。 変更の範囲：本文参照

【関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／中途入社でも馴染みやすい環境／年間休日120日／夜勤なし】 ■業務内容： 施設に入所されているご高齢者さまに365日異なるお食事の調理業務を行っております。 具体的には以下いずれかのお仕事をご担当いただきます。 高齢者の方へ、食べる喜びをお届けするやりがいを感じながら活躍いただけます。 ＜具体的には＞ （1）荷受け…食品や消耗資材品の受入れ （2）下準備…野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど、食材の下ごしらえ （3）調理…献立に応じて調理。大釜を使用した惣菜の調理業務／焼成機、フライヤーを使用した、魚や肉の焼き物、揚げ物の調理／汁物の充填調理 （4）冷却…おいしさを維持するため急速冷却 （5）洗浄…施設様から返却されたコンテナや、セントラルキッチン内の調理で使用した、カゴやコンテナの洗浄（大型洗浄機を使用） （6）包装…機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填 （7）仕分け…個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け （8）出荷…商品をお客さまへお届け 上記業務の中で、配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記のいずれかに配属となります。 （1）荷受け（2）下準備（3）調理（4）洗浄（5）包装（6）仕分け（7）ポジションサーチ or ポテンシャル採用※複数ポジションにご興味をお持ちの方 ■働き方： ◎月10日休／年休120日（希望日の休暇や連休取得も可） ◎夜勤もなく、月20時間程度（配属先により、月平均残業時間は異なります） ■キャリアパス： 業務を習得いただいた後は範囲を広げて、ゆくゆくはグループリーダー（係長）としてご活躍いただいたきたいと考えています。 ・パートスタッフへの作業指示など現場管理 ・新人スタッフへの業務育成 ・改善業務 ・部署間連携や会議への参加　など ■組織構成： 関東セントラルキッチンでは、223名（正社員92名・パートスタッフ131名）が勤務しています。 （1）製造管理課…25名 （2）（3）（4）調理課…62名 （5）包装課…51名 （6）仕分課…53名 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【築浅工場での品質管理／ご高齢者や入院されている方へ「食べる楽しみ」を提供／単身者向け社宅あり／中途社員多数活躍】 ■業務概要： 今後は、特に関東・九州エリアでのシェア拡大を目指しており、九州セントラルキッチンは事業拡大の要と考えております。そんな九州セントラルキッチンにおいて、商品の品質維持・向上をミッションとした＜品質管理担当者＞として活躍していただける方を募集いたします。 ■具体的には： 朝の従業員入室チェックから始まり、微生物検査・検品、合否、日々行なう検食準備を行ないながら、お客様に安全、安心な商品をお届けします。さまざまな方法で人・物・設備のチェックを行い、検体の検査・検食・お申し出に対応していただきます。商品の品質をコントロールする仕事です。 ◇製品の品質管理及び一般衛生 ◇HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務 ◇品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理、社内統一見解の発信 ◇外部機関とのインスペクションの推進、また、管轄保健所の対応 ◇お申し出取り纏め業務（データ蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバック ◇委託先工程監査・工程管理項目の改善指導　 ◇自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価 ◇報告書作成　など 商品の品質維持・向上のため製造現場の状況を把握しながら検査、指導（管理）を行っていただきます。また、トラブル発生時には原因追究・改善を行っていただきます。 ■組織構成： 九州セントラルキッチンでは、社員約36名・パート約37名が勤務しています。配属となる品質管理課は2名（主任・メンバー）の組織です。 ■キャリアイメージ： ＜1年後＞ セントラルキッチンの製造工程を理解していただきたいと考えています。 ＜3年後＞ ◎メンバークラスでご入社の方 他部署との連携をとりながら問題を解決出来るようになっていただきたいと考えています。 ◎係長候補としてご入社の方 他部署との連携を取りながら、将来的には管理職候補として課題解決に取り組んでいただきたいと考えています。 ※マネジメントにご興味ある方はリーダーとしてメンバー育成・管理をしていただくキャリアパスもございます。 変更の範囲：限定なし

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容： ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 ・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等） ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション： ・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等） ・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール） ・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等） ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■キャリアイメージ： ＜1年目＞ 商品開発に関わる業務を習得し、一人で業務を進めることができるようになっていただきたいと考えています。 ＜2〜3年目以降＞ ・普通食／介護食の製造工場の把握、現在のレシピについての理解・既存商品の改善をしていただきます。 ・係長を目指す方は、各スタッフのスケジュール管理及び、新規及び廃止商品の管理業務に従事していただきたいと考えています。 ※これまでのご経験に合わせて、係長としてメンバー育成・管理をしていただくキャリアパスもございます。 変更の範囲：限定なし

〜高齢者向け給食関西トップクラスシェアの安定優良企業／取引施設は約2300件、毎日約37万食〜 高齢者向けお食事サービスで関西トップクラスのシェアを誇る当社の中でもグループの旗艦店的な役割を担う『大阪セントラルキッチン』は歴史も古く、所属人数もほかのセントラルキッチンと比較して最多となります。 そんな『大阪セントラルキッチン』の総務課では、現職の課長が次年度定年退職を迎えるにあたり、その役割を引き継いでさらなる組織強化を図ってくださる方を募集しています。 ■仕事内容：以下の業務を行います。 ◆総務：自社社宅の管理、社用車、駐車場管理、産業廃棄物業者管理、定期健康診断の手配、労災対応、ストレスチェックの対応 ◆労務：入社手続き、勤怠管理、年末調整 ◆採用：受入オリエンテーションの実施（新卒、中途…採用課のサポート業務／パート、派遣…応募者連絡、面接設定、入社手続きサポート／技能実習生…監理組合との調整と定期訪問対応） ◆経理：請求書のとりまとめ ◆人材育成 ◆その他：庶務業務、安全衛生業務、人財育成、食堂運営とスタッフ管理 ※上記にはない従業員から申し出等のイレギュラー業務もあります ※入社時の役職に応じてマネジメント業務もお任せします ※未経験の分野はサポートするのでご安心ください ■総務課ミッション： ・業務を通してセントラルキッチンで働く社員の就業環境の整備・改善を行い、働きやすい職場づくりを目指しています。 ・セントラルキッチン全体のサポートを行う部署のため、業務範囲は多岐にわたりますが各部門と連携しながら、大阪セントラルキッチンの間接部門担当者としての活躍を期待しています。 ・当ポジションの方には、課内の取り纏めだけでなく、セントラルキッチン全体を見据え製造の管理部門やグループ本社とも連携し、全体最適化の実現を目指していただきたいと考えています。 ■キャリアイメージ： 【1年後】年間を通して一通りの業務を経験し、現在の課長と共に課の運営に携わっていただくことを期待しています。 【3年目以降】管理職として、リーダーシップを発揮しチームをまとめていただきたいと考えています。 ■組織構成： 【大阪セントラルキッチン】社員約119名・パート約264名 【総務課】正社員6名、パート2名／男性3：女性5 変更の範囲：会社の定める業務

【高齢者施設向け給食業界で関西トップクラスの安定優良企業／ＵＩターン歓迎／中途社員多数活躍／年間休日120日／残業月10時間程度】 大阪セントラルキッチンの社内SEとして、以下の業務をご担当いただきます。 【変更の範囲：限定なし】 ■業務詳細： ◇社内システム開発 ・当キッチンの製造ラインから上がってくる要望を受け開発、導入 ・自身で企画立案したプロジェクトの遂行 ◇社内システムサポート ・当キッチン内システムの保守、運用、PC関連の問い合わせ対応 ◇社内インフラ対応 ・当キッチン・事務所のPCやネットワーク等の維持管理／整備 ※他にもこんな業務があります。 ・改善要望や全体施策でのシステム改修 ・システム構築（機器選定・コーディング含） ・全社的な方針に対する、データメンテナンス ・新規プロジェクトに対する全体施策対応、企画立案したプロジェクトの遂行 帳票の数字の乖離などのトラブル対応に当たっていただいたり、「商品数の登録が多く、こういうものが帳票として出たら助かる」などの現場から上がってくる依頼にご対応していただくことを期待しています。 ＜作業割合＞ ・製造システムの構築、改修（40%） ・現場からの問合せ対応（30%） 上記作業の他に、全体の業務のうち約30％程度、新しいことを企画する、やりたいことを整理する時間を設けております。大阪工場全体の最適化に向けて、やってみたいことを提案することも可能です。 ＜開発環境＞ 　言語：VBA、VB.NET、C#.NET 　使用DB：SQLServer、Oracle ■キャリアイメージ： ＜1年目＞ ・積極的にセントラルキッチン内の従業員とコミュニケーションをはかり、関係作りに励んでいただきます。 ・セントラルキッチン内の製造システムを理解し、簡単なトラブルなどは解決できるようになっていただきます。 ＜3年目以降＞ ・全社システムの習熟度向上に貢献していただきたいと考えています。 ・新規プロジェクト案件など、プロジェクトリーダーとして企画立案して遂行していく推進力を発揮していただきたいと考えています。 ※マネジメントにご興味ある方はリーダーとしてメンバー育成・管理をしていただくキャリアパスもあります。 変更の範囲：本文参照

【高齢者向け食品メーカー／5年間で160％成長の安定優良グループ／中途社員多数活躍／年間休日120日／月残業10時間程度／定時退社◎】 ■業務概要： ・高齢者向けのお食事提供サービスにおける購買部での管理職候補における業務をご担当いただきます。 ・高齢者の方にとって、当社のお食事は重要なインフラとなっているため、食材原料の欠品は許容されない事態となります。担当食材にもよりますが、3ヵ月〜1年後先を見据えた計画的な原料調達が必須となる業務です。 ・西日本で売上、取引先数ともにトップクラス。九州から東北エリアまで、365日、3食異なるメニューで、約2200の医療や福祉施設へお食事を提供しています。 ■具体的な業務： ・既存品の価格面、物量面での安定供給に向けた管理、調達 ・新規食材の開拓、仕入れ先パートナーの調査 ・選定業務 ・既存パートナーとのコストダウン交渉 ・支出分析〜戦略立案業務 ・サプライヤマネジメント業務　等 ■当ポジションのミッション： ・毎日欠かさずエンドユーザーへ大切なお食事をお届けするため、必要な食材原料や資材などを適正価格で安定的に社内供給すること ・契約施設、対応エリアを拡大し続けている当社にて、既成概念にとらわれない発想で、より効果的かつ安定的な新たな原料供給体制を構築し続けること ・食材全般、資材全般の購買業務とそれに付随する流通スキームの構築 ■配属チームについて： 購買部は部長1名（40代）、課長2名（50代、30代）含め、総勢8名の組織です。この度ベテラン社員1名が定年を迎えたため、チームの中核として活躍してくださる方を募集します。 ■キャリアイメージ： ・1年後…社内関係部門と調整を行った上で、既存品の価格面や物量面での安定供給と新規食材の開拓をしていただきます。 ・2年目以降…チーム長として、任せられた食材カテゴリー全般の購買業務を統括し、チーム員の育成業務を含めてマネジメントしていただきます。 ■当社の強み： 当社は日本の労働人口減少を早期に見据え、大量調理の仕組み化やシステム化を通じた顧客の経営課題解決、そして当社の社員が長く活躍できる環境づくりに注力してきました。 ※就業環境改善の例…賃金や評価制度の改定、固定残業制の廃止、年間休日を13日増加など 変更の範囲：会社の定める業務

〜出張・夜間対応なし／東海エリアの中核《中部セントラルキッチン》の設備管理〜 高齢者施設向けの食事製造を手掛ける当社。365日3食異なるメニューを提供し、更に介護状況に応じた介護食（ソフト食、ゼリー食など）を製造しているため、常に単一商品を大量製造する食品メーカーと異なり、使用機械の種類も多岐にわたり、設備管理の難易度も高くなっています。 安定的にお食事を製造するために必要不可欠な設備機器。その縁の下の力持ちとして非常に重要な役割を担っていただくのが今回募集する「設備管理」です。 ■仕事内容： 設備（生産機械・冷凍冷蔵機・ボイラー・排水設備など）の定期保守、改善業務、設備や現場のトラブル対応を行い、セントラルキッチンのメンバーが働きやすい職場環境の実現を目指します。 ＜具体的には＞ ◆メンテナンスカレンダーによる、定期点検・保守：生産機械（調理機器・包装機など）の点検・注油、増し締め、テンション調整など。容易に交換できるもの（パッキン・ベルト類）から、機器の分解整備など技術を要するものも含まれます。 ◆生産設備の部品交換、及びユニットの整備：ユニットの整備は、エアーシリンダーが主となります。 ◆メーカー点検（調整含む）・保守の立会い、部品等の手配 ◆排水処理施設の維持管理 ◆労務管理などを含めたマネジメント ◆その他：現場巡回（不具合の早期発見と、現場ニーズの聞き取り）、改善業務（作業負荷の軽減、作業環境の向上、製品品質の向上が現在取り組み中の項目） ※設備保全をメインにしながらも、設備導入から現場改善まで、自主的に考えて業務を進めることができます。 ■キャリアイメージ： 【1年後】 保守業務に携わる中で、設備の知識を習得し、まずは各機器の特性（不具合が生じやすい箇所や構造）を理解します。課内のメンバーにこれまで培った知見をお伝えいただくことを期待しています。 【2、3年後】 各設備の保守、業者との調整、内製での修理対応など、専門性（機械、電気、PLC）を深めます。その上で、高められた専門性をさらに後進育成に活かしていただくことを期待しています。 ■組織構成： 中部セントラルキッチンでは、社員約109名・パート約127名が勤務しています。配属となる設備管理課は、5名（社員4名・パート1名）の組織です。 変更の範囲：会社の定める業務

【関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／大阪セントラルキッチン（大阪府茨木市）における重要ポジション／中途社員多数活躍中◎】 ■業務内容： 健康弱者である高齢者様向けに安全で安心、かつ美味しく、食べることの喜びを感じて頂けるお食事を継続的・安定的にお届けする事を目指しています。 大阪セントラルキッチンでの製造工程における品質目線でのQC活動を中心として、各種検査、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行っています。 ■具体的には： ・製品の品質管理及び一般衛生 ・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務 ・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信 ・外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応 ・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データー蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバッグ） ・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など ・品質トラブル時の対応、原因追及、改善 ・防虫防鼠管理　など ■ご入社いただく方に期待すること： ・入荷から出荷までの製品の品質管理及び一般衛生 ・製造工程の品質改善業務 ・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理 ・プロジェクトの参画（DXを用いたセントラルキッチン内における作業効率化など） ・従業員（パートスタッフ）の満足度向上に向けてのマネジメント業務 ■組織構成： 大阪セントラルキッチンでは、社員約139名・パート約235名が勤務しています。 配属となる品質管理課は、正社員6名・嘱託社員1名・パートスタッフ4名の組織です。 ■キャリアイメージ： これまでのご経験やスキルに合わせて、2〜3年以内にはマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ◇1年目 ・当社の製造工程・品質ルールを覚え、一通りの業務を習得していただきたいと考えています。 ◇2〜3年目 ・グループのリーダーとして労務管理やタスク管理など社員・パートスタッフのマネジメントをお任せしたいと考えています。 変更の範囲：限定なし

【関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／中途社員多数活躍／中途入社でも馴染みやすい環境／年間休日120日／残業月10時間程】 ■業務内容： 当社は高齢者向けお食事サービスで関西トップクラスのシェアを誇っており、お取引いただいている施設様は約2500、毎日約42万食ものお食事を製造しています。 西日本エリアの中核となる＜広島セントラルキッチン＞の重要部署である総務課で、総務・労務担当をお任せいたします。 ＜具体的には＞ メインでお任せする業務もありますが、総務課全員で以下の業務を行います。（未経験の分野についてはサポートしますので、ご安心ください） （1）総務業務…自社社宅管理、社用車・駐車場管理、マイカー通勤管理、健康診断・ストレスチェック等の準備実施対応、労災・通災対応 （2）労務業務…入社手続き、勤怠管理、年末調整相談対応、従業員管理 （3）採用業務…（新卒・中途）採用課のサポート業務、受け入れオリエンテーション／（パート・派遣）応募者連絡、面接日程調整、入社手続きサポート、受け入れオリエンテーション、企業説明会参加 ※新卒に関しては、人材採用課のサポート業務 （4）経理業務…請求書、精算書のまとめと本社経理課への送付、小口現金管理 （5）人材育成業務…新卒、中途、ベテラン等状況に応じた教育の企画、運営 （6）その他…庶務業務／安全衛生業務／食堂運営、スタッフ管理／清掃関係、スタッフ管理／年末年始対応／消防訓練対応／メンタルヘルス・ハラスメント対応／各種イベント準備・実施／社員面談対応／官公庁対応／ユニフォーム対応／サイネージ作成等対応 ※上記業務には無いような従業員からの申し出などの、イレギュラー業務もあります。 総務課全体の業務の流れを把握していただき、お任せする業務の適切な対応を期待しています。 ■組織構成： 広島セントラルキッチンでは社員約106名、パート約62名が勤務しています。 配属となる総務課は正社員2名、パート5名の組織です。業務を通してセントラルキッチンで働く社員の就業環境の整備・改善を行い、働きやすい職場づくりを目指しています。 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【高齢者へ食の喜びを／関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／中途入社でも馴染みやすい環境／年間休日120日／夜勤なし】 ■業務内容： 施設に入所されているご高齢者さまに365日異なるお食事の調理業務を行っており、当キッチンでは1日あたり40アイテム／1万6千食分を調理しています。 具体的には以下いずれかのお仕事をご担当いただきます。 高齢者の方へ、食べる喜びをお届けするやりがいを感じながら活躍いただけます。 ＜具体的には＞ （1）荷受け…食品や消耗資材品の受入れ （2）下準備…野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど、食材の下ごしらえ （3）調理…献立に応じて調理。大釜を使用した惣菜の調理業務／焼成機、フライヤーを使用した、魚や肉の焼き物、揚げ物の調理／汁物の充填調理 （4）冷却…おいしさを維持するため急速冷却 （5）洗浄…施設様から返却されたコンテナや、セントラルキッチン内の調理で使用した、カゴやコンテナの洗浄（大型洗浄機を使用） （6）包装…機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填 （7）仕分け…個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け （8）出荷…商品をお客さまへお届け 上記業務の中で、配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記のいずれかに配属となります。 （1）荷受け（2）下準備（3）調理（4）洗浄（5）包装（6）仕分け（7）ポジションサーチ or ポテンシャル採用※複数ポジションにご興味をお持ちの方 ■働き方： ◎月10日休／年休120日（希望日の休暇や連休取得も可） ◎夜勤もなく、月20時間程度（配属先により、月平均残業時間は異なります） ■キャリアパス： 業務を習得いただいた後は範囲を広げて、ゆくゆくはグループリーダー（係長）としてご活躍いただいたきたいと考えています。 ・パートスタッフへの作業指示など現場管理 ・新人スタッフへの業務育成 ・改善業務 ・部署間連携や会議への参加　など ■組織構成： 関東セントラルキッチンでは、223名（正社員92名・パートスタッフ131名）が勤務しています。 （1）製造管理課…25名 （2）（3）（4）調理課…62名 （5）包装課…51名 （6）仕分課…53名 変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし

【高齢者向け給食関西トップ級シェア／新部署スタートアップメンバー／年休120日／残業月10H程／プレゼンの機会が少なく、工程管理の業務に集中できる】 ■採用背景： 当グループは全国約2500の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに毎日約42万食のお食事提供を行っています。365日全ての献立が違うお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 商品企画部で開発されたメニューを、全国6拠点のセントラルキッチン（関東・中部・大阪・神戸・広島・九州）で製造しております。 栄養、味、コストにこだわって開発したメニューを、どの拠点で製造しても均一の品質で提供できるよう、工程管理部を新しく立ち上げ、次世代まで安定した製造ができる仕組みを構築していくことが急務です。 ■ミッション： ・商品アイテムごとの製造工程の確立及び管理 ・工場負荷改善及び生産性向上による製造工程の改善 ・新規アイテム及び機器導入による製造工程の確立 ■仕事内容： 取引施設拡充による製造負荷解消の為、商品の外注化が出来る仕組みづくりの構築をお任せします。部署立ち上げから、製造工程の改善及びリニューアルにより次世代まで安定した製造が出来る仕組みの構築を目指して頂きたいと思います。 ■具体的には： ※常食〜介護食まで全商品の製造工程の確立及び管理（一部工場毎にも分ける） ・商品アイテムごとの製造工程の確立及び管理 ・工場負荷改善及び生産性向上による製造工程の改善 ・新規アイテム及び機器導入による製造工程の確立 ■入社後は： ＜1年目＞ 当社や現場全体のことを知っていただき、上長と様々な商品アイテムの製造の立ち合いを実施しながら、必要な数字の計測および工程表の記載が実施できるようになっていただきたいです。 ＜3年目以降＞ 工程管理部の主要メンバーとして、以下を期待します。 ・ひとりで常食／介護食の製造工程の作成が出来るようになる ・新規機器導入による製造工程の確立が出来るようになる ・製造工程の改善が実施でき、工場に落とし込みが出来るようになる ■配属組織： 大阪セントラルキッチンは374名（正社員139名、パートスタッフ235名）が勤務しています。配属予定の工程管理部は、4月より8名での勤務を想定してます。 変更の範囲：限定なし

【新部署スタートアップメンバー／年休120日／残業月10H程／プレゼンの機会が少なく、工程管理の業務に集中できる】 ■採用背景： ナリコマグループは全国約2500の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに毎日約42万食のお食事提供を行っています。取引施設拡充によるニーズの高まりの中で、お客さまのさらなるご要望にお応えするため、一部の製品について外注化を図るプロジェクトを立ち上げることとなりました。 その仕組みづくりを担う新部署にて、製造工程の改善及びリニューアルにより、次世代まで安定した製造が出来る仕組みの構築を推進してくださる方を募集いたします。社会課題を解決し、今後さらにニーズの高まるこの分野でぜひ一緒に働きませんか。 ■ミッション： ・取引施設拡充による製造負荷解消の為、商品の外注化が出来る仕組みづくりの構築 ・部署立ち上げから、製造工程の改善及びリニューアルにより次世代まで安定した製造が出来る仕組みの構築 ■仕事内容： 常食〜介護食まで全商品の製造工程の確立及び管理を行っていただきます。（一部工場毎にも分ける） ・商品アイテムごとの製造工程の確立及び管理 ・工場負荷改善及び生産性向上による製造工程の改善 ・新規アイテム及び機器導入による製造工程の確立 ■入社後のイメージ ＜1年目＞ 当社や現場全体のことを知りっていただき、上長といろんな商品アイテムの製造の立ち合いを実施しながら、必要な数字の計測および工程表の記載が実施できるようになっていただきたいと思います。 ＜3年目以降＞ 工程管理部の主要メンバーとして、以下のようなことを期待します。 ・ひとりで常食／介護食の製造工程の作成が出来るようになる ・新規機器導入による製造工程の確立が出来るようになる ・製造工程の改善が実施でき、工場に落とし込みが出来るようになる ■配属組織： 大阪セントラルキッチンは374名（正社員139名、パートスタッフ235名）が勤務しています。配属予定の工程管理部は、2025年4月より8名での勤務を想定しています。 変更の範囲：限定なし

【高齢者向け食品メーカー／5年間で160％成長の安定優良グループ／中途社員多数活躍／年間休日120日／月残業10時間程度／定時退社◎】 ■業務概要： ・高齢者向けのお食事提供サービスにおける購買部での業務をご担当いただきます。 ・高齢者の方にとって、当社のお食事は重要なインフラとなっているため、食材原料の欠品は許容されない事態となります。担当食材にもよりますが、3ヵ月〜1年後先を見据えた計画的な原料調達が必須となる業務です。 ・西日本で売上、取引先数ともにトップクラス。九州から東北エリアまで、365日、3食異なるメニューで、約2200の医療や福祉施設へお食事を提供しています。 ■具体的な業務： ・既存品の価格面、物量面での安定供給に向けた管理、調達 ・新規食材の開拓、仕入れ先パートナーの調査 ・選定業務 ・既存パートナーとのコストダウン交渉 ・支出分析〜戦略立案業務 ・サプライヤマネジメント業務　等 ■当ポジションのミッション： ・毎日欠かさずエンドユーザーへ大切なお食事をお届けするため、必要な食材原料や資材などを適正価格で安定的に社内供給すること ・契約施設、対応エリアを拡大し続けている当社にて、既成概念にとらわれない発想で、より効果的かつ安定的な新たな原料供給体制を構築し続けること ・食材全般、資材全般の購買業務とそれに付随する流通スキームの構築 ■配属チームについて： 購買部は部長1名（40代）、課長2名（50代、30代）含め、総勢8名の組織です。チームの一員として長期的に活躍してくださる方を募集します。 ■キャリアイメージ： ・1年後…任せられた食材カテゴリー全般の購買業務を習得していただきます。 ・3年目以降…社内関係部門と調整を行った上で、既存品の価格面や物量面での安定供給と新規食材の開拓をしていただきます。 ■当社の強み： 当社は日本の労働人口減少を早期に見据え、大量調理の仕組み化やシステム化を通じた顧客の経営課題解決、そして当社の社員が長く活躍できる環境づくりに注力してきました。 ※就業環境改善の例…賃金や評価制度の改定、固定残業制の廃止、月平均10時間以上の残業時間の削減、時短勤務が可能な期間を小学4年生の終わりまで延長、年間休日を13日増加など 変更の範囲：会社の定める業務

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容： ・各種材料の可否判断のスケジュール管理及び担当割り振り （原材料の仕入れ部門・工場との調整も含む） ・営業サイドからの要望に対しての対応案構築 ・各種案件のスケジュール管理（各メンバーのスケジュール確認及び進捗確認） ・イレギュラー（コロナ及び食材入荷困難等）対応時の業務割り振り及び関連部署との調整 ・会長要望に対する対応 ・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等） ・新商品開発及び商品改良 ・開発課メンバーの教育及びフォロー ・他部署との折衝及び調整 ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション： ・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等） ・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール） ・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等） ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■ご入社いただく方に期待すること： ・商品開発課の各案件のスケジュール管理 （割り振り・進捗確認・フォロー・他部署との調整等） ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 変更の範囲：限定なし

【高齢者向け給食関西トップシェアの安定優良企業/中途社員多数活躍/立ち上げ・稼働初期フェーズの神戸工場における重要ポジション】 全国で6ヶ所目となる神戸工場（兵庫県神戸市※JR西明石より車で約25分、JR三ノ宮より車で約35分 ）にて、社内SEのメンバーとして活躍していただける方を募集いたします。労働人口の確保が難しい状況を解消するため、工場内の仕事の効率化、自動ライン化を進める業界最先端の工場となります。その為のシステム構築を、開発チームメンバーや現場とコミュニケーションをとりながら一から進めていただくお仕事です。 ■仕事内容 : 神戸工場の安定稼働の為の新システム構築をお任せいたします。 ＜作業割合＞運用／保守／改修:60%/新規ＰＪ案件:30%/インフラ対応:10% ＜開発環境＞言語：C#.NET、VB.NET、Excelマクロ（VBA） ＤＢ：SQLServer、Oracle その他：RPA、BIツール ＜作業詳細＞ ・運用/保守/改修：日々の運用で利用するシステム関連全般の問合せ対応/登録ミス、イレギュラー対応等によるデータリカバリ/改善要望、全体施策でのシステム改修 ・新規ＰＪ案件：全体施策対応 / 自身で企画立案したプロジェクトの遂行 ・インフラ対応：ＰＣ、プリンター等の発注業務 / 工場内ネットワーク整備 / 通信障害発生時の暫定対応（恒久対応は本部のインフラチーム対応） ■組織構成： 神戸セントラルキッチンでは170名が勤務しており、配属先の「システム課」は5名の組織となります。 ■入社後のイメージ 《 1年目》プログラマーとして、現場と仲良くなったり、製造システムの理解を進めたりしていただきます。 《 3年目》システムリーダーとして、全社システムの習熟度向上に励んでいただき、企画立案して遂行していく推進力を付けていただきます。管理部門管理職として、システムGも統括して製造管理全体の管理業務に励んでいただきます。 ■魅力ポイント：アジャイル開発中心/設計書やエビデンスは最低限/スケジュールに余裕を持って作業可能/社員食堂完備（バイキング形式の昼食） 変更の範囲：会社の定める業務