私たちは、約67年にわたり旅館業を営んでおります。 今回は『おたる宏楽園』での調理業務をお任せします。 ＜『おたる宏楽園』について＞ 北海道の自然豊かな庭園に囲まれた温泉旅館です。広大な敷地周辺は閑静な住宅街となっている一軒宿で、客室は34室のうち28室が露天風呂付きです。和の雰囲気を味わっていただけるよう、館内は畳敷きとなっています。 業務内容 ■　調理業務（経験により） 慣れるまでは、できることから少しずつで構いません ■　盛り付け業務 盛り付け業務は和食の基本、美的センスを磨きましょう ■　調理器具の管理・清掃業務 大事な調理器具の管理、衛生環境の維持を担っていただきます ■　新献立の立案 慣れてきたら・・自分の考えた一皿をお客様へ 料理長や先輩社員のアドバイスもしっかりあります ■　在庫管理　発注 適材適所、在庫も管理できれば◎ どんな食材を使用しているのかの勉強にもなります ・・・等 ＜入社後の流れ＞ 先輩について流れを覚えましょう。早ければ1週間ほどで覚えていただける内容です。分からないことがあれば、他スタッフに聞ける環境です！ ＜仕事のポイント＞ ◎シフト・勤務時間相談可で、仕事とプライベートの両立が叶います。 ◎シンプルな業務のため、未経験の方もチャレンジしやすい内容です！ ＜働く環境＞ ナイトフロントスタッフは20～50代の男性7名が担当中です。 今年度より料理長がかわり調理場が若返るタイミングです。 経験のある方、これから経験を積みたい方どんな方にも最適な環境だ思います