【「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／キャリアパス充実◎／業績好調につき増員募集中！】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人やスポーツ選手の方にも利用いただく機会もあり、「丁寧なおもてなし」を意識できる方を歓迎します！ ■業務内容 接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理/顧客満足度向上等の業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアパス例＞ ・店舗社員（5段階）?副店長職（5段階中5段階目）?店長職?エリアマネージャー?営業本部長（執行役員） ■当ポジションの魅力 ・コースのみの提供となっており、単価は1万〜1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高くなっています。 ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／キャリアパス充実◎／業績好調につき増員募集中！】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人やスポーツ選手の方にも利用いただく機会もあり、「丁寧なおもてなし」を意識できる方を歓迎します！ ■業務内容 接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理/顧客満足度向上等の業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアパス例＞ ・店舗社員（5段階）?副店長職（5段階中5段階目）?店長職?エリアマネージャー?営業本部長（執行役員） ■当ポジションの魅力 ・コースのみの提供となっており、単価は1万〜1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高くなっています。 ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【マーケティング未経験OK／ブランド価値を外部に発信していただく重要な役割です／ワークライフバランス◎／副業OK／残業月10H未満】 ■業務内容： 日本料理・しゃぶしゃぶを提供する高級飲食店の企画営業担当として、旅行会社・ホテルへの集客・営業活動を中心の業務をお任せします。訪日外国人向けの集客や法人利用の拡大など、当社のブランド価値を外部に発信していただく重要な役割です。 ■業務詳細： 「日本旅行で日本料理と言ったらｍｉｈａｋｕ」と第一想起いただけるよう顧客と関係構築していきます。既存顧客と新規顧客の割合は８：２程度で、営業業務の他、幅広いマーケティング業務に関われるポジションです。 ◇旅行会社、ホテル等への営業・折衝・リレーション構築 ◇法人利用・インバウンド需要を見据えた営業戦略企画 ◇グルメサイト（食べログ、一休など）や自社HPの更新・運用 ◇メニュー・販促物の制作、印刷・ラミネート等の軽作業 ■配属先： 現在、社員1名とアルバイト数名が在籍しています。東京オフィスのメンバーとも常時オンラインで繋いで業務をしますので、質問があればすぐに聞ける環境です。 ■当社で働く魅力： ◇成長中企業の営業・広報・ブランディングなど幅広い業務に挑戦可能◎ ◇明確な評価制度に基づき、実績に応じて昇格・キャリアアップが可能◎ ◇外国人向けの集客がメインのため、英語に触れる機会も多いですが、入社時点では英語が出来なくても全く問題ございません。英語に抵抗がない方であれば入社後に語学力も伸ばしていける環境です。 ■当社について： 株式上場や海外出店を視野に入れ、日本料理・しゃぶしゃぶの会社で世界一を目指します。2024年は国内売上25億円（店舗数12店舗）。2030年には20店舗まで拡大し、国内売上50億円を目指しています。2040年の売上目標は300億円と、急拡大を進めてまいります。 ■当社の特徴： ◇賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を実施しています。 ◇飲食店ではありながらベンチャー気質もあり、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチン導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【キャリアパス充実／業績好調につき増員募集／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人も利用いただく機会もあり、「丁寧なおもてなし」を意識できる方を歓迎します！ ■業務内容 冬季オープン予定の大阪梅田店の店長候補として以下のような業務をご担当いただきながら、店長を目指していただきます。 ※オープンまでは、「京都駅前本店」または「四条烏丸店」での勤務となります。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアパス例＞ ・店舗社員（5段階）?副店長職（5段階中5段階目）?店長職?エリアマネージャー?営業本部長（執行役員） ■当ポジションの魅力 ・コースのみの提供となっており、単価は1万〜1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高いです。 ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆マーケティング未経験OK／生成AIやITツールの使用経験がある方歓迎／ワークライフバランス◎◆◇ ■業務内容： 日本料理・しゃぶしゃぶ店を運営している会社のマーケティング担当として、公式ホームページや各種グルメサイト等の修正作業やメニュー作成（印刷・ラミネート作業）を中心にお任せいたします。 ■このような方にオススメ： 当社は生成AIを使った業務効率化を推進しています。普段からAIを使っている方にはご経験を活かせる環境となっています。 ■組織構成： 3名在籍（20代〜30代前半の女性） ■当社について： 株式上場や海外出店を視野に入れ、日本料理・しゃぶしゃぶの会社で世界一を目指します。2024年は国内売上25億円（店舗数12店舗）。2030年には20店舗まで拡大し、国内売上50億円を目指しています。2040年の売上目標は300億円と、急拡大を進めてまいります。 ■当社の特徴： ◇賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を実施しています。 ◇飲食店ではありながらベンチャー気質もあり、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチン導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【全国12店舗の高級日本料理店を運営中／2030年40店舗まで事業拡大予定！／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度完備】 ■業務内容 冬季オープン予定の大阪梅田店の店長として以下のような業務をご担当いただきます。 ※オープンまでは、「京都駅前本店」または「四条烏丸店」での勤務となります。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 ■店舗の特徴 全国12店舗で完全個室の高級日本料理店を運営しています。落ち着いた客層中心で、上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。 また、コースのみの提供となっており単価は1万〜1.5万円程度です。 ■当ポジションの魅力 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中に対応する必要がなく、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能、有給消化率も比較的高くなっています。 ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアアップ例＞ 店舗社員（5段階）→副店長職（5段階中5段階目）→店長職→エリアマネージャー→営業本部長（執行役員） ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【2024年国内売上25億円！／業績好調につき事業拡大中／服装髪色自由・産休育休制度有・残業10H／お祝い事・政治家・芸能人も利用する高級料亭！／夜勤無し・内勤】 ■業務内容： 当社が運営する料理店のコンシェルジュとして、お電話でお客様への“おもてなし”を提供していただきます。店舗増加に伴い予約数も増えているため組織強化のための増員です。 自分らしく働きながら、未経験からでも事務スキルを身に着けられるポジションです！ ■業務詳細： ◎お客様からの予約受付対応／前日確認のお電話 ◎お客様からのお問い合わせ対応 ◎予約における各事務処理（日程確認、予約管理システムへの反映） ◎そのほか社内事務業務（入金管理・契約手続き関連）など ◎媒体・口コミサイトのチェック及び返信 ※クレーム対応はほとんどございません。 ※将来的にはマネジメントまでお任せできる方を募集いたします。 ■配属先： 現在、社員1名とアルバイト数名が在籍しています。東京オフィスのメンバーとも常時オンラインで繋いで業務をしますので、質問があればすぐに聞ける環境です。 ■入社後の流れ： 入社後はOJTで業務をお教えしていきます。マニュアルが整っているため、先輩とマニュアルを確認しながら2〜3日研修を実施。 その後は実際に受電をして仕事の流れを覚えていただき、半年程度で独り立ち可能なイメージです。海外のお客様からのご予約もありますが、ネット予約が多く、英語が喋れるスタッフも在籍していますので、ご安心ください。 コンシェルジュがどれだけお客様の情報をヒアリングできるかで、店舗で提供できるサービスも変わります。マルチタスクで業務を進めながら、コミュニケーションスキルも伸ばせる仕事です。 ■当社について： ・株式上場や海外出店を視野に入れ、日本料理・しゃぶしゃぶの会社で世界一を目指します！2024年は国内売上25億円（店舗数12店舗）。2030年には20店舗まで拡大し、国内売上50億円を目指しています。2040年の売上目標は300億円と、急拡大を進めてまいります。 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務