ＷＡＧＹＵＭＡＦＩＡ ＮＡＧＡＳＡＫＩ株式会社の会社概要・求人・転職情報

■仕事内容 調理業務全般をお願いします。まずは仕込み・盛り付けなどのサポート業務から始めていただき、徐々に本格的な調理にチャレンジしていきましょう。 《具体的にお任せしたい内容》 ＊仕込み、洗い場 ＊前菜、温菜、メイン場など各パートの調理全般 ＊季節メニューの企画、試作、実施 ＊ミシュランシェフや有名店とのコラボイベントメニューの企画、試作、実施 ■世界のトップシェフやトップアスリートも舌鼓を打つ和牛 WAGYUMAFIAで食べられる肉は飲食業界の中でも異例の和牛のみ。それも宮崎県の尾崎宗春さんが育て、数々の一流店が注目している幻の和牛『尾崎牛』など、生産者限定神戸ビーフのみを使ったあり得ない肉のラインナップ。トップレストランのみしか入手できない最上級素材のみを扱っています。 ■サービスは格式高いのではなくフランクでOK！ 高価格帯ブランドのため「格式高いサービス」が求められると思われがちですが、そんなことはありません！店内にはノリの良いBGMが鳴り、調理パフォーマンスとともに、お料理提供の際には「いってらっしゃい！」の掛け声と決めポーズ！大事なのは、お客様にお食事と雰囲気を楽しんでいただくこと。お料理の感想を伺ったり、目の前のお客様が喜んでくれると思うことを実践してください！