冷凍白玉や冷凍大福、冷凍わらび餅等の和菓子を製造する当社にて、以下の業務をご担当いただきます。 ■業務概要：商品開発担当（製造業務も一部兼務） 白玉や大福、わらび餅等、当社の和菓子商品の開発・改良を担当することがミッションです。 当社ではOEM製造を中心に受注を行っており、営業担当者がお客様よりヒアリングした商品の要望に合わせ、商品開発担当者が商品の試作を行う流れを取っています。 商品開発のため、もち生地やクリーム、あん等の試作を行い、それに加え、原価計算や販売価格の検討等もご担当いただきます。 なお、製造部門の状況に応じて、一部の製造業務を兼務していただく場合がございますので、予めご了承ください。製造においては、原料を混ぜたり、もちを蒸すためのマシンのオペレーション等を担当していただきます。 ※商品開発においては、既存の定番商品の改良がメインとなります。 ■組織構成： 50代後半の工場長と40代の工場長補佐が商品開発を担当しています。 ■トピックス： 大手コンビニエンスストアやチェーン店の人気商品を有名シェフやパティシエが審査する人気テレビ番組において、当社製品を使用した大手コンビニスイーツが2、3度取り扱われました。 またワイドショーのスイーツランキング等でも自社のプライベートブランド商品が1位にランクインしたこともございます。 ■今後の展望： 海外展開することで今後さらなる事業拡大を目指す方針です。インバウンド向けに海外の方々にも当社製品の魅力を感じてもらえるように商品を改良し、販売を行ってまいります。 インバウンドを介して、商品の人気が出ることで、当社の名前のみならず、十勝という地域の魅力が高まり、よい循環を生むような世界観を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務