宮古島市の高級リゾート地での鉄板焼き店調理のお仕事です。 国内外の富裕層のゲストに料理とサービスを提供いたします。 鉄板焼き未経験の方でも調理経験とコミュニケーション能力が高い方はお勧めの職業です。 ＜仕事内容＞ お客様の目の前で繰り広げられる、華麗な調理パフォーマンス。 立ち上る炎、食欲をそそる音と香り、そしてシェフの鮮やかな手さばき…。セブンヒルズのキッチンは、お客様に感動を届ける「ステージ」です。 あなたには、そのステージを支え、そしていつかは主役として輝くための第一歩を踏み出していただきます。 【具体的なお仕事】 窶「 莉戊セシ縺ソ 厳選された黒毛和牛や、宮古島ならではの新鮮な島野菜など、最高の食材に触れることができます。食材のポテンシャルを最大限に引き出すための、丁寧な下ごしらえからスタートしましょう。 • 調理補助・盛り付け まずはサラダや前菜の盛り付けから。慣れてきたら、先輩シェフの隣で、焼き方のコツや火入れのタイミングなどを間近で学びます。見て、聞いて、少しずつ技術を盗んでいってください。 • 鉄板での調理 あなたの成長に合わせて、少しずつ鉄板での調理もお任せしていきます。最初はガーリックライスなどから挑戦し、将来的にはお客様の前でステーキを焼く「鉄板焼きシェフ」を目指せます！ 【この仕事の魅力】 未経験からでも、一生モノの調理技術を身につけられます。包丁の握り方から丁寧に指導するので、「料理が好き」という気持ちがあれば大丈夫です。黒毛和牛をはじめとする高級食材の知識や、最高の状態でお客様に提供するためのノウハウが学べます。あなたの頑張り次第で、鉄板焼きのメインシェフへの道も開かれています。 宮古島という特別な場所で、本物の技術を身につけ、料理人として成長しませんか？