高級鉄板焼き店調理 焼き手 正社員 リゾートレストランシェフ 沖縄離島 寮有(1人部屋)渡航補助あり株式会社セブンヒルズ宮古島

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募集
仕事内容
宮古島市の高級リゾート地での鉄板焼き店調理のお仕事です。 国内外の富裕層のゲストに料理とサービスを提供いたします。 鉄板焼き未経験の方でも調理経験とコミュニケーション能力が高い方はお勧めの職業です。 <仕事内容> お客様の目の前で繰り広げられる、華麗な調理パフォーマンス。 立ち上る炎、食欲をそそる音と香り、そしてシェフの鮮やかな手さばき…。セブンヒルズのキッチンは、お客様に感動を届ける「ステージ」です。 あなたには、そのステージを支え、そしていつかは主役として輝くための第一歩を踏み出していただきます。 【具体的なお仕事】 窶「 莉戊セシ縺ソ 厳選された黒毛和牛や、宮古島ならではの新鮮な島野菜など、最高の食材に触れることができます。食材のポテンシャルを最大限に引き出すための、丁寧な下ごしらえからスタートしましょう。 • 調理補助・盛り付け まずはサラダや前菜の盛り付けから。慣れてきたら、先輩シェフの隣で、焼き方のコツや火入れのタイミングなどを間近で学びます。見て、聞いて、少しずつ技術を盗んでいってください。 • 鉄板での調理 あなたの成長に合わせて、少しずつ鉄板での調理もお任せしていきます。最初はガーリックライスなどから挑戦し、将来的にはお客様の前でステーキを焼く「鉄板焼きシェフ」を目指せます! 【この仕事の魅力】 未経験からでも、一生モノの調理技術を身につけられます。包丁の握り方から丁寧に指導するので、「料理が好き」という気持ちがあれば大丈夫です。黒毛和牛をはじめとする高級食材の知識や、最高の状態でお客様に提供するためのノウハウが学べます。あなたの頑張り次第で、鉄板焼きのメインシェフへの道も開かれています。 宮古島という特別な場所で、本物の技術を身につけ、料理人として成長しませんか?
働き方
勤務地
鉄板焼 ステーキ 集 宮古島 沖縄県宮古島市平良字西里13-1K&G西里1階
雇用形態
正社員
給与
月給 350000円 ~ 450000円 (※想定年収 4500000円 ~ 5500000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:95,000円 みなし残業時間:40.00時間 寮費住宅手当 67,500円含む 昇給昇格のチャンス満載です。 上記額にはみなし残業代(月40時間分、95000円分)を含みます。※超過分は全額支給します。 *給与に関してはご相談ください。 スキルや人間性などを判断して高査定いたします。 試用期間あり 試用期間の長さ:6ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 定休日あり シフト制 10:00~23:00(実労8時間) 17:00~21:00 半休 10:30~15:30 半休
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 定休日あり シフト制 10:00~23:00(実労8時間) 17:00~21:00 半休 10:30~15:30 半休
休日
週休2日制 週休2日制 月6回 半休2回 ◇ 年間休日120日以上
特徴
待遇・福利厚生
◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ 資格取得支援・手当あり マリンスポーツ 会社優遇あり ジェット免許取得割引など 産休、育休実績あり、 ◇ 時短勤務制度あり
選考について
対象となる方
高校卒業以上 / 経験者のみ募集 洋食経験者 レストラン経験者優遇 実務経験1年以上 英語力 小学生レベル (翻訳ソフト利用できるので大丈夫です)
会社概要
会社名
株式会社セブンヒルズ宮古島
所在地
沖縄県沖縄県宮古島市平良字西里13番地-1K&G西里 2F
事業内容
飲食店経営・コンサルティング・不動産・広告事業
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