【求人の魅力】 ■プライベートが充実できる（朝6：30出勤、16：00退勤／遅くとも18：00） 出勤が早いから、夕方以降の時間を充実できる 1日のスケジュールは、 6：30出勤、切り付け開始7：30~8：00に陳列を始めて、 お昼くらいまで切り付けを終えるイメージです。 退勤については、早ければ16：00退勤の時もあれば、遅くとも18：00ごろには退勤できます。 早朝の仕事をして夜はしっかりと休みを取りたい方には、やりやすい環境です。 ■挑戦できる社風 当社は挑戦できる社風で、売り場をどのように作っていくか、自身の裁量のお任せしております。 当店のポップやディスプレイなども自身で手掛けられるのみではなく、 商品を企画して実際に販売するところまで売り場主義の運営をすることができます。 当社の独自ルートで仕入れた鮮度抜群の静岡で獲れた美味しい魚を東京・千葉のお客様に手にとってもらえるような、架け橋となる重要なポジションです。 【業務概要】 ■業務内容 自社のもつ水産6次産業化プラットフォームをいかし、自分たちで獲った魚や、目利きした水産商品を「サカナタベタイ MEGA ドン・キホーテ本八幡店」にて販売しております。 ＜業務詳細＞ ・鮮魚加工の調理業務 ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・発注、食材管理、安全衛生管理 ・売上、原価、固定費管理 ・店舗の販促活動 ■組織構成：現在、事業責任者1名、アルバイト10名前後で運営しております。　 ■当社について 周囲を海に囲まれ恵まれた海洋環境を有するにも関わらず、日本では2001年をピークに魚介類の消費が減少し続けています。 魚は好きだけれどよく分からない、調理が難しいと感じている方が多いことが伺えます。 そんな方々に魚の美味しさ、楽しさ、良さを伝えるため『漁港産直』の鮮魚だけでなく、『積極魚食』で飲食店の料理人が監修するサカナ惣菜と希少部位などを無駄なく活用し、『サカナタベタイ』とお子様から若者、お年寄りまで広く支持される店づくりを進めてまいります。 変更の範囲：会社の定める業務