■おいしい牛肉作りに注力し、黒毛和種とホルスタインの交雑種を中心に約600頭の飼育している当社。直営の焼肉店を2013年にオープン。常連のお客様もいる人気店です。その店舗の厨房スタッフを募集します。 【主な業務内容】：当社が直営している「焼肉　しいな牧場」にて、ご勤務いただきます。 ・調理、仕込み、盛り付け：部位ごとの適性や価値に見合った商品提案、食肉加工全般および品質管理の徹底、肉の調理と盛り付け ・新作メニューの提案 ・販売管理、発注業務、在庫管理 ・施設の清掃保全などの付帯する業務全般 ■組織構成：店舗は、社員2名、アルバイトスタッフ8名で構成されています。週5のフルタイムで勤務しているバイトスタッフもいます。 ■魅力ポイント： 【品評会でグランドチャンピオンを受賞】：当社が提供する牛肉は、昨年の品評会でグランドチャンピオンを受賞しました。当社が運営する焼肉店でも高品質の牛肉を扱っており、リピーターも多いです。 【牛肉を扱う事業において、豊富な経験が得られる】：将来、焼肉店や精肉店、レストランを経営にしたい、と考えている場合は、当社で生産、加工、販売、調理を全てを網羅して経験できます。当社は、将来、独立を考えている方は、応援するスタンスであり、必要な知識、技術を得られる等、当社での勤務を通じて、貴重な機会を得られます。 【週休2日制】：月曜と火曜を定休日にし、週休2日を確保しています。週5フルタイム勤務のアルバイトスタッフもおり、無理なく、負担なくシフト運営もできています。