株式会社梅屋の会社概要

■職務概要： ・創業100年以上の旭川を代表する老舗菓子処を営む当社の洋菓子店において、食品製造業務の幹部、幹部候補募集いたします。 ■業務の特徴： (1)菓子製造技術を用いた商品開発やスタッフへの指導 ・管理業務（人員管理、製造スケジュール、機械器具メンテナンス、原価管理） (2)棚卸業務や伴う事務作業 (3)商品開発（開発に関わるレシピの作成、原料の提案、裏面の作成） (4)業者対応 ※上長がおりますので、経験などを考慮し出来る部分から覚えて担当して頂きます。ご経験や携わる領域に合わせ評価いたします。 ■食品製造経験のある方は即戦力に! ・シュークリームでおなじみの梅屋での正社員を募集しています。これまで何かしらの食品製造経験のある方は即戦力になれるはずです。経験を考慮し、月給も同業種の中では比較的しっかり支給します。 ・現在、催事や卸売用商品等の新商品の開発や伴うライン構築や管理を任せられるスタッフを募集しています。 ■組織構成： ・20代〜60代の幅広い年齢層で活躍してます。 ・梅屋は旭川で創業以来、地域の方の馴染みのお菓子屋さんとして100年以上の歴史を数えます。長く働ける環境で70歳を超えるスタッフも在籍しており出来る範囲で活躍してもらっています。 ■当社の特徴： ・創業100年以上の旭川を代表する老舗菓子店です。1914年（大正3年）創業の菓子処「梅屋」は創業100年以上を誇り、蓄積されたノウハウで旭川をはじめ、札幌、小樽、名寄など多数の店舗を展開しています。老舗菓子店ならではのノウハウを学ぶことが出来ます。 ・名物の「しゅうくりぃむ」をはじめ、カステラなどの焼き菓子、羊羹やどら焼きなどの和菓子、バラエティに富んだケーキなど、様々な種類のスイーツを製造、販売しています。 変更の範囲：会社の定める業務