「ＡＦＵＲＩ」のラーメンを世界に届ける立役者／アメリカ、カナダ、シンガポール、香港で計12店舗を展開〜 ■業務概要 以下のステップを経て、海外進出事業責任者を目指していただきます。 （1）入社後 店長代理として勤務いただき、AFURI のオペレーションを習得。 （2）6か月後を目安に 実力に応じて店長に昇格。 （3）店長経験（1〜２年程度）を経て、経営層が海外事業を任せられるか否かを判断します。 判断基準は以下の3 点です。 - 抽象化能力（物事を本質的にとらえ構造化する力） - 実行力（現場に落とし込み推進する力） - 自己研鑽力（学び続け、自らを高める力） 「自らの経験だけに頼らず、経営理論を学び理解したうえで、現場に適用し、ハンズオンで実行できる力」を求めます。さらに、海外事業責任者には求められる能力の幅が広く、難易度も格段に上がります。 その挑戦を理解し、前向きに取り組める方をお迎えしたいと考えています。 ■採用背景 現在世界各国から多数海外進出のお話をいただいていますが、海外進出を任せられる人材が社内におらず、海外での店舗出店ができていない状況です。今後、国外での店舗出店を進めるためのキーマンを募集しています。 ■当社について 本業であるラーメン事業を基盤としながら、当社は数々の新規事業にも積極的に挑戦しています。 「AFURI」監修の即席麺、「AFURI」ブランドの日本酒やクラフトビールなど、ラーメンを超えた商品開発・販売にも力を注いでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフの増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、組織基盤の強化が必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。未経験の方でも店長・副店長を目指して頂ける環境です。ポテンシャルを重視する社風ですので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■ラーメンへの拘り： AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、神奈川県愛甲郡清川村に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の麓で得られた清らかな水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜などを贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜定期的な店舗異動無／国内は東京・神奈川・ニセコに展開／人気ラーメン店「AFURI」の幹部候補の採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実〜 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。 ■ＡＦＵＲＩの特徴： ◆年休116日+有給取得/残業月20〜25ｈ ∟採用人数に合わせた出店計画で無理のない働き方が可能 ◆店舗のアルバイトを増やし、社員が少なくても回る体制を構築（1店舗当たりの社員数は1〜2名） ◆キャッシュレス決済導入でレジ締め不要 ◆セントラルキッチン導入のため、店舗でのオペレーションは最低限 ■業務内容： 今回は、幹部候補（アシスタントディレクター候補）として通常の店舗業務に加え、4〜5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画を提案していただきたいと考えております。 ・店舗業務 ／ 店舗の統括（4〜5店舗）／ 社員の育成業務 ・新卒・中途社員の採用活動 ／ 役員会議の参加 ／ 新規事業立ち上げへの参画　など ■ミッション： 現在、アシスタントディレクター2名体制で店舗の統括など行っているため、人的リソースが足りていないのが現状です。まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験し、今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください。 ■今後のキャリアについて： ◎入社後は、段階を経て新卒・中途の採用活動にも参加していただく予定ですので、活躍・成長の幅も広がるポジションになります。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフの増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、組織基盤の強化が必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。未経験の方でも店長・副店長を目指して頂ける環境です。ポテンシャルを重視する社風ですので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■ラーメンへの拘り： AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、神奈川県愛甲郡清川村に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の麓で得られた清らかな水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜などを贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜らーめん店「AFURI」の新規事業／まずはコンビニ店舗でキャリアを形成／ゆくゆくは厚木エリアで進行中の地域連携型プロジェクトに携われる〜 ■ポジション概要 地域の暮らしを支えるコンビニエンスストア。 お客様にとって「いつもの場所」であり続けるために、店舗運営の一つひとつに心を込めています。 今回は、コンビニ店舗の運営リーダー候補として、店舗マネジメントやチームづくりに携わる方を募集します。まずは現場で接客・売場運営の基礎を学びながら、ゆくゆくは店舗運営全体をリードする立場へ。 将来的には、厚木エリアで進行中の地域連携型プロジェクト（例：新業態開発や地産商品企画など）にも携わるチャンスがあります。 「お店を良くする」ことから始まり、「地域を良くする」ことへ── そんなやりがいを感じられる仕事です。 ■仕事内容 セブンイレブン店舗の運営全般をお任せします。 店舗を“ひとつのチーム”として成長させていく役割です。 ●接客・販売・レジ対応 ●商品発注・在庫管理・売場づくり ●販促企画や季節商品の展開 ●スタッフ採用・育成・シフト管理 ●数値管理（売上・コスト・廃棄など）の改善提案 ●顧客満足度向上を目的としたオペレーション改善 ■キャリアパス 経験を積むことで、店長などさらに広い視野で店舗運営を担えるポジションにステップアップしていただきます。また将来的には道の駅やクラフトビール事業への展開を予定しており、希望・適 性に応じてキャリアパスの可能性あり。※新規事業の展開に向け、今後のAFURIを担う人材の中心となり、一緒に会社を成長させてくれる方をお待ちしてます！ ■当社について： ◆「AFURI」「ZUND-BAR」などの人気ラーメン店を展開する当社。現在は東京・神奈川を中心に【国内 18 店舗・海外 12店舗】を構え、着実に成長を続けています。今後 5 年間で都心や観光地を中心に 20 店舗の新規出店を予定しています。 ◆本業であるラーメン事業を基盤としながら、当社は数々の新規事業にも積極的に挑戦しています。 たとえば、「AFURI」監修の即席麺、「AFURI」ブランドの日本酒やクラフトビールなど、ラーメンを超えた商品開発・販売にも力を注いでいます。

＼人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフの増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、組織基盤の強化が必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。未経験の方でも店長・副店長を目指して頂ける環境です。ポテンシャルを重視する社風ですので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■ラーメンへの拘り： AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、神奈川県愛甲郡清川村に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の麓で得られた清らかな水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜などを贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフの増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、組織基盤の強化が必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。未経験の方でも店長・副店長を目指して頂ける環境です。ポテンシャルを重視する社風ですので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■ラーメンへの拘り： AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、神奈川県愛甲郡清川村に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の麓で得られた清らかな水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜などを贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。 変更の範囲：会社の定める業務