＜プライム上場のイートアンドグループ／過去最高益更新中／セントラルキッチン活用と調理ロボ導入により、店舗拡大の基盤を構築／直営店舗の経営の中核を担う＞ ■募集概要 ◇店舗経営の中核を担う重要なポジションです。 ◇課題解決に向け、分析や戦術組立てができる方歓迎。 ◇イメージしているものを視覚化・言語化し、現場へ落とし込みが出来る飲食店での現場経験が豊富な方を求めます。 ■職務詳細 ・顧客満足度の向上を目指した店舗運営 ・従業員の採用、育成、モチベーション向上 ・オペレーションの最適化と品質管理 ・店舗の収益性向上とコスト管理 ・新メニュー開発やキャンペーンの推進 ■ミッション ・CSの最大化 店舗運営を通じて、顧客に対し最高の体験を提供し、リピーターを増やし、ブランドロイヤルティを高めること。 ・従業員の育成とES向上 従業員が働きがいを感じ、能力を最大限に発揮できる環境を整備し、高品質なサービス提供につなげること。 ・オペレーション(且つQSC)の最適化：効率的かつスムーズな店舗運営を実現し、無駄を排除し、生産性を向上させること。 ・店舗の収益性向上　 効果的な店舗運営とコスト管理により、店舗の利益を最大化し、企業の収益に貢献すること。 ■魅力 ・創業55周年の新モデル店舗 ひとりでも子連れでも楽しめる店舗づくりとして、ハーフサイズメニューや新メニューの展開で新規客を開拓 女性客も入りやすいデザインで家族連れに大人気です。 ・DX化の推進 調理ロボ、床の自動洗浄、タッチパネルオーダーを導入。調理ロボは2025年3月末時点で17店舗に導入しています。 ・多様な人材が活躍できる環境を提供 これらの取り組みにより、新モデル店舗での客単価アップと人時生産性5,000円超を達成しています。 ■同社について 創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約442店舗（加盟店含む／24年2月時点）の運営を行う外食事業と餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収・増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【当社の独立支援制度「生活安定型のれんチャイズ EATレプレナー制度」の候補者として入社後は、当社研修機関にて大阪王将秘伝の味をしっかりと習得できるようトレーニングを受けていただくほか、直営店舗でのOJT研修で店舗オペレーションや経営ノウハウを伝授します！平均で約1年間のトレーニングを積み、修了試験に合格すれば独立支援制度を活用して独立できます】 入社後のフォロー体制や安定性抜群の同社にて、今回は大阪王将の独立支援制度を用いて独立希望のある方には非常にお勧めの求人となっております！ ■入社後のミッション まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていただきながら、店長となるための各種研修をOJTで実施いただきます。 その他、入社後は秋葉原(岩本町)の研修センターで店舗運営に関する業務は1ヶ月かけてフォローいたします。※餃子を巻く練習等、基礎的な部分からフォローいたしますので、未経験からでも安心して入社いただける環境がございます！ ■組織構成について 1店舗ごと社員は2~3名、アルバイトさんなど含めると20名程度です。 学生から主婦、海外出身者の方など、10代〜40代の幅広い年代の方が在籍しております。よく周りに気が付く人が多く、明るくお話し好きな方も多く、入社後もすぐに馴染める環境はございます。 ■当社について ＜創業50年になる株式会社イートアンドホールディングス＞ 「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約474店舗（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収、増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。 ■事業内容 （1）外食事業 現在「大阪王将」はじめ複数ブランドを持ち、ブランドのポートフォリオを図りながら多彩な店舗を運営しています。また海外ではこれまで台湾、シンガポール、タイ、フィリピン、ミャンマーへと出店してきましたが、ベトナム1号店、インドネシア、中国広東省広州市に追加出店。今後アジアでの新エリア出店が加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【年収400万/夜勤無/店長の裁量高く力量次第でシフト通りで出勤、休日出勤もないように調整可能/週休2日/店長から「研修のセンターのトレーナーや商品開発、店舗開発、QSC組織などへのキャリアの広がりもございます！】 ■企業メッセージ 東証プライム上場のイートアンドホールディングスGなので、上場基準での福利厚生は充実しております/外食事業と冷凍食品事業の売上がおよそ50％ずつで、食品メーカーとしての収益基盤もあり、収益構造として2本柱で市況にあまり左右されずに安定しています 入社後のフォロー体制や安定性抜群の同社にて、今回は大阪王将の店長候補として一緒にご活躍いただける方を募集しております！ ■入社後のミッション 店舗のクオリティアップ、更には既存の取り組みを超えた新たな施策の打ち出しなど、同社が更に飛躍を遂げるための重要な採用です。 まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていただきながら、店長となるための各種研修を実施いただきます。 店長に大きな裁量を与えており、販促の内容・ランチメニュー、コースメニューの内容・キャンペーン内容など店長が考え実施しています。早い方では半年、大体1年で店長に昇格可能です。 ※モデル年収としては、店長になると年収は500万前後となります。 ■キャリアについて 単に調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネージメント等の研修を受けて頂き、店長を経てスーパーバイザーや本部マネージャーに進んで頂くことが可能です。 またご経験を生かしてメニュー開発や研修センターのトレーナー等、別軸でのキャリア形成も可能でございます。 ■組織構成について 1店舗ごと社員は2~3名、アルバイトさんなど含めると20名程度です。 学生から主婦、海外出身者の方など、10代〜40代の幅広い年代の方が在籍しております。よく周りに気が付く人が多く、明るくお話し好きな方も多く、入社後もすぐに馴染める環境はございます。 ■研修/フォロー体制について 入社後は秋葉原（岩本町）の研修センターで店舗運営に関する業務は、1ヶ月かけてフォローいたします。※餃子を巻く練習等、基礎的な部分からフォローいたしますので、未経験からでも安心して入社いただける環境がございます！ 変更の範囲：会社の定める業務

【当社の独立支援制度「生活安定型のれんチャイズ EATレプレナー制度」の候補者として入社後は、当社研修機関にて大阪王将秘伝の味をしっかりと習得できるようトレーニングを受けていただくほか、直営店舗でのOJT研修で店舗オペレーションや経営ノウハウを伝授します！平均で約1年間のトレーニングを積み、修了試験に合格すれば独立支援制度を活用して独立できます】 入社後のフォロー体制や安定性抜群の同社にて、今回は大阪王将の独立支援制度を用いて独立希望のある方には非常にお勧めの求人となっております！ ■入社後のミッション まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていただきながら、店長となるための各種研修をOJTで実施いただきます。 その他、入社後は秋葉原の研修センターで店舗運営に関する業務は1ヶ月かけてフォローいたします。※餃子を巻く練習等、基礎的な部分からフォローいたしますので、未経験からでも安心して入社いただける環境がございます！ ■組織構成について 1店舗ごと社員は2~3名、アルバイトさんなど含めると20名程度です。 学生から主婦、海外出身者の方など、10代〜40代の幅広い年代の方が在籍しております。よく周りに気が付く人が多く、明るくお話し好きな方も多く、入社後もすぐに馴染める環境はございます。 ■当社について ＜創業50年になる株式会社イートアンドホールディングス＞ 「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約474店舗（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収、増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。 ■事業内容 （1）外食事業 現在「大阪王将」はじめ複数ブランドを持ち、ブランドのポートフォリオを図りながら多彩な店舗を運営しています。また海外ではこれまで台湾、シンガポール、タイ、フィリピン、ミャンマーへと出店してきましたが、ベトナム1号店、インドネシア、中国広東省広州市に追加出店。今後アジアでの新エリア出店が加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇裁量権の大きさが魅力／キャリアパス充実◇未経験から活躍でき、キャリア形成ができるお仕事です。 ■魅力： ・店長に大きな裁量を与えており、販促の内容・ランチメニューの内容・キャンペーン内容・値引き内容など店長が考え実施しています。 ・同社の本社社員は会長含め全員が店舗からの異動者です。SVや営業部長にも完全実力主義で進めます。また同社は冷凍食品を扱う食品メーカーの機能もあり、営業職などのキャリア形成も可能です。 ■業務概要： まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきますが、店長となるための各種研修がございます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネージメント等の研修を受けて頂き、店長を経てスーパーバイザーや本部マネージャーに進んで頂くことが可能です。 ■募集背景： 首都圏を中心に新規出店が続いており、店長候補を積極的に採用しております。 業績拡大中のため今後も積極出店を継続しており店舗のクオリティアップ、更には既存の取り組みを超えた新たな施策の打ち出しなど、同社が更に飛躍を遂げるためご興味を持ってくださる方大募集です！ ■企業概要： 同社は「大阪王将」を運営する東証プライム上場の食品メーカーです。外食事業だけでなく、中食、内食に対しての食料品販売事業も展開しており、安定した経営を行っています。中国、韓国、インドネシア、上海、タイなど海外にも積極的に店舗展開をしています。 ■今後の展望： (1)外食事業：FC店出店を強化、現在は約442店舗(24年2月時点)、今後500店舗を目標に出店を行なう予定です。 (2)冷凍食品事業：冷凍餃子No.1シェアの強みを主軸にしながら、新たな高付加価値の商品開発に取り組みます。 (3)中食事業：デパ地下に惣菜事業を展開し、外食・中食・内食のあらゆる食のニーズに応えます。 (4)海外事業：中国、韓国、インドネシア、上海、タイなど、アジアを中心とした海外出店を強化していく計画です。マーケティング拠点として活用し、アジアの食文化に貢献します。 変更の範囲：会社の定める業務

【中華・ラーメン・ベーカリーなど多角的事業展開で収益の軸が多く安定性抜群／年休120日／残業月15時間程度】 ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 大阪王将のフランチャイズ加盟企業をスーパーバイジングする担当者（東日本エリア）を新たに募集します。 加盟店企業への経営指導や運営指導がメイン業務で、その他、担当エリア内のメニュー開発やイベント企画もお任せいたします。 また本件職域では社内を横断的に動き、調整・連携しながら業務を進めていく、やりがいのあるポジションです。 SVは未経験でも、当社スペシャリストが直に指導いたしますので外食経験があればOKです。 今回の挑戦で自分の職域、可能性を拡げませんか？ ■業務詳細： ＜必須業務＞ ・加盟企業への経営指導や運営指導、また説明資料の作成 ・社内関連部署（営業・購買・物流 など）との連携業務 ・品質面の管理業務 ・担当エリアの商品開発やキャンペーン企画運営 ・加盟企業に対する報告会とイベントの企画運営 ＜今後担当いただく可能性がある業務＞ ・社内提案資料の作成業務や手続き業務 ・店内販促やSNS販促の企画運営 ■組織・入社後のキャッチアップについて 関東は2名の先輩社員がいます。 入社後は先輩社員が伴走して3か月程度OJTを行うので、入社後、未経験からでも安心のフォロー体制です。 ■イートアンドホールディングスGについて： 外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。 最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。 【事業内容】 （1）外食事業 大阪王将以外にも、ラーメン専門店やベーカリーカフェを全国に展開し、新しい業態開発にもチャレンジし続け多彩な店舗を運営しています。 現在は国内のみならず海外にも事業を推進しており、台湾と上海を中心に海外では31店舗（23年8月末時点）出店しています。 （2）冷凍食品事業 餃子、水餃子、炒飯、焼売など約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売し「羽根つき餃子」「ぷるもち水餃子」においては国内販売トップクラスのシェアを誇っています。 変更の範囲：本文参照