□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上／土日祝休■□ ■業務内容： ◇品質保証室には3つの課があり、国内店舗、海外店舗の品質管理業務を行っています。業態別で担当者を分けていますが、どちらの課も各店舗を巡回し、改善指導、教育活動を担当します。 ◇江坂オフィスでの勤務の際は、教育資料の作成、マニュアルの整備や防虫防鼠・清掃等の店舗衛生環境整備、店舗巡回の準備や報告書作成、各種会議に参加いただくイメージです。 ■入社後について： ◇品質管理業務の経験が浅い方の場合、まずは国内店舗から担当いただくことを想定しています。社外研修、e-learning、OJT、上司同行などを通じて、スキルを高めていただきます。 ◇ご経験がある方は、即戦力として海外店舗を担当いただく可能性もございます。 ■働き方： ◇店舗巡回の業務のなかで、土日祝・夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。 ◇出張の頻度はどちらの課も月の半分程度となります。 ■キャリアについて： ◇店舗の品質管理業務とは別に、千葉県船橋市にあるセントラルキッチンの品質管理業務を担当しています。また、原材料の安全性確認や食品表示作成等に対応しています。 ◇今回採用した方には、店舗における品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。 ◇当社の1社の中で、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力です。 ■採用背景： 〜事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化〜 ◇日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開 ◇セントラルキッチンを柱としたTO・外販・ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大 安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【◆回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,000店舗以上◆】 ■概要：FFOOD & LIFE COMPANIESグループのシステムを監視/保守/運用する業務 （1）グループ全体のセキュリティポリシーの策定と実施 （2）セキュリティテクノロジーの導入と管理 （3）監視とインシデント対応 （4）サーバー・ネットワークの保守運用業務 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■やりがい： サイバーセキュリティは、常に進化する脅威に対抗するため、常に学び続ける必要があります。新たなテクノロジーや攻撃手法に対処するため、常に新しい知識やスキルを習得し、成長することが求められます。 ■労働環境について： ・残業20〜30時間/月ほど ・土日祝日はローテーションで問い合わせ対応（月2日ほど、在宅でメール確認） ・土日祝日対応した分は、平日に代休取得いただきます。 ※リモート勤務の制度はありませんが、ご家族の体調不良等突発的なことがあればご配慮いただけます。 ■魅力・やりがい： ・AWSやAI等最新の技術に触れながら、業務を遂行できます。 ・しかしながら実際のユーザーとの密接なやり取りがあり、やりがいも十分です。 ・国内900店舗を支えるメンバーの一員としての活躍を期待しています。 変更の範囲：本文参照

□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上／全社のデータを効率的に利用し、データドリブンな意思決定を迅速に行うためのプロジェクトを推進◎■□ ■部門の役割： ◇デジタル戦略課は、社内に点在するデータを統合し、経営層から現場まで一貫して利用できるデータ基盤を整備するとともに、Tableauを活用した可視化と分析を通じて、スピードと精度を両立した意思決定の実現を支援しています。さらに、業務プロセスのデジタル化・自動化やAIエージェントの活用を通じて、属人的な業務を減らし、効率的で安定した業務運営の仕組みづくりを進めています。また各部署への活用支援や人材育成も担い、グループ全体でのデータドリブン経営の実現を目指しています。 ■業務内容（一例）： ◇Tableauを用いたデータ集計・運用 ◇Tableauダッシュボードの作成・運用 ◇既存ツールで構築された集計・分析データのTableau置き換え ◇Tableauを活用した分析 ◇社内でのTableau活用推進（コミュニティ活動・ワークショップの開催など） 今後活用を進めていく部署へダッシュボードの新規作成や既存ツールからの置き換え、利用方法のレクチャー等に対応いただきます。また、経営層からのダッシュボード作成の依頼や各部署のデータの連携対応も予定しております。 ■ポジションの魅力： ◇日々、多くのお客様の来店があり、大量のデータを保有する当社だからこそできるデータ分析業務があると考えており、非常にやりがいがある環境と考えています。ご入社後、まずはダッシュボードの作成や各部署のBIツールの活用促進のための各種整備に関わっていただくことから業務はスタートしますが、将来的にはデータ分析スキルを高めていただき、BIツールを駆使しながら、当社のデータ活用の中心的存在になっていただくことを期待しております。 ◇当社としても、データ分析スキルの向上、資格取得について積極的に支援しており、Tableau DATA Saber認定者も2名在籍しています。現状はBIツールの活用経験しかないものの、将来的にはデータアナリスト、データサイエンティストといったキャリアアップを考えている方には非常にマッチしていると考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

★江坂駅徒歩3分／キャリアアップしたい方へ！東証プライム市場上場！海外事業拡大中／グループ店舗数1,100店舗以上★ ＜ミッション＞ 主に商品の在庫管理・発注業務、請求処理の対応から担っていただく予定です。 現状、取り扱う商品のうちの一部を取引先から買取り、外部倉庫で保有しています。その在庫数を管理し、必要に応じて各取引先に発注いただきます。 そして、今後は自社での在庫管理強化を目指しています。そのための企画・運用もお任せをするやりがいあるポジションです。 商品調達に関する戦略の策定が今後の事業の発展には大きなカギを握っていると考えています。 当社の発展、自身のキャリアアップを目指してご入社いただけることを期待しています。 ＜業務内容詳細＞ 商品・物流部門における事務・事業企画系業務を中心に対応しています。 ◎自社保有在庫の管理・発注 ◎調達商品に関する請求処理の対応 ◎商品・物流部門に関する中長期計画作成 ◎商品・物流部門での新規事業立案・推進、他部署での新規プロジェクト支援 ◎原価、商品開発、物流に関するシステム企画・運営サポート ◎サステナビリティ推進に関する各種取り組みサポート、データ提供 ◎商品に関する取引先との協業案件の企画 ◎商品に関する外部環境リサーチ、事業方針作成支援 ◎グローバルでの物流・サプライチェーンモデルの検討（商品本部内の物流・仕入チームと連携） ◎グローバル調達の企画・管理サポート ◎商品本部内での特命案件対応　等 ※業務は多岐に渡りますが、先輩社員からのOJTで業務スキルを身に着けていただくことが可能です。 ■当社について： 「食」に関わるより幅広い事業展開を通じて、「美味しいものを世界へ広げよう」と考えており、新たな成長に向けて3つのテーマを軸に、挑戦を重ね、未来へ向かって走り続けます。 既存ブランドの進化と世界展開／新たなブランド、提供フォーマットの創造発掘、進化、拡大 ／世界に跨る食材開発、調達、SCM機能の競争力強化 また、事業の拡大にともない、SDGsの観点に立つことも忘れてはならない大切な使命ととらえています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜日本本社での全体統括経験と、中国拠点での現地主導経験の両方を積むことができ、グローバルなキャリアパスを構築できるポジション＞ ■募集背景： ◇当社はグローバル展開を加速しており、海外拠点のITガバナンス強化とプロジェクト推進が急務となっています。特に、巨大市場として成長が続く中国拠点のIT体制強化は最重要課題の一つです。 ◇今回は、まず日本本社にてグローバルIT業務の経験を積んでいただき、将来的（数年後）に中国へ駐在し、現地IT体制の中核を担っていただくグローバル社内SEを募集します。 ■業務内容： ＜入社後〜日本勤務時＞ ◇入社後数年間は、日本本社のIT部門にて、中国を含む全海外拠点のITサポートおよびプロジェクトマネジメントを担当します。 ◇実際のシステム開発（プログラミング）を行うことは少なく、日本からの導入システムの運用保守サポート、海外拠点の担当者と日本本社の関連部署（経理、人事など）との間に入っての調整や、日本のシステムベンダーと海外拠点のIT担当との調整、プロジェクトマネジメントが中心となります。 ◇同時に大小様々なプロジェクトを並行して担当することが多く、役割も多岐にわたります。（プロジェクトリーダー、プロジェクト担当者、テスト担当者、ドキュメント作成など） ＜日本勤務時＞ ◎新規海外拠点出店時のシステム関連の導入サポート（現地渡航によるサポート含む） ◎海外拠点のIT担当者育成（拠点ごとにITスキルに差があるため） ◎海外拠点におけるIT関連トラブルのエスカレーション対応（基本は現地対応） ◎日本で使用しているシステムの海外拠点への導入支援 ◎システム設定のための手順書（日本語・英語）の作成 ◎案件ごとの進捗管理、リスク管理、ベンダーコントロール ※進捗によっては関連部署との交渉や調整も担います。 ＜中国駐在時＞ ◇日本本社での業務経験を活かし、中国拠点（※未定）へ社内SEとして出向いただき常駐していただきます。 ◇日本本社と緊密に連携を取りつつ、中国現地のIT担当者と協働し、現地でのシステム導入や運用改善プロジェクトをリードしていただくことを期待しています。現地のビジネスニーズを的確に把握し、日本側へフィードバックするといった、双方向の「橋渡し役」としての活躍を期待します。 変更の範囲：会社の定める業務

□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上■□ ■募集背景： 当社は「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」を VISION に掲げており、お客さまに安全で美味しい食を届け続けるためには、事業活動における未来を見据えた持続可能（サステナブル）な取り組みが欠かせないと考えております。 その取り組みをさらに進化させていくために、サステナビリティ推進委員会の運営を中心としたマテリアリティの推進と分科会の運営、サステナビリティ関連の情報開示などの業務が拡大してきておりますので、増員を目的とした採用活動を行います。 ■業務内容： ・サステナビリティ関連の情報開示 ・サステナビリティ領域における取り組みの業務推進（例えば、環境、水産資源、人権DD、サプライチェーンマネジメントなどのテーマを各部門と協力して推進致します） ・サステナビリティ領域の計画立案、実行、検証 ・サステナビリティ領域の情報発信を広報と連携して実行（HP、リリース、各種報告書など） ・サステナビリティ領域の関係法令についてのアップデート ■業務の特徴： サスティナビリティ室として、どういった取り組みを推進するかを決定し、それぞれの情報開示を行っています。それぞれの取り組みに応じて、該当する部署との連携、情報収集、情報開示のためのレポート作成が必要となります。 お任せする取り組み・レポート作成の種類などは、これまでの経験・業務の習熟度に応じて決定します。 下期（4月〜9月）は来期の期初に発表する報告書などの作成が多くなりますので、業務が忙しくなりますが、年間ですと毎月20〜30時間程度の残業時間となります。 ■入社後のイメージ： 入社後、まずは当社を理解いただき、そして当社のサステナビリティへの取り組み、そして部門内の各業務について習得いただきます。徐々に実際の業務をお任せしていく予定ですが、半年後には、おひとりで各部署との連携やレポートの作成などの業務に対応いただきたいと思っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム市場上場／回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上】 ■募集背景 同社は、現在BPOに依頼している業務の内製化に向けた経理メンバーを募集しています。 ■職務概要/職務の特徴 日々の経理業務から、月次・四半期・期末の決算業務に携わっていただきます。さらに、法人税や消費税などの税務業務にも関与するチャンスがあります。 経費精算や仕訳業務などは楽楽精算やBtoBプラットフォームを使用し、業務の自動化も進めています。 ■職務詳細： ＜入社後にお任せする業務＞ ・日々の経理業務 ┗小口現金管理・出納管理 ┗伝票整理・振替伝票発行 ┗請求書発行 ┗売掛・買掛金管理 ┗仕訳 ・固定資産管理や人件費等のサポート業務 ＜少しずつお任せする業務＞ ・月次、四半期、期末決算業務 ・法人税、消費税などの税務業務 ・注記資料や計算書類の作成 ■働き方： 在宅勤務や時差出勤を相談可能で、柔軟な働き方を実現しています。繁忙期には業務負荷がかかることもありますが、それ以外の時期にはワークライフバランスを重視した働き方ができます。女性社員も多く働いており、子育て中の方も安心して働ける環境です。 ■キャリアパス： 入社後は経費精算や仕訳業務からスタートし、徐々に決算業務を担当します。2〜3年で税務申告や親会社の業務をお任せしていき役職者を目指していただくことも可能です。 豊富な成長機会があり、キャリアアップを目指す方には最適な環境です。 ■当社について： グループ創業以来、日本やアジアに600店舗を超える回転すしチェーン「スシロー」や、大衆寿司居酒屋「杉玉」などを展開する株式会社スシローグローバルホールディングスは、2021年4月1日より株式会社FOOD & LIFE COMPANIESへ社名を変更しました。同年4月には、持ち帰り寿司「京樽」がグループ会社となり、今後も事業領域の拡大とグローバルへの展開を加速し、さらなる成長を進めてまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上／店舗営業を陰で支えるポジション■□ 【業務内容】 回転寿司チェーン「スシロー」や持ち帰り寿司の「京樽」を運営する当グループにおいて、店舗保守/メンテナンス管理をご担当いただきます。 実際の現場のメンテナンスや保守業務は委託業者が行いますので、管理業務や一部のイレギュラー事案の対応業務が中心となり、ほぼ本社での内勤業務となります。ただ、改装店舗の現地確認が必要な場合に出張が発生します（月0〜1回程度）。その際に、店舗の劣化状況や社員要望などを確認しています。 また、店舗は365日営業しておりますので、土日祝に緊急の修繕が必要な場合もありますが、委託業者に直接連絡する仕組みになっています。稀に部門メンバーが電話対応する必要もありますが、月に数回程度ですので、土日祝はお休みいただけます。 ＜具体的には…＞ ・店舗から入る緊急メンテナンスの初期対応サポート、手配先の案内（通常は店舗から委託業者に直接連絡するフローです） ・修繕業者、メーカーとの定期的な打ち合わせの対応（コスト管理、進捗管理、予防のための施策立案など） ・受変電設備、浄化槽、消防設備等の保守点検業者等の管理 ・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理 ・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理 ※上記が部門業務となりますが、ご入社いただく方のスキルに合わせて、最初の業務を設定します。徐々に業務の幅を広げていただき、将来的にはお一人で対応いただけるようスキルアップいただければと考えています。 ※残業については、各メンバーが30〜40時間程度対応している状況ですが、今回新たにお一人ご入社していただくことで業務の分担ができ、20時間程度に減らせると考えています。 【やりがい】 グループの店舗数は1100店舗を超える状況であり、一部の店舗を除き365日営業しておりますが、これだけの店舗を毎日問題なく営業するためには、日々の保守・メンテナンス管理が非常に重要です。裏方であり、店舗営業を陰で支えるポジションではありますが、毎日問題なく営業が継続できる環境を作り出すことをやりがいにメンバーは業務を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

★江坂駅徒歩3分／東証プライム市場上場！海外事業拡大中／グループ店舗数1,100店舗以上★ ■業務内容： ・商品登録（単価、規格、スペック等） ・在庫管理 ・社内外コミュニケーション ・商品管理 ■今後のミッション 当部門では業務体制構築中の部分もあり、業務の効率化・改善活動にも協力をいただければと思います。 ルーティン業務だけに関わらず、社内の他部門に依頼する項目が多い点や、対応を変更する必要がある点が多く、スケジュール管理を含め、常に臨機応変な対応が必要となる事務業務となります。 新システムが稼働したばかりのタイミングでもあるため、そのシステムに関する運用ルールの構築に関われるのもキャリアにおいて貴重な機会となるかと思います。 ■部署について： F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大が進む一方で水産物の世界マーケットにおける調達難易度は上がっています。 仕入1課としては国内の調達網の強化がミッションであり、調達業務にバイヤーが集中できるよう、今後は事務業務を切り離していく考えであり、調達事務人員の拡大、事務業務の体制構築を推進する考えです。 ■当社について： 「食」に関わるより幅広い事業展開を通じて、「美味しいものを世界へ広げよう」と考えており、新たな成長に向けて3つのテーマを軸に、挑戦を重ね、未来へ向かって走り続けます。 既存ブランドの進化と世界展開／新たなブランド、提供フォーマットの創造発掘、進化、拡大 ／世界に跨る食材開発、調達、SCM機能の競争力強化 また、事業の拡大にともない、SDGsの観点に立つことも忘れてはならない大切な使命ととらえています。 変更の範囲：会社の定める業務

★江坂駅徒歩3分／法人からの寿司需要の高まりと担当領域拡大により新部署立ち上げ！東証プライム市場上場！海外事業拡大中／グループ店舗数1,100店舗以上★ ■ミッション： 〜新たな領域拡大を模索し、営業外売上の最大化を目指す〜 需要はあるがリーチできていない領域、市場はあるが踏み込めていない領域に新たな一歩を踏み出す、開拓するというのが大きなミッションとなります。 ■業務詳細： ・まずは法人契約の開拓についての業務からお任せします。既に2年前から前組織で営業を開始しており、数百件の法人契約がございます。 外商部は、法人への定期取引、高齢者福祉施設さまへのおすしの定期提供、貸し会議室・宴会場へのおすしの定期案件獲得のために0→1のご提案を実施いただきます。 多くの方にスシローのテイクアウトは認知いただいておりますが、法人向けにどのような活用ができるのかを提案いただく事が重要となります。 飛び込みや門前払いなどは基本的になく、お話を聞いていただけることがほとんどです。長期のお付き合いのため単発より契約締結を行いケースが多くなっています。 【案件例】 『スシローと連携し、アンジェス35拠点で毎月第3水曜日に「スシローの日」を開催』 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000095692.html 高齢者施設の領域に大きく踏み入れるきっかけになりました。 加えて、店舗にガチャガチャを設置するなど、営業外売上の最大化、ECサイトの構築など、新たな販売チャネルの構築、法人向けにスシローのギフトカードを福利厚生に組み込んでいただく営業など、担当領域は多岐に渡ります。 EC限定商品、企業とのコラボ商品の開発も行っており、外部との取引・折衝が多くなります。 ■将来的な役割・キャリア： 既存の契約形態ではない新たな形で、法人と提携することも模索しております。ご自身のアイデアから特定の業界へのアプローチ、事業提携ということも可能です。 将来的には、部門の中で領域を分け、新たなチームを組成していくことも考えております。 得意分野を開拓いただき、ひとつの領域の責任者を目指すと同時に、外商事業全体の戦略構築にも関わっていただきたいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務