【創業61年・大手チェーンの「食」を支える品質管理／年休120日・残業月8h／新工場設立予定でキャリアアップも実現】 ■業務概要 当社のカット野菜工場（埼玉・川越）にて、品質管理担当として微生物検査や衛生管理、監査対応、お客様対応など幅広い業務を通じ、食の安全と安心を支えます。入社後は現場で品質管理の基礎を習得し、将来的には品質保証部門の中核として「最後の砦」となる役割を担っていただきます。 ■業務詳細 ・工場内の衛生管理状況の巡回・改善指導 ・微生物検査、原材料や製品の品質評価、データ・帳票管理 ・品質に関する内部/外部監査の対応 ・お客様からの問い合わせ・クレームの原因調査と報告 ・商品規格書の作成および更新 ・最新鋭の生産システムを活用した品質管理体制の運営・改善 ※入社半年〜1年は品質管理の実務を中心に担当。以降、品質保証（QA）の立場で監査や改善提案まで幅広くお任せします。 ■扱うサービス 国内外の青果物やカット野菜・フルーツ、量販店・外食・中食業界向けの加工食材など。 ■組織構成 品質管理課への配属となり、複数名のメンバーと連携しながら業務を進めます。 ■業務の魅力 働きやすさにこだわり、年休120日・完全週休二日制、残業月8h程度とワークライフバランスを実現。食の安全を守るやりがいと、将来性あるキャリアパスの両立が可能です。 ■教育体制 入社後はOJTを中心に丁寧な指導・研修を実施。未経験分野があっても安心して知識やスキルを身につけられます。 ■就業環境 新工場設立に伴い、変革期の現場を支える貴重な経験ができます。福利厚生や休暇制度も充実。 ■想定されるキャリアパス 品質管理実務→品質保証（QA）担当→監査・改善提案のリーダー職など、専門性を高め長期的な成長が可能です。 ■企業の特徴/魅力 当社は生産から出荷までを一貫して管理し、大手チェーンをはじめとする幅広い顧客に新鮮で安全な食材を安定供給。食の安心・安全を守る社会的意義の高い仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務