◆オープニングスタッフの募集 ─────────────── 当社は『大阪焼肉・ホルモン ふたご』『肉亭ふたご』などを運営し、全国で約120店舗以上を出店する成長企業。今回は "老舗焼肉店の伝統の味" を身近にする新ブランドを立ち上げます。軽井沢の新店舗を、一緒に立ち上げませんか？ ◆立ち上げフェーズのやりがい ─────────────── 新店オープンは2025年3月頃を予定しています。メニュー構成の考案やレシピの開発、集客や販促の企画など、今入社するからこそ経験しやすいことが多数。自分たちでブランドを作り上げていく面白さがあります。 ◆キャリアアップのチャンスあり ─────────────── 社歴や年齢に関係なく「やりたい！」 と手を挙げる人にチャンスがある会社です。また、店長に昇格しやすいのは新店ならでは。ゆくゆくは首都圏へのブランド展開を予定しているため、「エリアマネージャー」「ブランドマネージャー」も目指せます。 ～～ お任せする仕事内容 ～～ ◎キッチン業務 厨房でのお肉や野菜のカット、サイドメニューの調理など。お肉の美味しい捌き方は先輩から教えるので、専門知識や調理経験がなくても問題ありません。「調理スキルを磨きたい」という方を歓迎します。 ※お客様のご案内や料理のご提供など、一部簡単な接客を行なう場合もあります。お肉はお客様に焼いていただくスタイルです。 ※慣れてきたら、メニューやレシピ作り、シフト管理やアルバイト教育、売上管理などにも携われます。 軽井沢の店舗だからこそ…… 近隣エリアには、当社の別業態『肉亭ふたごiki』を展開中。国内外からの観光客の方が多いエリアで、春～秋の観光シーズンは特に盛り上がります。人気エリアで新しいブランドを盛り上げていきましょう！

GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定（2021年～2024年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約100店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗の3店舗を展開中。この度、軽井沢店の売上拡大に伴いキッチンスタッフを募集致します。 【職務概要】 将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。店舗でキャリアを積むことはもちろん、昇格後、意欲や実績次第では本部のポジションなどもお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 厨房でお肉の捌きから、肉亭が誇る粋なメニューの調理全般をお任せします。（未経験でも料理長や先輩がイチから教えますのでご安心ください） お客さまのご案内やカウンターでの簡単な接客も行います。 軽井沢という場所がら春～秋にかけての来店が多く、支配人と共に販促企画や各種プロモーションにも参画できます。 メニューの企画、アルバイトの教育など、支配人をフォローしながら店舗運営をお任せします。 ～選考フロー～ 面接は1回のみです！店舗での対面またはオンラインでの実施となりますのでご気軽にお越しください！ 当日は履歴書、職務経歴書のご持参をお願い致します。 ※履歴書内に職務経歴の記載があれば、職務経歴書の持参は不要です！

◆オープニングスタッフの募集 ─────────────── 当社は『大阪焼肉・ホルモン ふたご』『肉亭ふたご』などを運営し、全国で約120店舗以上を出店する成長企業。今回は "老舗焼肉店の伝統の味" を身近にする新ブランドを立ち上げます。軽井沢の新店舗を、一緒に立ち上げませんか？ ◆立ち上げフェーズのやりがい ─────────────── 新店オープンは2025年3月頃を予定しています。メニュー構成の考案やレシピの開発、集客や販促の企画など、今入社するからこそ経験しやすいことが多数。自分たちでブランドを作り上げていく面白さがあります。 ◆キャリアアップのチャンスあり ─────────────── 社歴や年齢に関係なく「やりたい！」 と手を挙げる人にチャンスがある会社です。また、店長に昇格しやすいのは新店ならでは。ゆくゆくは首都圏へのブランド展開を予定しているため、「エリアマネージャー」「ブランドマネージャー」も目指せます。 ～～ お任せする仕事内容 ～～ ◎ホール業務 お客様のご案内、料理の提供、レジ業務などホール業務全般をお任せします。業務内容は先輩から教えるので、接客や飲食店未経験でも問題ありません。「オープニングに携わりたい」「飲食店で働きたい」というやる気を歓迎します。 ※慣れてきたら、メニューやレシピ作り、シフト管理やアルバイト教育、売上管理などにも携われます。 軽井沢の店舗だからこそ…… 近隣エリアには、当社の別業態『肉亭ふたごiki』を展開中。国内外からの観光客の方が多いエリアで、春～秋の観光シーズンは特に盛り上がります。人気エリアで新しいブランドを盛り上げていきましょう！

GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定（2021年～2024年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約100店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗の3店舗を展開中。この度、軽井沢店の売上拡大に伴いホールスタッフを募集致します。 【職務概要】 将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。店舗でキャリアを積むことはもちろん、昇格後、意欲や実績次第では本部のポジションなどもお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 下記ホール業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ業務 ・予約受付 軽井沢という場所がら春～秋にかけての来店が多く、支配人と共に販促企画や各種プロモーションにも参画できます。 メニューの企画、アルバイトの教育など、支配人をフォローしながら店舗運営をお任せします。 ～選考フロー～ 面接は1回のみです！店舗での対面またはオンラインでの実施となりますのでご気軽にお越しください！ 当日は履歴書、職務経歴書のご持参をお願い致します。 ※履歴書内に職務経歴の記載があれば、職務経歴書の持参は不要です！

◆オープニングスタッフの募集 ─────────────── 当社は『大阪焼肉・ホルモン ふたご』『肉亭ふたご』などを運営し、全国で約120店舗以上を出店する成長企業。今回は "老舗焼肉店の伝統の味" を身近にする新ブランドを立ち上げます。軽井沢の新店舗を、一緒に立ち上げませんか？ ◆立ち上げフェーズのやりがい ─────────────── 新店オープンは2025年3月頃を予定しています。メニュー構成の考案やレシピの開発、集客や販促の企画など、今入社するからこそ経験しやすいことが多数。自分たちでブランドを作り上げていく面白さがあります。 ◆キャリアアップのチャンスあり ─────────────── 社歴や年齢に関係なく「やりたい！」 と手を挙げる人にチャンスがある会社です。また、店長に昇格しやすいのは新店ならでは。ゆくゆくは首都圏へのブランド展開を予定しているため、「エリアマネージャー」「ブランドマネージャー」も目指せます。 ～～ お任せする仕事内容 ～～ ◎キッチン業務 厨房でのお肉や野菜のカット、サイドメニューの調理などをお任せします。料理長候補として、慣れてきたらメニューやレシピ作り、シフト管理やアルバイト教育、売上管理などにも携わっていただきます。 軽井沢の店舗だからこそ…… 近隣エリアには、当社の別業態『肉亭ふたごiki』を展開中。国内外からの観光客の方が多いエリアで、春～秋の観光シーズンは特に盛り上がります。人気エリアで新しいブランドを盛り上げていきましょう！

【半年で店長職を目指せます！転居を伴う転勤なし／エリアマネージャーやブランドマネージャーも目指せる！／ランチ営業は原則無いため、時間の使い方を工夫できます◎】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長候補として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなどを担当して頂きます。まずは接客や調理といった店舗運営からお任せします。 ■教育体制 ・入社して1ヶ月は本社およびトレーニングセンター店で勤務します。専属のトレーナーのもと、キャリア設計、目標設定、会社の制度など昇給や仕事ついて学びます。 ・1ヶ月〜1ヶ月半ほど実践研修を受けるのと並行し、独自プログラムであるBDP研修にて「生産性を上げていくためのコツ」を学んでいきます。コーチング、人財管理、計数管理など店長に必要なスキルを学べます。 ■キャリアアップ 半年〜1年程度で店長を目指すことができます！その後は評価に応じ、SV（スーパーバイザー）やエリアマネージャー、ブランドマネージャーへの昇格も可能です。 入社後2年でエリアマネージャーに昇格された例もあり、若くしてマネジメントを行えるチャンスが多数あります！ ▽昇給昇格イメージ 店長：年収420万円以上 →スーパーバイザー：年収480万円以上 →エリアマネージャー：年収550万以上 →ブランドマネージャー：年収600万円以上可能！ ■キャリアパス 本部職へのキャリアチェンジも可能です。マーケティング、商品開発、教育、採用、新事業開発など豊富な選択肢があります。海外進出にも積極的なので、海外店舗の立ち上げや海外店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。自らやりたいことを上長や役員へ発信し、キャリアを掴んでください！ ■当社について 『はみ出るカルビ』『はみ出たいハラミ』など、大きなお肉が大人気のお店です。仕事帰りの会社員やカップル、ファミリーのお客様など様々なお客様が来店します。 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店、その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンしています。 国内はもとより海外にも積極的に進出しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【成長中新ブランドの店長候補／経験者は入社から店長として採用も可！（その場合は月給35万円以上のスタートを想定）／土日の休みも柔軟に対応】 ■『大阪餃子専門店 よしこ』： ◎2021年にオープンした新ブランドで、有人店舗（3店舗）と通販事業を運営しており、2024年には10店舗以上の新規出店を予定しています。 ◎100%国産野菜を使用した「よしこ」の餃子は、こだわり抜いた絶妙な配合による最高の味で、最近では関西の芸人さんにも人気です。 ■業務内容： 店長候補として、まずは接客（ホール）調理（キッチン）をお任せします。 業務に慣れてきましたら、シフト管理、発注業務、接客教育、売上管理・PL管理などもお任せしていきます。 ※20代〜30代を中心に幅広い年代の社員が活躍中で、メンバーの前職も小売店での接客スタッフや建築関係など様々です。 ※ランチタイム営業がないので、ゆっくり出勤できます（一部店舗を除く）。 ■入社後の流れ： ◎入社後2〜3日は会社のことや展開しているブランドについて研修を実施します。その後店舗に配属となり、先輩と一緒にOJTで業務を覚えていただきます。 ◎調理は「切る」「炒める」など簡単な業務からスタートし、徐々に餃子の焼き方などを覚えていただきますので調理未経験の方も安心してください。 ■キャリアアップ： ◎実務や研修などで得た知識を現場で活かしながらスキルアップ可能な環境です。店長以上への昇格テストも定期的に実施するなど、明確な評価制度があるためモチベーションを高く働くことができます。 ◎1年目に店長候補、2年目に店長、3年〜5年目にSVというように未経験の方でも、しっかり着実にキャリア形成できます。最短で入社2〜3カ月で店長に昇格した実績もあります。 ◎接客、メニュー、レイアウトなど、あなたのアイデアを提案できる環境が多数ありますので、お客様に喜んでいただける店舗づくりに参画できます。 ■キャリアパス： 本部職へのキャリアチェンジも可能！マーケティング、商品開発、教育、採用、新事業開発など豊富な選択肢があります。海外進出にも積極的なので、海外店舗の立ち上げや海外店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。自らやりたいことを上長や役員へ発信し、キャリアを掴んでください！ 変更の範囲：会社の定める業務

【わずか13坪の小さな焼肉店からスタートした当社。順調に店舗数を拡大し、ニューヨーク、台湾など海外にも進出！新ブランドも続々展開中！】 ■ポジション概要： 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」「大阪餃子専門店 よしこ」等の加盟店開発をメインとして下記業務をお任せします。 ★加盟開発は今後出店を加速していく当社において、中核となる事業のひとつに据えています。店舗開発マネージャー候補として、事業の推進に大きく貢献いただける仲間を新たに募集いたします。 ■新フランチャイズモデル「FIP×店舗リースモデル」について： 飲食店経営のハードルを下げる新たな投資型フランチャイズモデルです。設備投資や出店資金は提携企業が負担し、店舗運営は当社（FTG Company）が担当するため、加盟者はオーナー業に専念できます。これにより、飲食業への参入が容易になります。また、5年間の契約期間満了後には、FTG Companyが店舗を買い取るため、インカムゲインとキャピタルゲインの両方を得ることが可能です。 ★特徴1：店舗運営不要、労務リスク不要 ★特徴2：通常コスト1/3以下で開業可能 ■業務内容： 【1】加盟店営業 ・Webを利用したインバウンド営業 ・FCイベント出展、ブースでの説明 ・資料請求・問合せからのアプローチ 【2】マーケティング ・直営店等のデータを元にエリアリサーチ ・収支シミュレーション、各種資料の作成 ・加盟店オープンに向けたオーナーへの説明や交渉 【3】加盟店管理 ・売上データ管理 ・本部業務担当者と打ち合わせを行い収益向上への各種取り組み ・その他FC加盟店のアフターフォロー ■当ポジションの魅力： ◎自分で裁量権を持って仕事ができます。新しい施策の提案や、自身の目指しているものに向けての必要な取り組みなど、意見が通しやすい雰囲気です。 ◎結果が数字として現れてくる部門であり、自身で考えて行動するからこそ、やりがいを感じていただけます。 ■キャリアパス： 加盟開発チームにおいて、将来的にはマネジメントのポジションを担っていただきたいです。自身のやりたいことを提案し、自らキャリアポジションを作っていく風土がございますので、加盟店を拡大して頂く中で、ぜひ進みたい道を見つけていただければと思います。

【半年で店長職を目指せます！転居を伴う転勤なし／エリアマネージャーやブランドマネージャーも目指せる！／ランチ営業は原則無いため、時間の使い方を工夫できます◎】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長候補として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなどを担当して頂きます。まずは接客や調理といった店舗運営からお任せします。 ■教育体制 ・入社して1ヶ月は本社およびトレーニングセンター店で勤務します。専属のトレーナーのもと、キャリア設計、目標設定、会社の制度など昇給や仕事ついて学びます。 ・1ヶ月〜1ヶ月半ほど実践研修を受けるのと並行し、独自プログラムであるBDP研修にて「生産性を上げていくためのコツ」を学んでいきます。コーチング、人財管理、計数管理など店長に必要なスキルを学べます。 ■キャリアアップ 半年〜1年程度で店長を目指すことができます！その後は評価に応じ、SV（スーパーバイザー）やエリアマネージャー、ブランドマネージャーへの昇格も可能です。 入社後2年でエリアマネージャーに昇格された例もあり、若くしてマネジメントを行えるチャンスが多数あります！ ▽昇給昇格イメージ 店長：年収420万円以上 →スーパーバイザー：年収480万円以上 →エリアマネージャー：年収550万以上 →ブランドマネージャー：年収600万円以上可能！ ■キャリアパス 本部職へのキャリアチェンジも可能です。マーケティング、商品開発、教育、採用、新事業開発など豊富な選択肢があります。海外進出にも積極的なので、海外店舗の立ち上げや海外店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。自らやりたいことを上長や役員へ発信し、キャリアを掴んでください！ ■当社について 『はみ出るカルビ』『はみ出たいハラミ』など、大きなお肉が大人気のお店です。仕事帰りの会社員やカップル、ファミリーのお客様など様々なお客様が来店します。 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店、その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンしています。 国内はもとより海外にも積極的に進出しております。 変更の範囲：会社の定める業務