【チーム一丸となってお客様に喜んでいただける施設づくりにご興味ある方へ◎／調理未経験OK】 「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域をを盛り上げていきたい」という方にぴったりのポジションです。 ■業務概要： 横浜市上郷・森の家の調理対応を中心とした、運営業務全般をお願いしたいと思います。 ■業務詳細： メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるほか、調理以外のお仕事もしっかり学んでいただけます。 ◇食材管理・発注 ◇食材の仕込みや調理 ◇原価管理や衛生管理 ◇フロントでのお客様対応 ◇キャンプ場やメンテナンスの仕事の把握 ◇スタッフ管理 など ■上郷森の家について： 横浜市上郷・森の家は、横浜自然観察の森や、金沢市民の森、金沢動物園に近接した自然豊かな研修・宿泊施設です。 ・研修施設を複数構えているため、合宿や研修で使用される団体のお客様が多くいらっしゃいます。 ・学年ごとの社会科見学や体験学習での利用が多い施設です。 ・団体様のご利用が無いお部屋は個人のお客様にも開放しております。

■業務概要： 栃木JIMINIE倶楽部自然の家みかもの【飲食部門】と【宿泊部門】の両方を担当していただきます。 ■業務詳細： 【飲食部門】（キッチン・調理） お食事の調理、盛り付け、提供、食器・調理器具の洗浄（洗い場）、発注業務、原価計算、厨房および食堂清掃および衛生管理。 メンバーと協力しながら、調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！ 【宿泊部門】（フロント・ホール） チェックイン・チェックアウト業務、予約管理（電話・Web）、電話応対、館内案内、資料作成、売店販売等。 ■施設内のコミュニケーション （1）お客様への最高のサービスと、スタッフの働きやすさを両立させるため、現場の「気づき」と「アイデア」を最も大切にし、各セクションごとのミーティングを行っています。 ここでは、業務の効率化項目や、お客様からのフィードバック、設備改善案など、現場で感じた小さな課題を共有し、実行に移すための改善策を協議しています。 （2）年齢や経験年数、役職に関係なく、スタッフ同士が活発に意見交換し、互いにサポートしあうチーム文化が根付いています。 （3）アイデアが活きる現場です。 「清掃で使う道具の配置を変えたい」といった、スタッフ一人ひとりのアイデアが、即座に検証し業務フローに組み込まれるスピード感があります。 「こうしたらもっと良くなる」という声が、施設全体の魅力向上に直結します。 ■この仕事の魅力、やりがい 複合的なスキルアップ： 宿泊施設の顔である「接客スキル」と、安全・衛生が求められる「調理スキル」の両方を習得できます。 より良い職場を作っていきたいと思える方にとっては、主体的な行動によって、それを実行できる風土があります。 ■栃木JIMINIE倶楽部　自然の家みかも： 研修施設を複数構えており、合宿や研修で使用する団体のお客様が多くいらっしゃいます。社会科見学や体験学習での利用が多い施設です。 団体利用が無いお部屋は個人のお客様にも開放しております。

■業務概要： 当社が運営する本栖湖スポーツセンター・レイクロッジヤマナカにて、マルチスタッフの業務をお任せいたします。 ※お客様の予約状況に合わせて、2つの施設にまたがって業務を進めていただきます。 ■業務詳細： ◇フロント対応（接客・電話・メール等問い合わせ対応） ※電話10〜20件程度、メール1日10件程度 ◇宿泊中のお客様対応 ◇食堂のお手伝い（配膳・調理等） ◇レジ締め ◇清掃業務 ■キャリアパス： フロント業務から接客、予約管理まで多岐にわたるスキルを習得できます。 入社後はまずこれらの基礎業務を習得し、2〜3年で団体対応やスタッフ指導などの経験を積んでいただきます。 将来的には、施設の運営を担う中核メンバーとして活躍できるキャリアパスをご用意しております。 ■魅力： ◎お客様と直接コミュニケーションを取り、喜んでいただく瞬間に立ち会えることが大きな達成感につながります。特に、子どもたちが楽しんでいる姿を間近で感じられるのは、この仕事ならではの喜びです。 ◎都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれた職場で働けます。満員電車とは無縁、自然に癒されながら仕事に集中できる環境です。 ◎大口顧客への対応や夏に向けた準備など、チーム全員で協力して取り組むことで、一体感と大きな達成感を味わえます。 ◎切磋琢磨する良好な人間関係が築かれています。業務のマルチ化を進める中で各自の得意分野を共有し、新しいメンバーも積極的に相談できる風土です。 ◎経験を積むごとに責任を伴う裁量の幅が広がり、自身のアイデアを積極的に発信し、良いことはすぐに取り入れてもらえる環境です。 ■本栖湖スポーツセンターについて： 都心から車で約120分。都会ではできない豊かな自然環境を活かしたキャンプやトレッキングなどスポーツ／アウトドアアクティビティを充実させることで、施設とともに本栖湖エリアのリブランディングを図っています。 ■レイクロッジヤマナカについて： 湖畔越しに富士山を一望できる立地に加え、研修室2部屋とキャンプ場を有し、充実の合宿施設が大きな魅力です。 筑波大学教育研究利用の学生の皆様を優先的に受け入れながら、企業研修など、15名〜40名程度の中規模のお客様のご満足いただける環境づくりにも取り組んでいただきます。

◇◆小学生〜大学生のスポーツ団体のお客様や大学生サークル、社会人の集団研修をサポート◆◇ ■業務概要： フロントを中心としたマルチスタッフ業務をお任せいたします。 接客のほか食事やお風呂の準備など、業務は多岐に渡ります。 全ては、青春を過ごすお客様の想いが詰まった合宿を成功させるため。 目の前のお客様が、どうしたら喜んでくれるか。その想いを実行できる職場です。 ■業務詳細： ◇合宿の問い合わせ対応 ◇チェックイン、チェックアウト ◇受付業務 ◇調理スタッフ補助 ◇客室・共有スペースの清掃 ◇施設の修繕・メンテナンス対応 ※施設のメンバーは社員が7名、アルバイト20名程度です。他メンバーと協力しながら業務を進めていきます。 ■業務の流れ： （1）合宿のお問合せをいただく （2）団体幹事様と日程や使用する施設、当日のスケジュール等についてお打ち合わせを実施 （3）施設メンバーとお客様のご要望に合わせたプランの打ち合わせ （4）当日、施設内（使用場所や時間、食事、風呂準備等）の最終確認をし、メンバーと連携する ■業務の特徴： ＜やりがい＞ 出来ることは何でも1つずつ手をつけて、与えられたことは全てこなしていきたいと考えています。 チャンスに恵まれるならトライし、何事も諦めずに頑張っていくことで、自分らしく働けるやりがいがあります。 ＜きびしさ＞ お客様も仕事も多岐にわたります。 1日1日いろいろなことが起こるためマニュアル通りとはいかないことが多く、都度判断をし行動することが求められるため、最初は不安に思うことも多くあるでしょう。 ■「スズカト」について https://suzukato.jp/ 県営都市公園・鈴鹿青少年の森に位置する、豊かな森に囲まれた教育活動拠点です。宿泊だけでなく、食事、体験活動、キャンプ、スポーツなどの幅広い教育活動を展開できるような複合機能を備えており、自然体験活動やスポーツ合宿、企業研修など様々な用途で利用いただける施設です。

■業務概要： 栃木JIMINIE倶楽部　自然の家みかもの宿泊部門を担当していただきます。 ■業務詳細： ＜宿泊部門／フロント・ホール＞ ◇チェックイン・チェックアウト業務 ◇予約管理（電話・Web） ◇電話応対 ◇館内案内 ◇資料作成 ◇売店販売　等 ■期待すること： 当施設のフロントは、単なる受付ではありません。 施設の「顔」であり、お客様の体験を決める最初の演出家です。現在、一部のスタッフは「ホテル以上」と絶賛されるサービスを提供していますが、私たちはこれを「個人の技」で終わらせたくありません。 目指すのは、いつ、誰が対応しても「ここに来てよかった」と感動していただけるチームになること。 マニュアル通りの対応ではなく、目の前のお客様に「今、何が必要か」を察し、先回りして動く。そして、その気づきをチームにシェアし、全員でサービスレベルを上げていく。そんな新しいスタンダードを一緒に作っていただくことを期待します。 ■魅力： ◎「マニュアル超え」が賞賛される環境 事務的な対応は求めません。お客様の目を見て、その場に合わせた温かい会話を楽しんでください。 ◎チームで創る感動 誰か一人が頑張るのではなく、スタッフ同士で連携し、新しい施策やイベントを企画します。あなたのアイデアが当施設の新しい魅力になります。 ◎ITスキルも活かせる インスタグラムの発信や予約システム（支配人くん等）の操作など、接客以外のスキルも磨かれます。接客×デジタルの市場価値の高い人材へ成長できます。 ■就業環境： ◇最高のサービスとスタッフの働きやすさを両立させるため、現場の「気づき」と「アイデア」を最も大切にし、各セクションごとのミーティングを行っています。業務効率化やお客様からのフィードバック、設備改善案など、現場で感じた小さな課題を共有し、実行に移すための改善策を協議しています。 ◇年齢や経験年数、役職に関係なく、スタッフ同士が活発に意見交換し、互いにサポートしあうチーム文化が根付いています。 ■栃木JIMINIE倶楽部　自然の家みかも： 研修施設を複数構えており、合宿や研修で使用する団体のお客様が多くいらっしゃいます。社会科見学や体験学習での利用が多い施設です。 団体利用が無いお部屋は個人のお客様にも開放しております。

◇◆サッカー・スポーツ好きの方◎／フロント〜接客〜予約管理まで多岐にわたるスキルを習得可能◆◇ ■業務概要： 施設の「顔」としてのフロント業務をメインに、施設全体の運営をスムーズにするためのサポート業務を幅広くお任せします。 ■業務詳細： ＜メイン業務：フロント・受付対応＞ 来場される利用者様の最初の窓口です。 予約団体の受付、利用人数の確認、利用料等の精算業務などをお願いします。 ◇チェックイン・アウト対応 ◇電話、予約対応：フォームからの問い合わせ対応や電話での空き状況など ◇貸出備品の管理： ボールやビブス、鍵の受け渡し ◇施設案内：グラウンドや更衣室、トイレの場所のご案内 ◇利用料の徴収、売り上げ登録など ＜サブ業務（1）施設内の清掃・環境整備＞ 気持ちよく施設を使ってもらうための環境づくりです。 ◇共用部の清掃： ロビー、廊下、更衣室、トイレの清掃など ＜サブ業務（2）調理補助＞ 宿泊利用のお客様へ食事を提供するサポートです。 ◇盛り付け・配膳： 決まったメニューの盛り付けや、調理後の食事をビュッフェ台まで運ぶなど ◇洗い場： 食洗機を使用した食器洗浄 ◇簡単な仕込み： スチームコンベクションでの解凍や、簡単な野菜のカットなど※難しい調理技術は不要です。 ■キャリアパス： フロント業務から接客、予約管理まで多岐にわたるスキルを習得できます。 入社後はまずこれらの基礎業務を習得し、団体対応やスタッフ指導などの経験を積んでいただきます。 将来的には、施設の運営を担う中核メンバーとして活躍できるキャリアパスをご用意しております。 ■検見川総合運動場について： ◇東京大学が管轄するこの施設は、広大な敷地内に天然芝のサッカー場、ラグビー場、テニスコート、体育館、そしてセミナーハウス（宿泊・研修施設）を備えています。 ◇都心から少し離れた静かな環境にありながら、週末には日帰りのサッカー大会や練習試合で多くのチームが訪れます。特に小学生から学生までの利用が多く、活気ある掛け声と緑に囲まれた、気持ちの良い環境です。