◎2023年オープンの綺麗な工場勤務！ ◎食品業界経験ある方大歓迎！ 当工場で手掛ける冷凍かき、冷凍カキフライの製造全般を担って頂きます。 ■業務詳細： フォークリフトを使って運搬/装置への原料投入/原料保管のためのコンテナ格納/袋詰め機器操作/出荷作業　など ※POINT ・選別工程を中心に概ね自動化しており、装置機器類も最新鋭を取り揃えております。 ・工程間で原料や製品移動のためリーチフォークを多く活用します。また原料を機器に投入する際、10キロ程度を持ち上げる作業も発生します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ★冷凍かき生産 ・年間生産能力はMAX2,000t。現状は冷凍ガキ600t、カキフライ400tですが将来的には2倍まで増産予定です。 ・高性能のフリーザーでカキの芯温をー１８℃以下まで急速冷却しますので、ドリップを少なく抑えることができます。 ・高性能なＸ線検査装置でカキ殻の混入防止を図っています。 ＜工程＞ 生かきむき身原料受入→生かきむき身原料洗浄・異物除去→生かきむき身サイズ選別→冷蔵保管→IQF凍結（専用装置で1玉ずつ急速冷凍）→グレーズ→X線異物検査→冷凍かきサイズ選別→冷凍保管→計量・袋詰め→金属検査→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ★カキフライ生産 ・年間生産能力1,200t ・これまで蓄積してきた豊富なノウハウで、お客様のご要望に合った商品を製造することができます。 ・高性能なＸ線検査装置でカキ殻の混入防止を図っています。 ＜工程＞ 冷凍かき原料搬入→X線異物検査→サイズ選別→冷蔵保管→スチーム解凍→かき殻チェック→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→トレー詰め→計量→凍結→X線異物検査→金属検査→包装→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ■工場組織（2024年4月現在） 工場長（50代）、生産管理兼務の副工場長（50代）を筆頭に約40名程度、女性が多い職場です。生産管理は2名（40代、20代）が在籍。品質管理は部長（50代）を筆頭に20代メンバーの2名体制。製造は約35名、正社員25名と外国人実習生10名、パートアルバイト4名、その他事務員の体制です。立ち上げたばかりの工場のため、今後増員を予定しております。 変更の範囲：本文参照

◎2023年オープンの綺麗な工場勤務！ ◎食品業界経験ある方大歓迎！ 冷凍かき、冷凍カキフライの製造工場における品質管理業務を担って頂きます。部長やメンバーと共に進めます、まずは取り組みやすい業務からスタート頂く予定です。 ■業務詳細： ・工場内衛生管理、社員への衛生指導教育 ・品質検査、分析 ・各種マニュアルやルールの作成 ・品質・食品安全マネジメントシステムの維持推進 ・クレームやトラブル発生時の顧客対応・原因究明 ・企画書、報告書などの書類作成　など 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・認証について、HACCPは申請済でISO22000、FSSC22000の取得を今後数年かけて進めていく予定です。上記認証のある工場での勤務経験や認証のルールをご存じの方は大歓迎です。 ・選別工程を中心に概ね自動化しており、装置機器類も最新鋭を取り揃えております。特にX線検査装置はハイスペックなものを導入しております。 ・2024年より生産開始のため、現状はデータ作成も進めております。 ★冷凍かき生産 ＜工程＞ 生かきむき身原料受入→生かきむき身原料洗浄・異物除去→生かきむき身サイズ選別→冷蔵保管→IQF凍結（専用装置で1玉ずつ急速冷凍）→グレーズ→X線異物検査→冷凍かきサイズ選別→冷凍保管→計量・袋詰め→金属検査→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ★カキフライ生産 ＜工程＞ 冷凍かき原料搬入→X線異物検査→サイズ選別→冷蔵保管→スチーム解凍→かき殻チェック→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→トレー詰め→計量→凍結→X線異物検査→金属検査→包装→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ■工場組織（2024年4月現在） 工場長（50代）、生産管理兼務の副工場長（50代）を筆頭に約40名程度、女性が多い職場です。生産管理は2名（40代、20代）が在籍。品質管理は部長（50代）を筆頭に20代メンバーの2名体制。製造は約35名、正社員25名と外国人実習生10名、パートアルバイト4名、その他事務員の体制です。立ち上げたばかりの工場のため、今後増員を予定しております。 変更の範囲：本文参照

【移住者も多く広島市や呉市など都市部へのアクセスも良い“江田島”に2023年に建てた新工場での勤務／引越し費用実費支給／事業拡大フェーズに参画◎】 ■業務内容： 牡蠣に特化した水産加工品を扱う当社にて、冷凍かき、冷凍カキフライの製造全般をお任せします。 まずは製造スタッフとして経験を積んでいただき、将来的には生産管理のお仕事もお任せする想定です。 ■具体的には： ・フォークリフトを使って運搬 ・装置への原料投入 ・原料保管のためのコンテナ格納 ・袋詰め機器操作 ・出荷作業　など ◇生産管理：生産計画の策定や出来高や現場スタッフの管理など ◇在庫管理：製造終了後に副原料や資材などの在庫状況確認や受発注業務 ※各工程の複数の班を束ねていただき、将来的には管理職として活躍を期待します ■働く環境： ◎2023年に新設された工場において、事業も拡大フェーズにある中で、将来的に中核を担っていただけます。 ◎当社へ就業を機に江田島市にお引越しされる場合、引越し費用は実費支給いたします。穏やかな瀬戸内海に浮かぶ江田島は、広島市内や呉市内にもアクセスが良く便利な環境です。 ■配属先： 配属となる製造部には、約35名が在籍しています。 ■当社について： 当社は、牡蠣に特化した水産加工品メーカーです。 食文化全体に問われる「安全」というテーマが消費者の方々の不安材料にもなっている現代。オーシャンポイントは、食への安全と品質管理を徹底的に追及し、皆様に一年を通じて美味しい牡蠣を提供できるよう、生産者の方々と共に牡蠣業界の活性化にも取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【移住者も多く広島市や呉市など都市部へのアクセスも良い“江田島”に建てた新工場での勤務／残業月10時間程度／基本土日祝休み】 最新鋭の牡蠣加工工場である「江田島Oyster Factory」にて、製造部の事務スタッフを担って頂きます。 ■職務詳細： ・在庫管理：データで在庫数を管理し、必要なタイミングで発注します。 ・問い合わせ対応：製造社員の方からの在庫の問い合わせに対応します。 （例）牡蠣フライを製造する際に使用するパン粉が、後何日後になくなりそうだから、なくならないように前に発注する　等 ■入社後の流れ： まずは実際に製造作業を経験して製造の流れ全体について知っていただきます。製造の業務内容を覚えてから、それに付随する事務を覚えていくという作業を繰り返しながら、事務作業と製造全体について、半年〜1年かけて覚えていきます。 ■組織構成： 工場全体では約50名、今後更に増員予定です。事務所内のメンバーは3名おります。 【新工場　江田島Oyster Factoryについて】 コンセプト「地域に貢献する」工場 江田島Oyster Factoryの従業員は、初年度は30名程度を想定しています。 地域の雇用創出に貢献し、地域とともに発展したいと考えています。 また快適な労働環境を整備し従業員に提供することを約束します。「工場らしくない工場」をキーワードに従業員の為にカフェ風の食堂や最新鋭の機器の導入を行い、おしゃれで洗練された工場空間を計画します。 江田島地域のプレゼンスを高める為、製品の品質向上を図ります。義務化されたHACCPに沿った衛生管理の確立はもちろん、日本の牡蠣加工工場では数社しか取得していないFSSC22000の取得を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

◆2023年オープンの綺麗な工場勤務／品質管理／冷凍の牡蠣や牡蠣フライ等を製造するメーカー／シェア拡大により増産中◆ ■業務内容： 冷凍かき、冷凍カキフライの製造工場における品質管理業務を担って頂きます。部長やメンバーと共に進めます、まずは取り組みやすい業務からスタート頂く予定です。 ■業務詳細： ・工場内衛生管理、社員への衛生指導教育 ・品質検査、分析 ・各種マニュアルやルールの作成 ・品質・食品安全マネジメントシステムの維持推進 ・クレームやトラブル発生時の顧客対応・原因究明 ・企画書、報告書などの書類作成　など ■業務詳細： ・認証について、HACCPは取得済でISO22000、FSSC22000の取得を今後数年かけて進めていく予定です。上記認証のある工場での勤務経験や認証のルールをご存じの方は大歓迎です。 ・選別工程を中心に概ね自動化しており、装置機器類も最新鋭を取り揃えております。特にX線検査装置はハイスペックなものを導入しております。 ■各製造工程 【冷凍かき生産】 生かきむき身原料受入→生かきむき身原料洗浄・異物除去→生かきむき身サイズ選別→冷蔵保管→IQF凍結（専用装置で1玉ずつ急速冷凍）→グレーズ→X線異物検査→冷凍かきサイズ選別→冷凍保管→計量・袋詰め→金属検査→ケース詰め→冷凍保管→出荷 【カキフライ生産】 冷凍かき原料搬入→X線異物検査→サイズ選別→冷蔵保管→スチーム解凍→かき殻チェック→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→トレー詰め→計量→凍結→X線異物検査→金属検査→包装→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ■工場組織（2024年4月現在） 工場長（50代）、生産管理兼務の副工場長（50代）を筆頭に約40名程度、女性が多い職場です。生産管理は2名（40代、20代）が在籍。品質管理は部長（50代）を筆頭に20代メンバーの2名体制。製造は約35名、正社員25名と外国人実習生10名、パートアルバイト4名、その他事務員の体制です。立ち上げたばかりの工場のため、今後増員を予定しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【営業メンバー募集／勢いのある企業／「仕事は楽しむ」アットホームな社風／年間休日125日】 ■職務内容： 営業担当として販路拡大と既存顧客からの受注量の拡大を目指します。 ・まずは大手水産加工品メーカーなど得意先に対して、魚貝類及び水産加工品（生鮮かき・冷凍かき・冷凍かきフライ・ホタテ他）の製品提案、価格折衝を行っていただきます。自社内の生産、調達、原価部門など関係各所と協力しながらお客様へ提案かつ拡販プレゼンなどを行います。 ・入社後は2〜3社ほどから担当を任せ、その後は販路拡大に向けた開拓営業を注力いただきます。 ■現状の主な取引先： (株)ショクリュー／マルハニチロ(株)／テーブルマーク(株)／デリカサラダボーイ(株)／ケーオー産業(株)／築地魚市場(株)／(株)丸久／マルケー食品(株)／大勝フーズ(株)／(株)中外食品 ・営業スタイルは内勤（週2日）、外勤（週3日）が目安ですが、ある程度ご本人の裁量に任せたいと考えております。 ■職務の特徴： 2年間は固定給での支給となり、当社のフィールド（水産業界）についてしっかり学んでいただき、自信をつけて頂きます。3年目以降は歩合給での給与体系となり、売上を伸ばした分支給がございます（粗利益の20％が支給となります）（現営業メンバー年収例：500万〜2000万） ■組織構成： 福山本社1名、東京支社1名の合計2名で構成されております。 ■同社について： オーシャンポイント株式会社では、「お客様に目を向けた商品づくり」を経営理念に掲げ、地球環境の保全と食の安全を常に重視し、豊かな社会生活に貢献できる企業を目指しています。企業活動においては、難関とも思われる場面に遭遇することがありますが、当社の強みは、職場で働くスタッフに「元気」があって、その難関をも「楽しい」「面白い」と感じながら取り組めることができることだと考えています。 新工場、江田島Oyster Factoryは、元気・楽しい・面白い を実現する「工場らしくない工場」を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務