＼45歳までの方限定！もつ鍋業界のリーディングカンパニーの一員として、一緒にもつ鍋業界を牽引していきませんか？／ ≪応募時の注意点≫ 過去に弊社求人へ応募済みの方や他店舗の求人へご応募済みの方は、重複しての応募をお控え下さい ※長期キャリア形成を目的とした採用のため、45歳までの方限定採用です。 ※Native Japanese speaking skill is required. 未経験スタートでも月給30万～と業界トップクラスの給与水準！未経験も多数！ 毎年の昇給が約束されています！ お休み月8日以上＆8連休取得OK！各店舗に正社員が3人～5人と十分な人数配置の為、連休等皆さんのご希望に沿う事ができます！ ■お仕事内容 「本場博多もつ鍋」の魅力を皆さんの接客と調理で広めていただきます。一緒にもつ鍋文化を全国へ広めていきましょう！ ■入社後の流れ (1)座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいきましょう！ (2)配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタート！ 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程。お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。 接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 ◎店長になるまでの道のりは？ これまでは入社1年未満で店長というスタッフもいました。 あなたの「やりたい（情熱）」を形にしましょう！ ◎挑戦出来る会社です 当社は完全現場主義。新商品開発や接客マニュアル等の作成は現場中心なのはもちろん、現場社員の企画で新しい就業規則が誕生した物も沢山あります。お客様や自身、仲間の為に失敗を恐れず挑戦し続けましょう。 あなたのやりたいや、アイデア（情熱）を是非聞かせて下さい！

＼45歳までの方限定！もつ鍋業界のリーディングカンパニーの一員として、一緒にもつ鍋業界を牽引していきませんか？／ ≪応募時の注意点≫ 過去に弊社求人へ応募済みの方や他店舗の求人へご応募済みの方は、重複しての応募をお控え下さい ※長期キャリア形成を目的とした採用のため、45歳までの方限定採用です。 ※Native Japanese speaking skill is required. 未経験スタートでも月給30万～と業界トップクラスの給与水準！未経験も多数！ 毎年の昇給が約束されています！ お休み月8日以上＆8連休取得OK！各店舗に正社員が3人～5人と十分な人数配置の為、連休等皆さんのご希望に沿う事ができます！ ■お仕事内容 「本場博多もつ鍋」の魅力を皆さんの接客と調理で広めていただきます。一緒にもつ鍋文化を全国へ広めていきましょう！ ■入社後の流れ (1)座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいきましょう！ (2)配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタート！ 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程。お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。 接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 ◎店長になるまでの道のりは？ これまでは入社1年未満で店長というスタッフもいました。 あなたの「やりたい（情熱）」を形にしましょう！ ◎挑戦出来る会社です 当社は完全現場主義。新商品開発や接客マニュアル等の作成は現場中心なのはもちろん、現場社員の企画で新しい就業規則が誕生した物も沢山あります。お客様や自身、仲間の為に失敗を恐れず挑戦し続けましょう。 あなたのやりたいや、アイデア（情熱）を是非聞かせて下さい！

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＼45歳までの方限定！もつ鍋業界のリーディングカンパニーの一員として、一緒にもつ鍋業界を牽引していきませんか？／ ≪応募時の注意点≫ 過去に弊社求人へ応募済みの方や他店舗の求人へご応募済みの方は、重複しての応募をお控え下さい ※長期キャリア形成を目的とした採用のため、45歳までの方限定採用です。 ※Native Japanese speaking skill is required. 未経験スタートでも月給30万～と業界トップクラスの給与水準！未経験も多数！ 毎年の昇給が約束されています！ お休み月8日以上＆8連休取得OK！各店舗に正社員が3人～5人と十分な人数配置の為、連休等皆さんのご希望に沿う事ができます！ ■お仕事内容 「本場博多もつ鍋」の魅力を皆さんの接客と調理で広めていただきます。一緒にもつ鍋文化を全国へ広めていきましょう！ ■入社後の流れ (1)座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいきましょう！ (2)配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタート！ 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程。お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。 接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 ◎店長になるまでの道のりは？ これまでは入社1年未満で店長というスタッフもいました。 あなたの「やりたい（情熱）」を形にしましょう！ ◎挑戦出来る会社です 当社は完全現場主義。新商品開発や接客マニュアル等の作成は現場中心なのはもちろん、現場社員の企画で新しい就業規則が誕生した物も沢山あります。お客様や自身、仲間の為に失敗を恐れず挑戦し続けましょう。 あなたのやりたいや、アイデア（情熱）を是非聞かせて下さい！

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＼45歳までの方限定！もつ鍋業界のリーディングカンパニーの一員として、一緒にもつ鍋業界を牽引していきませんか？／ ≪応募時の注意点≫ 過去に弊社求人へ応募済みの方や他店舗の求人へご応募済みの方は、重複しての応募をお控え下さい ※長期キャリア形成を目的とした採用のため、45歳までの方限定採用です。 ※Native Japanese speaking skill is required. 未経験スタートでも月給30万～と業界トップクラスの給与水準！未経験も多数！ 毎年の昇給が約束されています！ お休み月8日以上＆8連休取得OK！各店舗に正社員が3人～5人と十分な人数配置の為、連休等皆さんのご希望に沿う事ができます！ ■お仕事内容 「本場博多もつ鍋」の魅力を皆さんの接客と調理で広めていただきます。一緒にもつ鍋文化を全国へ広めていきましょう！ ■入社後の流れ (1)座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいきましょう！ (2)配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタート！ 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程。お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。 接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 ◎店長になるまでの道のりは？ これまでは入社1年未満で店長というスタッフもいました。 あなたの「やりたい（情熱）」を形にしましょう！ ◎挑戦出来る会社です 当社は完全現場主義。新商品開発や接客マニュアル等の作成は現場中心なのはもちろん、現場社員の企画で新しい就業規則が誕生した物も沢山あります。お客様や自身、仲間の為に失敗を恐れず挑戦し続けましょう。 あなたのやりたいや、アイデア（情熱）を是非聞かせて下さい！

【京都ポルタ店　24年4月新規OPEN／店舗運営のほとんどを自分達で決定】 ■業務内容 本場の味にこだわった「もつ鍋おおやま」で接客と調理をお任せします。ご入社後は店舗スタッフ（メンバークラス）としてスタートします。 ■業務の特徴／魅力 ・各店舗に運営を任せているため、店舗ごとにカラーが異なります。業務に慣れた後は、売上管理、商品開発、人材採用等、運営業務も徐々にお任せしていきます。 ・内装と外装以外のお店作りのアイデアはスタッフで決めます。メニュー、接客マニュアル、広告、チーム作り、予算配分etc.経営者並みの裁量があります。前向きな社長なので、99％のアイデアは採用されます。 ・トップダウン方式で与えられた業務を自分の意思と無関係に行うのではなく、スタッフ全員でやりたい事を決定、実施しています。 ・新人研修はもちろん、マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年3回の全店研修会議も実施しており、スキルアップも可能です。 ・最短1〜2年で店長になる方、役職を飛び級で昇格する方など、あなたの頑張りや実力に応じて一般的な企業には無いスピード感でキャリアアップが可能です。 ■入社後の流れ 入社後まずは店舗のコンセプトを座学で学び、配属店舗で仕事を覚えていきます。調理も「野菜を切る」「調味料をかける」等、シンプルな工程なのですぐ身につきます。 接客も型通りではないので、あなたが思う「お客様がリラックスできる接客」を心がけて下さい ■その他補足情報 （1）コロナの影響：既存店の売上が昨年対比90〜100％でほぼ横ばいででした。新店出店の効果やリピーター施策（SNS）が奏功し売上が好調。 （2）緊急事態宣言中は研修や会議等を実施。通販事業やテイクアウト事業もコロナを機に開始、売上げを担保していました。 （3）緊急事態宣言などの保証：これまで休業や減給の実績はありません。万一休業になった際は休業手当を支給します （4）休日：シフトは毎月15日に提出します。シフト制ですが社員同士で調整することで連休取得が可能です。有給取得率：有給の理由も不要なので、提出すれば取得できます（シフト次第）（5）モデル年収：400万円（23歳、店長、経験2年）／500万円（28歳、店長、経験3年）／700万円（エリアマネージャー、経験10年 ）

【新潟CoCoLo店　24年4月新規OPEN／店舗運営のほとんどを自分達で決定】 ■業務内容 本場の味にこだわった「もつ鍋おおやま」で接客と調理をお任せします。ご入社後は店舗スタッフ（メンバークラス）としてスタートします。 ■業務の特徴／魅力 ・各店舗に運営を任せているため、店舗ごとにカラーが異なります。業務に慣れた後は、売上管理、商品開発、人材採用等、運営業務も徐々にお任せしていきます。 ・内装と外装以外のお店作りのアイデアはスタッフで決めます。メニュー、接客マニュアル、広告、チーム作り、予算配分etc.経営者並みの裁量があります。前向きな社長なので、99％のアイデアは採用されます。 ・トップダウン方式で与えられた業務を自分の意思と無関係に行うのではなく、スタッフ全員でやりたい事を決定、実施しています。 ・新人研修はもちろん、マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年3回の全店研修会議も実施しており、スキルアップも可能です。 ・最短1〜2年で店長になる方、役職を飛び級で昇格する方など、あなたの頑張りや実力に応じて一般的な企業には無いスピード感でキャリアアップが可能です。 ■入社後の流れ 入社後まずは店舗のコンセプトを座学で学び、配属店舗で仕事を覚えていきます。調理も「野菜を切る」「調味料をかける」等、シンプルな工程なのですぐ身につきます。 接客も型通りではないので、あなたが思う「お客様がリラックスできる接客」を心がけて下さい ■その他補足情報 （1）コロナの影響：既存店の売上が昨年対比90〜100％でほぼ横ばいででした。新店出店の効果やリピーター施策（SNS）が奏功し売上が好調。 （2）緊急事態宣言中は研修や会議等を実施。通販事業やテイクアウト事業もコロナを機に開始、売上げを担保。 （3）緊急事態宣言などの保証：これまで休業や減給の実績はありません。万一休業になった際は休業手当を支給します （4）休日：シフトは毎月15日に提出します。シフト制ですが社員同士で調整することで連休取得が可能です。有給取得率：有給の理由も不要なので、提出すれば取得できます（シフト次第）（5）モデル年収：400万円（23歳、店長、経験2年）／500万円（28歳、店長、経験3年）／700万円（エリアマネージャー、経験10年 ）

＼こんな方におすすめ／ 新しい挑戦をしたい方、今よりも成長した自分になりたい方、社会人としてのスキルを高めたい方大歓迎♪ ◎未経験スタートでも月給30万〜と業界トップクラスの給与水準。未経験も多数。 ◎各店舗に正社員が3人〜5人と十分な人数配置の為、連休等皆さんのご希望に沿う事ができます。 ■採用背景： 「おおやま」は本場博多で本店をオープンして以来、九州、関西、関東、東海、東北と店舗を拡大しております。 今では日本各地に27店舗を構えるまでになり、2024年には京都ポルタ、KITTE大阪、CoCoLo新潟、オリエンタルホテル博多に新店舗をオープンしました。 ■お仕事内容： 「本場博多もつ鍋」の魅力を皆さんの接客と調理で広めていただきます。一緒にもつ鍋文化を全国へ広めていきましょう。 ■入社後の流れ： （1）座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいただきます。 （2）配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタートです。 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程、お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。 接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 ■特徴： ◎理念である【やりたいことができる提案型企業】 ・企画、開発、マーケティングから採用までは、すべて現場の裁量がございます！ ◎オフシーズンには、海外研修できる環境【学び対しては、会社全面でバックアップ】 ・もつ鍋は繁忙期は、秋から冬になるのでオフシーズンは海外研修など（ハワイ、アジアなど）で非日常を体験していただく研修も行っております。 ◎経験年数ではなく、実力主義でしっかり評価させていただきます！ ・店長になるまでの道のりこれまでは入社1年未満で店長というスタッフもいました。 ■環境について： ◎1店舗に社員を3名前後と多めに配置しているので、ゆとりを持って店舗運営でき、お休みも取りやすい環境です。 ◎「予定に合わせて翌月にたくさん休みたい」という人は、前月分のお休みを繰り越すこともできます。 ◎残業は毎月30時間程度、繁忙期でも毎月35時間程度です。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容 本場の味にこだわった「もつ鍋おおやま」で接客と簡単な調理をお任せします。ご入社後は店舗スタッフ（メンバークラス）としてスタートします。 ■業務の特徴／魅力 ・各店舗に運営を任せているため、店舗ごとにカラーが異なります。業務に慣れた後は、売上管理、商品開発、人材採用等、運営業務も徐々にお任せしていきます。 ・内装と外装は社長が決めますが、それ以外のお店作りのアイデアはスタッフで決めます。メニュー、接客マニュアル、広告、チーム作り、予算配分etc.経営者並みの裁量があります。前向きな社長なので、99％のアイデアは採用されます。 ・トップダウン方式で与えられた業務を自分の意思と無関係に行うのではなく、スタッフ全員でやりたい事を決定し、実施しています。 ・新人研修はもちろん、マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年3回の全店研修会議も実施しており、スキルアップも可能です。 ・最短1〜2年で店長になる方、役職を飛び級で昇格する方など、あなたの頑張りや実力に応じて、一般的な企業には無いスピード感でキャリアアップすることが可能です。 ■入社後の流れ 入社後まずは店舗のコンセプトを座学で学び、配属店舗で仕事を覚えていきます。調理も「野菜を切る」「調味料をかける」等、シンプルな工程なのですぐ身につきます。 接客も型通りではないので、あなたが思う「お客様がリラックスできる接客」を心がけて下さい。 ■その他補足情報 （1）コロナの影響：既存店の売上が昨年対比90〜100％でほぼ横ばいででした。新店出店の効果やリピーター施策（SNS）が奏功し売上が好調でした。 （2）緊急事態宣言中は研修や会議等を実施。通販事業やテイクアウト事業もコロナを機に開始し、売り上げを担保していました。 （3）緊急事態宣言などの保証：これまで休業や減給の実績はありません。万一休業になった際は休業手当てがあります。 （4）休日：シフトは毎月15日に提出します。シフト制ですが社員同士で調整することで連休取得が可能です。有給取得率：有給の理由も不要なので、提出すれば取得できます（シフト次第）（5）モデル年収：400万円（23歳、店長、経験2年）／500万円（28歳、店長、経験3年）／700万円（エリアマネージャー、経験10年 ）

■業務内容 本場の味にこだわった「もつ鍋おおやま」で接客と調理をお任せします。ご入社後は店舗スタッフ（メンバークラス）としてスタートします。 ■業務の特徴／魅力 ・各店舗に運営を任せているため、店舗ごとにカラーが異なります。業務に慣れた後は、売上管理、商品開発、人材採用等、運営業務も徐々にお任せしていきます。 ・内装と外装は社長が決めますが、それ以外のお店作りのアイデアはスタッフで決めます。メニュー、接客マニュアル、広告、チーム作り、予算配分etc.経営者並みの裁量があります。前向きな社長なので、99％のアイデアは採用されます。 ・トップダウン方式で与えられた業務を自分の意思と無関係に行うのではなく、スタッフ全員でやりたい事を決定し、実施しています。 ・新人研修はもちろん、マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年3回の全店研修会議も実施しており、スキルアップも可能です。 ・最短1〜2年で店長になる方、役職を飛び級で昇格する方など、あなたの頑張りや実力に応じて、一般的な企業には無いスピード感でキャリアアップすることが可能です。 ■入社後の流れ 入社後まずは店舗のコンセプトを座学で学び、配属店舗で仕事を覚えていきます。調理も「野菜を切る」「調味料をかける」等、シンプルな工程なのですぐ身につきます。 接客も型通りではないので、あなたが思う「お客様がリラックスできる接客」を心がけて下さい。 ■その他補足情報 （1）コロナの影響：既存店の売上が昨年対比90〜100％でほぼ横ばいででした。新店出店の効果やリピーター施策（SNS）が奏功し売上が好調でした。 （2）緊急事態宣言中は研修や会議等を実施。通販事業やテイクアウト事業もコロナを機に開始し、売り上げを担保していました。 （3）緊急事態宣言などの保証：これまで休業や減給の実績はありません。万一休業になった際は休業手当てがあります。 （4）休日：シフトは毎月15日に提出します。シフト制ですが社員同士で調整することで連休取得が可能です。有給取得率：有給の理由も不要なので、提出すれば取得できます（シフト次第）（5）モデル年収：400万円（23歳、店長、経験2年）／500万円（28歳、店長、経験3年）／700万円（エリアマネージャー、経験10年 ）