＜売上や効率を追い求めるのではなく「お客様の感動」を第一に考えて、店舗運営ができる／接客業の本質的な楽しさを追求できる会社＞ 最高の感動体験を目指し、「てづくり・できたて」にこだわりながら、リーズナブルな価格を追求。焼き鳥とりどーるは、LIVE調理の臨場感にもとことんこだわったブランドです。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■働き方： 年間休日113日！ 月7〜10日、その他会社指定日がお休みとなります。 ※2〜3連休も可能 ※その他年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります。 ■仕事内容：最短3か月程度で店長になることも可能です。 ・開店準備 ・仕込み、調理 ・接客 ・スタッフの教育 ・衛生管理 ・売上計画の立案・管理 ・新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案など カウンター越しに鉄板が連なったダイナミックなオープンキッチンで、お客様と対面して調理・提供するスタイルです。 その環境を最大限に活かして、どうしたらお客様にもっと楽しんでいただけるか、喜んでいただけるか、感動していただけるかを追求していただきます。 ■研修について： ▼入社後1〜2日後／東京での集合研修（現在はリモートにて実施） まずは当社グループの企業理解を深める為に、座学にて経営理念や社内規定等について学びます。 ▼約1か月／店舗での研修 研修店舗へ仮配属。まずは鉄板での調理技術を身に着けていただきます。 ▼その後／店長を目指してOJT 営業店舗へ本配属。 店長を目指して、調理・接客・労務管理・衛衛管理・店舗運営のノウハウをさらに学んでいきます。 また、数値マネジメントの方法や各店舗スタッフとの関わり等、スキルも教わることが出来ます。 ■キャリアパス： 実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。店長の先は複数店舗管理のマネージャーのみならず、本社を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がります 【年収例】 805万円/CMGR・入社7年目 640万円/MGR・入社4年目 480万円/店長・入社1年目 470万円/副店長・入社2年目 420万円/一般社員・入社1年目(残業含む) 変更の範囲：会社の定める業務