■波をイメージしたおしゃれな割烹居酒屋「音波」の店長候補として、お迎えします。「音波」は、地産地消の食材を使った創作和食から毎日、市場から届く新鮮魚介まで幅広く提供しており、本格的な料理とお酒が楽しめる居酒屋です。新規出店に伴う増員募集です。 ■業務内容：最初は、ホールスタッフからスタートし、少しずつ、店長業務も覚えていただきます【変更の範囲：なし】。 ＜ホールスタッフ業務＞ ・お客様のご案内、接客、料理の配膳・提供、片付け　 ・食器洗い、店舗清掃 ・レジ清算 ・料理盛り付け ＜店舗運営業務＞*ホール業務に慣れたら、下記もご担当いただきます。 ・シフト組み ・アルバイト採用、育成 ・新メニューの考案、店舗サービス向上のためのアイディアの発案 *店舗の売上、収益、コストを考慮しながら、新メニューのアイディア出しも行っていただきます。世の中のブームや他店舗の情報収集もしながら、メニュー考案やサービス発案を行います。 ■組織構成：配属予定店舗は、船橋店か千葉富士見店のいずれかになります。お住まいを考慮して、決定します。各店舗のスタッフ構成は、下記になります。 ・船橋店：店長1名、調理担当社員4名、アルバイト8名 ・千葉富士見店：店長1名、ホール担当社員1名、調理担当社員4名、アルバイト18名 *アルバイトは、学生がメインで構成されています。 ■魅力ポイント： 【キャリアパス】：当社では、社歴に関係なく、業務の順応度合で、どんどんお仕事をお任せしたい、と考えています。早い段階で店長へのステップアップも可能です。当社の方針として、全スタッフに損益計算書を公開し、日頃から数値に触れ、数値を元に考えて行動し、経営感覚を身に着けられるようにしています。今後も新規出店を予定しており、ゆくゆくは、エリアマネージャーへのステップアップも目指せます(エリアマネージャーになれば、年収700〜900万の見込み)。また、営業利益の基準をクリアしたら、インセンティブとして、賞与に還元しています。 【現場からメニュー開発にも関われる】：新メニューの開発、新サービスの考案は、各店舗から現場発信で行っています。メニューや施策がヒットすれば、全店舗にも導入されます。ご自身の手で、当社のサービス、当社の看板メニューを生み出すこともできます。 変更の範囲：本文参照