■業務内容／ポイント： ・明太子の商品開発業務と、品質改良剤（食品添加物）の開発営業業務の両方に携わります。 ・食品づくりの現場で培った技術や知識を活かしながら、お客様や製造現場の課題に向き合い、「よりおいしく」「より安全に」「より効率よく」食品をつくるための提案・開発を行います。 ・社内外のさまざまな人との対話を通じて情報を収集し、自ら考え、試作・検証・提案を重ねながら、食の価値向上と課題解決に取り組む仕事です。 ・営業と研究開発の両方に関わるため、「考える力」と「伝える力」の両方が求められます。 ■具体的には： （1）明太子の研究開発 ・辛子明太子の商品開発 ・品質改善、工程改善 （2）品質改良剤の開発営業 ・食品改良剤の開発、提案 ・お客様の課題ヒアリング ・試作、検証 ・現場テスト対応 ■当ポジションの魅力： 【「開発」と「営業」両方に携われる仕事】 ◎この仕事は、ただ商品を「つくる」だけでも、「売る」だけでもありません。 ◎食品メーカー様や製造現場の課題に向き合い、試作、検証、提案まで一貫して携わります。食品づくりの知識だけでなく、課題解決力や提案力も身につく仕事です。 【「学ぶ」「考える」「行動する」を大切にする環境】 ◎食品業界は常に変化しています。私たちは、「まず知る」「自分で考える」「まずやってみる」という姿勢を大切にしています。 ◎新しい知識や技術を学びながら、自ら成長できる環境です。 【人との対話から、新しい価値が生まれる】 ◎商品開発や提案のヒントは、日々の会話の中にあります。 ◎お客様、製造現場、社内メンバーとの対話を通じて課題やニーズを見つけ出し、新しい商品や改善提案につなげていきます。 【食を通じて社会に貢献する】 ◎私たちは、「おいしさ」だけでなく、食品ロス削減や品質安定、作業効率改善にも食品技術を通じて向き合っています。食を通じて、社会に役立つ実感を持てる仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 長年取引のある全国の卸売業者(商社・魚市場)を中心に、業務用明太子や小売店向け商品の営業を担当します。 既存のお客様が中心となり、商社や市場の担当者と関係を築きながら、商品提案、見積対応、納期調整、出荷・製造部門との連携などを行います。また、卸売業者の担当者と同行し、スーパーのバイヤーや百貨店担当者との商談に参加することもあります。 展示会では、飲食店や食品メーカーなど、業務用商品のユーザーへ商品を紹介する機会もあり、市場のニーズやお客様の声を社内へ共有し、商品づくりへ活かしていく役割も担います。 ■具体的には： ・既存取引先への営業活動、提案、フォロー ・問い合わせ対応 ・見積書作成 ・展示会出展 ・出荷、製造部門との調整 ・商品企画や商品改善への意見出し ※下関市を拠点に西日本エリアのお客様を中心に担当 ■入社後のフォロー体制 まずは工場の生産工程を見ていただき、製品が完成するまでの流れを覚えていただくところからスタートします。 その後、先輩社員の方に同行し、業務を覚えていき独り立ちを目指していただきます。 ■当ポジションの魅力： 【自分のアイデアを活かせる、裁量の大きな仕事】 ◎営業ごとに担当エリアや年間目標はありますが、日々の営業活動を細かく管理するスタイルではありません。市場動向や原料事情、お客様の状況などを踏まえ、「誰に・いつ・何を提案するか」を自ら考えながら営業活動を進めていきます。 【売り込むのではなく、お客様と長く信頼関係を築くスタイル】 ◎当社には、長年お取引いただいているお客様が多くいらっしゃいます。短期的に商品を売り込む営業ではなく、お客様との信頼関係を大切にしながら、長くお付き合いを続けていく営業スタイルです。 【社内外をつなぎ、商品供給を支える司令塔】 ◎お客様対応だけでなく、製造部門とのスケジュール調整や出荷管理など、社内との連携も重要な役割です。 ◎納期や製造状況、お客様の要望を確認しながら、商品を安定して届けられるよう、社内外をつないでいきます。 【新しい市場や販路への挑戦】 ◎近年は海外市場への取り組みや新しい販路への挑戦も進めています。展示会への参加や市場の情報収集などを通じて、新しい取り組みに関わる機会もあります。 変更の範囲：会社の定める業務