【洋菓子製造現場の管理職◎/工場運営と経営スキルを磨けるポジション◎/土日祝休み◎】 ■職務内容：当社自社工場にてBtoB向けOEM洋菓子の製造管理者として、製造現場の運営、スタッフの指導・育成、製造スケジュールや納期、原価・衛生管理まで工場全体のマネジメントをお任せします。単なる現場実務だけでなく、経営的な視点や数字管理も実践的に学べるポジションです！ ■募集背景：現在は代表と従業員2名で製造を行っていますが、代表が経営・企画開発・営業をより円滑にするためにも、製造部門の管理者を募集しています。 ■業務詳細： ・製造計画に基づき製造現場業務、指示、品質・衛生管理、納期管理等 ・商品開発や原価計算、経営数値の確認と目標の確立（代表と共に行う） ・製造効率化や現場改善の提案 ・原料発注や商品出荷管理 ■商品について：当社は洋菓子のＯＥＭ業を主としています。企画・開発・製造を一貫して提供しています。現在の取引先は約30社あり、毎月の受注により日々製造する製品が異なります。また、フリーズドライ装置の導入を行い、フリーズドライ商品の製造やフリーズドライを利用した洋菓子製造も予定しています。 ■組織構成：代表（30代）製造従業員2名、事務従業員4名の30代〜50代の方が在籍しています ■業務の魅力：代表から商品開発・製造ノウハウを直接学べる環境で、経営知識や工場運営の実践力も身につきます。業務を通じて現場の課題発見から解決まで一貫した経験を積むことが可能です。現場改善や新規事業の提案も歓迎される環境のため、将来的な独立やキャリアアップにも直結します◎ ■就業環境：土日祝休み、残業もほぼなしで働きやすい環境です。UIターン希望者は引越手当等も相談可能です。 　　　　　　※状況によりシフト制で土日祝日出勤で平日代休になる場合があります。 ■キャリアパス：商品企画・開発や新規事業立ち上げ、将来的な独立など多様なキャリアが描けます！ ■企業の特徴/魅力：当社は洋菓子の企画・開発からOEMまで自社で一気通貫で受注が可能な、いわゆる「新しい洋菓子を作るコンサルティング」や「洋菓子製造にかかわる技術指導」などを行っています。取引先が約30社あり、取引を分散していることで財務安定性も高く、従業員の給与水準もアップにもつながっています◎ 変更の範囲：会社の定める業務