日本最大級の活気！「鮮度の最前線」で魚のプロを目指す！ 伊勢湾・三河湾の旬をその場で。毎日が“セリ落とし直後”のスピード感！ 未経験からプロへ！実力次第で年収700万円も射程圏内！ 魚太郎本店にある海鮮丼などを扱う「旨いもの屋台」での正社員スタッフを募集します。 【具体的な仕事内容】 魚の下処理（さばき）や、海鮮丼や刺身定食の作成、土日は大あさりや帆立や海鮮焼きそばを焼いたり、サツマイモチップスの作成など店舗運営のすべてに関わっていただきます。 毎日変わる魚たちをあなたの手で最高の海鮮丼にしてください！ メニュー開発のお手伝いもお願いすることもあります！ https://www.uotaro.com/yatai/ 【未経験でも安心！入社後の流れ】 店長がしっかり教えます！ 3か月の研修は面談もあるためしっかりあなたに向き合います！ 安心してご入社してください！

平日の営業時間は16：00！夜は自宅で過ごせます！ 魚太郎　市場食堂での調理スタッフをお任せします。 魚太郎鮮魚市場の中にある全120席の和食店の調理です。 刺身、焼き魚、揚げ物、煮物、魚の下処理など調理全般を行います。 和食経験者は大歓迎！ 夜の勤務がないのがポイントの一つ！ 家族との時間を見直したい方にはぴったりのお仕事です！ 社宅も利用可能です！ 家賃・水光熱・駐車場、WiFi込みで35000円！ カジュアル面談可能です！ 話だけ聞きたい方もご応募くださいね

日本最大級の活気！「鮮度の最前線」で魚のプロを目指す！ 伊勢湾・三河湾の旬をその場で。毎日が“セリ落とし直後”のスピード感！ 未経験からプロへ！実力次第で年収700万円も射程圏内！ 「売る」だけではなく、その場で「さばき、提案する」。威勢の良い掛け声、目の前でさばかれる巨大な魚。あなたの手から、最高の一品をお客様へ届けてください。 【具体的な仕事内容】 魚の仕分け、下処理（さばき）、対面販売、売場作りなど、市場運営のすべてに関わっていただきます。 「今日のおすすめは？」「どうやって食べるのが一番美味しい？」そんなお客様との会話を楽しみながら、魚の知識を深めていける環境です。 【未経験でも安心！入社後の流れ】 ▼STEP1：市場の熱気を感じることからスタート まずは商品の陳列やパック詰め、簡単な盛り付けから。魚の名前や旬の時期を覚えるところから始めましょう。元気な挨拶ができれば、まずは100点満点です！ ▼STEP2：包丁技術の基礎をマスター 専用の調理場で、ウロコ取りや内臓処理など、魚の下処理を学びます。まずは小魚からスタートし、徐々に大きな魚へ。魚太郎の熟練スタッフが、プロの包丁捌きをマンツーマンで伝授します。 ▼STEP3：対面販売の華「三枚おろし・刺身」へ お客様の要望に合わせて「その場でおろす」業務をお任せします。あなたの鮮やかな手捌きに、お客様から「おぉー！」と歓声が上がることも。刺身の引き方、見せ方など、職人の技を自分のものにしてください。 ▼STEP4：仕入れ・管理・そしてリーダーへ 現場のプロとして経験を積んだ後は、仕入れ（買い付け）のサポートや売場のマネジメント、数値管理に挑戦。ゆくゆくお店を活気づける「店長」や、全社を支える幹部候補として、大きな裁量を持って活躍できます。

日本最大級の活気！「鮮度の最前線」で魚のプロを目指す！ 伊勢湾・三河湾の旬をその場で。毎日が“セリ落とし直後”のスピード感！ 未経験からプロへ！実力次第で年収700万円も射程圏内！ 「売る」だけではなく、その場で「さばき、提案する」。威勢の良い掛け声、目の前でさばかれる巨大な魚。あなたの手から、最高の一品をお客様へ届けてください。 【具体的な仕事内容】 魚の仕分け、下処理（さばき）、対面販売、売場作りなど、市場運営のすべてに関わっていただきます。 「今日のおすすめは？」「どうやって食べるのが一番美味しい？」そんなお客様との会話を楽しみながら、魚の知識を深めていける環境です。 【未経験でも安心！入社後の流れ】 ▼STEP1：市場の熱気を感じることからスタート まずは商品の陳列やパック詰め、簡単な盛り付けから。魚の名前や旬の時期を覚えるところから始めましょう。元気な挨拶ができれば、まずは100点満点です！ ▼STEP2：包丁技術の基礎をマスター 専用の調理場で、ウロコ取りや内臓処理など、魚の下処理を学びます。まずは小魚からスタートし、徐々に大きな魚へ。魚太郎の熟練スタッフが、プロの包丁捌きをマンツーマンで伝授します。 ▼STEP3：対面販売の華「三枚おろし・刺身」へ お客様の要望に合わせて「その場でおろす」業務をお任せします。あなたの鮮やかな手捌きに、お客様から「おぉー！」と歓声が上がることも。刺身の引き方、見せ方など、職人の技を自分のものにしてください。 ▼STEP4：仕入れ・管理・そしてリーダーへ 現場のプロとして経験を積んだ後は、仕入れ（買い付け）のサポートや売場のマネジメント、数値管理に挑戦。ゆくゆくお店を活気づける「店長」や、全社を支える幹部候補として、大きな裁量を持って活躍できます。

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日本最大級の活気！「鮮度の最前線」で魚のプロを目指す！ 伊勢湾・三河湾の旬をその場で。毎日が“セリ落とし直後”のスピード感！ 未経験からプロへ！実力次第で年収700万円も射程圏内！ 「売る」だけではなく、その場で「さばき、提案する」。威勢の良い掛け声、目の前でさばかれる巨大な魚。あなたの手から、最高の一品をお客様へ届けてください。 【具体的な仕事内容】 魚の仕分け、下処理（さばき）、対面販売、売場作りなど、市場運営のすべてに関わっていただきます。 「今日のおすすめは？」「どうやって食べるのが一番美味しい？」そんなお客様との会話を楽しみながら、魚の知識を深めていける環境です。 【未経験でも安心！入社後の流れ】 ▼STEP1：市場の熱気を感じることからスタート まずは商品の陳列やパック詰め、簡単な盛り付けから。魚の名前や旬の時期を覚えるところから始めましょう。元気な挨拶ができれば、まずは100点満点です！ ▼STEP2：包丁技術の基礎をマスター 専用の調理場で、ウロコ取りや内臓処理など、魚の下処理を学びます。まずは小魚からスタートし、徐々に大きな魚へ。魚太郎の熟練スタッフが、プロの包丁捌きをマンツーマンで伝授します。 ▼STEP3：対面販売の華「三枚おろし・刺身」へ お客様の要望に合わせて「その場でおろす」業務をお任せします。あなたの鮮やかな手捌きに、お客様から「おぉー！」と歓声が上がることも。刺身の引き方、見せ方など、職人の技を自分のものにしてください。 ▼STEP4：仕入れ・管理・そしてリーダーへ 現場のプロとして経験を積んだ後は、仕入れ（買い付け）のサポートや売場のマネジメント、数値管理に挑戦。ゆくゆくお店を活気づける「店長」や、全社を支える幹部候補として、大きな裁量を持って活躍できます。

伊勢湾、三河湾の5つの漁港でセリ権を持つ魚太郎。圧倒的に新鮮な魚を武器に愛知県・岐阜県の7つの拠点で鮮魚市場、回転鮨、浜焼きバーベキューの3つの事業を中心に店舗展開をしています。 その中の鮮魚市場の販売調理スタッフを募集します！ とれたての魚を扱う魚太郎の朝は少し早いです。 ６：００に仕事が始まります。 トラックで運ばれる魚をおろし、一日がスタートします。 値段をつけてそのまま魚を並べる。 調理をして刺身やお鮨にする。 海鮮丼のネタにする。 煮つけやてんぷらの調理をする。 オープン時間まで開店準備をします。 お店がオープンするとお客様に合わせた接客です！ 「いらっしゃいませ～」の活きのいい掛け声で店内を盛り上げます！ 今日の魚はここがおすすめ！こんな調理をしたら家族も喜ぶ！ なんて会話をしながらお客様に自慢の魚をお勧めします！ 魚太郎の仕事で最も楽しい瞬間です！ 正直、1日2時間程度の残業はあります。 休みは月8日～9日。求人票通りです。実は・・・、なんてことはないのでご安心ください！残業はまだまだ多いですが、その分残業代はしっかりお支払いしておりますのでご安心ください！魚太郎は本気で「日本一働きがいのある魚屋」を目指しています！ そんな私たちと一緒に働きませんか？

平日の営業時間は16：00！夜は自宅で過ごせます！ 魚太郎本店旨いもの屋台の調理スタッフをお任せします。 魚太郎鮮魚市場の中の前にある海鮮丼や刺身定食などが食べられる店舗で 週末は外で海鮮焼きそばや焼き牡蠣、サツマイモチップスなどを販売します。 魚をおろしたり海鮮丼を作ったりする調理業務はもちろん店舗運営全般もお願いします！ 自慢の地魚たちをあなたの腕で最高の海鮮丼にしてください！ 商品開発やイベント企画も店長や部長とともに考えていただくお仕事や instagramなどのSNS投稿などの調理以外の業務もあります。 楽しくやりがいもってやれる仕事です！ 夜の勤務がないのがポイントの一つ！ 家族との時間を見直したい方にもぴったりのお仕事です！ 社宅も利用可能です！ 家賃・水光熱・駐車場、WiFi込みで35000円！ カジュアル面談可能です！ 話だけ聞きたい方もご応募くださいね