「畑からお客様へダイレクトに（Farm to Table）」というコンセプトのもと、農園で収穫された完熟いちごの魅力を発信する新規事業です。 立ち上げフェーズのため、適性に応じて以下の業務を幅広くお任せします。 【調理・開発】いちごを使用した焼き菓子、ジェラート、ジャム等の調理全般および新メニューのレシピ開発。 【店舗運営・管理】パートスタッフの教育・指導、資材等の受発注管理、SNSを活用した広報活動。 【販売・ECサイト】店頭での接客・販売、およびオンラインショップの運営管理。 ＜求める人物像＞ 「調理経験：一定の調理スキルを持ち、食材の良さを引き出せる方」 「創造性と熱意：食を通じて新しい価値を創ることに意欲的で、アイデアを形にしたい方」 「柔軟性：社内、社外の仲間たちと協力して仕事内容を構築していける方」 ＜この仕事の魅力＞ ・圧倒的な素材力：市場に出回る前の「完熟」状態のいちごを直接扱える、農園直営ならではの環境です。 ・ブランド構築への参画：海外展開やラグジュアリーホテルとの取引実績もある「ICHIGO TOKYO」の新しい顔となる店舗を、共に作り上げることができます。