【需給シミュレーションを軸に、購買・生産管理の中核を担うポジション／大手企業と多数取引あり／創業80年以上の老舗乳業メーカー】 当社は、牛乳・乳飲料・清涼飲料水などの自社ブランド製品および大手メーカー向けOEM製品を製造・販売する老舗乳業メーカーです。 本ポジションでは、ロジスティックグループの一員として、需給予測に基づく生産管理・購買業務を中心に実務の中核を担っていただきます。 消費期限が短い商材を扱うため、日々変動する受注・在庫状況を踏まえながら、「明日どれだけ製造するか」「いつ・どれだけ発注するか」を判断・調整することが求められます。 ■具体的な業務内容： ・需給予測に基づく生産計画の調整（短期・日次中心） ・原材料・包材などの購買・調達業務（発注、納期調整、仕入管理） ・仕入先メーカーとの折衝・調整業務 ・OEM製品に関する受発注対応、原料手配、納品管理 需給を正確に読み、消費期限が短い製品特性を踏まえロスを抑えながら安定供給を実現することがミッションです。 ※入社直後からすべてをお任せするわけではありません。 ご経験に応じて、徐々に業務範囲を広げていただきます。 ■組織構成 ロジスティックグループは、以下の体制で構成されています。 ・ロジスティックグループ責任者：1名 ・購買・生産管理担当：7名（係長クラス3名：実務担当中心） ・受注管理チーム：6名 ・配送・出荷関連スタッフ：約20名 今回、購買・生産管理チームの係長〜課長として入社いただき、将来的にロジスティックグループの中核を担うメンバーとしての活躍を期待しています。 ■当社の魅力： 当社は80年以上の歴史を持つ老舗乳業メーカーです。大阪南部を中心に、学校給食・スーパー・病院・販売店など幅広い取引先へ牛乳や飲料を安定的に供給し、地元では「新泉牛乳」のブランド名で長年親しまれてきました。 近年は自社ブランドだけでなく、大手飲料メーカー向けのOEM製造にも注力しており、品質管理体制の強さを評価され、継続的な受注を獲得しています。ISOの国際規格を早期に取得し、「安心・安全」を最優先にものづくりを続けてきた姿勢が大手メーカーからの信頼につながっています。 変更の範囲：会社の定める業務