★都内の有名百貨店や駅ビルに展開する和惣菜ブランド「恵比寿だいこく」を運営 ★人気エリアのオファーも続々と続く、創業60年以上の老舗企業 ★空港の「空弁」や「駅チカ」の店舗が、マスコミでも話題！ ■担当業務 ・店舗拡大に伴い、当社店舗にて「将来の店長候補」として、店舗での接客・調理・盛り付けから店舗運営・管理などをお任せします。 ・本部セントラルキッチンで、食材はカットがなされ、下味がついた状態で送られてくるので、「最後のひと手間」をかけて完成させます。先輩がそれぞれの料理の調理方法を丁寧に教えてくれるため、少しでも調理経験があれば、安心してスタートできます！ ■配属について ・大森・東京・品川・恵比寿・池袋・日本橋・蒲田・大井町・渋谷他の各駅ビル店舗に配属を予定しております。※希望は考慮いたします。　 ・各店舗社員1−3名、パートが6−15名所属しています。 ※都内の百貨店や駅ビルに複数店舗展開（松屋銀座、大丸東京、西武池袋、日本橋高島屋など） ■入社後の教育体制 今後さらなる店舗展開を進めていきます。「今回入社する方には、将来的に店長として活躍していただきたい」と切実に考えています。 ＜研修体制詳細＞ 本社での座学の研修、既存店での接客研修、CK（セントラルキッチン）での調理研修など、店長候補に必要なスキル・経験を集中的に身につけてもらえるよう、3ヶ月の研修をご用意しています。 研修後も社員のいる既存店舗での配属となり、OJTにて業務を覚えていただきます。 ■キャリアパス： 将来は適性に応じ、スーパーバイザーや店舗開発、幹部スタッフへのステップアップ可能です。 ■当社について： ◎恵比寿駅駅ビル「アトレ」内で、「ゑびす大黒」は、売上・衛生管理・教育等の指標をもとにしたランキングにおいて、並居る飲食店を抑え見事1位となりました。 ◎大切なのは「美味しさで人を元気にしたい」という気持ち。「美味しいものが好き」「お客様の喜ぶ顔が好き」という想い。そういう純粋な思いを大切にする方こそ、マコトの店長にふさわしいと思っています。 巨大チェーンではないぶん、一店ごとの裁量が大きいのも特徴。現場の声を新商品開発に反映する場面も多数。店長として、あなたの想いやアイデアを活かしませんか？ 変更の範囲：会社の定める業務

★人気エリアのオファーも続々と続く、創業60年以上の老舗企業 ★都内の有名百貨店や駅ビルに展開する和惣菜ブランド「ゑびすDaikoku」を運営 ★空港の「空弁」や「駅チカ/駅ナカ」の店舗が、マスコミでも話題！ 本社セントラルキッチンにおいて食材の管理、加熱調理と肉や野菜の加工、弁当製造ライン、ピッキング他、各種お弁当と惣菜の製造、ギフト商品などの製造と工場内の製造に係る業務をお任せします。 ■担当業務 当社は、お弁当・惣菜・ギフト商品などの食品製造を手掛けています。課長職として、製造現場の管理業務を幅広く担当いただきます。 「安心・安全な食材」と「本物志向の調味料」にこだわり、和の美味しさを追求したお惣菜やお弁当を提供することが私たちの使命です。 ■業務詳細： ・セントラルキッチンでの弁当・惣菜の調理管理 ・資材や食材の発注・在庫管理（棚卸含む） ・弁当製造ライン作業 ・スタッフのシフト管理 ・特定技能性の業務指示 ■当社について ◎株式会社マコトは、「安全・自然・健康」をテーマに、産地直送の食材を使ったお弁当・惣菜・ギフト商品の製造・販売を行う食品メーカーです。 本社セントラルキッチンでの製造をはじめ、都内の有名百貨店や駅ビルに展開する和惣菜ブランド「恵比寿だいこく」を運営し、デパ地下クオリティの惣菜で多くのお客様に支持されています。 ◎都内の百貨店や駅ビルに複数店舗展開（松屋銀座、大丸東京、西武池袋、日本橋高島屋など） ◎恵比寿駅駅ビル「アトレ」内で、「ゑびす大黒」は、売上・衛生管理・教育等の指標をもとにしたランキングにおいて、並居る飲食店を抑え見事1位となりました。 変更の範囲：会社の定める業務