四川担担麺でおなじみ／「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出／将来「阿吽」ブランドで独立も可能〜 ■業務内容： 料理人としてご活躍いただきます。 本ポジションは店長やSV、事業部長を目指し、将来「阿吽」ブランドで独立することも可能です。 ■入社後の流れ： ・入社後半年間は、主に料理を作ることに専念いただきます。 ・半年を過ぎてから、発注業務もご担当いただきます。 ■組織構成 現在湯島店には50代の店長含め、3名の社員が在籍しております（50代男性2名、20代女性1名）。 アルバイトは半分くらいが外国籍の方であるため、国籍の垣根を越えて業務頂きます。 ■独立するチャンスあり： 直営店での店長を経験し、基準を満たすことができれば「阿吽」ブランドで独立できる環境を用意しています。 ■評価制度について： 社員のモチベーション向上を目指すうえで、オープンで公平、なおかつ目標が持てる人事・賃金制度を導入しています。前職の給与や経験、希望を聞かせてください。 ■「阿吽」について： 阿吽は「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出されました。 これに満足せずさらなる追求を続けております。 阿吽は「食養生」をつかさどることにより、人々に食の楽しみを提案し、健康な生活づくりに貢献します。 担担麺の追及だけでなく、生薬を取り入れた健康増進の新たなジャンルを創造し”食のリーディングカンパニー”となることを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務