【文京区】ラーメン店の調理スタッフ◆年間休日156日／完全週休3日制／ラーメンTOKYO百名店選出株式会社阿吽
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募集
仕事内容
〜年間休日156日・完全週休3日制・残業15時間以内／四川担担麺でおなじみ／「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出〜 【年間休日156日／完全週休3日制】人気担担麺店の調理スタッフ募集 ■お任せする仕事 まずはキッチン業務を中心にご担当いただきます。 入社後しばらくは、調理技術や店舗運営の基礎を学びながら、当店自慢の担担麺づくりに集中していただきます。その後は食材管理や仕入れ業務など、店舗運営に関わる幅広い業務も習得していただきます。 ■キャリアアップ 調理スタッフとして経験を積んだ後は、店舗責任者やスーパーバイザー、事業責任者など、さまざまなポジションへのステップアップが可能です。 また、一定の基準を満たした方には、当社ブランドを活用した独立支援制度も整えており、経営者として活躍するチャンスもあります。 ■働く環境 当社では、飲食業界では珍しい年間休日156日・完全週休3日制を採用しています。 さらに、月平均の残業時間は15時間以内と少なく、プライベートを大切にしながら働くことが可能です。仕事と私生活の両立を実現し、無理なく長期的なキャリア形成を目指せます。 ■組織構成 湯島店では現在、社員4名（50代男性2名、30代男性1名、20代女性1名）が活躍中です。 加えて、多くのアルバイトスタッフが在籍しており、外国籍メンバーも多数活躍しています。年齢や国籍を問わず、お互いを尊重しながら協力して働ける職場です。 ■当社について 当社は都内に2店舗を構える担担麺専門の飲食事業を展開しています。 阿吽（あうん）とは、梵字において、「阿」は口を開いて最初に出す音、「吽」は口を閉じて出す最後の音であり、そこから、それぞれ宇宙、万物の始まりと終わりを表す言葉とされ、前者を真実や求道心に、後者を智慧にたとえられています。 四川担担麺 「阿吽」に置き換えるなら 「阿」＝ 本物（真実）「安心、安全な食材」を用い、他では真似出来ない、唯一無二の味を日々求道（能力を高めようとする強い意志）していくことであり、 「吽」＝ 智慧や経験に基づき、お客様に心から喜んでいただける理想のおもてなし（目配り・気配り・心配り）を表しています。 阿吽の担担麺は流行や創作などではなく、食養生を基に考え、創りあげたものです。 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 四川担担麺 阿吽（湯島本店） 住所：東京都文京区湯島3-25-11 勤務地最寄駅：地下鉄東京メトロ千代田線／湯島駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 250万円〜370万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円〜300,000円 ＜月給＞ 200,000円〜300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・年齢を考慮のうえ、当社規定により優遇 ■昇給査定：あり（年1回） ■賞与：あり（前年度実績・年1回） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：170時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 9:30〜19:30（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:30〜19:30 11:00〜21:30 9:30〜15:30 17:30〜21:30
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ 1日8時間シフト制（休憩あり）
休日
完全週休3日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数156日 当社規定による 店舗定休日：火曜日（祝日の場合は翌日休み）
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 社会保険：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ ■社内研修制度 ＜その他補足＞ ■制服貸与 ■定期健康診断 ■まかないあり
選考について
対象となる方
<業種未経験歓迎・職種未経験歓迎> ■歓迎条件： 飲食店経験のある方
会社概要
会社名
株式会社阿吽
所在地
千葉県千葉市中央区栄町5-4
事業内容
■事業内容： 四川担担麺 阿吽 当社は都内に2店舗を構える担担麺専門の飲食事業を展開しています。 阿吽（あうん）とは、梵字において、「阿」は口を開いて最初に出す音、「吽」は口を閉じて出す最後の音であり、そこから、それぞれ宇宙、万物の始まりと終わりを表す言葉とされ、前者を真実や求道心に、後者を智慧にたとえられています。 四川担担麺 「阿吽」に置き換えるなら 「阿」＝ 本物（真実）「安心、安全な食材」を用い、他では真似出来ない、唯一無二の味を日々求道（能力を高めようとする強い意志）していくことであり、 「吽」＝ 智慧や経験に基づき、お客様に心から喜んでいただける理想のおもてなし（目配り・気配り・心配り）を表しています。 阿吽の担担麺は流行や創作などではなく、食養生を基に考え、創りあげたものです。
従業員数
5名
資本金
10百万円
平均年齢
42歳
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