〜未経験歓迎！鮮魚加工／新鮮な魚を届ける／飲食店舗を多数展開するビリオンG〜 ■業務内容 地域密着で鮮魚・水産加工品の卸売・小売・飲食事業などを展開する同社にて、鮮魚の加工、顧客要望への対応などをお任せします。 ＜具体的には…＞ 仕入れた鮮魚を切り身などに加工する業務をお任せする予定です。 顧客先が希望するサイズや形への調整など、繊細な技術も必要になってきますが、最初から専門技術は必要ありません◎ 現担当メンバーのフォロー体制などもありますので、一つずつできることを増やして、活躍できる人材になっていただければと思います。 ・魚の加工: 魚をおろす（三枚おろし、柵取り）、切り身にする、刺身を作る ・品質・衛生管理: 鮮度チェック、温度・湿度管理、作業場の清掃徹底など ※状況に応じて、顧客先の魚屋さん等へ配送業務などをお任せする場合もあります。 ■組織構成 4名ほどの組織です◎ ■魅力 学生アルバイトや主婦（夫） の方など、様々な人が働いています！ もちろん未経験者も大歓迎！ 笑顔の多い職場で楽しく元気に一緒にお店をつくりましょう！ ■企業情報 ・株式会社ビリオングループは、2002年創業以来、岐阜・福井・石川を中心に多業態の飲食店を多店舗展開している成長企業です。カフェや喫茶店から高級店まで幅広く運営し、地域のお客様に「安心・安全」と「美味しさ」を届けることを使命としています。 ・社員教育にも力を入れており、料理・サービス・店舗づくり・業態開発まで幅広く学べる環境を整備。「凡事徹底」「もてなしびとになる」を教育テーマとし、努力は必ず報われる評価方針で、成長意欲や責任感のある人材を歓迎しています。 ・さらに、IT化を進めて労働時間短縮・働きやすさ向上にも取り組み、毎年新規出店で安定した事業拡大を実現。地域に根ざしつつ挑戦を続ける飲食企業で、自身の成長とキャリアを築きたい方にぴったりの職場です。 変更の範囲：会社の定める業務