“おもてなしの質”を高めるポジション レストラン運営の責任者として目を配り、 善良な管理・運営を担っていただきます。 ＜業務詳細＞ ◆衛生管理の周知徹底、従業員への指導と健康管理 ◆レストラン運営に関する管理・監督 Ｌ衛生管理、教育指導、料理提供、品質維持 ◆部下への考課・教育（マネジメント指導、接客指導）・評価 ◆稼動計画の作成・労働時間の確保・効率的な配分と実行（ワークシート作成） ◆食材・飲料・消耗品・食器の受発注・在庫管理 ◆サービスレベルの標準化 Ｌアピアランス、接客、料理補充・差し替え、 　クリンキープ、マシン・器具メンテナンス ◆店内装飾の衛生管理・メニューカード作成・朝夕食のレイアウト切替 ◆報告書の記入 Ｌ労働時間計画差異、原価報告、課題点と改善 ◆従業員の勤務評価・支配人への報告 ◆新人の受入・オリエンテーション・教育指導 ＞＞研修について 実務をこなしながらマネジメント研修や 現場作業（調理、洗い場）を行います。 ＞＞この仕事の魅力 ただ料理を提供するだけでなく、配膳や接客トークなど すべてのおもてなしを統括するポジションです。 ＞＞1日の流れ ◆朝出勤の場合の例/6～15時 ・機器立ち上げ、当日来店客数確認 ・朝食準備、料理配膳、スタッフへの作業開始指示 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分） ・オープン前商品確認（飲料試飲、調味料配置・残量、食器ストック、器具配置、検体保管） ・作業状況確認と管理監督、厨房との連携（追加オーダー、未着来客数） ・スタッフへの夕食スタンバイ指示、作業進捗の管理監督 ・マネジメント業務（発注、ワークシート、棚卸、原価報告、サンプルテストなど） ・スタッフへの休憩指示、レストランクローズ確認、遅番責任者への引継ぎ

【経験を活かして働きたい方必見！】ホテル内のレストランサービススタッフ！ “ワンランク上”のキャリアへ 飲食業界での経験を次のステージで活かしませんか？ スーパーバイザー（候補）を募集します。 現場の中心となって動かすポジションだからこそ、 「やりがい」も「成長」もこれまで以上に感じられるはず。 ・オープニングならではのゼロからつくる面白さ ・チームづくり・サービス全体の質の管理 ・上質な環境でキャリアを磨ける ぜひ一緒に、“選ばれるレストラン”をつくっていきましょう！ ＜業務詳細＞ お客様のご案内から料理の補充やアルバイトスタッフへの指示出し、衛生管理などをお任せします。 ◆装飾を含む店内の衛生管理 ◆フロント・レストラン間での引継ぎ ◆食材・飲料・消耗品等の棚御、発注 ◆料理のレイアウト ◆ゲストサービス ◆メニューカード作成 ◆日々の業務報告の入力、引継ぎ ◆アルバイト・パートの成長サポート 【入社後の流れ】 ・オリエンテーション └施設案内、会社概要、ハウスルール、主な業務の説明、質疑 ・開業準備のスケジュールと業務説明 ・ホテルで使う簡単な用語説明 ・発注や勤怠などのシステム関連レクチャー ・レストラントレーニング（役割ごとの業務伝達） 充実した研修で、現場作業（調理、洗い場）やマネジメント業務をレクチャー。 ホテル内レストランや店舗運営に関わるのが初めての方もご安心ください。 【ひとり立ちまでの流れ】 まずはスケジュールなど決められたルールを守り、事故のない運営に努めましょう。 様々なケースを想定し、事前の話し合いなどによって問題の予防、抑止、解決に努めましょう。 数値や状態をモニタリングし、サービスの改善提案や実行ができるようになれば一人前です。

霧島の大自然に囲まれたホテル「ザ・パルス霧島」で経理業務全般を担当 ◆「ザ・パルス」霧島のご紹介 良質な温泉と美しい景色が魅力！ 霧島の大自然に抱かれたネイチャーリゾートとして 2025/8/16にリブランドオープンしました。 広さ5万平方メートルを超える雄大な敷地には 霧島連峰の大自然、 さわやかな空気を感じられる露天風呂や、 インフィニティプールをはじめ、 テニスコートやバスケットコートなどの屋外施設、 さらに屋内アスレチックなど、 多彩なアクティビティを完備しています。 この新たなリゾートをともに創り上げ、 盛り上げていただける仲間を募集中です。 霧島の鼓動を肌で感じる非日常空間で 経験とスキルをさらに磨いてみませんか？ ＜業務詳細＞ 本社の経理・財務チームと連携しながら、 ザ・パルス霧島の経理業務全般を 担当していただきます。 日次の仕訳入力、売上・支払管理、 請求書処理、月次・年次決算補助などが中心です。 ■売上・入金の確認と記帳（ホテルシステムとの突合） ■領収書・請求書の整理と保管 ■請求書発行（前受金管理） ■小口現金の管理 ■買掛金の支払い処理 ■経費精算の処理 ■両替金・釣銭の管理・精算 ■クレジットカード売上の確認と照合 各部門からの経費申請や支出内容の確認、 レポート作成など、ホテル運営を支える 「お金の流れ」を、正確かつ丁寧に 取り扱う重要ポジションです。 これまでの経験を存分に発揮いただけます！ ◆充実した研修あり 入社後まずは研修を行い、 下記内容を丁寧にレクチャーします。 ＊当社・ホテルのご説明 ＊ホテル特有の経理知識の基礎 ＊社内システムについて ＊日次・月次業務の流れと演習

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」のホテル内レストラン勤務！ レストランサービススタッフとして お客様のご案内から 料理の補充やアルバイトスタッフへの 指示出し、衛生管理などをお任せします。 ＜　業務詳細　＞ ◆装飾を含む店内の衛生管理 ◆フロント・レストラン間での引継ぎ ◆食材・飲料・消耗品等の棚御、発注 ◆料理のレイアウト ◆ゲストサービス ◆メニューカードの作成 ◆日々の業務報告の入力、引継ぎ ◆アルバイト・パートさんの成長サポート ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 　　　　 入社後の流れ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ ・オリエンテーション 　└ 施設内案内、会社概要、ハウスルール 　　 主な業務の説明、質疑 ・開業準備のスケジュールと業務の説明 ・ホテルで使う簡単な用語説明 ・発注や勤怠などのシステム関連レクチャー ・レストラントレーニング（役割ごとの業務伝達） 充実した研修で、 現場作業（調理、洗い場）や マネジメント業務をレクチャーします。 ホテル内レストラン初挑戦の方や 店舗運営に関わるのが初めての方も ご安心ください。 ——————————— ひとり立ちまでの流れ ——————————— まずはスケジュールなど 決められたルールを守り、 事故のない運営に努めましょう。 ▼ さまざまなケースを日々想定し、 事前の話し合いなどによって 問題の予防、抑止、解決に努めましょう。 ▼ 数値や状態をモニタリングし、 サービスの改善提案や実行が できるようになれば一人前です！

2025年8月初旬オープン「山中温泉 河鹿荘」のホテル内レストラン勤務！福利厚生も充実 レストランサービススタッフとして お客様のご案内から 料理の補充やアルバイトスタッフへの 指示出し、衛生管理などをお任せします。 ＜　業務詳細　＞ ◆装飾を含む店内の衛生管理 ◆フロント・レストラン間での引継ぎ ◆食材・飲料・消耗品等の棚御、発注 ◆料理のレイアウト ◆ゲストサービス ◆メニューカードの作成 ◆日々の業務報告の入力、引継ぎ ◆アルバイト・パートさんの成長サポート ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 　　　　 入社後の流れ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ ・オリエンテーション 　└ 施設内案内、会社概要、ハウスルール 　　 主な業務の説明、質疑 ・開業準備のスケジュールと業務の説明 ・ホテルで使う簡単な用語説明 ・発注や勤怠などのシステム関連レクチャー ・レストラントレーニング（役割ごとの業務伝達） 充実の研修で、 現場作業（調理、洗い場）や マネジメント業務をレクチャーします。 ホテル内レストラン初挑戦の方や 店舗運営に関わるのが初めての方も ご安心ください。 ——————————— ひとり立ちまでの流れ ——————————— まずはスケジュールなど 決められたルールを守り、 事故のない運営に努めましょう。 ▼ さまざまなケースを日々想定し、 事前の話し合いなどによって 問題の予防、抑止、解決に努めましょう。 ▼ 数値や状態をモニタリングし、 サービスの改善提案や実行が できるようになれば一人前です！

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の宿泊支配人として活躍！ 宿泊部門のリーダーとして 運営管理業務をお任せします。 事前チェックや引継ぎ等を計画的に行い、 仲間と力を合わせて お客様に安心・安全なご滞在を提供します。 ＜　業務詳細　＞ （1）当日のチェックイン/アウト、 　　連泊滞在のお客様すべての引継ぎを受ける。 （2）引継ぎを受けたものの中で 　　進捗確認等が必要なものがあれば対応。 （3）お客様対応をしながら 　　予約問い合わせメールの返信対応や、 　　口コミ返信、電話予約対応。 （4）中間チェックとして、 　　キャッシャー等の金額確認を行い、 　　ミスがないか等ダブルチェック。 （5）各所クリンリネスを中心とした 　　施設管理にも注意を払い、 　　常に清潔で整理された状態を維持する。 （6）チェックイン対応後など、 　　落ち着いたタイミングで 　　レストランの確認や、先々の数値管理業務、 　　販売促進計画の検討、軽微な労務管理業務など。 ＜　研修について　＞ 防火管理や設備研修など 命に関わるものを優先して研修を行います。 また、対応したことがないホテル業務 （ベッドメイクなど）がある場合は 研修を通してスキル習得していただくことも検討いたします！

2025年8月初旬オープン 料理人としての“次のステージ”へ。 「山中温泉 河鹿荘」の調理シニアスタッフを募集 「今までの経験を活かして働きたい」 「これからも料理に向き合い続けてきたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 ホテル内のレストラン厨房で高品質な料理提供を担う “調理の中核”としてご活躍いただきます。 ＜業務内容＞ ホテル内レストランで提供されるメニューの調理業務全般に加え、 後進の指導・厨房内の衛生や工程の管理・味の安定化など、 現場の「支柱」として、経験を活かした働き方ができます。 「シニアスタッフ」とは、“年齢”ではなく“技術の格”を意味します。 これまで培ってきた技術・段取り・厨房の空気づくり—— そのすべてが、若手には真似できない“価値ある経験”です。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス 【研修について】 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後のオリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。

2025年8月初旬オープン「山中温泉 河鹿荘」の調理スタッフを募集福利厚生も充実 調理スタッフとして 下記の業務をお任せします。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、 　カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス ———————————————— 　研修について ———————————————— 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、 洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後の オリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、 研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。 —————————————————— 　一般的な1日の流れ（朝出勤の例） —————————————————— ＜　6：00～15：00勤務　＞ ・ガス開栓、厨房機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、調理作業開始 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分の調理、運搬） ・朝食メニュー連続調理、レストランとの連携（追加オーダー・未着客数進捗） ・夕食スタンバイ（仕込み作業） ・発注、検品、納品作業 ・翌日シフト、ワークシート確認、日報報告

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の調理スタッフを募集 調理スタッフとして 下記の業務をお任せします。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、 　カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス ———————————————— 　研修について ———————————————— 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、 洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後の オリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、 研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。 —————————————————— 　一般的な1日の流れ（朝出勤の例） —————————————————— ＜　6：00～15：00勤務　＞ ・ガス開栓、厨房機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、調理作業開始 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分の調理、運搬） ・朝食メニュー連続調理、レストランとの連携（追加オーダー・未着客数進捗） ・夕食スタンバイ（仕込み作業） ・発注、検品、納品作業 ・翌日シフト、ワークシート確認、日報報告

【経験を活かして働きたい方必見！】 ホテル内のレストランサービススタッフ！ 飲食業界での経験を次のステージで活かしませんか？ スーパーバイザー（リーダー候補）として現場をまとめてくれる方を募集します。 ・オープニングならではのゼロからつくる面白さ ・チームづくり・サービス全体の質の管理 ・ホテル内という上質な環境でキャリアを磨ける ぜひ一緒に、“選ばれるレストラン”をつくっていきましょう！ ＜業務詳細＞ お客様のご案内から料理の補充やアルバイトスタッフへの指示出し、衛生管理などをお任せします。 ◆装飾を含む店内の衛生管理 ◆フロント・レストラン間での引継ぎ ◆食材・飲料・消耗品等の棚御、発注 ◆料理のレイアウト ◆ゲストサービス ◆メニューカードの作成 ◆日々の業務報告の入力、引継ぎ ◆アルバイト・パートさんの成長サポート 【入社後の流れ】 ・オリエンテーション 　└ 施設内案内、会社概要、ハウスルール、主な業務の説明、質疑 ・開業準備のスケジュールと業務の説明 ・ホテルで使う簡単な用語説明 ・発注や勤怠などのシステム関連レクチャー ・レストラントレーニング（役割ごとの業務伝達） 充実した研修で、現場作業（調理、洗い場）やマネジメント業務をレクチャー。 ホテル内レストランや店舗運営に関わるのが初めての方もご安心ください。 【ひとり立ちまでの流れ】 まずはスケジュールなど決められたルールを守り、事故のない運営に努めましょう。 ▼ さまざまなケースを日々想定し、事前の話し合いなどによって問題の予防、抑止、解決に努めましょう。 ▼ 数値や状態をモニタリングし、サービスの改善提案や実行ができるようになれば一人前です！

“ おもてなしの質 ” を高めるポジション レストラン運営の責任者として 全スタッフに目を配り、 善良な管理・運営を担っていただきます。 ＜業務詳細＞ ◆衛生管理の周知徹底、従業員への指導と健康管理 ◆レストラン運営に関する管理・監督 Ｌ衛生管理、教育指導、料理提供、品質維持 ◆部下への考課・教育（マネジメント指導、接客指導）・評価 ◆稼動計画作成・労働時間の確保・効率的な配分と実行（ワークシート作成） ◆食材・飲料・消耗品・食器の受発注・在庫管理 ◆サービスレベルの標準化 Ｌアピアランス、接客トーク、料理補充・差し替え、 　クリンキープ、マシン・器具メンテナンス ◆店内装飾の衛生管理・メニューカード作成・朝夕食のレイアウト切り替え ◆報告書の記入 Ｌ労働時間計画差異、原価報告、課題点と改善 ◆従業員の勤務評価・支配人への報告 ◆新人の受け入れ・オリエンテーション・教育指導 ＞＞＞＞　この仕事の魅力 ただ料理を提供するだけでなく、配膳や接客トークなど すべてのおもてなしを統括するポジション。 細部にこだわる接客力と管理力を発揮できるため 大きなやりがいを感じられますよ！ ＞＞＞＞　1日の流れ ◆朝出勤の場合の例/6～15時 ・機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、料理配膳、作業開始指示 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分） ・オープン前商品確認 （飲料試飲、調味料配置・残量、食器ストック、器具配置、検体保管） ・作業状況確認と管理監督、 　厨房との連携（追加オーダー、未着来客数） ・スタッフへの夕食スタンバイ指示、作業進捗の管理監督 ・マネジメント業務 （発注、ワークシート、棚卸、原価報告、サンプルテストなど） ・スタッフへの休憩指示 　レストランクローズ確認、遅番責任者への引継ぎ

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の調理シニアスタッフを募集 料理人としての“次のステージ”へ。 「今までの経験を活かして働きたい」 「これからも料理に向き合い続けてきたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 ホテル内のレストラン厨房で高品質な料理提供を担う “調理の中核”としてご活躍いただきます。 ＜業務内容＞ ホテル内レストランで提供されるメニューの調理業務全般に加え、 後進の指導・厨房内の衛生や工程の管理・味の安定化など、 現場の「支柱」として、経験を活かした働き方ができます。 「シニアスタッフ」とは、“年齢”ではなく“技術の格”を意味します。 これまで培ってきた技術・段取り・厨房の空気づくり—— そのすべてが、若手には真似できない“価値ある経験”です。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス 【研修について】 厨房各ポジションの調理、洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後のオリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。