鹿児島県鹿屋市を拠点とする有限会社ダイショクのグループ会社として、食肉（鶏肉）の解体処理および加工、販売を行う当社にて、以下の業務をご担当いただきます。 ■業務概要：食肉加工現場の責任者 生産ラインと従業員を管理し、滞りなく生産体制を回すことがミッションです。 具体的には、次のような業務をお任せします。 ▼生産管理業務 ・生産計画に基づいた進捗管理 ・生産ラインの稼働状況の監視 ・作業の効率化 ・生産量や出荷量の調整 等 ※業務の9割以上は管理を担当していただきますが、加工現場において欠勤等が生じて人手が不足した場合は、解体・加工業務も一部担当していただくことがあります。 ▼従業員管理業務 ・作業員の配置 ・作業員のスケジュール管理 ・作業員への指導・教育 ・労働環境の改善 ・安全対策 等 上記の他、経営陣への定期的な報告等も責任者の仕事です。 ■教育制度： 入社直後は先輩社員のもとで食肉加工業務等からスタートし、少しずつ鶏肉の扱いや生産体制について学んでいただきます。その後、上記のような管理業務を少しずつ補助していただき、管理責任者としての仕事の幅を広げていただきます。 ■組織構成： 食肉加工現場には、35名の社員がおり、そのうち30名は外国籍の社員です。ボリュームゾーンは20代で、食肉加工現場の社員の60、70％を占めます。 ■働き方： ・時間外労働：月平均15時間 ・年間休日：110日 ・週休：日祝休みに加え、会社カレンダーに準じて土曜日休みを取得していただきます。 ・長期休暇：GW、夏季休暇、年末年始休暇 ・転勤：無 変更の範囲：会社の定める業務