【創業130年超の食品メーカー／調味料開発の全工程に携わる／年間休日129日で働きやすさも抜群】 ■業務概要 当社の開発研究室にて、素材系・中華・エスニック調味料など幅広い自社製品の開発業務全般をお任せします。原料選定から配合検討、試作・評価、量産化に至るまで一貫した商品開発に携わり、社内外の関係者と連携しながら新たなヒット商品の創出を目指します。 ■業務詳細 ・市場や顧客ニーズを捉えた新商品の企画立案 ・原料の選定、配合検討、試作品の作成および品質評価 ・製造部門へのスムーズなレシピ移管と生産立ち上げ支援 ・営業、品質管理、外注先との連携による課題解決 ・市場・競合分析やトレンド調査を通じたマーケティング業務 ・岩手工場への出張による現地での製造支援（年数回、宿泊あり） ■扱うサービス おろしにんにく・おろししょうがなど素材系調味料、豆板醤・甜面醤など中華調味料、チミチュリソースなどエスニック調味料を中心に多彩なラインナップを担当します。 ■組織構成 開発研究室では商品開発担当者が専門性を発揮し、営業や品質管理と連携しながら業務を進めています。 ■業務の魅力 アイデアを形にし、商品化まで一貫して携われる達成感があります。市場にない新たな味を創出するやりがいがあり、マーケティングにも関与できるため幅広いスキルを身につけられます。 ■教育体制 OJTや研修支援制度があり、経験に応じて段階的なスキルアップが可能です。 ■就業環境 年間休日129日、完全週休二日制（土日祝）。社員食堂や各種手当、健康診断補助等の福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 開発スペシャリストやリーダー職、商品企画やマーケティング分野へのステップアップが可能です。 ■企業の特徴/魅力 創業130年以上の歴史と信頼を持ち、安定した経営基盤のもとで新しい挑戦に積極的に取り組む企業です。 変更の範囲：会社の定める業務