私たちは福島県にある焼鳥店『鶏けん』を運営中です。今回はキッチンスタッフの経験者を募集します。ゆくゆくは2号店の店長をお任せできたらと考えています。焼鳥の技術や店舗運営のノウハウなどしっかりお教えしますので、興味を持っていただけましたらぜひご応募ください！ ＜『鶏けん』について＞ 店内は落ち着いた雰囲気で、焼鳥をはじめとしたこだわりのメニューを提供しています。JR「福島駅」から徒歩3分でアクセスもよく、新規・リピーターのお客様の両方にご来店いただいています。オープン26年目の実績を持ち、リピーターのお客様とも信頼関係を築いています。 ＜業務内容＞ 調理をはじめ、店舗業務全般をご担当いただきます。 ■仕込み・調理／鶏の捌き、串打ち、焼きなどを行ないます。 ■接客・レジ／接客や料理の提供は、カウンターメインで対応します。1日の来店数は10組ほどです。 ■仕入れ ■スタッフ対応／アルバイトスタッフへの指導、シフト作成などを行ないます。 ■売上管理／店長クラスになった際にお任せします。 ＜入社後の流れ＞ 店長や先輩社員から、業務の流れをお教えします。焼鳥の技術（仕込み～焼きの技術など）も1から覚えていただけますよ。1年半～2年ほどかけて、店舗運営業務のすべてを学びましょう。店長候補として、店舗運営方法などもお伝えします。将来的に2号店の店長も目指していただけます！ ＜仕事のポイント＞ ◎焼鳥の技術から、経営ノウハウまでしっかりお教えします。「将来は店長として働きたい」という方をお待ちしています！ ◎オープン以来、お客様との信頼関係を大切にしています。継続的にご利用いただいているお客様も多数いらっしゃいますよ。 ＜一緒に働くメンバー＞ 現在は6名のスタッフがおり、そのうち正社員は1名です。年代は20～30代です。